-ASMR- Cut expensive meat with a rich aroma like cheese with a samurai knife.

  Рет қаралды 619,565

Nikuhack

Nikuhack

Күн бұрын

Пікірлер: 172
@ushimaru44
@ushimaru44 Жыл бұрын
和牛に脂肪をつけさせてたのは我々牛飼いです。😆毎日、餌だけじゃなくてブラッシングして話しかけて可愛がった結果です。どうか牛たちを美味しく召し上がってあげてください。
@あおまる-t6f
@あおまる-t6f 5 ай бұрын
いつも美味しいお肉をありがとうございます! ウイルスを持ち込まないように旅行に行かない等制限が沢山あると伺ったことがあります。 また、手塩にかけて育てた子達をお肉にするのは尋常ではない心かと思います。 そんなみなさんの心遣いに感謝して、さらに食材に感謝してご飯を美味しく食べます。本当にありがとうございます。
@ミスタピオカ
@ミスタピオカ 5 ай бұрын
焼肉が好きなので特に畜産家さんたちにはいつも感謝しております! ありがとうございます!
@tyumu8655
@tyumu8655 5 ай бұрын
まあ病的なまでに無理やり太らせた牛って考えるとちょっと可哀想だけどね…。でもおいしいから仕方ない、感謝して食べます🥲
@ameri-n4e
@ameri-n4e 5 ай бұрын
ありがとう、ご馳走様です。
@ミスタピオカ
@ミスタピオカ 5 ай бұрын
@@やまあらし-k3p オーストラリアの畜産業者さんありがとー!
@Yui_Colon56n_
@Yui_Colon56n_ 3 ай бұрын
5:02 くらいの脂だけスーって削ぐの好きすぎる
@miyxrmx
@miyxrmx 3 ай бұрын
最近この肉磨きの動画で寝れるようになった…
@土-k5q
@土-k5q 4 ай бұрын
うわ〜半分脂😮こんな仕事がされて、ようやく、美味しく食べられるようになるんですね。感謝❤
@月バツ2
@月バツ2 6 ай бұрын
これを見ながら牛丼ふりかけをかけてご飯を食べると黒毛和牛ふりかけになりますいつも有難うございます
@-shinya-6544
@-shinya-6544 3 ай бұрын
かなしい
@Rinri-x4q
@Rinri-x4q 2 ай бұрын
かわいい
@karu-kz9eo
@karu-kz9eo Ай бұрын
かしこい
@Leviathan_Luna
@Leviathan_Luna Ай бұрын
@@-shinya-6544
@lglllolo693
@lglllolo693 Ай бұрын
せめて牛丼まで進化すればいいのに……
@ゴリんちゃん
@ゴリんちゃん 5 ай бұрын
元々スーパーで精肉担当してたけど、三角バラの筋引きが気持ちよくて大好きでした。
@林健司-n6k
@林健司-n6k 2 жыл бұрын
本当におっしゃる通りに網焼きで食べたい肉ですね。凄く煙が出るだろうけど、絶対に美味い。いつも良い肉、見せて頂いてありがとうございます。目の保養になります。
@めがね難民
@めがね難民 Жыл бұрын
差しの入り具合の好き嫌いは食べる方各々あるかと思いますが、とりあえず一言。 美しい。
@tack0720
@tack0720 7 ай бұрын
自分の腹の脂肪もこんな感じなのかな…。なんか、色々考えさせられた。
@caorita71
@caorita71 22 күн бұрын
牛脂にはオレイン酸が多く含まれてるんですよ~
@666aks6
@666aks6 6 ай бұрын
魚より肉の方が手間なしで調理が楽かと思いきや、、 加工前のブロックで来られたら断然魚のが扱いやすそうですね。
@杉浦里美-u1k
@杉浦里美-u1k Жыл бұрын
いいものを見せてもらいました 月1通ってる肉屋さんもこういう仕事されているんでしょうね ありがとうございます😊
@佐々木さ-h8z
@佐々木さ-h8z Жыл бұрын
取った油でメンチカツとかコロッケ揚げたい!
@yadegorigori
@yadegorigori Жыл бұрын
この脂でポテト揚げたらマジで最強
@あたけこ
@あたけこ 2 ай бұрын
こういう削ぎ落とした脂肪もパックにして販売してほしいです!
@P-man_NG.
@P-man_NG. 3 ай бұрын
1:55 これって油とってる所なんですかね。わかんないけど…美味しそうなお肉𓌉𓇋 ‎🥩
@ponkotsu_no_pon
@ponkotsu_no_pon Ай бұрын
これで取れた脂肪だけでスーパーの無料配布牛脂が何個出来るんだろうと考えると昼しか眠れない。。。
@TV-wb4fi
@TV-wb4fi Жыл бұрын
タンは副産物になるのですか?出来ればタンを取り出す所も見てみたいです。
@こうちゃん-x1g
@こうちゃん-x1g Жыл бұрын
取った脂はどうするのだろうか
@小椋武憲
@小椋武憲 Ай бұрын
Oh comming! I'm comming!
@taka-pg9nw
@taka-pg9nw 5 ай бұрын
カルビって、名前の付けられてない部位だっけ?
@Channel-xl6xo
@Channel-xl6xo 2 ай бұрын
肉って、切るのではなく 剥がすのですね・・・ 握力がかなり必要な作業ですね。
@妹好きの烏丸
@妹好きの烏丸 Жыл бұрын
左手がかなりつらそう。筋肉痛になったりとかしないんでしょうか?
@アルベルト-y1p
@アルベルト-y1p 6 ай бұрын
取った油でラード作りてぇ!
@ねむりねこ-w9q
@ねむりねこ-w9q 3 ай бұрын
ラードは豚やで…
@イノシシ天秤
@イノシシ天秤 2 ай бұрын
牛はヘッド​@@ねむりねこ-w9q
@かおる-r7z
@かおる-r7z 6 ай бұрын
最高。
@117khro7
@117khro7 Ай бұрын
最上級にいいとされる食牛は不健康やから美味いって聞いたことある
@装置-e5c
@装置-e5c 5 ай бұрын
俺が知ってるカルビと違う…
@geppen88
@geppen88 2 жыл бұрын
Super 👍🏻👏🏻
@해보라-g9p
@해보라-g9p 2 ай бұрын
5:37
@Fammy__
@Fammy__ 5 ай бұрын
筋で良いから頂戴(>人<;)
@오사카러브-e5r
@오사카러브-e5r 2 жыл бұрын
上のハネシタと繋がってる部分の映像は無いですね😱
@1d1wns
@1d1wns Жыл бұрын
昔は町のお肉屋さんでもこういうのやってたのかな
@おっさん-m7y
@おっさん-m7y Жыл бұрын
今でもやってるぞ
@遊助非佐保
@遊助非佐保 4 ай бұрын
なんで今はやってないと思ったんだそもそも
@1d1wns
@1d1wns 4 ай бұрын
@@遊助非佐保 問屋等で切り分けてパック詰めし、店舗では見栄え良く並べ直しているだけかと思っていたんですよ
@京都太郎-p2w
@京都太郎-p2w Жыл бұрын
一回で取れそうに見えるけど難しいのかなぁ😢
@fie6387
@fie6387 Жыл бұрын
下書き無しで完璧なイラスト描くようなものだぞ
@strongyuzulemon4026
@strongyuzulemon4026 Жыл бұрын
脂は途中まで、手でバリバリィって剥げますよ👴
@侑-j7v
@侑-j7v Жыл бұрын
うわぁ〜 すごい脂身、胃が負けるヤツ
@卵-u8i
@卵-u8i 6 ай бұрын
取っても取っても脂ばかり。 ここまでして脂まみれに育てなくても良いだろうにと正直思います。
@mariobotti1952
@mariobotti1952 2 ай бұрын
This is so dumb
@sonicfalconmahiro
@sonicfalconmahiro 11 ай бұрын
栗まんじゅうニキが見とれてたと聞いて
@石川陽一-f2k
@石川陽一-f2k Жыл бұрын
職種は違いますが、私も職人です。 完成の姿が見えていてこその無駄の無い刃物使い感服します。
@SILOHAS
@SILOHAS 7 ай бұрын
お肉の脂のつきかたや様子を確認しながら慎重に臨機応変に刃を入れてる思う。
@yokosh9559
@yokosh9559 3 ай бұрын
この脂身を鍋に入れてじわじわと油を抜くと、脂かすみたいなのが出来て、かすうどんで食べると美味いよ。 油は炒飯とかに使えるし。
@nkthagi
@nkthagi Жыл бұрын
やっぱ、高級な肉って…希少価値ってより、仕入れに対する歩留が悪いんだろうなって分かる動画ですね。
@kensay6887
@kensay6887 Жыл бұрын
ほー珍しいASMR……と思って開いたら…… 手付きがプロのそれで音を楽しむどころではなかった( ・ω・)
@BM9-l6h
@BM9-l6h Жыл бұрын
動きに一切の無駄とか迷いがない。正確に必要最小限の包丁を入れて、素材を傷めないように捌いてる。気付いてる人おるか分からんけども、動画用に見やすい角度で撮るため、敢えて最適な小割りや肉磨きのポジションをずらしてまでこの神業。職人魂を感じるし、日々鍛錬され培われた技術は圧巻。どんな職業にも通ずるけど、それが料理人であれ、製造業であれ、働く人の技は美しく尊い。
@中西望-k7q
@中西望-k7q Жыл бұрын
見事な手捌きで見てて惚れ惚れしますね。 しかし…これを普通に食えるって 胃袋強靭よな。
@ばたーあいす
@ばたーあいす 7 ай бұрын
きっとこの脂は甘くて美味しいんだろうなぁ...
@6269ikeda
@6269ikeda 3 ай бұрын
なるほど、これを丸めて牛脂としてスーパーに並べてる訳か
@---mr8gj
@---mr8gj Жыл бұрын
だめだ、このままだと全部見ちゃうwまだ登録して一週間なのにw
@pengooczar2470
@pengooczar2470 Жыл бұрын
油の塊の所を角煮にしてむしゃぶりつきたい・・
@bigolive168
@bigolive168 Жыл бұрын
最初から細かくやるのは意外だったな、もっとざっくり切って最後に細かくやるのかと思ってた
@おっさん-m7y
@おっさん-m7y 2 жыл бұрын
本当に仕事が丁寧だよなぁ
@おたく-q5y
@おたく-q5y 3 ай бұрын
包丁の手入れ動画とかも見てみたい
@野菜-l8r
@野菜-l8r 6 ай бұрын
精肉のクソうるさかったチーフ元気にしてるかなあ
@イノシシ天秤
@イノシシ天秤 2 ай бұрын
明日電話あるかもね!
@豊永隆三
@豊永隆三 Ай бұрын
延々と木を削って箸を作ってる職人みたいだ ある程度好きな部分がないとやってられないように見える 肉に感謝
@guragurap
@guragurap Жыл бұрын
脂でチャーハン作りたい
@yuna-cj7vk
@yuna-cj7vk Жыл бұрын
見てて飽きない。脂肪とる好きや。
@zav450
@zav450 14 сағат бұрын
Can someone explain what this person is doing and for what purpose?
@user-kiyoshi1234
@user-kiyoshi1234 5 ай бұрын
脂剥がす音ってこんなガムテープみたいな音するんだ
@優-r5p
@優-r5p Жыл бұрын
包丁の研ぎ方と形が素晴らしい 当然筋引き カット共に一流ですね。 包丁の切れがないと できない仕事だと思います。鶴首にならず 中程から切先にかけての研ぎ方と切れ味が無いと出来ない仕事ですね。そこま修行された事尊敬します。
@K_A_Y_1225
@K_A_Y_1225 4 ай бұрын
魚の皮引きの音に通ずるものがある… 寿司屋より
@metal-militia-r9z
@metal-militia-r9z 2 жыл бұрын
たまんないっす!
@yeshero.n
@yeshero.n 5 ай бұрын
牛への感謝しかない。 乳牛だったけど、子供のころ近所にいたなぁ。 肉や魚を捌くのを見ることで、命を頂いてるのだと実感できる動画は、良いと思います。
@G_atlas
@G_atlas 2 жыл бұрын
確実にご飯が進む色してやがる。
@lan-lw5qu
@lan-lw5qu Ай бұрын
三切れぐらいでいいから焼いて食べたい。 あと牛脂、冷凍して野菜炒めに使いたい😜
@s-1officer_wisteria56
@s-1officer_wisteria56 Ай бұрын
ほぼ脂で可食部はだいぶ減りますね
@nodoka_510
@nodoka_510 2 ай бұрын
切り取った脂は何に使っているんでしょうか?
@あかさたな-i2j
@あかさたな-i2j Ай бұрын
他の切り取った肉と合わせて挽肉にしたりするって言ってたよ
@仮面ライダーガタック
@仮面ライダーガタック 2 жыл бұрын
凄い脂を磨きが凄い。
@mincal2725
@mincal2725 Ай бұрын
オススメにショートが上がってきて、音の良さで気持ちいいのもさることながら、包丁捌きの見事さが惚れ惚れします 見てて気持ちいい❤
@jadg1242
@jadg1242 2 ай бұрын
削ぎ落としてる脂も、とても美味しそう😊
@YTyoutubeCH
@YTyoutubeCH 16 күн бұрын
なーんでasmrの動画の途中に広告出てくるかなぁ
@atm2407
@atm2407 Жыл бұрын
ちいかわのアニメから来ました! 肉磨きの動画の音が心地よくて癒されてます😳
@狐月こづき
@狐月こづき 7 ай бұрын
ちいかわのアニメで肉磨くシーンあんの???
@きなこユキ
@きなこユキ 6 ай бұрын
@@狐月こづき くりまんじゅうがネカフェ的な所で肉磨き動画見てるよ
@nukosama.
@nukosama. 6 ай бұрын
@@狐月こづき アニメだと第103話だね
@yoongi_no_haguki
@yoongi_no_haguki 6 ай бұрын
@@nukosama.あるんかーいw
@puchihan
@puchihan 3 ай бұрын
正確には、パソコンで肉磨きの動画を見てるキャラがいる
@招き猫-c3s
@招き猫-c3s 7 ай бұрын
取り除いた部分食べたい🤤
@華時雨-o5i
@華時雨-o5i 2 ай бұрын
脂も間違いなく😋と思う
@mikitty051258
@mikitty051258 4 ай бұрын
こんなお肉一生食べれないんだろうなぁ😭
@山田太郎-b9d7g
@山田太郎-b9d7g 6 ай бұрын
ニチャァ
@yoichiromatsuda
@yoichiromatsuda 2 жыл бұрын
こんなカルビ食べてみたい。
@名人-z6s
@名人-z6s Жыл бұрын
脂っこくてすぐ気持ち悪くなるよ
@遊助非佐保
@遊助非佐保 4 ай бұрын
​@@名人-z6s お、自己紹介か?
@hiro3113
@hiro3113 2 ай бұрын
これだけ脂の凄いお肉の手入れすると包丁の斬れ味悪くなりそうですがどうやって手入れしてるんですか?
@めい-j6y3l
@めい-j6y3l 17 күн бұрын
ストレス溜まった時無心で見ちゃう
@嶺プニ子
@嶺プニ子 3 ай бұрын
アノ脂をハンバーグ タネに入れたり、焼く時に使ったら、普通の 挽き肉でも✨黒毛和牛ハンバーグ(風)✨な味に成るのかな? 😃
@エムエム-q5b
@エムエム-q5b 2 жыл бұрын
超綺麗な断面です😊
@mogmogmog3
@mogmogmog3 4 ай бұрын
バラカルビって食べられるところが少ないんだなぁ。貴重。
@fkid780
@fkid780 Ай бұрын
お腹の脂肪もこんなに取れたらいいのに😂
@どすこい-o2j
@どすこい-o2j Ай бұрын
きもちいおと
@澪-k2b
@澪-k2b 3 ай бұрын
2倍速だと焼いた鮭の皮を剥いでるのと同じ感覚になれておすすめ(?)
@hamidshuja5259
@hamidshuja5259 6 ай бұрын
Da aghi kas da mor agha shateenga oghaim chi sok wae translate to hindi. Pa khaza di hindi wer omandm. Da spi bachiya.
@mohamedalharim653
@mohamedalharim653 4 ай бұрын
شو هاللحم اللي كله دهون
@lazwardlapis8214
@lazwardlapis8214 6 ай бұрын
綺麗なお肉❤
@-ratto-
@-ratto- 3 ай бұрын
ちいかわからきた
@hanamogera5
@hanamogera5 5 ай бұрын
特上カルビ、ほぼほぼ脂だな
@nateha727
@nateha727 6 ай бұрын
ほとんど脂で草
@ArakawaZonbeDiary_Oshi
@ArakawaZonbeDiary_Oshi 3 ай бұрын
切り取った脂身どうしてるんやろ、、、
@ゲーム好きだけど下手な人
@ゲーム好きだけど下手な人 3 ай бұрын
サイコロ状にして牛脂にして売ってるらしいですよ!動画にもされているそうです。
@ArakawaZonbeDiary_Oshi
@ArakawaZonbeDiary_Oshi 3 ай бұрын
@@ゲーム好きだけど下手な人 説明ありがとうございます!
@kadachi4867
@kadachi4867 Жыл бұрын
フライパンで焼くのにオススメの部位を教えて下さい☺️
@nikuhack3748
@nikuhack3748 Жыл бұрын
フライパンで焼くなら赤身の部位がおすすめです😊王道で行くならランプ、とにかく柔らかい赤身が良ければヒレ肉がおすすめです💡 焼くときは中火以下でじっくり焼くのをおすすめします👍
@elgrand707
@elgrand707 Жыл бұрын
うまそう、だけど実際幾らなのか気になる😮
@user_ART_0108
@user_ART_0108 Жыл бұрын
今夜は雨なので、よく眠れそうです。
@ロイヤルミルクティー-t3d
@ロイヤルミルクティー-t3d 7 ай бұрын
殆ど脂なので観てるだけで御馳走様になります😁
@ななな-t7z
@ななな-t7z Жыл бұрын
ちいかわから来ました🙋‍♀️
@anggiyuan6257
@anggiyuan6257 Жыл бұрын
Suka banget liat ngiris lemak nya😁
@unouno9411
@unouno9411 Жыл бұрын
生で食べない方が良い?生で食べたくなる
@yashima9033
@yashima9033 5 ай бұрын
今回とった脂は廃棄処分になるのかな 買ってくるときに脂の重さも値段に入っていると思うとなんだかちょっとやるせないですね
@hachan_shishitora
@hachan_shishitora Ай бұрын
ミンチ肉に混ぜたり市販用牛脂の加工して売るそうです
@soli8604
@soli8604 6 ай бұрын
この油ってどうするの?
@くるみるみ-d4f
@くるみるみ-d4f 6 ай бұрын
余った油をカットして、焼肉屋でお肉を焼く前に網に使うアレにする動画をショーツの方であげてますよ!
@ちょっと言わせてくれ
@ちょっと言わせてくれ Жыл бұрын
足の爪が割れて邪魔だったから剥いでみたらこんな音したなw(激痛でした)
@けねでぃくす
@けねでぃくす 2 жыл бұрын
三角バラのふどまり悪そうですね。ブリスケも
@クロ-y7d
@クロ-y7d 6 ай бұрын
食うとこなくね
@ゲーム好きだけど下手な人
@ゲーム好きだけど下手な人 3 ай бұрын
見る目なくね?
@クロ-y7d
@クロ-y7d 3 ай бұрын
肉ってより牛脂じゃね?ひときれ食ったら胃がやられそう
From Small To Giant Pop Corn #katebrush #funny #shorts
00:17
Kate Brush
Рет қаралды 70 МЛН
Please Help This Poor Boy 🙏
00:40
Alan Chikin Chow
Рет қаралды 18 МЛН
GIANT Gummy Worm Pt.6 #shorts
00:46
Mr DegrEE
Рет қаралды 93 МЛН
How to make the traditional Salted Aged Salmon that has been handed down for 1,000 years in Japan
17:06
SugoUma Japan - スゴウマジャパン / Japanese Food
Рет қаралды 3 МЛН
How Parmesan Cheese is Made and Why It's So Expensive | $1000 Parmesan Wheels
16:16
焼肉屋の仕込み風景! 〜 ランイチの解体 〜
3:20
南の島の焼肉屋【石垣牛MARU】
Рет қаралды 729
中華仕込み【牛脂】tallow ≪ASMR≫
14:52
中華一筋
Рет қаралды 1,9 МЛН
【WAGYU】和牛 ウチモモ 分割法 TopRound Topside 肉磨き
11:52
【WAGYU】 和牛 ウデ  肉磨き Shoulder Clod Numamoto-Cut
21:16
Numamoto cut
Рет қаралды 2,1 МЛН