Atum à Brás | Bom, rápido e económico!

[@TuganaCozinha]

Minhas queridas e meus queridos :)... Fiquei sem microfone no fim do video e como tal não cheguei a explicar a razão pela qual adiciono uma gema, sorry... A gema serve para deixar o prato mais cremoso, mas lembrem-se de desligar primeiro o lume, e só depois é que adicionam a gema. É a mesma técnica que uso no bacalhau à Brás.

[@goncalogomes2701]

Dá para quantas pessoas no máximo?

[@pcgs_]

Muito bom e simples de se fazer, inclusive vou fazer novamente daqui a pouco para as visitas 😆 Obrigado pelo vídeo 👏

[@joaquimsilvadomingues6927]

Vou fazer abraço de vale de cambra norte do distrito de aveiro 👏🏻

[@juditesebastiao7749]

Adorei a simplicidade na narração 😂😂😂 cada com o seu gosto 👏👏👏

[@rosalinda52898]

Tuga obrigado pela receita gostei de ver o vidio e vou fazer,Aqui na Austria nao tenho batata palha tenho que fritar,mas e bom tambem,eu aproveito sempre os pezinhos da salsa,Um abracinho da Rosa da Austria

[@VaniaNGomes]

Boa! Aqui onde moro já encontramos batata palha com menos gordura e tb as com quase nada de sal! Obrigada pela receita...Saudações do Brasil!

[@paulogama5782]

Boa Miguel. Deste uma ideia de génio para o meu almoço de amanhã. Faz mais deste tipo porque a minha paciência para cozinhar já não é muita.😊

[@TuganaCozinha]

Pois é, eu ultimamente tb ando assim... Sem grande paciência para cozinhar... Deve ser do calor :)

[@josevergueiro3829]

Pois quanto mais simples e prático melhor, o mundo agradece, continuação bons vídeos.👍

[@lurdessantos3721]

Olá que bom vultar haver os seus vídeos Parabéns

[@anacarvalho1402]

Comprei um raspador igual ao seu , depois de o ver a usar para outro fim que não o de cortar massa . Comprei o meu na shein por 4 euros!!!!! Já agora ...por sugestão de uma cozinheira de restaurante, comecei a substituir a cebola por alho francês....acho que fica mais leve ,!

[@oThDeth]

Vejo muita gente a falar de frango à Brás, atum à Brás, bacalhau à Brás, eu faço só a batata cebola ovos e salsa, como acompanhamento para belo bife. Ou para acompanhar um frango de churrasco . Ou só porque sim lol É ainda mais rápido, batatas à Brás

[@eugeniapinto9443]

Boa sugestão 👍

[@TuganaCozinha]

hahahahaha... Bem visto ;)

[@cilinhaaraujo6225]

Maravilha. Vou fazer.

[@johnnyhansen5158]

Massa Miguel ! Para nos mulheres que temos que trabalhar fora e quando na casa necessitamos de pratos praticas e deliciosas. Amei. Essa receitas farei hoje, e espero novos videos.😍😍😍😄😄😄😄😄😄

[@MpxtMr]

Boa Miguel! Cá em casa também usamos batata palha de compra par os pratos "à Brás" (bacalhau, atum, frango, alheira…) e ficam uma delícia! Esse truque da gema no final, não conhecia… Um abraço!

[@EvaAlmeida-ql6yy]

Boa tarde gostei da sua receita atum a Brás é uma receita rapida obrigado ❤😂

[@paulaguedes3187]

. .. Adoro atum (lata) de qualquer maneira, bfsemana 👏🍀☀️🕊️🙏🌎🇵🇹

[@AnaDias-uh9ly]

Gostei da forma como foi feito este atum à Brás 👏. E penso que a ideia destes vídeos é que cada um adapta ao seu gosto. Confesso que também não percebi logo o momento em que entrou a gema...

[@TuganaCozinha]

O microfone ficou sem bateria no fim do video e perdi o audio ;)...

[@user-is5pm4ry3u]

Vou experimentar com attum pois nunca fiz.obrigada pela dica 🎉🎉

[@roselisouza8086]

Sensacional, vou fazer e volto aqui pra contar! Eu adoro coentro 💖Gratidão 🙏🏽

[@anapaulam]

Adorei ver Miguel, uma sugestão bastante prática, que eu bem preciso de receitas rápidas, continue, os meus PARABÉNS🥰❤️🍀

[@AlbertoSimoes-so1wd]

Já se comia! No entanto se tivesse menos sal talvez não fosse má ideia. J.Maria

[@filomenapaiva4736]

Adorei a receita muito prático e deve de ser uma delícia parabéns muito obrigado

[@AmoraAmoraMakeAmora]

Esquisito demais atum e batata palha...

[@luisacosta2427]

Adorei essa receita 🎉

[@eugeniaanjos8465]

Obrigada miguel por a receita muito boa e económica 😊

[@anadores908]

Muito bom nunca fiz com atum com frango e legumes sim mas adorei a sugestão OBRIGADO pela dica 😉👍

[@carinamatias5854]

Tem bom aspecto. Ate faz Agua crescer na boca

[@jaimemarinheiro6129]

Mais um excelente receita, e esta rápida, mais uma vez, parabéns.

[@pjorge8363]

Nice job my Portuguese brother!!! GOD bless you!

[@alicefreitas5365]

0la Miguel adorei a rejeita simples mais deve de ser boa Obrigado

[@MariaJose-oh5yh]

Parece delicioso...vou fazer com...salsa 😊

[@URSULAPAULO]

Esta vai já para a lista das receitas a experimentar 😀 relativamente aos ovos, costumo colocar um pouquinho de leite para ficarem mais cremosos.

[@mariaceleste1615]

Obrigada muito bom

[@defariaemilie7373]

Super vou fazer para o meu jantar. Obrigado.

[@hernanirodrigues3806]

Testei e adorei!

[@carmenfecheira2559]

Como sempre um aspecto delicioso.👏

[@anamariabaptista9005]

Bom aspecto e apetitoso 😋😋😋👍

[@paulaalmeida0869]

Miguel boa receita e fácil 😋😋😋😋😋

[@AnaMineira-lj8ei]

Bom demais ❤

[@JRG64]

Já estou 😋

[@charlesdefayis1172]

excellent!!! bravo j'adore

[@MariaPereira-bw6hp]

Boa tarde 👍

[@mariadoceureis5589]

Boa ideia de receita !😊 Mas não vou colocar sal .ovo já tem sal , batata tem Tb ,tudo já está temperado com sal!!👏👏.Tb adoro coentros 😊!

[@graceequille9290]

Merci beaucoup pour le partage ❤

[@filipecapelo4383]

Excelente receita,parabéns!

[@joaoandresilva2953]

Olha que nunca pensei nesta receita lol mas oh Miguel coentro? 😂 Abraço

[@TuganaCozinha]

hahahahaha... Eu gosto de coentros ;) lol

[@milfolhasdepapel]

Curiosa 😊

[@mariazagalo6252]

Olá Sr Miguel, não aprecio ovos mal passados, e na minha opinião o coentro, tem a capacidade de roubar os aromas dos outros ingredientes... Mas continuo afirmando que suas receitas são as melhores do KZbin

[@midecaldeira6358]

Não sou grande adepta de atum mas ...não nego à partida uma receita que nunca provei 😅

[@TuganaCozinha]

hahahahhaha

[@manuelacataluna7722]

Bora lá 😅😋😋

[@elizabetecardoso2117]

Estou completamente de acordo com todos os ingredientes, se é para ser receita rápida, que seja😂 muito bom❤

[@Sara-xu6ww]

Receitas simples, práticas, saudáveis e sem bacalhau. Sim, existem portugueses q detestam bacalhau😁

[@TuganaCozinha]

hahahahaha... Sim, é verdade, nem todos somos fás de bacalhau! ;)

[@conceicaovilhena3824]

Tuga como faz as pataniscas com o leite

[@Kika20232]

Mas nunca raspámos a tábua com o lado afiado da faca, mas sim com a parte oposta né? 😂😂😂

[@brigitteho7456]

En français svp merci 😊

[@rosapratesvicente3335]

🎉

[@angelinacunha]

És dos meus.

[@ruifaria2107]

A gema do ovo, aplica-se quando?

[@cesarneves]

Está no video: 8:17

[@paulogama5782]

Não viste????

[@TuganaCozinha]

No fim. depois de desligar o lume ;)

[@ruifaria2107]

@@TuganaCozinha Muito Obrigado.

[@orianestringslignereux8809]

😮

[@caiquetv3724]

Será que fica com cheiro de ovo cru???

[@valterjoserodriguesdemedei9248]

Miguel, passe a cebola e a faca por água e vai ver que chora menos ou sequer chora.

[@PedroFTeixeira]

Parece ótimo, mas... Sal nos ovos, sal na cebola, sal nas batatas fritas... Isso é hipertensão num prato! 😅

[@TuganaCozinha]

O Sal não faz mal nenhum ;)... Mas isso é um tema muito longo e controverso ;)...

[@gracaferreira5595]

Que delícia 🙏🏻❤

[@mariarita-ferreira920]

Delícia Miguel 💝tal um frango à Brás??? 😊

[@mariacaridadegama8680]

Francamente Miguel, mas que copianço vergonhoso. Essa é a minha versão de Bacalhau a Brás, com batata de pacote como uma preguiçosa assumida. 😝 A sua tem um aspeto delicioso e vou experimentar.👍

[@eugeniapinto9443]

Quase todos os alimentos podem ser confeccionados à Brás, já experimentou alho francês? Uma maravilha 😅😅

[@TuganaCozinha]

hahahahahhahaha

[@jdmartins61]

Tanta cebola, mais valia ter feito cebola à Braz, sempre poupava no atum!!!

[@josemirandela]

@@jdmartins61 deves ser um tipo muito frustrado com a vida para não ter mais nada que fazer a não ser andar a destilar ódio pelas redes sociais.

[@cotroneisa]

Uma receita quase boa, não fosse pelos coentros... Mas isso é uma questão pessoal e de paladar individual, eu odeio só o "pensamento de imaginar" o cheiro de coentros. Mas tudo bem, é só substituir por uma boa salsinha e teremos um excelente resultado final... Abs.

[@manuelaleao7729]

Não

[@MariaComam]

Engraçado 😂 como chefe de cozinha não sabe o truque para não chorar c😢😢😢 a cortar uma cebola???? É estranho 😮😮😮😮😮😅😅😅😅

[@danielarodrigues7365]

Ele não é chef.... É uma pessoa apaixonada pela cozinha. Mais amor, por favor....

[@user-iv2zv7st3j]

😂😂😂😂😂😂😂😂😂

[@rejanemariaferreira4562]

Me falaram pra passar a faca na água pra não chorar. Fiz. Não adiantou nada kkkk

[@renatomansur5159]

E o ovo, não cozinha? E a salmonela?

[@user-nf9rq1sh9i]

Os ovos têm sal!????? Vc nada entende de cozinha!!!!😮

[@ripleysw]

Essa vozinha de betinho lisboeta !!!!

[@gabrielaforjaz5598]

😮