Шаурма на пеллетном гриле GMG Trek. Сочно, просто, но долго!

Купить гвоздь для приготовления шаурмы - t.me/bbq_boys

[@Asteroidbbq]

Саня и Лиза, только впёред! Молодцы. Meat smoke love🎉

[@budrin_grillin]

Спасибо)

[@b_r_e_j_c_h_a4764]

Благодаря тебе, только что заказал гвоздь!!!!

[@budrin_grillin]

Главное, чтобы понравился)))

[@rustamdurrayev138]

Ооочень аппетитно выглядит!! Соус бомба!

[@AlikKra]

6:07 хмели сЪумели и мы сможем, надо пробовать

[@АндрейЛенин-п2у]

мясо беру грудинку куры или индейки и свиную шею, соус майонез йогурт или сметана и кефир, ну и приправы какие нравятся

[@budrin_grillin]

Рецептов шаурмы миллион, думаю буду развивать эту тему)

[@karpolyuchok]

Ребята, обожаю вас, жгите!!!

[@budrin_grillin]

Спасибо)))

[@Fedrych_life]

Ееее :)

[@AlikKra]

Надо срочно снимать еще рецепт, но в названии уже использоватьь "Гвоздь" найти не реально по такому названию, хорошо ребята с чата помогли найти "рецепт курицы на гвозде на угольном гриле"

[@ВладимирПпантуев]

Круто

[@AlikKra]

Интересна тема бедрышек на гвозде, без маринада, как я понял на фестивале барбекю Жар их просто обваливали в специях???

[@budrin_grillin]

Да, все верно, но тут хотелось показать именно рецепт шаурмы. с традиционным маринадом.

[@AlikKra]

@@budrin_grillin Спасибо

[@САНЧЕС-ъ4с]

никто сборку шаурмы не начинает с соуса

[@budrin_grillin]

Да не вопрос)) тут видео в основном про метод приготовления мяса, как я там и сказал, шаурмишных дел мастер из меня так себе, как и шашлычных) а вот в барбекю вроде получается)))

[@budrin_grillin]

Все же начинают с соуса))) kzbin.info/www/bejne/noCWpo2Nn9dkibM

[@САНЧЕС-ъ4с]

@@budrin_grillin у него соус в 2-3раза гуще и сборка быстрее. лаваш не успел промокнуть. и да, он второй, кто с соуса начал сборку. я за свою молодость съел кучу шаурмы в разных городах и точках продаж)

[@budrin_grillin]

@@САНЧЕС-ъ4с ну я скорее с юмором ссылку кинул, но правда есть в ваших словах)) с другой стороны, если сразу съесть, то там нииичего не успеет промокнуть)

[@sergeyd2199]

После того как сделаешь шаурму с беконом и помидорами, классика с курицей и кучей овощей - ну нафиг.

[@budrin_grillin]

Да, согласен, есть много разновидностей шаурмы, мне очень нравится, допустим с говядиной в мексиканском стиле, но все это не классические рецепты, а вот с курицей это классика))

[@sergeyd2199]

@@budrin_grillin вот только после короны не могу есть курицу. Если только до угольков зажарить(( и болгарский перец(((

[@budrin_grillin]

@@sergeyd2199 да, понимаю, у многих такие проблемы после этой заразы. Ну, значит надо снять еще рецепты шаурмы, но уже с говядиной или свининой))) есть такие в арсенале)

[@oneman_bbq]

Саша! Лиза! Спасибо! ❤

[@AlikKra]

Marinated chicken thighs are cooked using a pellet grill and a unique technique, impaling them with onions for even cooking. ✦ Shawarma Recipe 00:05 ✦ Marinade preparation and cooking technique 01:41 ✦ Preparing a substrate for meat and baking it with adjika and kefir 02:59 ✦ Grilling shawarma on the smallest pellet grill 04:37 ✦ Making kefir garlic sauce with mayonnaise 05:45 ✦ Preparing two variations of shawarma: classic in pita bread and BBQ tray theme 06:49 ✦ Shawarma made with fond of carrots cabbage and jalapenos 08:06 ✦ Grilling on a straight line burns the marinade and affects the taste.

[@MaxSimin]

Супер! 👍 Уже хочу гвоздь! )))😜 Just keep grillin' bro! ✌🤠🔥🥩

[@Moray800]

На грильфест едешь?

[@budrin_grillin]

Обязательно!

[@татьянакопытина-е7ю]

Молодец!!! Вкусна!!!! ,я еще и отбивала берышки ,мариновала,потом насаживала.

[@budrin_grillin]

Да, так тоже хорошо, но я решил проще показать)

[@татьянакопытина-е7ю]

@@budrin_grillin согласись,вкусно и интересно. А с детьми постепенно срезали и докладывали в лаваш. И развлечение для всех!!!! Спасибо за вкусноту!!! Дерзайте! С Лизой у вас суперрр,команда!!!!👍