Auténtico Indio Viejo Receta.

El Indio Viejo es un guiso tradicional nicaragüense hecho con carne de res desmenuzada, hortalizas, hierbas, y otros ingredientes. La historia del guiso es muy antigua y data del tiempo de la colonia. Este es un video guiado paso a paso para hacerlo. El plato es delicioso y seguramente va a ser uno de tus guisos preferidos.
Te cuento que la revista online Taste Atlas Awards lo puso en segundo lugar entre 100 guisos que participaron en este concurso culinario. Creo que el primero se lo llevo un plato Tailandés. Esa revista reivindica los platillos tradicionales alrededor del mundo hechos con ingredientes locales.
Este guiso es super aromatico, cremoso, y suculento. Lo tenes que hacer si o si, y dejarme saber en los comentarios que te pareció. No te olvides de compartirlo y darme un dedito para arriba si la receta esta bien explicada y te gusto.
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[@evelynmelendez7472]

Wow ay que probar esta receta 👍🏼

[@JNegron-mc6vt]

I love this dish!

[@carlosm-kitchen]

Thank you. I do too. It’s so flavorful. Saludos.