Authentic Yemeni Cornbread |طريقه تحضير الملتوت اليمني الاصيل، مقحوط، فطير شام

  Рет қаралды 65,777

مطبخنا اليمني Our Yemeni Kitchen

مطبخنا اليمني Our Yemeni Kitchen

Күн бұрын

Пікірлер
@naniali7594
@naniali7594 7 жыл бұрын
جربتها تجنن ماشاالله تسلمي ع الوصفه
@ouryemenikitchen
@ouryemenikitchen 7 жыл бұрын
+nani ali الله يسلمك الحمدلله أن الوصفه نالت على اعجابكم وشكراً جزيلاً لك.
@ouryemenikitchen
@ouryemenikitchen 7 жыл бұрын
السلام عليكم و رحمه الله و بركاته نزلت لكم طريقه تحضير الملتوت ، المقحوط، الملاتيت ، فطيره الشام ،تختلف الاسامي من قريه الى أخرى ولكن المكونات و الطعم واحد ،يوجد لدي بعض الملاحظات حابه اقلها لكم اولآ انا استخدمت طحين مخمر و مملح لذلك اضفت ملعقه صغيره من الملح وما حطيت خميره ولكن إذا هذا الطحين غير متوفر لديكم يمكنكم اضافه ملعقه كبيره خميره و ملعقه كبيره ملح و ملعقه كبيره من السكر و تعجنو و تتركو العجينه لحد ما تختمر و تشكلوها و على الفرن ثانياً انا استخدمت كوب مخلوط نص لبن و نص حليب يمكنكم استخدام حليب فقط اذا ما تحبو البن أو أن البن غير متوفر لديكم أو يمكنكم استخدام كوب لبن فقط يعني كلآ على حسب ذوقه ثالثأ اذا تحبو الملتوت ، المقحوط يكون فيه شويه حلوة حطو ملعقتين سكر واذا ما تحبو حطو ملعقه واحده رابعاً الفرن يكون محمى مسبقاً على درجه حراره 450 اذا كنتم في امريكا او 180 اذا كنتم في دوله عربيه و الشبك حق الفرن يكون با النص خامساً الملتوت ،المقحوط الاصلي لازم يكون قاسي و مقرمش مش رطب بس الناس الذي تحب الملتوت الرطب بامكانهم تطبيق الوصفه السابقه. و شكراً جزيلاً لكم و دمتم في حفظ الرحمن ورعايته.
@yaMa-7575
@yaMa-7575 7 жыл бұрын
مطبخنا اليمني Our Yemeni Kitchen ماشاءالله عليكي تسلم الايادي مبدعه كالعادة الله يوفقك يارب
@amanialahmedy2073
@amanialahmedy2073 7 жыл бұрын
مشكورة
@amanialahmedy2073
@amanialahmedy2073 7 жыл бұрын
مشكورة على التوضيح ان شاء الله تفوز اليمن
@amanialahmedy2073
@amanialahmedy2073 7 жыл бұрын
دقائق وتبداء المباراه بين اليمن وقطر تتبعبها
@12مليونمشترك-ح1ق
@12مليونمشترك-ح1ق 7 жыл бұрын
اسغربت من الاسم الله علا اكل بلادي😍😍 يعطيك العافيه😘
@lalahsweet299
@lalahsweet299 7 жыл бұрын
الحمدلله انك نزلتي المقحوط زوجي هرمني يشتي منه وانا مااقدرش افعل مثل حق اب لأني من صنعاء ماشاء الله عليش اللهم بارك 👍🏻👍🏻
@mnoor99966
@mnoor99966 6 жыл бұрын
ماشا الله نظافه وترتيب وابداع ترفعين الراس للامام يارب
@ouryemenikitchen
@ouryemenikitchen 6 жыл бұрын
شكراً جزيلاً لك
@AhmedAhmed-pl7fu
@AhmedAhmed-pl7fu 7 жыл бұрын
اموووووووووت على هاذي الأكله والله العظيم كنت اءكلها باالقريه في بعدان بس الان بجرب اسويها ان شاء الله. تسلم ايدك.ياعسل عن جد احلى قناة اشتركت فيها.... وتحياتي لك
@ouryemenikitchen
@ouryemenikitchen 7 жыл бұрын
+Ahmed Ahmed يسلمو ⁦^_^⁩
@hanizizoo2137
@hanizizoo2137 7 жыл бұрын
انا قلت الاسم التنفيذ بعداني الاكل البعداني يختلف
@ضوءالقمر-ع4و
@ضوءالقمر-ع4و 4 жыл бұрын
اختي من فضلك هل اضع عليها بكنج بودر او او الخميرة الذرور تبع المعجنات ؟
@angymohammad3000
@angymohammad3000 Ай бұрын
بجد احب قناتك كثير الف شكر لكل مايقدم
@NadaAhmed-gl2up
@NadaAhmed-gl2up 7 жыл бұрын
ماشاء الله جميله ...وعملك جداً متقن واحلا شي انك تصوري اسماء الطحين والمكونات الباقيه عشان اللي عايشات في امريكا اكثرهم مايعرفو ايش يستخدمو من دقيق وانا منهم فعلاً افدتيني تسلم ايدك وبالتوفيق 👍🏻
@شموخيمانية-ظ9ق
@شموخيمانية-ظ9ق 7 жыл бұрын
ماشاء الله تبارك الله تسلم يدك انتي من أب صح.
@farooqabdualkareem5891
@farooqabdualkareem5891 6 жыл бұрын
ماشاء الله موفقة وشغل مرتب ونظيف الله يسعدك يارب
@ouryemenikitchen
@ouryemenikitchen 6 жыл бұрын
+Farooq Abdualkareem آمين يارب وإياكم أن شاء الله شكراً.
@fatimabakader8648
@fatimabakader8648 7 жыл бұрын
عليه الصلاة والسلام على سيدنا محمد رسول الله صلى الله عليه وسلم وعلى آله وصحبه أجمعين تسلمي الله يحفظك ياختي شكرا لك
@ouryemenikitchen
@ouryemenikitchen 7 жыл бұрын
+Fatima Bakader آمين يارب وإياكم العفو
@akramtop5481
@akramtop5481 4 жыл бұрын
اعمل مراجعه للطبخات روعه بالتوفيق والتطور مذهل ماشاءالله تبارك الرحمن
@امليثً-ذ8و
@امليثً-ذ8و 7 жыл бұрын
بالعاااااااافيه وتسلم يدك الف الف الف سلامه ماشاء الله شكلهن حلو
@ouryemenikitchen
@ouryemenikitchen 7 жыл бұрын
ربي الله الله يعطيك العافيه أن شاء الله انزل وصفه الكعك با الشام عشانك
@RyanKidsTv
@RyanKidsTv 7 жыл бұрын
تسلمي. ماشاءالله. دائماً. متميزة. وانا من متابعين قناتك الحلوه
@ouryemenikitchen
@ouryemenikitchen 7 жыл бұрын
+Ryan KidsTv شكراً جزيلاً
@ghonahmohamed8882
@ghonahmohamed8882 7 жыл бұрын
الله يعطيكي العافية شكله لذيذ ... كتير بيشبه الكبانة
@ouryemenikitchen
@ouryemenikitchen 7 жыл бұрын
+Ghonah Mohamed الله يعافيك الملتوت يختلف يطلع قاسي و مقرمش الكبانه رطبه
@soadathrman8413
@soadathrman8413 7 жыл бұрын
ماشاء الله عليكي .ممكن تنزلي طريقه كبانه بذره شام بس مش اقراص وجزاكي الله خير
@ouryemenikitchen
@ouryemenikitchen 7 жыл бұрын
+Soada Thrman تمام أن شاء الله سوف اعملها و انزلها و لا يهمك
@WorldMenu414
@WorldMenu414 7 жыл бұрын
ماشاء الله شكل بى شهى الله يفقكك
@Nali360
@Nali360 7 жыл бұрын
ماشاء الله الله يبارك في وقتك وعمرك حلوه احححححبها الله يسعدك ممكن لو ماعليك امر تعملي لنا طريقه الروتي المصندق او الروتي اليمني
@ouryemenikitchen
@ouryemenikitchen 7 жыл бұрын
+للمحبه حدود وحبي لك سماء تمام أن شاء الله
@sevenspices9525
@sevenspices9525 7 жыл бұрын
تسلم يدش والتصوير جميييييل
@ouryemenikitchen
@ouryemenikitchen 7 жыл бұрын
+Seven Spices الله يسلمك شكراً هذا من ذوقك الراقي.
@nooramr3099
@nooramr3099 7 жыл бұрын
الله عليكي ياليت تصوري الدقيق الذي تستخدمي للعصيد 😘
@ouryemenikitchen
@ouryemenikitchen 7 жыл бұрын
+Maya Adam تمام أن شاء الله
@Mam_A_E_E
@Mam_A_E_E 6 жыл бұрын
تسلم ايدك انا من مصر وعجبتني الوصفة وان شاء الله اجربها واتمني تتكلمي عربي ولا امريكا نستك العربي واتمني لك النجاح 😋😋👍🏻👍🏻👌🏻👌🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
@ouryemenikitchen
@ouryemenikitchen 6 жыл бұрын
الله يسلمك اهلا وسهلا بك نورتينا.
@jasmin20202
@jasmin20202 2 жыл бұрын
تسلم يدك يارب
@عقودالياسمين-ط5ص
@عقودالياسمين-ط5ص 6 жыл бұрын
ماشاء الله تبارك الله ستره وحكره على قولة الاولين عندي ملاحظه ليتك تشرحي بالعربي ياقمر مبدعه وانتي ب امريكا بنات اليمن مايعرفين يسوين من هذه الحاجات الا على الامهات
@ouryemenikitchen
@ouryemenikitchen 6 жыл бұрын
شكراً جزيلاً لك أن شاء الله اشوف.
@wafaalhayashi7822
@wafaalhayashi7822 2 жыл бұрын
تم التطبيق رووووووعه
@امرهف-ر6ل
@امرهف-ر6ل 2 жыл бұрын
طبقتها وطلعت رهيبه 👍🏻👍🏻👍🏻
@آزالالعلي
@آزالالعلي 5 жыл бұрын
لاااايك قبل المشاهدة
@bothainaalhitar9665
@bothainaalhitar9665 7 жыл бұрын
كنت انتظره من زمان سلمت الأيادي😍👌
@Reem-ib2pg
@Reem-ib2pg 7 жыл бұрын
ماشاء الله روووووووووووووعه 
@abodyalmawri3340
@abodyalmawri3340 7 жыл бұрын
ماشاء الله صراحه روووعة
@adhammuhammad7459
@adhammuhammad7459 2 жыл бұрын
نقدر نسويه بالبر مره اكلت عند اهل جبن في اليمن كعك لذيذ بس ما عرفت اسمه يشبه هذا بس بالبر بس ماتعرفيه انتي
@هيفاءالضفريالضفري
@هيفاءالضفريالضفري 3 жыл бұрын
طيب ينفع نسويهن بصحن عادي لان مامعي هذا الصاج الي سويتيهن فوقه وجزاك الله الف خير
@ajt4322
@ajt4322 5 жыл бұрын
Thanks for sharing such a nice video, will u please send us details ingredients in English please
@elhamahmed180
@elhamahmed180 Жыл бұрын
روعه تسلم ايدينك بس ياريت تتكلمي عربي اذا تقدري نفهم اكثر
@rossred2597
@rossred2597 6 жыл бұрын
ماشاء الله والفن👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
@amalmohamad2616
@amalmohamad2616 4 жыл бұрын
ممكن تعملي الأقراص اللي تكون معمولة من الذرة الطرية وكان يتم سحقها وبعدها يتعمل منها عجينة للقرص وعلى ما أتذكر اسمها هريكة
@aahmed1827
@aahmed1827 7 жыл бұрын
ماشاء الله تسلم الايادي
@bestguysup5729
@bestguysup5729 7 жыл бұрын
تسلم ايدك
@ابراهيمالمنتصر-ن2ع
@ابراهيمالمنتصر-ن2ع 7 жыл бұрын
ماشاءالله بشيهن تسلم يدك
@Loodybeauty
@Loodybeauty 7 жыл бұрын
هاد يلي جوزي بدو اسويها هههههه ومعرفها يسلموا بجربها لايك 👍شوفي اخر فيديوهاتي
@ouryemenikitchen
@ouryemenikitchen 7 жыл бұрын
+Loody beauty أن شاء الله تنال الوصفه على اعجابكم
@Loodybeauty
@Loodybeauty 7 жыл бұрын
مطبخنا اليمني Our Yemeni Kitchen الطحين لاصفر من وين اخذتية 💓
@ouryemenikitchen
@ouryemenikitchen 7 жыл бұрын
+Loody beauty من الماركه متوفر بجميع الموارك
@Loodybeauty
@Loodybeauty 7 жыл бұрын
مطبخنا اليمني Our Yemeni Kitchen راح شوف يسلموا
@nonamesnonam984
@nonamesnonam984 7 жыл бұрын
مشاء الله مبدعه
@اااا-ط6ح3ذ
@اااا-ط6ح3ذ 7 жыл бұрын
جميل جدا جدا والى الامام
@محمدالعريقي-ي5ز
@محمدالعريقي-ي5ز 7 жыл бұрын
تسلم ايديك حلو مرة،،،في طريقه فطير بالشام المجروش يعني تكون حبوب طريه يفكوها من الشام ويرهكوها او يجرشوها ويعملوها فطير يطلع يجننن اذا عرفتي الوصفه امكن تنزليها وتلبي طلبي 💕
@Qurankareem415
@Qurankareem415 5 жыл бұрын
Can you deliver some they look so good
@mamaleelee4210
@mamaleelee4210 7 жыл бұрын
تسلم يدك 😋
@ouryemenikitchen
@ouryemenikitchen 7 жыл бұрын
+Mama LeeLee الله يسلمكم
@mir6910
@mir6910 7 жыл бұрын
تسلم الايادي 😘
@RORO-be5yc
@RORO-be5yc 6 жыл бұрын
تجنن عاشت ايدك
@ouryemenikitchen
@ouryemenikitchen 6 жыл бұрын
+RORO 23 شكراً جزيلاً
@gaila7500
@gaila7500 7 жыл бұрын
Could I get this recipe in English Please? Thank you.
@yemennow1273
@yemennow1273 3 жыл бұрын
مشاء الله حاليه بس من يعمله لناء
@amranalmuliki33
@amranalmuliki33 6 жыл бұрын
السلام عليكم تسلم يدك لوسمحتي اريد اعرف منك ليش تضيفي الخل للبيض
@ouryemenikitchen
@ouryemenikitchen 6 жыл бұрын
انا ما اضيفش للبيض خل اتاكدي يمكن واحده غيري
@حصلايهماشفتدورتماحصلتايشحصل
@حصلايهماشفتدورتماحصلتايشحصل 3 жыл бұрын
على شان الخل مايخلى للبيض زفاره وشكرا
@محفوظثابت
@محفوظثابت 5 жыл бұрын
*مَـــــــــاشَــــــاءالله🌹⚘ رائع🍃🍃🍃🍃🍃* 🍃🍃‏🌻⚘⚘⚘⚘⚘ *ابدآآآآآآآآ‏عـ♡‏🌻* *حلوِوِوِوِوِوِوِ 👍* *-ذؤِؤِؤِؤِؤِؤِؤِؤِقِ😘-* 💖⚘💕⚘💖⚘💕
@cooksthoughtsyemeni3440
@cooksthoughtsyemeni3440 7 жыл бұрын
ماشاءالله تسلم يدك 😋😋😋😍
@أحمدمحمد-ي9ك5ذ
@أحمدمحمد-ي9ك5ذ 4 жыл бұрын
ماشاء الله
@لحنالحياه-ق5ح
@لحنالحياه-ق5ح 7 жыл бұрын
تسلم يدك
@ouryemenikitchen
@ouryemenikitchen 7 жыл бұрын
+بَِّسمَهِ أّمَلَ أّلَأّمَلَ الله يسلمكم .
@rebaali2644
@rebaali2644 Жыл бұрын
كم الكميه؟ هل هن سبع فطير بس؟
@بقايآالذكريات-ب4ه
@بقايآالذكريات-ب4ه 6 жыл бұрын
تسلم ايدش جعل ايدش ماتمسها النار
@ouryemenikitchen
@ouryemenikitchen 6 жыл бұрын
آمين يارب وإياكم
@وردةالتوليب-ر9ض
@وردةالتوليب-ر9ض 3 жыл бұрын
ماشاء الله ♥😋
@gaila7500
@gaila7500 6 жыл бұрын
Would it be possible to get this recipe with directions in English please? Thank you.
@ouryemenikitchen
@ouryemenikitchen 6 жыл бұрын
•4 cups of corn flour •2 cups of self-rising flour •1 cup of milk •1 cup of ghee/butter •4 eggs •1 tsp of salt •1 tbsp of sugar
@gaila7500
@gaila7500 6 жыл бұрын
What oven temperature and for how long? Thank you.
@EmanLotfi
@EmanLotfi 7 жыл бұрын
تسلم يدك❤️
@amanialahmedy2073
@amanialahmedy2073 7 жыл бұрын
تسلم يدك بس كم خليتها بالفرن كم مده الطهى
@ouryemenikitchen
@ouryemenikitchen 7 жыл бұрын
amani alahmedy درجه حراره الفرن 450 اذا كنتى في امريكا او 180 اذا كنتي في دوله عربيه و الشبك حق الفرن يكون با النص و خليها لحد ما تحمر من فوق و من تحت تأخذ تقريباً نص ساعه او اقل .
@محمدوليدالكهلاني-ذ9ز
@محمدوليدالكهلاني-ذ9ز 7 жыл бұрын
تسلم الأيادي بس اختي ليش ماحطيتي المقادير بصندوق الوصف لو ماعندك مانع حطيها
@ouryemenikitchen
@ouryemenikitchen 7 жыл бұрын
+محمد وليد الكهلاني المقادير تم كتابتها بصندوق الوصف و شكراً جزيلاً لكم.
@محمدوليدالكهلاني-ذ9ز
@محمدوليدالكهلاني-ذ9ز 7 жыл бұрын
شكرا ومن نجاح لنجاح بنت بلادي
@oksanapavlovskaya8723
@oksanapavlovskaya8723 6 жыл бұрын
Hello, I would want to ask you write recipe on English, please ❤
@asmaasma4068
@asmaasma4068 4 жыл бұрын
اختي وش قصدك دقيق مخمر. ممكن تشرحي لي
@ouryemenikitchen
@ouryemenikitchen 4 жыл бұрын
دقيق فيه خميرة و ملح جاهز للاستخدام
@بشيرمحمد-ن3م
@بشيرمحمد-ن3م 7 жыл бұрын
رووووعه
@ebtalg7672
@ebtalg7672 2 жыл бұрын
قصدك الطحين المخمر البسكويك
@mamaleelee4210
@mamaleelee4210 7 жыл бұрын
حوالي كم دقيقه يوضع في الفرن ؟
@ouryemenikitchen
@ouryemenikitchen 7 жыл бұрын
+Mama LeeLee نص ساعه تقريباً مع المراقبه
@تالينصلاح-ث6ج
@تالينصلاح-ث6ج 7 жыл бұрын
فيها خميره او بدون ارجو الرد
@ouryemenikitchen
@ouryemenikitchen 7 жыл бұрын
تالين صلاح فيها خميره لازم تختمر العجينه انا استخدمت طحين مخمر و مملح ولكن إذا لم يتوفر لديكي هذا الطحين حطي ملعقه كبيره خميره و ملعقه ملح و ملعقه سكر و اعجني و خلي العجينه لحد ما تختمر و شكليها و على الفرن.
@تالينصلاح-ث6ج
@تالينصلاح-ث6ج 7 жыл бұрын
مشكوووره حبيبتي😙
@AceWZN
@AceWZN 7 жыл бұрын
شكراً حبيبتي الله يوفقك والله ان طبخ يفتح النفس😍👍
@ouryemenikitchen
@ouryemenikitchen 7 жыл бұрын
+Sophia's Tube تسلمي ⁦^_^⁩ هذا الوصفه خصوصاً على شأنك لأنك طلبتيها مني
@issamsaleh2299
@issamsaleh2299 Жыл бұрын
@zahramulhi8547
@zahramulhi8547 6 жыл бұрын
مافي خميره او باكنج بودر ؟
@ouryemenikitchen
@ouryemenikitchen 6 жыл бұрын
الطحين الذي استخدمته فيه خميره و ملح لكن اذا لم يتوفر لديكي هذا الطحين اعملي ملعقه خميره فوريه و ملعقه ملح و خلي العجينه لحد ما تختمر ثم شكليها و اخبزيها.
@الدنياحلوة-ج9ه
@الدنياحلوة-ج9ه 6 жыл бұрын
مطبخنا اليمني Our Yemeni Kitchen تقصدي خميره خميره ولا بكينج بودر حقت الحلويات
@ضوءالقمر-ع4و
@ضوءالقمر-ع4و 4 жыл бұрын
@@ouryemenikitchen اي خمير تقصدي فيهم ؟
@mamaleelee4210
@mamaleelee4210 7 жыл бұрын
شكراً على الرد 💋😘
@ليانعبدالله-خ3ز
@ليانعبدالله-خ3ز 5 жыл бұрын
درجة حراره الفرن كم؟
@ouryemenikitchen
@ouryemenikitchen 5 жыл бұрын
450f° , 200c°
@arwaalansy8877
@arwaalansy8877 5 жыл бұрын
مافهمت معنى دقيق مخمر مملح؟
@ouryemenikitchen
@ouryemenikitchen 5 жыл бұрын
يعني طحين جاهز يوجد فيه خميرة وملح
@asmaisa7148
@asmaisa7148 4 жыл бұрын
احنا في الشعر نسميها ملتوت نفسكم
@ضوءالقمر-ع4و
@ضوءالقمر-ع4و 4 жыл бұрын
قصدك الخميرة الحبوب ولا بكنج بودر الابيض
@ouryemenikitchen
@ouryemenikitchen 4 жыл бұрын
خميرة الخبز
@ضوءالقمر-ع4و
@ضوءالقمر-ع4و 4 жыл бұрын
@@ouryemenikitchen مو البودرة البيضاء قصدك ؟
@حمزهالواقدي-ه9ق
@حمزهالواقدي-ه9ق 7 жыл бұрын
🤗🤗🤗🌻🌻🌻♥️
@ساليمنصور-ن1ع
@ساليمنصور-ن1ع 7 жыл бұрын
تسلم يدك ♥️♥️
@gaila7500
@gaila7500 4 жыл бұрын
Could I get this recipe in English please? Thank you!
فطيرة الشام او الملتوت اليمني | Yemeni Cornbread recipe
5:27
مطبخ باب اليمن Yemen Gate Kitchen
Рет қаралды 21 М.
Learn how to make an amazing Yemeni bread! | تعلمو كيفية عمل اطيب فطائر يمنيه
6:59
مطبخنا اليمني Our Yemeni Kitchen
Рет қаралды 80 М.
Don’t Choose The Wrong Box 😱
00:41
Topper Guild
Рет қаралды 62 МЛН
When you have a very capricious child 😂😘👍
00:16
Like Asiya
Рет қаралды 18 МЛН
黑天使只对C罗有感觉#short #angel #clown
00:39
Super Beauty team
Рет қаралды 36 МЛН
‏فطيرة شام يمني 😋|  Yummy Yemeni Cornbread
7:19
Queen Of Yemen Kitchen ‏ مطبخ ملكة اليمن
Рет қаралды 4,1 М.
طريقة عمل الملاتيت الفلسطينية ( القراقيش ) من أطيب ما يكون 🍪
9:42
مطبخ وأكلات الخالة أم جعفر
Рет қаралды 55 М.
ملتوت يمني اوفطيره شام   بجميع اسرار قرمشتها
5:06
مطبخ ابتسام lbtisam kitchen
Рет қаралды 8 М.
The amazing Yemeni bread recipe that never disappoints
6:30
مطبخنا اليمني Our Yemeni Kitchen
Рет қаралды 217 М.