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Le Chef Michaël Garaudé nous accueil, lors d'un atelier de cuisine avec les enfants, à la cuisine centrale de Bras-Panon, avec laquelle il coopère en faveur d'une alimentation plus saine et plus durable, notamment avec le développement d'activités autour de la nutrition.
Reportage réalisé dans le cadre d'ateliers audiovisuels par les Explorateurs de La Réunion Durable, avec les soutiens et en partenariat avec l'ADEME, les Villes de Saint-Paul et de Bras-Panon, la Direction des Affaires Culturelles, Le Ministère de La Culture, le Préfet de La Réunion et la Fondation du Crédit Agricole de Réunion Mayotte.