الكفتة المشوية فى الفرن كيلو لحمه هنفرم له ف الكبة ٣ بصلات و٢ قرون شطه وفصين ثوم ونعمهم اوى ونصفى الخليط دا من الماء ونخرط علي اللحمه ورق بقدونس ٤ معالق وبياض بيضه ومعلقتين كبار نشا ومعلقة صغيرة بيكنج بودر وبهارات كفته جاهزه او بهارات الكفته الاساسية جوز الطيب فلفل اسمر كسبرة بهارات لحمه وملح ونقلب على كل دا البصل ال صفيناه ونفرمها تاتى فى الكبه لحد ما تطلع خيوط كدا مظبوطه ويكون الفرن سخن .. ونضيف على ماء البصل ملح وفلفل اسمر وبهارات مشكله ونبل ايدينا منها واحنا بنصبع الكفته وندخلها على نار عالية . ممكن نشوى طماطم وشطة فى الفرن و٣بصل اورمة نشوية بقشره وبعدين ننزل بيهم فى الكبه مع فصين ثوم ونعمها بس مش اوى ونضيف رشة ملح ورشة كمون ورشة فلفل اسمر وزيت .. الطحينة نصف كوب طحينة خام عليهم شوية ماء دافية وعصرة ٢ ليمونه وشوية خل وفص واحد ثوم ورشة ملح ورشة كمون ورشة فلفل اسمر . ونقدم الكفته وبكون تحتها بقدونس تسلم ايدك وعينك يا سمسمه ❤
@user-awldna4 ай бұрын
تسلم ايديك علي الكتابة
@safychannel83224 ай бұрын
@@user-awldna الله يرضى عليكِ
@aljannahghayah3 ай бұрын
شكر اا جزاك الله خير اا
@safychannel83223 ай бұрын
@@aljannahghayah جزاك الله مثله ورضى عنكِ
@sh_a_m_ss_kh_i_r2 жыл бұрын
اسماء ممكن بعد اذنك تثبيتي تعليقي يمكن تكوني سبب في رزقي ورزق عيلتي بحق الايام المفترجه اللي احنا ع الدنيا وحاضرنها ربنا يفرح قلوبكم ويحقق امانيكم وما يعدى ال١٠ ايام اللي ربنا قسم بيهم الا وجابر بخاطرك زى ما هاجبرى بخاطرى وتشرفيني
جربتها اليوم.. طلعت خراااافية.. شكرا على مجهود التصوير
@salhisalhi73042 жыл бұрын
حبيبتي تحفة من المغرب تحياتي لاطيب شعب ممكن اضافة لحتى تجي الكفتة كأنها مشوية على الفحم لما تسوي بالفرن هاتي فحمة من على النار و حطي صحن فيه شوي زيت زيتون اوخطي فيه الفخمة واغلقي الفرن تعطيها طعم المشوي على الفحم يطلع دخان الفحم
@haneenchannel21132 жыл бұрын
تسلم ايدك يا شيف بس دى طريقة شيف دنيا رزق المفروض حضرتك توضحى علشان كل واحد ياخد حقه
@hassanmahmoud52782 жыл бұрын
فعلا دنيا رزق عملنها قبلها
@moatazmohamed11792 жыл бұрын
الكفتة دي بتاعت قناة دنيا رزق طلباتك اوامر فعلا تحفففه و احلى كفته تجربيها و ده طبعا مايقللش من شطارتك و من وصفاتك انا متابعاتي دائما بس للامانة
@rashagomaa31552 жыл бұрын
نفس طريقة اسماء فايز زيها بالضبط دنيا رزق
@طفلىالمسلممعأمالبراء2 жыл бұрын
وَإنَّ مِن مُذهِبَاتِ الأحزَان كَثرةُ الصَّلاةِ علَى النَّبيِّ ﷺ ! 🤍💚 صلوا عليه وسلموا تسليما كثيرا 🌸🌿
@Gold569972 жыл бұрын
النااااس للنااااس يلا نكبر ونتعاااون سوااا
@marwasadek1522 жыл бұрын
المقادير مش موجوده بصندوق الوصف لان شكلها يفتح النفس وعاوزه اجربها ان شاء الله
@نوناا-ب4ط2 жыл бұрын
جدا يشهي ماشاءالله 😍
@ahmedhamdy30402 жыл бұрын
تسلم إيدك ياأسماء كل وصفاتك جميلة عاوزة اعرف كنتي فاتحة الشواية ولا سويتها في الفرن تحت اول وبعدين أخدت وش ياريت تعرفينا
@مفروسههانم Жыл бұрын
عايزه أقولك ان أنا مهما أشكرك مش هاعرف اوفيكي حقك أنا يا حبيبتي عملت الكفته المشويه والفراخ المشويه بطريقتك خطوه خطوه أقسم بالله كل اللي في البيت طلعوا عندي وهما مش مصدقين ان الريحه دي من عندي😂ولما داقوا الطعم انبهروا حتي سلطة المشاوي عملتهالهم😂بجد والله العظيم شكرا ليكي بجد تسلم ايدك وتسلم أفكارك يا قمر ❤️❤️
@gh-rz3nf9 ай бұрын
وربي الوصفه الوحيدة يلي بعتمدها.... كل. ماحب اسوي بظل ادور على المقطع لين الاقيه/اختك. من اليمن
@romaalmasry8848 Жыл бұрын
هجربها ان شاءلله مفيش حاجه بعملها من وصفاتك الا وبتطلع حلوة تسلم ايدك ياقلبي 😍😍😍😍
@NoraHassan-cn2dm7 ай бұрын
تحفة وشكلها يجنن والله 👍☺️😋بس ينفع نحط معها في الفرن قطعة فحم عشان يدي ريحة وطعم زي برة بالظبط ولا غلط في فرن البوتجاز وممكن يعمل دخان جامد
@tarekolya94572 жыл бұрын
لم تذكرى كمية الوقت اللازمة لتسوية الكفتة فى الفرن ،وهل نضعها تحت الشواية ، التفاصيل ده مهمة
@نسيمالوادى-ن2م Жыл бұрын
ماشاء الله عليكي تسلم ايدك انا عملتها وطلعت معايا تحفه الله يبارك لك ويصلح حالك
بحزن جدا جدا لما بقول صلوا على الحبيب المصطفى صل الله عليه وسلم ومش بلاقى تعليقات خالص
@emanhamdy10982 жыл бұрын
نفس طريقة طلباتك اوامر مع دنيا رزق عملتها بنفس الطريقة من 3سنين وهى فعلا طريقة حلوة
@معكممطبخاميوسف2 жыл бұрын
ممكن تنوريني في قناتي يا قمر ❤️
@emanhamdy10982 жыл бұрын
@@أُفوضأمريإلىالله-ر1م فعلا لازم التنويه إنها طريقة منقولة .إعطاء كل ذى حق حقه
@amiraahmedtabl85512 жыл бұрын
فعلا
@brokenbroken2968 Жыл бұрын
لو هخزنها احط في بيكنج بودرة عادى ولا يبوظ ياريت تعرفينى لأن عاوزة اخزنها صوابع
@tarektharwat47162 жыл бұрын
حضرتك قولت هتحطى المقادير والطرىقة فى صندوق الوصف فين
@كارتونيتوقصصوحكايات2 жыл бұрын
لكل عشاق القديم عندي ذكريات الزمن الجميل أاايام السبعينات والتمانينات اتمنى تشرفوني 💓 💕 💞 💞 💞
@Dodoo1993 Жыл бұрын
الكفته...... كيلو لحمه مفرومة و ٣ بصلات وقرن فلفل احمر وكام فص توم ومضربهخ جامد فالكبه ونجيب مصفه ومصفيها ونجيب اللحمه نقطع حزمة بقدونس ورق ونجيب بياض بيضه و نحط ٢ معلقه نشأ و نص كيس بكنج بودر و بهارات كفته اووملح وفلفل وقرفه جوزة الطيب و كسبرة وبهارات لحمه ونحط البصل عاللحمه ونعجنهم حلو فبعض وبعدين نضربهم حلو فالكبه تاني بسسس نسيبها عشر دقايق ترتتاح وبعدين نصبعها وندخلها الفرن عالشبكة وتحتها صاج
@لطيفهعلي-ش8ض10 ай бұрын
تسلمى ان شاءالله تعالى هجربها😂❤😊
@sh_a_m_ss_kh_i_r2 жыл бұрын
📌انت عينك جت علي الدعوه دي يبقي من نصيبك روح الله يجبر بخاطرك جبرآ جميلا يتعجب له اهل السموات والارض حتي تفييض الدموع من عينيك فرحآ وسيتحقق كل شيء تتمناه فقط ابتسم 😊 وتوكل علي الحي القيوم الذي لايغفل ولا ينام🙏🏻..
@yoyoahmed79192 жыл бұрын
اللهم امين
@totaahmed572 жыл бұрын
دعاء جميل جدا والله
@املوجيصليعمحمد-و7ذ2 жыл бұрын
امين وإياكم أجمعين يارب
@nadiadarwesh36572 жыл бұрын
تسلم ايدك ممكن تتصبع الكفتةعلي مقورة بتضعي في الصنيه ماء او لا وشكرا
@Wliatmayina_qalbi2 жыл бұрын
ماشاء الله تبارك الله جميييله جربت الوصفه ولأول مره تنجح معايا الكفته البيتي ربنا يكرمك من فضله العظيم
@doniazaky4931 Жыл бұрын
بالله عليكي انا عملتها بس من غير نشأ طلعت مكتومه وكان الثقب اللي من جوه الكفته كان مش باين وكشت حجات بسيطه ع اني حطلها بكينج بودر
@sandychannel2398 Жыл бұрын
بصل و توم ف الكبه و تصفى و ناخد بشر البصل عودين بقدونس بياض بيضه معلقتين كبار نشا معلقه صغيره بيكنج بودر بهارات كفته ملح فلفل اسود جوزه الطيب كزبره ملح و نفرمها تانى ف الكبه
اللهم مبارك تسلم ايديكي ممكن اعرف حضرتك حطيتي الصاج علي وشه ولا قلباه
@asmaahamdy53832 жыл бұрын
تسلم ايدك نصيحه بلاش جوزة الطيب لانها حرام حتى لو كمية صغيره ممكن اعرف حطيتي الكفته تحت الشوايه ولا فوق الصاج اللى من تحت على طول ولا فى نص الفرن وولعتي الشوايه ولا لأ؟
@lobnasaleh437 ай бұрын
أرجو كتابة المكونات والمقادير فى صندوق الوصف و شكراً جزيلا على الوصفات الجميلة وتسلم ايديكي يا حبيبتي
@naglaaelfeky62652 жыл бұрын
تحفه والله انتي روعه ومميزه جدا ممكن تقوليلي مقاس الصنيه اللي في كيكة تشيلتي التركيه مقاسها كام
@lavieestbelle8832 жыл бұрын
عملت امبارح يانجلا بيتزا تجنن إن شاء الله هتعجبك اوووي لما تشوفيها ورأيك يهمني ❤️🥰
@user-bp8ss5ro5q Жыл бұрын
معلش ممكن سؤال.. ينفع الدهن اللي هيتحط ف الكفته يكون من الدهن اللي بيكون ف المبمبار.. كان عندي ممبار وشلت منه كمية دهن كبيره وشلته ف الفريزر هل هينفع ولا لاء في الكفته
@مطبخصبره2 жыл бұрын
اللهم صلي وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وأصحابه أجمعين تسلم ايدك جميل جدان ربنا يوفقه حببتي بجد ررررروعه
@suzyanwar88632 жыл бұрын
سؤال لو سمحتى انتى حاطة رخامة فى الفرن من تحت الصاجة اللى شويتى عليها الخضار ولا انا متهيالى
@abnmasr33222 жыл бұрын
فعلاً يابنتى تسلم ايدك عملتها وطلعت تحفه
@memehend2152 Жыл бұрын
ممكن اعرف بتقعد قد ايه فى الفرن وكمان بتفتحى من تحت بس واللا كمان الشوايه
@sherifsabry82932 жыл бұрын
جوزة الطيب حرام شرعا بنص واضح وصريح ما يسكر كثير فقليله حرام واسألي حبيبتي أى حد خريج صيدله هيقولك إنها بتسكر
@سمسمهغنيم2 жыл бұрын
حضرتك مش قولتى اهم حاجة وهى توليع البوتجاز ايه بالظبط الشواية ولا الفرن ودرجة الحرارة كام ده ضرورى لو سمحتى والصنية على اى رف
@DARKALIAYHHH2 жыл бұрын
تسلم ايديك اول مره اعمل كفته و تطلع مظبوطه بطريقتك بجد بدعيلك و جزاكي الله كل خير ❤️❤️
@nonamody71852 жыл бұрын
مع اللحم والدهون نضيف بصل وفلفل اخضر بارد او حار وفصين توم ونصفي ميه البصل ونضيف للحم بقدونس مفروم وبياض بيضه و2م ك نشا وم ص بودر وبهارات كفته وممكن جوزه الطيب فلفل اسمر وكزبره وملح وبهارات لحمه ونعجن الكفته كويس جدا وتفرم فرم ناعم جدا زي سومه مابتقول ونضيف لميه البصل ملح وفلفل وهنصبع بيها الكفته بدل الزيت ونروح بقه للفرن وعشان سلطه المشاوي نحدف في الفرن هههه 3حبات طماطم وكام قرن فلفل بارد او حار لزوم الشطشطه يتشو وممكن راس توم تتشوي زي طنت الفلسطينيه ماقالت والبصل بيتحط بريشه قصدي بقشرهوالطماطم تتلسوع من الشوي بقشرها هي والفلفل مانقشرهم للتقديم ونضربهم في الكبه مع بعض ونضيف لهم توم ويفضل الخليط،تخين مش ناعم اوي ونحط ملح وكمون وفلفل وزيت ذره
@eEe-kb1kx2 жыл бұрын
ما شاء الله شكلها شهي شميت ريحتها للغاية كندا واكيد طعمها لذيييذ تسلم ايدك
@mohamedhussein2852 жыл бұрын
ماشاء الله عليكي تسلم إيدك ربنا ايباركلك يارب انا من الشرقيه انا امتبعاكي بحبك في الله تسلمي ياحبيبتي
@sallynaeem78702 жыл бұрын
تسلم ايدك.ممكن اعرف المفروم من انهي قطعيه
@YoussefYoussef-cv6wy2 жыл бұрын
تسلم ايدك يا اسماء عملتها بنفس الطريقة تحفه عجبت جوزي و اولادي ربنا يبارك فيكي يا اسماء
@ايمانمحمد-ش9ش2 жыл бұрын
اخدت تسويه قد ايه واحطها من تحت ولا ف النص
@ahgggagg3342 Жыл бұрын
@@ايمانمحمد-ش9ش fE ELNS
@sherifmaysara71392 жыл бұрын
انا مالي تعليقات ع اليوتيوب لكن بحكم اني ذواق، هذا مستوى عالي وشغل احترافي زي شغل الحاتي بمطاعم المشاوي بكل أسراره وتكاته الأصلية 👍🏻👍🏻👍🏻رااااااااائع 👌👌👌 رااااااائع
@MohamedAlalanGN2 жыл бұрын
ماشاء الله تحية لأهل مصر من سوريا
@waleedmahdi81012 жыл бұрын
بالصدفة شاهدت الفيديو. لكني بجد وبصدق شفت إبداع في فن الطبخ وفن التصوير وإبداع في كل ثانية في الفيديو واكيد طعم الكفتة من شكلها تحفة.وكمان وقت الفيديو مناسب للكفتة والطحينة وسلطة الطماطم المشوية والبصل والفلفل.بجد قناتك الجميلة تستحق المشاهدة بتوفيق والنجاح..
@anassaad65862 жыл бұрын
تسلم ايدك جربتها وطلعت تحفه وعجبت الاولاد جدآ
@کْوٌدٍوصوره2 жыл бұрын
طيب بما ان حضرتك جربتيها بعد اذنك عشان هيا مش بترد عليا ممكن بس تقوليلي انتي بتشغلي النار الي فوق ولا الي تحت في الفرن عشان انا عندي البتوجاز قديم شويه مش بيشغل الي فوق والي تحت مع بعض وحده بس الي بتشتغل وقعدت معاكي قد اي وقت في الفرن ومعلش سوال تاني هل الطعم زاي طعم كفتة الحاتي علي الفحم ولا بيتي ههههههه
@khelilkaid Жыл бұрын
انا متابغى من الجزائر يا رك الله فيك بس عندي سؤال من فضلك عند تسوية اللحمة نستخدم الشواية فقط؟
@وبشرالصابرين-س5د2 жыл бұрын
نحط الكفته ع صاج الفرن ع طول ولا نحطها ع الرف والشوايه شغاله ولا من تحت بس النار
ربنا يصلح دايما ما بين ايديكى..بس خلى بالك بلاش جوزة الطيب لانها حرام
@hebagamal61442 жыл бұрын
هي جوزة الطيب حرام؟
@awahba47642 жыл бұрын
@@hebagamal6144 نعم حرام على الراجح لان تم اثبات ان الكثير منها مسكر وده عرفته مؤخرا للحديث الذى يقول ما أسكر كثيره فقليله حرام ..هذا والله أعلم
@shereeneltoukhi32632 жыл бұрын
ممكن استبدال جوزة الطيب بالكبابة الصيني المطحونة من عند العطار نكهتها حلوة و بتليق على الكفتة جدا
@basmamohamed25088 ай бұрын
تسلم ايدك لو سمحتى بتسويها اذاى فى الفرن بتولع الشوايه ولا الفرن
@Rawaaali11392 жыл бұрын
من سوريا عن جد بتشهي الكفتة يسلم ايديك حبيبتي😍
@ibbano111 ай бұрын
لو سمحتي يا ست الكل.. الفرن، من فوق ولا من تحت؟... تسلم ايديكي وشكرا
@sabasaso2418 Жыл бұрын
يا اسماء في حياتنا ما شوفنا ولا ذوقنا في حياتنا كفته بالجمال ده 😊
@najwafarag44612 жыл бұрын
الله يبارك لك ياقمر... مفيش حاجة في صندوق الوصف... يبقى ابعثي لي من الكفتة..... من ليبيا بتابعك....
@mariamharis15022 жыл бұрын
Pls share ingridients in subtitles....write in english also....i really like ur recipies i like arabic food want to know ingridients pls share if possible...thank you jazakAllah khair
@abeerelgohary3392 жыл бұрын
بسم الله ماشاء الله تسلم ايدك.. بس عايزة اعرف اشغل الفرن من تحت ولا الشواية
انا بعشق جدا وبحبك اوى وبشكر الظروف اللى عرفتنى ع قناتك ومهما اقولك انا بحبك قد ايه مش هعرف اعبرلك الله اكبر ع شطارتك ونضافتك ف الاكل تحفه بجد انابعملك لايك وانا مغمضه وعطول بعمل وصفاتك حلوه اوى اول مره اعلقلك بس بتابعك والله عطول يارب تشوفى تعليقى وتردى عليا انا من محافظة الوادى الجديد
@hwaleedebrahim52242 жыл бұрын
مشاءالله شكلها تحفه بألف هنا وشفا
@lavieestbelle8832 жыл бұрын
عملت امبارح بيتزا تجنن إن شاء الله هتعجبك اوووي لما تشوفيها ورأيك يهمني ❤️
@zahramasria32982 жыл бұрын
ماشاء الله تسلم ايدك ممكن نزود برغل ولا موش هاتبقا حلوة ؟؟
@kahilahahmed47372 жыл бұрын
لازم أجربه شكله يشهي❤️تسلم ايدك
@rozalinda9289 Жыл бұрын
لو اتولع فحمايه كمان عالصاجه من تحت بتبقي كانها مشويه عالفحم بالظبط وتحفه❤
@Hanankitchen20232 жыл бұрын
والله يا أسماء يا حبيبتي. الفيديو دا يستحق مليار مشاهده. ايه الجمال دا وجو المطاعم الفاخر دا. ربنا يحسن ما بين ايديكي دايما يا رب ❤️💚💜💙
@bosyMohsen3332 жыл бұрын
فى هذه الأيام الحارة ارجوكم لا تنسوا وضع الماء للقطط والطيور على اسطح المنازل ،فى الشوارع ،على أسوار الحدائق ، أسوار البلكونات 🌸 إطعام المساكين من غير القادرين كصدقة جارية لعلها تكون حسنات جارية لى ولكم ولا تنسونى من دعائكم بحبكم فى الله 💞 تسعدنى جدا متابعتكم ليا