【アウトドア】ペール缶のピザ窯 教えたくない作り方【ペール缶DIY】

二段式石窯と同じ構造のピザ窯がペール缶で簡単に作れるのです。
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/ @jiromaru
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#ピザ窯の作り方
#ペール缶
#自作ピザ窯

[@c.yamaguchi1955]

２分で焼き上がるピザは最良。焼く棚を2段にする焼き方もいいかも？実行力ありますね。それにしても貴方は器用な匠だ…

[@舘ちゃん兄]

早速今からペール缶でピザ窯を作ります。 ピザ、フォカッチャ楽しみです。

[@jiromaru]

舘ちゃん兄さんコメントありがとうございます。自分で作った窯で焼くと焦げても美味いんですよ不思議と✨次の農閑期にはまたブラッシュアップした窯を作るつもりです😊

[@samablacky5058]

初めまして！いきなり動画楽し過ぎて、コメント前に登録しちゃいました！笑 是非、真似して作らせて貰います！ 奥様、子供達皆んなピザ大好きですので！ 梅雨時期は何処にも遊びに行けないので家で楽しめるもの探しておりました！有り難う御座います！！

[@jiromaru]

俺達笑笑さんコメントありがとうございます。畑やバイクが忙しくて火遊びは休憩中でございます。農閑期になればまた新手を考えようと思っています。ペール缶のピザ窯もブラッシュアップのアイデアはあるんですけど、なかなか重い腰が動きません。簡単に作れるので、是非やってみてください😊

[@toshi0611]

杉の葉は油分が多くよく燃えるのでは？ 奥側に長めにアルミホイルをセットして立ち上げると熱に煽られにくくなるのではないかな？

[@jiromaru]

芝爺さんコメントありがとうございます。杉は葉も枝もムッチャ良く燃えます。この動画の時に苦労したのはロストルを使わなかったことです。今では腕を上げてマフィンなんかも焼いてます🤗

[@AkioFielder]

ピザ釜作りたいけど、少子高齢化で人材が、見つかりません。道の駅で、売っても ありがとうございました。

[@jiromaru]

Akio Fielderさんコメントありがとうございます。一斗缶でも作れそうです。販売キット考えてみよかな。まず手始めに友達が経営する峠のカフェで実演販売…😊

[@TAKAHIRO.U]

火遊び楽しいですよね。薪をもっと燃やしておきにしてから焼くとよいのでは。

[@jiromaru]

TAKAHIROさんコメントありがとうございます。大人の火遊びが出来ないので本物の火遊びを楽しんでます🔥そうなんですよ熾火にすればもっと上品にできたと思うんですがあいにく堅い木が無くて😰以降場数を踏んで腕前を上げてますので作り直そうかなと思ってます。完成の暁には動画にしますのでまたご教示くださいませ🤗

[@吉田ちあち]

面白かった♪最初の焦げたのも2回目のフォカッチャの成功も美味しそうでした♪オーブンみたいに使えそうですね！

[@jiromaru]

吉田千晶さんコメントありがとうございます。ほんとは焼き板に鉄板を使いたかったのですがステンレスで代用。グリルチキンなんかにもチャレンジしてみます。

[@mikoyuu9936]

コメント、失礼します。 私にも作れそうで、興味深々ですが、ご近所薪への煙が心配で。 炭でも大丈夫なものでしょうか？

[@jiromaru]

miko yuuさんコメントありがとうございます。むっちゃザックリ作ってしまいましたが次の農閑期にはブラッシュアップ版を構想中です。火種は薪よりも炭の方が安定すると思います😊

[@mikoyuu9936]

ありがとうございます。炭で大丈夫なら、安心です。近々、作ってみたいと思います。 ニューバージョンも楽しみにしております

[@キノピコ-w7u]

こんにちは。 金属を固定する金具はどんなものでしょうか?

[@jiromaru]

キノピコさんコメントありがとうございます。全てボルトとナットを使用しています😊

[@キノピコ-w7u]

@@jiromaru ありがとうございます！学校の課題研究でペール缶のピザ窯を作ろうと思っているので参考にさしていただきます！

[@jiromaru]

@@キノピコ-w7u さん、面白そうですね🍕火傷には気を付けてください🔥

[@佐藤幸雄-r7i]

ピザストーンを使いましょう。

[@jiromaru]

佐藤幸雄さんコメントありがとうございます。ご指摘どおり✨ワシも気づいたんですよ。最近ではガスコンロの魚焼きの受け皿に敷く遠赤外線の砂利みたいなのを使ってます。使い倒してペール缶も痛んできたので改良版を作ろうかなと考えています🤔

[@永瀬みつえ]

よかつた、カンで、できるのがよい。

[@jiromaru]

永瀬みつえさんコメントありがとうございます。レンガの窯に負けないくらい熱効率のいい簡易オーブンですよ。

[@tsucchi00]

その構造なら、煙突なんていらないのでは？ どうしても煙突つけたければ、後ろのほうがいいかもです。 鉄筋じゃなくて、ドリル穴だけでよい、長めのねじ＆ナットですむのではないでしょうか。 また、100均でいいので、プレートは石ころでもいいので、隙間をあけて2枚重ねのほうが下だけ焦げるなんて失敗をしないですむと思います。

[@jiromaru]

Kazuhiko Tsuchiyaさんコメントありがとうございます。あれからワシも改良を重ねロストルや上蓋や下蓋を追加し燃焼効率を上げました。煙突は熱が後壁の隙間を通り２段目の前面に向かうためのものです。プレートは100均の魚焼き用遠赤砂利を敷いて使うこともあるんです。ただ、火加減だけは難しい。竹や杉は爆燃だけどクヌギは燃えにくい😅