Αυτό έθρεψε εκατομμύρια στο Β' Παγκόσμιο Πόλεμο!

Σε αυτό το βίντεο θα μάθουμε για τους κονδύλους των ηλίανθων, Helianthus laetiflorus & Helianthus tuberosus (τοπιναμπούρ, αγγινάρα της Ιερουσαλήμ, κολοκασούδι). Οι κόνδυλοι αυτοί έχουν πολύ μεγάλη διατροφική σημασία και είναι πολύ εύκολο να καλλιεργηθούν οπουδήποτε, κατά το δεύτερο παγκόσμιο πόλεμο μάλιστα, έθρεψαν εκατομμύρια ανθρώπους.
Μην ξεχάσετε να κάνετε εγγραφή και να πατήσετε το καμπανάκι για να ειδοποιείστε όποτε ανεβάζω καινούριο περιεχόμενο, κάντε like αν σας άρεσε και αφήστε κάποιο σχόλιο, θα προσπαθώ να απαντώ σε όλα !
Για όσους είναι ήδη εγγεγραμμένοι θα παρακαλέσω να ελέγξετε αν το καμπανάκι για τις ειδοποιήσεις των νέων βίντεο είναι ενεργοποιημένο.
Σας ευχαριστώ!
Εγγραφείτε πατώντας τον σύνδεσμο: www.youtube.co....
Music: bensound-ukulele by Benjamin Tissot
_______________________________________________________________________________________________
ΑΠΟΠΟΙΗΣΗ ΕΥΘΥΝΗΣ: Οι πληροφορίες σε αυτό το κανάλι είναι εγκυκλοπαιδικές και δεν αντικαθιστούν την ιατρική θεραπεία. Μην σταματάτε ποτέ να συμβουλεύεστε το γιατρό σας για την επίβλεψη οποιασδήποτε ασθένειας. Η αναφορά λεκτική ή οπτική στις θεραπευτικές, φαρμακευτικές, τοξικές ή βρώσιμες ιδιότητες των φυτών ή μανιταριών είναι καθαρά ενημερωτική/εγκυκλοπαιδική. Η χρήση βοτάνων, άγριων χόρτων και μανιταριών θεραπευτικά ή ως τροφή χρειάζεται εξειδικευμένη γνώση και εμπειρία και δεν πρέπει να γίνεται ποτέ χωρίς συμβουλές και αναγνώριση από ειδικούς. Η κατανάλωση τοξικών ειδών μπορεί να επιφέρει ακόμη και το θάνατο.

[@sophied.409]

Νικο ευχαριστουμε πολυ για τις πολυτιμες πληροφοριες που μας δινεις καθε φορα!Ειδικα τωρα που ολο και πιο εντονα φαινεται να ειμαστε αντιμετωποι με ενα παγκοσμιο προβλημα επισιτισμου..

[@christinavitsou1371]

ΚΑΛΗΣΠΕΡΑ ΝΕΟΙ ΦΙΛΟΙ! ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΥΜΕ ΠΟΛΥ ΓΙΑ ΤΙΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΠΟΥ ΜΑΣ ΕΔΩΣΕΣ ΕΧΟΥΜΕ ΤΟ ΦΥΤΟ ΣΤΗΝ ΒΕΡΑΝΤΑ ΜΑΣ ΚΑΙ ΧΘΕΣ ΠΡΟΣΠΑΘΟΥΣΑ ΝΑ ΤΟ ΞΕΡΙΖΩΣΩ ΓΙΑΤΙ ΜΕΓΑΛΩΝΕΙ ΤΡΕΛΛΑΤΑΠΝΙΞΕ ΟΛΑ ΕΜΕΙΣ ΤΟ ΒΓΑΛΑΜΕ ΑΠΟ ΕΝΑ ΡΕΜΑ ΣΤΗΝ ΕΥΒΟΙΑ ΜΑΣ ΑΡΕΣΑΝ ΤΑ ΛΟΥΛΟΥΔΙΑ ΤΟΥ ΚΑΙ ΠΑΡΟΛΟ ΠΟΥ ΜΑΖΕΥΟΥΜΕ ΑΓΡΙΑ ΧΟΡΤΑ ΚΑΙ ΓΝΩΡΙΖΟΥΜΕ ΑΡΚΕΤΑ ΠΡΑΓΜΑΤΑ ΕΜΠΕΙΡΙΚΑ ΓΙΑ ΤΑ ΦΥΤΑΑΥΤΟ ΔΕΝ ΤΟ ΓΝΩΡΙΖΑΜΕ ΝΑΣΑΙ ΚΑΛΑ ΚΑΙ ΘΑ ΤΑ ΛΕΜΕ ....ΠΛΕΟΝ

[@offthecity]

Να είστε καλά και εσείς, ναι είναι χωροκατακτητικό, σα ζιζάνιο!

[@ΕυαγγελίαΚασάπη]

Το είχαμε για πολλά χρόνια στο πατρικό μου.Ομως δεν γνωρίζαμε την αξία του . Ευχαριστούμε

[@offthecity]

Να είστε καλά!

[@theodorosrwmaios4681]

Για αγριολούλουδα τά νόμιζα στο κτήμα του πατέρα μου.

[@ΠαγώναΠετράκη]

Είσαι εκπληκτικός και ευρηματικός μας εκπλήτει η γνώση σου και η όρεξη σου με τα τόσο ενδιαφέρον θέματα κάθε φορά και πάρα πολύ σημαντικά! Ευχαριστούμε από καρδιάς Καλή χρονιά με Υγιεία και πολύ φύση παρέα!

[@offthecity]

Να είστε καλά, καλή χρονιά, με υγεία και ευτυχισμένες στιγμές!

[@thecapricorn888]

Καλη Χρονια φιλε μου πολυ χρησιμο φυτο ,σε ευχαριστω για τις γνωσεις που μοιραζεσαι,πιθανον να φανουν χρησιμα τα αυτοφυη εδωδιμα ειδη στα χρονια που ερχονται....

[@offthecity]

Να είσαι καλά φίλε μου και καλή χρονιά! Καλό είναι να έχουμε αυτές τις γνώσεις για κάθε περίπτωση. Οι πρόγονοι μας τα γνώριζαν, η αλυσίδα της γνώσης κόπηκε στα μεταπολεμικά χρόνια, καιρος να τα ξαναθυμηθούμε.

[@ΦανηΚανελλου]

Καλημέρα Νίκο μου, τί ωραία κ χρήσιμα πράγματα μας μαθαίνεις , γνωρίζω τό φυτό ως άνθος κ όχι οτι τρώγεται είσαι παιδί μου , θησαυρός γνώσεων κ σ, ευχαριστούμε πού τίς μοιράζεσαι μαζί μας, τά βίντεο σου υπέροχα είναι σάν νά κάνουμε βόλτα μαζί σου στα απίθανα βουνά μας νασαι πάντα καλά παιδί μου , σέ ακολουθω πάντα . τά λέμε πάλι φιλιά.🌟🌟🌟🌟🌟👏👏👏👏👏👏❤️❤️🌷🌷

[@offthecity]

Σε ευχαριστώ πολύ Φανή, να έχει μια υπέροχη μέρα!

[@sofiamoysidou]

Καλή χρονιά ! Ευχαριστούμε πολύ που μοιράζεις τις γνώσεις σου!

[@offthecity]

Καλή χρονιά! Να είστε καλά!

[@ΣάκηςΛαζαρίδης-ψ5τ]

Μακάρι να μπορούσα να σου βάλω άπειρα like . Πολύ καλός στις περιγραφές και το ποιο καλό φανταστικοί οι περίπατοι στην φύση.

[@offthecity]

Σας ευχαριστώ πολύ για τα καλά σας λόγια, να είστε καλά!!!!

[@theoagg1124]

Εξαιρετικό βίντεο! Τέτοιες εκπομπές πρεπει να δειχνει η τηλεοραση

[@offthecity]

Ευχαριστώ για το σχόλιο Theo, να είσαι καλά!

[@ΜαρίαΕφραίμογλου-γ4ν]

Χρόνια πολλά καλή χρονιά! Ευχαριστούμε πολύ για τη γνώση που μας προσφέρεις 👏👏👏👏👏

[@offthecity]

Καλή χρονιά! Να είστε καλά!

[@matinamos4036]

Καλή χρονιά αγορι μου...να είσαι καλά για τις πολύτιμες γνώσεις που μας μεταφέρεις....ο Θεός να σ ευλογεί...και να μας λυπηθεί....

[@offthecity]

Σας ευχαριστώ πολύ για τις ευχές σας, καλή χρονιά να έχετε με υγεία και ο Θεός είναι μεγάλος!

[@ΒάσωΒάσω-ν7ι]

Ευχαριστουμε!!

[@athitheo9256]

Ψάχνω για πληροφορίες. Έπεσα πάνω στο βίντεο. Τον κονδυλο τον βρήκα στον Σκλαβενίτη και στο Lind. Ετοιμάζομαι να αγοράσω και να φυτέψω. Κοστίζουν γύρο στα 3 ευρώ. Έμαθα πολλά από κυπριακές συνταγές. Αυτοί το χρεισιμοποιουν χρόνια. Τώρα ήρθε στην Ελλάδα. Βλέπω το μαγειρεύουν με κρέας χοιρινό και κοτόπουλο, στο φούρνο με κόκκινη σάλτσα και οπωσδήποτε σελερι. Είδα πολλές συνταγές από Κύπρο. Ετοιμάζονται οι παγκοσμίως να καταστρέψουν την κτηνοτροφία και να γίνουμε βιγκαν. Από ακρίδες, μυρμήγκια και άλλα θα προτιμήσουμε εναλλακτικές λύσεις. Να το μάθει ο κόσμος.

[@offthecity]

Καλημερα σας, μακάρι να έχουν αλλά μήμπως αυτό που βρήκατε ήταν τζίντζερ; Πως το ονομάζουν;

[@athitheo9256]

Όχι το ονομάζουν κολοκασι. Αυτό που δείχνεις είναι ψευκοκολοκασι. Αυτό που έχει το σούπερ μάρκετ το βλέπω στις Κυπριακές συνταγές κολοκασι. Είναι μεγάλοι βολβοι και μοιάζουν σαν σέλινο ρίζα. Το έψαξα.

[@offthecity]

@@athitheo9256 Ναι το κολοκασι είναι άλλο, αυτό που παρουσιάζω είναι το ψευδοκολοκασι.

[@ΠαρθεναΦωτιαδου-τ2ι]

Χαίρετε. Καλή χρονιά . Πότε φυτεύεται το κολοκασι. Και πως το αποθηκεύουμε το χειμώνα. Αγόρασα και μου είπαν σε γλάστρα και στο υπόγειο Ευχαριστώ πολύ . Η Παναγία μαζί μας

[@ΠαρθεναΦωτιαδου-τ2ι]

@@offthecity Ή αλλιώς τοπιναμπουρ ή αγγιναρα της Ιερουσαλήμ

[@pavlosflemetakis8460]

Ξέχασα! Συγχαρητήρια για τά ελληνικά σου Είναι πολύ σημαντικό ❤❤❤❤

[@offthecity]

Να είστε καλά!

[@violetadima6018]

Σας έύχάρήστύμέ πολύ για τις πληροφορίες 🙏🏻Οποσδηποτε πρέπει νά τιν βάλουμε στην διατροφή μάς, και πάλι ευχαριστώ ❤

[@offthecity]

Να είστε καλά!

[@sophiagavra2872]

Ευχαριστούμε πολύ για το ωραίο βίντεο.Καλη Χρονιά

[@offthecity]

Καλή χρονιά! Να είστε καλά!

[@ΑθηνάΣαρακενίδου]

Το φυτεψα στον κηπομου για το λουλουδι και το απαλο αρωμα που μου θυμιζε τα παιδικα μου χρονια. Εκ των υστερων εμαθα οτι τρωγεται και το κανω στο φουρνο οπως τις πατατες. Πολυ ωραιο το βιντεο, ευχαριστω

[@offthecity]

Πολύ ωραία! Σας ευχαριστώ για το σχόλιο, να είστε καλά!

[@ΠαρασκευήΛάζαρη-φ2μ]

Καλή χρονιά... Και υγεία.... ευχαριστούμε για της πληροφορίες....και γνώσεις..... Που μας προσφέρετε......

[@offthecity]

Καλή χρονιά και υγεία! Να είστε καλά!

[@redsun4102]

Εξαιρετικό!!!!!

[@anastasiosagnostos4441]

ΕΙΝΑΙ ΤΟ ΛΟΥΛΟΥΔΙ ΤΩΝ ΠΑΙΔΙΚΩΝ ΜΟΥ ΧΡΟΝΩΝ ΜΕ ΑΥΤΟ ΜΕΓΑΛΩΣΑ!

[@ΒάσωΟικονόμου-η5θ]

Πρώτη φορά το βλέπω αυτό θέλω πολύ να βρω σπόρους δεν ξέρω που, να είσαι καλά ευχαριστώ πολύ,

[@mava168]

Καλημέρα σας, σας ευχαριστώ για τις πολύτιμες πληροφορίες σας. Θα είχατε την καλοσύνη να μου πείτε πού θα μπορέσω να αγοράσω κολοκασι που να έχει χοντρό κόνδυλο ; Ευχαριστώ πολύ

[@offthecity]

Καλησπέρα σας, δε γνωρίζω να σας πω που μπορείτε να βρείτε, ίσως σε καταστημα βιολογικών προϊόντων ή στο ίντερνετ για πιο σίγουρα. Να είστε καλά!

[@mava168]

​@@offthecity Ευχαριστώ για την απάντηση σας. Να είστε καλά.

[@ΑφριδιτηΓιαννικου]

Γλυκο πατατες πολυνοσημες ειναι μια κίτρινη μαργαριτα που γινεται ψηλο σαν θαμνος και στη ρηζα ειναι η πατατες

[@Xryssafenia]

Ειναι πολυ ωραιο σαν φυτο, κι ειναι ωραιο να το εχεις στον κηπο σου. Κανει πολυ και μεγαλη πρασιναδα κι οι κονδυλοι του ειναι πεντανοστιμοι! Οσο για τα αερια που αναφερεις, με τον χυμο λεμονιου εξουδετερωνονται εαν τον ριξεις στο μαγειρεμα ή ακομα και ωμο με λεμονι,ρηγανη κι αλατακι ο πιο ωραιος μεζες! Τηγανητος τραβα πολυ λαδι! Ειναι ευλογημενο φυτο, αλλα αγνωστο και παρεξηγημενο!

[@offthecity]

Ευχαριστώ πολύ για το πολύ χρήσιμο σχόλιο, να είσαι καλά χρυσσαφένια

[@Xryssafenia]

@@offthecity Κι εγω σ'ευχαριστω για τα πολύ προσεγμένα βίντεο σου, με ωραίες λήψεις, αναφορές και ωραία αφήγηση. Ξεχωρίζεις ομολογώ! 0

[@pavlosflemetakis8460]

Μπορούμε νά βρούμε κονδύλια; Ο Θεός να σέ έχει καλά

[@offthecity]

Από ebay και etsy.com μπορείς να βρεις εύκολα. Εδώ ίσως μόνο σε καταστήματα βιολογικών προιόντων ή βιολογικές λαϊκές. Να είσαι καλά!

[@mava168]

Γιατί πρέπει να φυτεύονται μακριά από λουλούδια και λαχανικά ; Αν φυτευθούν σε μεγάλες γλάστρες, ισχύει το ίδιο ; Ευχαριστώ για την απάντηση.

[@offthecity]

Γιατί πολλαπλασιάζονται με γοργούς ρυθμούς και είναι χωροκατακτητικά, θα πνίξουν τα λαχανικά ή τα λουλούδια που θα είναι κοντά τους. Αν είναι φυτεμένα σε γλάστρες δεν υπάρχει πρόβλημα.

[@ΝουληΨωμιαδου]

Όταν ήμουν μικρή η θεία μου δίπλα είχε πολλά ,αλλά δεν ξέραμε τα οφέλη του ,

[@mary.talend]

Το φυτο με τους ηλιοσπορους ειναι? Ο ηλιος η οχι??

[@offthecity]

Όχι αυτό είναι άλλο είδος.

[@savvasmappouras1169]

Στην Κυπρο το λεμε έλερμασι ή γέλερμασι

[@nikoscar]

Κατάλαβα! Έπεσαν πολλά αέρια!! :))) Γεια σου φίλε Νικόλα! Πολύ ενδιαφέρον βίντεο!

[@offthecity]

Γεια σου Νικολή! Χαχαχαχαχα, όχι εντάξει, όλα καλά!

[@rikhtegou8375]

Που μπορούμε να βρούμε Κάποτε τα είχα μετά πως χάθηκαν δεν ξερω

[@offthecity]

Μπορειτε να παραγγείλετε απο το ίντερνετ ή να ψάξετε σε καταστήματα με βιολογικά προϊόντα.

[@savvask.1937]

Στην Κύπρο το λέμε πορτοκολόκασο γιατί προκαλεί αέρια και έντονες πορδές!!!

[@offthecity]

Οπότε η λαϊκή ονομασία μαρτυρά τις ιδιότητες του!

[@doravlaxou5803]

Που μπορουμε να βρουμε αγκυναρα της ιερουσαλημ?

[@offthecity]

Καλημέρα σας, αν ψάξετε στο ίντερνετ σίγουρα θα βρείτε, πολύ πιθανό να υπάρχουν και σε καταστήματα με βιολογικά. Να είστε καλά!

[@ΆντρηΑ]

Φυτευουμε σπορους ή μικρα φυτα;

[@offthecity]

Τους κόνδυλους φυτεύετε.

[@Nobody-im9yk]

Στην Κύπρο το λένε "πορτοκολοκασο" και προφανώς είναι από τα αέρια που προκαλεί:)

[@offthecity]

Ναι ακριβώς αυτό, σας ευχαριστώ για το σχόλιο!

[@Nobody-im9yk]

@@offthecity και εμείς σε ευχαριστούμε για όλες αυτές τις πολύτιμες πληροφορίες

[@offthecity]

@@Nobody-im9yk Να είστε καλά!

[@athinatzani3231]

Πως μπορώ να το βρω αυτό το φυτο

[@offthecity]

Με ένα ψάξιμο στο ίντερνετ, ψάξτε αγορά τοπιναμπούρ (ή αγορά αγκινάρας της Ιερουσαλήμ), μπορείτε να δοκιμάσετε και σε μαγαζιά με προϊόντα ντελικατέσεν ή σε αγορές με βιολογικά προϊόντα

[@lakedaimonios480bc]

έχεις γνώσεις χημείας τροφίμων. Μαλλον θα ασχολείσαι επαγγελματικά με τη διατροφολογία η την γεωπονική. Βρίσκω το περιεχόμενο σου πολύ χρήσιμο. Συνέχισε σε αυτό το δρόμο.

[@offthecity]

Απλά αγαπώ αυτό που κάνω. Να είσαι καλά!

[@theodorosrwmaios4681]

Καλή σας όρεξη.

[@elichrisos]

Ιδανικές και για διαβητικούς(με μέτρο πάντα) . Το λουλούδι των παιδικών μου χρόνων...

[@offthecity]

Σωστά!

[@giaourtlouxynogalou4542]

Εμενα μου αρεσει σαλαυα τριμμενος με καροτο και λαχανο.

[@offthecity]

Σας ευχαριστώ πολύ για την ωραία Ιδέα!

[@GR-sc3ph]

Αυτό μοιάζει με τις αγγινάρες Jerusalem

[@offthecity]

Είναι φυσικό υβρίδιο της

[@bujoreanugeorgeta2264]

🤔🤔🤔

[@giaourtlouxynogalou4542]

Γεια σας. Είναι γνωστός και στους Πόντιους με το όνομα κολοκατσια《παχεια προφορα》

[@ΝικοςΔεσποινιαδης-π4η]

Mpravo Niko kalo kai auto. Nikos katerini xronia polla kai eutixismeno to neo etos me. eigia. Xeretismata..

[@offthecity]

Καλή χρονιά Νίκο, με υγεία κ ότι επιθυμείτε!

[@basiliskordas1901]

Νίκο σε ευχαριστούμε για της γνώσεις σου, που μπορούμε να βρούμε αυτούς τους κονδυλλους της ρίζες δηλαδή. Μπορείτε εσείς να μας βοηθήσετε και ένα αρ. τηλεφώνου.

[@athitheo9256]

Το βρήκα βολβο στον Σκλαβενίτη και στο lide. Κοστίζει τρία τριαμιση ευρώ το κιλό. Κολοκασι το γράφουν. Να φυτέψεις τώρα και σε λίγα χρόνια θα γεμίσεις. Ψάξε κυπριακές συνταγές κολοκασι. Θα μάθεις πολλα

[@offthecity]

Καλημέρα σας, σας ευχαριστώ πολύ που με παρακολουθείτε. Αν ψάξετε στο ίντερνετ από εξωτερικό θα βρείτε σίγουρα, εδώ για παράδειγμα www.etsy.com/search?q=jeruaalem%20artichoke Αλλά και εδώ στην πατρίδα μας σε καταστήματα με βιολογικά προϊόντα πρέπει να έχει. Θα παραγγείλω και εγώ και από του χρόνου θα έχω κονδύλους. Ευχαριστώ!

[@ΠαρθεναΦωτιαδου-τ2ι]

Χαίρετε. Ψάξε στο ίντερνετ Έχει και εδώ Ελλάδα. Δεν θυμάμαι ακριβώς,αλλά έχει Καλή δύναμη και καλή φώτιση

[@ΔημήτρηςΜαυρομματάκης]

Που μπορώ να βρω κονδύλους για να φυτέψω;

[@offthecity]

Στο ιντερνέτ και ρωτήστε και σε καταστήματα με βιολογικά προϊοντα

[@ΘεόφιλοςΠανταζής-κ5ι]

τόση ώρα ακούμε και δεν καταλάβαμε τη φυτό είναι τη είναι αυτό μπανάνα τη είναι

[@ΠαρθεναΦωτιαδου-τ2ι]

Αγγιναρα της Ιερουσαλήμ ή τοπιναμπουρ

[@hrrsrls]

Καρπούζι!