ASTUCES & BON PLANS | face à la crise actuelle 💶

[@dominique6822]

Pour la panure, ma grand mère, ma mère et moi même ont a toujours fait la panure. Donc tu n'as rien inventé. Tout le monde faisait comme çà et on avait pas de robot on écrasait le pain avec une bouteille et c etait le travail des enfants. Les anciens étaient plus malins pour faire des économies et pas besoin de congélateur pour conserver tout ça, un bocal en verre suffit.

[@cuisineavecmesfilles]

Bonjour Dominique 🌸 C’est super bravo à toi, ta maman et grand-mère 🥰 Je suis tout à fait d’accord avec toi quand tu dis que nos grands-parents étaient très fort pour faire des économies et cela sans congélateur 👌👏 Mais tu m’as bien fait rire quand tu as dit que je n’ai rien inventé , j’étais pas prête je ne pensais pas que l’on pouvait descendre à ce niveau 😂😂😂😂 à quel moment j’ai dit que c’était moi qui l’avait inventé ??? Beaucoup ne savent pas que l’on peut la préparer et la conserver beaucoup plus longtemps au congélateur alors je partage l’info car je sais que ça peut toujours servir à quelques personnes c’est le but de mes vidéos 😜 Est-ce mal d’avoir un congélateur et un robot en 2023 ? Est ce un crime ? Chacun son époque ! Nous avons aujourd’hui la chance d’avoir beaucoup de matériel à notre portée, beaucoup d’entre eux sont très accessible alors pourquoi s’en priver, pourquoi ne pas se faciliter la vie si nous en avons les moyens . Désolée mais je comprends toujours pas ce genre de message 😅. “ avant on nettoyer notre maison avec un balai et une serpillière en 2023 nous avons la chance d’avoir des robots aspirateurs, avant nos grands parents laver les vêtements à la main, à aujourd’hui nous avons la chance d’avoir une machine à laver … Bon sur ce Dominique je te souhaite de passer une excellente journée☀️ ❤️

[@zinebbendjeffal]

La note 10/10

[@znb2327]

Cc la team @cuisine avec mes filles. Ce qu'il faut savoir c'est qu'il y a des personnes qui n'ont pas de repères maman, grand mère etc... et qui sont novices dans le domaine de la cuisine. Du coup, ça leur donne une approche de la gestion de leurs denrées alimentaires et qu'il n'y a pas de petites économies. Comme dit l'adage "les petits ruisseaux font les grandes rivières". Très bonne journée à tous.

[@cuisineavecmesfilles]

Coucou znb ☺️ Tu as tout dit, je n’ai rien à ajouter 👏👏👌 Bis ❤️

[@lavandineprovence8969]

@@cuisineavecmesfilles je suis tout à fait d'accord avec ta réponse. J'ai 65 ans et dans mon enfance nous vivions à la campagne. Pas de salle de bains, on se lavait à l'évier de la cuisine, je devais avoir 9 ou 10 ans quand nous avons eu salle de bains et WC à l'intérieur de la maison (après un déménagement) J'ai même connu l'époque où mes parents avaient une glacière. Ils avaient acheté leur premier réfrigérateur j'étais au cp. Je me souviens les voisins étaient venus voir à la maison et en avaient acheté un dans la foulée. J'ai connu ma mère lavant le linge avec une machine à laver qui ne faisait que remuer le linge et il fallait l'essorer avec un système genre deux rouleaux à patisserie et il fallait passer le linge entre les deux rouleaux. Le premier congélateur aussi nous a permis de sérieuses économies en mettant les légumes du jardin dedans pour en avoir toute l'année. Avant le congèl ma mère faisait des conserves mais c'était très fastidieux surtout l'étape stérilisation où il ne fallait pas se louper car risques de maladies graves Je me souviens que ma mère a vu arriver avec soulagement les appareils électriques et moi encore plus après. J'ai un robot culinaire companion, et un aspirateur robot qui miracle enlève la poussière sous les lits sans avoir à faire de fitness. Bref ! on peut très bien combiner la sagesse économique de nos anciens et les progrès modernes. Justement là je viens de faire mon jus de citron mis à congeler et j'ai taillé les zestes qui irons au congèl pour la suite des opérations. Seules les personnes qui ont vécu ces périodes à l'ancienne ont conscience des progrès survenus dans la vie quotidienne des femmes.

[@audreymollo9072]

Quand mes gousses d'ail commencent à vieillir, je les mixe et je les mélange avec de l'huile d'olive et des herbes aromatiques. Je congèle le mélange dans un moule en silicone avec des portions individuelles (du type moule à glaçons) ou, si je consomme rapidement (sous 7 jours max), je mets l'ensemble dans un bocal et je mets impérativement au frigo. C'est fort en goût quand vous laissez mariner, pas besoin d'en mettre beaucoup dans vos plats.

[@parotdelphine458]

Le pain je n en jette plus depuis longtemps, chapelure, cookies au pain rassis, dans la soupe 50 gr de pain dur ça remplace la pomme de terre le pudding nature, aux raisins, au chocolat. Les bananes pareil je jette plus car smoothie, ICE cream, milsheake, banabread, cookies a la banane, et quand il y a eu la panne d oeuf effectivement quand vous désirez tout vous même c était compliqué donc 3 banane et hop pas besoin d oeuf, j ai découverte une recette farine huile d olive une demi banane et sucre roux et des super cookies qui se garde dans une boîte en métal 5 jours largement. Les pommes pareil en gros sac donc a la croque , dans des salades, en gâteau, en tarte, en compote nature ou avec un autre fruit avec les mûres l été c est génial mais ça tâche, et pareil la compote dans des pancake pas besoin d oeuf ça remplace les oeufs et donc quasi pas de sucre car vous rajouter du sirop d érable ou autre le sucre naturel suffit. Malheureusement j ai un frigo avec 2 tiroir et demi donc plus petit en appartement et moi qui faisait tout maison et congeler cela devient plus compliqué. J ai vu l astuce pour remplacer les cubes du commerces mais pas sur financièrement que cela soit rentable

[@Ninacakedu69.]

BarakaAllah oufik pour les gourdes réutilisables je ne connaissais pas. La tomate concentrée à mettre dans des moules silicones pour les congeler ça depanne

[@znb2327]

Salem , merci pour ta vidéo astuces. Une petite chose que je fais comme je cuisine beaucoup avec de l'oignon , j'en coupe une grande quantité en petits morceaux, et je fais revenir tout ça à la poêle, même chose avec les poivrons. Du coup dans des sacs de congélation et donc toujours prêt à l'emploi.

[@cuisineavecmesfilles]

Salem🌸 Excellente idée merci pour le partage ❤️

[@znb2327]

@@cuisineavecmesfilles Même chose avec les poireaux , utilisable pour les quiches, les fondues, les soupes. Cuits en grande quantité ça permets d,économiser le gaz. Sinon il faut prendre à chaque fois plusieurs minutes pour faire revenir tout ça...😉

[@cuisineavecmesfilles]

J’adore l’idée vraiment 😍😍 Merci beaucoup je vais faire pareil 😅 merci Un moi les économies 😂

[@moniaa984]

Excellente idée pour l'oignon, poivron...

[@karimgh2527]

Alors c’est la vidéo qu’ils nous fallait avec la crise actuelle, si tu as d’autres astuces moi je suis preneuse. Un grand merci pour toutes tes idées ❤❤❤❤❤❤

[@cuisineavecmesfilles]

👍👍Oui bientôt d’autres astuces inchaAllah ❤️

[@inesbenamar466]

Barakallaoufik pour toutes ces astuces, c'est hyper utile et vraiment nécessaire en ces temps compliqués pour tout le monde...

[@cathoudusud34]

Cc je fais pareil pour ma chapelure les pois chiches aussi très utiles je regarde le prix aux kilos et à mon ticket de caisse car il affiche un prix et en caisse 3 € d écart donc direction l accueil merci pour tes conseils bonne journée 😊

[@recettegourmande8278]

Franchement rien à dire , facile rapide est économique , merci pour ces idées intéressants . Bravo👏

[@lavandineprovence8969]

Coucou, je voulais te faire un petit retour d'expérience pour le citron et les pois chiches. D'abord le citron : super ces glaçons de jus de citron à disposition , je valide le jus et les zestes hachés après congélation. Pour les pois chiches pareil, ça marche super bien du coup je n'en achèterai plus en bocaux. Merci pour ces deux astuces très efficaces.

[@jannahf4196]

Salem sahafouhtoum barallafik pour les recettes et bon conseils et astuce machallah j'aime 👍❤🤲🤲😘😘

[@cuisineavecmesfilles]

Salem Merci infiniment🥰😘😘

[@moniaa984]

Merci et continue à nous partager et nous transmettre tes bonnes astuces ou celles des autres, perso ça me dérange pas , connue ou pas, inventé ou pas LOL 🤣😂🤣

[@cuisineavecmesfilles]

😂😂😂je kiffff ton message je pense exactement comme toi ❤️

[@moniaa984]

@@cuisineavecmesfilles merci, c'est trop touchant , c'est sincère !!! Ce qui compte c'est cette transmission que vous faites avec amour et bienveillance 😍

[@ndiakabou6675]

Salam ahlaykom Khadija ça va. Merci pour toutes ces idées👍👍👍👍 Allah ihfdek😘❤❤❤

[@cuisineavecmesfilles]

Wa aaleyki Salem Nadia 🌹 Avec plaisir ❤️

[@grivalliersgrivalliers3737]

Salem aleykom, merci pour des idées. C'est vraiment très utiles. J'ai l'astuce de la compote. Ramadan mubarak à toi et ta famille.😊

[@marieheleneanthoine2266]

Cc, super video j'ai adorer du coup vous m'avez donner plein d'idée merci pour sa et votre investissement et le temps que vous passer pour nous bisous de Belgique et d'une vrai belge qui adore la cuisine du Maghreb ❤❤❤

[@fabiennemouet951]

Merci pour tes petites astuces..

[@perle__rose6818]

Salam 🎉wa saha ftorek des idées de génie 🧞‍♀️ merci 🙏

[@cuisineavecmesfilles]

Salem Merci saha ftorek aussi ❤️

[@dalillachaima7577]

Merci vraiment 👍🏼👌très efficace

[@cuisineavecmesfilles]

Avec plaisir 👍

[@louisaby4114]

Selem, très belle vidéo tu m’as beaucoup appris dans cette vidéo, merci beaucoup pour ton investissement pour nous. Que Dieu t’aides 🙏🏼🙏🏼😍😍😍❤️❤️❤️❤️

[@cuisineavecmesfilles]

Salem merci infiniment Louisa ❤️❤️❤️

[@algerienne7653]

On peut faire safirya algeroise avec du pain ou plat katafya c plat algrois avec le reste du pain ya aussi 3djidjat khobze bcp de plat Concernant les zestes du citron je les conserve dans bocal avec du sucre (frigo )

[@cuisineavecmesfilles]

👌👌👍

[@belmahiouidad8216]

Merci pour l astuce du citron !!! Pour la chapelure je sais pas pk mais kan je le fait elle finit par moisir. Pourtant je laisse refroidir avant de mettre dans un bocal.

[@cuisineavecmesfilles]

Avec plaisir ❤️ Je la conserve au congélateur car je ne l’utilise pas souvent.

[@moniaa984]

Super astuce des pastilles congelés de zeste de citron ! Merci Bcp

[@cuisineavecmesfilles]

Avec plaisir 😊

[@wardiadz4202]

J'aime beaucoup ces astuces et ce type de vidéos 😘

[@cuisineavecmesfilles]

Oh merci 😊

[@sissi2909]

Salam merci pour tes astuces au top 👌 J'ai une question comment conserver le pain qu'on a pas manger ? Pour ne pas qu'il moisisse? Au bout de combien de temps il est prêt pour qu'on fasse de la chapelure ?

[@JbKdz]

Je like avent de visualiser la vidéo Vous êtes vraiment top chef ❤

[@fannycasier8137]

Un grand merci pour l astuce du citron

[@cuisineavecmesfilles]

Avec plaisir

[@linshad2852]

Merci pour toutes ces astuces 🙏😊😊

[@cuisineavecmesfilles]

Avec plaisir 😊

[@nanalalala6367]

Excellent 👌🏽 bravo ma meilleure ❤

[@hananeben6939]

c'est quoi la chose citée après le chalumeau dans le panier

[@annegenevieveborderen2604]

Coucou bonne vidéo mais ici en Martinique c'est le prix normal pour les tomates et bien d'autre encore

[@cuisineavecmesfilles]

Coucou, merci ☺️ Du coup les salaires vont avec ?

[@soniaj8913]

Coucou, merci pour la vidéo! Par contre je nai pas compris ce que tu fais avec le jus de citron?? Moi j'utilise les zestes, ou des rondelles pour les sirops pour gâteaux. Mais le jus, je ne sais pas quoi en faire. Merci

[@orchidees9845]

Merci bcp pour les astuces.

[@cuisineavecmesfilles]

Avec plaisir

[@parotdelphine458]

Merci pour ses astuces et la chapelure tu la garde au congélateur tout le temps ? Et un cube de citron ça fait combien de jus car souvent on te dit un citron , un depuis, 2 citrons effectivement pour éviter le gaspillage je suis passé au jus bio en bouteille car je me servais que du jus mais si tu as des recettes avec le zeste , je suis preneuse. Les gourdes oui j avais testé une fois en grande surface d en acheter des rempli réutilisables plus cher et effectivement le goulot a l intérieur il y avait du moissi et l odeur impossible de récupérer car je faisais les compote maison et je changeais et je les remplissez chaude pour que ça se conserve plus longtemps mais avec ses gourdes ça fonctionnait pas

[@gracialifestyle]

Merci beaucoup vraiment que Dieu vous bénisse 🥰

[@cuisineavecmesfilles]

Avec plaisir 🥰

[@francoiseronssoy9889]

Bonjour madame Je vous suis depuis quelques semaines Vos vidéos sont super Petite question la chapelure vous la congelé ? Belle journée à vous

[@musulmane038]

Merci beaucoup pour votre partage

[@cuisineavecmesfilles]

De rien ❤️

[@vivi2007waw]

Bonjour, je profite de ta nouvelle vidéo pour te demander la recette du gâteau au citron que tu avais recouvert de sirop de citron à la sortie du four. Je ne trouve plus la vidéo que tu avais postée et mes filles me le réclament, il était délicieux ! Merciii

[@chaimanahed191]

Il y a une recette similaire dans le blog la cuisine de Bernard. Un Délice

[@vivi2007waw]

@@chaimanahed191 Merci, je vais aller voir 😉

[@parotdelphine458]

Les pépites de chocolat je les fais moi même, les noisettes concassées ou cacahuètes pareil

[@christineberne418]

Bjr merci pour les astuces 😊

[@emelynehuet647]

Bonjour alors moi la semaine dernière j ai pas fait de geste écologique j ai dévalisé le rayon de fois de bœuf A la boucherie 24.95 le kilo la j ai pris en tout 1.702 kg pour moins cher car le prix du kilos des barquette c était 9.90 le kilo donc comment dire j ai fait une très belle économie merci pour tes astuces

[@zinebbendjeffal]

Salam alikom walah t raison on dirait c moi 😅😅😂

[@cuisineavecmesfilles]

Salem Zineb 😅😅

[@zinebbendjeffal]

Saha ftorkom ma sœur

[@cuisineavecmesfilles]

Allahy Selmek ukhty Zineb Saha ftorek aussi Bisous 😘

[@poupette92i72]

CC ma belle alors non je n'ai jamais jeter de pain mais j'ai des biches et plusieurs animaux et tout les jours nous allons leurs donner les restes alors il ne sont pas a nous ils vivent dans nos terres et sa fait 6 ans qu'ils sont la et tout les matins de les voir des fois a coté de la maison il y a une grande véranda qui nous sépare c'est magique et bien sur ils nous on fait des bébés bref on les nourris et ils nous le rendent bien on a beaucoup de terrain et une foret mashallah donc ils se sentent en sécurité j'imagine

[@cuisineavecmesfilles]

Coucou poupette c’est super ça 🥰

[@linaamira8220]

Bonnes astuces👍merci Pour les pois chiches vous pouvez aussi les cuire totalement ou mi cuisson avec un os avant de les congeler, c'est utiles pour les plats qui n'ont pas besoin de beaucoup de temps pour cuire.

[@linaamira8220]

Et pour l'eau de cuisson, vous pouvez l'utiliser pour une soupe le jour même ou le lendemain 😊

[@cuisineavecmesfilles]

Merci ☺️ J’aime beaucoup ton astuce que je vais tester rapidement 😍

[@kitchen670]

C est tres bien

[@cuisineavecmesfilles]

Merci ❤️

[@ludivinedecalf1116]

Merci pour ces astuces grand gain de temps.

[@cuisineavecmesfilles]

Avec plaisir

[@mariettedujacquiere9218]

Merciiiii

[@zohrakassam2998]

👌👌👌👌👌

[@parotdelphine458]

J essaye de faire des colis anti Gaspi et je fais ça avec les pommes de terre par contre ça fonctionne pas congeler sa fait de la colle ou sa devient noir... Avez vous une astuce svp? Bonne journée à vous tous

[@fairouzbelkhalfa3360]

👍👍

[@nonococo8696]

Le pb c'est qu'on a pas de place, les congel sont pas grands MM sur des grands frigo..... 😕

[@cuisineavecmesfilles]

Je comprends Personnellement avoir un congélateur armoire en plus de mon réfrigérateur été primordial.

[@nonococo8696]

@@cuisineavecmesfilles oui exactement faut un congélateur en plus en effet.

[@cuisineavecmesfilles]

Après ce n’est pas toujours évident dans mon ancien logement par exemple je n’avais pas de place pour mettre un congélateur en plus de mon réfrigérateur.

[@nonococo8696]

@@cuisineavecmesfilles oui oui chacun fait avec ses possibilités bien sur 😅

[@boumkad6616]

Bonjour cesque je fait merci ❤❤

[@nailamanel521]

Merci

[@cuisineavecmesfilles]

❤️

[@sihembelferkous4218]

Salam Merci pour ces petites astuces 🙂

[@cuisineavecmesfilles]

❤️

[@poupette92i72]

ha oui les citrons je viens d'en jeter 4 ce matins mon fils boit toujours un citron a jeun et j'en ai achetais sans penser que c'était le ramadan

[@cuisineavecmesfilles]

Ah mince 😬

[@dinadina00]

❤❤

[@mohammedmokeddem1853]

Laisse tombé !! Ça rigole pas chez toi

[@marielmc5608]

Merciiiii

[@cuisineavecmesfilles]

❤️😘

[@nazihamimi8099]

❤❤❤

[@cuisineavecmesfilles]

😘😘

[@amariatlemcenia1385]

❤❤❤