Шавермы Питера 2: V Лаvаше/С Локоть.

[@85Kasatik]

Денис, я тебя уже за эти года воспринимаю, как одного из лучших друзей) Отличный контент, продолжай! Успехов и главное не болей)

[@zashibis100]

Не знаю зачем я смотрю обзоры по кухне и доставке в Питере, когда я живу во Владивостоке.Но почему-то нравится! Когда к нам обозревать приедите!?

[@nikolyasarkozi]

такая же фигня брат, только из мск

[@sergeycherkashin7991]

Кстати, тема! Сесть на поезд до Владика и пробовать шаурму в каждом городе. Welcome to Krsnoyarsk!

[@wla9os]

@@nikolyasarkozi А я живу на Алтае.

[@goodwind1953]

Ден, с каждым днём начинаю привыкать к тебе в отдельности от Лёхи,всё больше и больше. Так держать. Ты красава,мужик. Удачи в твоём блогинге и в основной работе.

[@dimyav]

у Борща 28 классических шаверм... имхо та самая со шпротами - курицу еще найти надо было, а вот шпроты были легко доступные всегда...

[@kirillkuzmin7697]

Чем Денис больше снимает обзоры, тем больше требует салфеток.....

[@svolochsvl]

Он мутирует в Друже

[@ПетрФащевский]

Дэн, рекомендую "Шеф шаверма" на Суворовском пр., в прошлом году когда мы все сидели по домам она очень сильно выручала. Была еще "Бистро Караван" на 2-й Советской, но увы, данного бистро уже нет физически. Хорошая шава в "Кручу-верчу" в Кудрово (Европейский 18), когда там бываю всегда туда захожу, но ты только уточни что бы не клали халапеньо, иначе можно с ума сойти от остроты А теперь НЕ рекомендую - шавухи на Ржевской площади (ж/д станция "Ржевка"). Раньше они были вкусными, но после пожара там все испортилось. Насчет "У Захара", прости. но как раз рядом находятся котельные, которые я пока обслуживаю и эту Шаверму знаю уже лет 10-15. Испортилась! Я там кушал в последний раз года три назад, (сам понимаешь 2020, 2021... ), но вот прямо напротив них (на противоположной стороне Новочеркасского пр.) постоянно открывались и закрывались шавермачные, но они были на ПОРЯДОК вкуснее, увы. что там сейчас не знаю :(( Дэн, я не много старше вас с Лехой, я НЕ ПОМНЮ шаверму до 2000 года! (помню как отмечал ДР в 2000 году у ларьков Балтийского вокзала. взял водки и беляшей - отравление было капитальным... была бы шавуша такого не было бы). После 2001 года Я не помню что бы в шаву клалась корейская морковь. Я как-то общался с поваром - швурмейкером на Удельной в 2001 году, он много чего рассказал (директору Русского музея, Гусеву - Привет - когда отдашь мои журналы и Жука?). Так вот Корейская морковь в рецепт НЕ ВХОДИЛА, её клали только по желанию!

[@dmitrydmr9979]

В начале 2000х, когда я познакомился с этим божественнным блюдом никакой морковки по корейски туда не клали, по крайней мере на юге Питера, ну и шаверма в лаваше в принципе отсутствовала как класс, только пита.

[@ЕвгенийГорохов-о9н]

Хороший канал, подписался. Смотрю обзоры Дениса, Друже, Лехи Грилькова. Вы парни не пробовали вкусной шаурмы. Вкуснее чем в Кургане, в доме быта, шаурмы не ел. Перепробовал в Уральском регионе очеееень много. В 2000х открылись. Армянская шаурма. С Узбекской куринной, очень пресной, пресным соусом, Другой уровень!!!

[@mary.foxy2603]

Денис, а я никаких косяков и не заметила в предыдущем видео, как и в остальных! Если хочется кому докапаться- то всегда можно... на ровном месте, на бильярдном столе яму с ... найти и в ней утонуть!;)) Эх, зелёный сладкий чай с молоком и кучей специй- это моё утро!!!) А про "Бегемот"- отдельное огромное инстаграмное спасибо Ленусе! И за промокод тоже:) (Угомонилась, смотрю дальше!..)))

[@kusike]

Денис, обрати внимание на сеть "Твоя любимая шаверма". У них павильон у метро Ветеранов и кафе на Лиговском. Очень достойная шаверма

[@QFMU]

Диня, а ты помнишь когда шавушка появилась в Петербурге ? Помнишь, что изначально они были не в лаваше, а рол скручивали из двух половинок питы ? Тогда не было моркови и салатов, абсолютный минимал, огуречно-помидорный салат, ебейшая курочка с поджаркой и максимально экстазный чесночно-кефирно-майонезный соус. Причем соус, имел изумительный баланс, где не было перевеса одного из ингредиентов. Ностальгия, ларек возле метро Пионерская, 1996 год.

[@smetankin1866]

Бездушно-душевный....) ждём рюмочных, спасибо

[@demdem4617]

Тезка, вспоминай. В середине девяностых, сначала шавермы были в пите и в основном не с курицей, а с говядиной или смесью говядина/баранина. И соус был густой и чесночный очень.

[@АлексейРегалас]

Подтверждаю. Шаверма, юнона, молодость...

[@andrewb7794]

Бывал я в девяностые в большой университетской общаге на Украине, где народ был со всей страны. И едал я там с десяток хороших разных борщей. От "белорусского" с полукопчёными колбасками и без капусты, через "харьковский" на нежирном свином бульоне только с томатами без свёклы до западенского, сладкого от большого количества свёклы с фасолью. И было неоспоримо, что всё это борщи и борщи эти вкусные. Но очень разные.

[@ctac911bkru]

Мой кучерявый друг, с кухнями все вышло удачно на мой взгляд. не останавливайся ))) рюмочная то же огонь

[@Илья_Эль]

Ну, в легендарной шаверме у метро "Кировский Завод", которая существовала где-то с 2000 и до 2009-ого, был картофель по-деревенски/айдахо, по сути тоже фри. И вообще раньше в Петербурге относительно часто можно было встретить картофель в шаверме -- я называю такое "классической питерской шавермой", ибо это всё же не гирос. А ещё был "шавер-дог"(!!!!!) -- шаверма с картофелем фри и с двумя сосисками -- огромная штука была, ух, а стоила копейки!!!!!

[@МаксимБерх]

Денис а можно как нибудь по пельменным пройтись, за рание спасибо)) Лайкос не глядя

[@АлексейМасюк-ь2г]

А я почему это смотрю я вообще живу в Подмосковье,но всё равно лайк.

[@toxavzm]

Можно сделать обзор на "сетевые" типо евро кебаба и мастера кебаба

[@anven111]

у евро качество и цены прыгают, в зависимости от точки и наличия конкуренции. Это минус франшизы

[@toxavzm]

@@anven111 тут соглашусь

[@goshafan1485]

Денчик судя по глазам уже вгашенный 19 краном!😆

[@pastor_sin]

курица, огурцы, помидоры, капуста, чесночный соус, все завернуть в лаваш...вот класика, и в других городах(Москва, СПБ, и вроде в Рязане еще) когда мелкий был пробовал и у нас в городе(Калининград) только чесночный соус разный, где сметанный, где кефирный, где всё вместе еще и с мазиком...морковка, лук, картошка фри и остальное это всегда было дополнением в классику, за отдельную плату))))

[@shurigindv]

Неделю назад был в Питере, в баре ТБП. Дегидрирование мяско - огонь (задумался о дегидраторе). Пиво 1-й кран ничего, но многовато. лактозы. 2-й кран понравился больше, хотя вкус менее насыщен. Великолепный кран действительно великолепен. Взял на пробу пару вещей от Степь и Ветер. Теперь меды - моя любовь. До этого брал сладкие медовые вещи - не нравилось. Ядвига, внезапно, худенькая. Девушки в баре шустрые, отзывчивые. Еда очень вкусная. Приятное, но немного шумное место. Это единственный минус.

[@alexhatfield7233]

Йо! Как всегда круто. Ждем дальше.

[@ВасилийИлатовский-л5ж]

Здравствуйте, Денис , попробуйте пожалуйста ,северную селедку или мезенского или печерского посола , она в 10 раз нежнее и вкуснее чем сюрстреминг , и запах просо сног сшебательный , спасибо

[@alekseilebedev4582]

Дядя Денис, затести шаверму "вкусная шаверма", сейчас в СПб это помимо типа кафе еще такие жёлтые ларьки. Это моего друга (не реклама), у него сеть и их много. Есть но, состав можно менять по вкусу. Мне например капуста в шаверме не заходит. Будет интересно узнать твое мнение. Удачи!

[@smotru_youtube]

Крайне годный видос! ))

[@КланРыбхознадзор]

Красивая желтоватая история....хм ... Забавно)

[@slonudod]

У Захара стала редкостное гуано к сожалению...! Съезди и удивись). Очень хорошо у Шаверно. Рекомендую.

[@МаксимДиков-щ9ш]

Денис, мы смотрим из разных концов России, у нас в Московской области в шаурме есть капуста, и кроме белого соуса ещё красный томатный, а так же часто попадается 2 вида огурца... А дальше уже у кого как)))

[@МаксимДиков-щ9ш]

Главное вкусно или нет... Состав это уже потом

[@Дмитрий-ь2т3ь]

Денис главное душевно) с удовольствием смотрю твой канал)

[@Punjabi-Rajma]

Да же в Москве, в моё время, шаурма была с корейской морковью

[@ДенисФедоров-й7ч]

Я думаю шаву с добавлением чего либо, оценивать с точки зрении оригинальности и как та же морковка лучше считается в шаве

[@stanislavsergeyevich51]

3:30 - когда ждал матчу, а приехала моча 😂

[@Mesmerizing_dogma]

Хотелось бы обзор шавы или доставки с Роскошным увидеть, интересно что скажет)

[@camelvideo777]

Есть еще шавермы из говядины, но не уверен на счет доставки. Одна на углу Благодатной и Гагарина (напротив Роснефти), а вторая с подливой из подобия демигляса в Мурино на бульваре Менделеева (не далеко от макдачной). Вторая вообще потрЯсная была!

[@Antich7]

Нож из Кизляра. Красивый. Тонкий. Железный.

[@СергейДерябин-ы1й]

Ну ты же друг,дружище прям, Гилькова

[@filin_A]

Отдельный респект за "товарищи подписчики" 👍Уважуха, видео🔥🔥🔥

[@antfro1556]

Там в скринах все добавочки +50р., а если попросить убрать морковку - будет -50р.?

[@СергейМафан]

Почему бы не использовать разделочную доску, вместо не удобной тарелки?

[@АртёмКокшев-ъ9о]

В конце 90х-начале 00х в Пензе был ларек с шаурмой около "двух гусей" (если есть их Пензы они поймут) Она изначально была только в булке! Картошка фри,помидор,огурец,морковь по корейски, курица! А соус там был самый дешёвый кетчуп! И грели ее тупо в микроволновке И это было настолько божественно! Я бы все отдал, чтобы вернуться в те года и съесть ее!

[@bratokbratishka3205]

Около 2003 на окружной около Копеечки ел примерно такую же, одна из первых шаурм в жизни, поэтому до сих пор помню, хотя неизвестно как она воспринималась бы сейчас)

[@old20005]

Я за шавуху без моркови и айсбергов всяких. Лаваш, мясо, помидоры, огурец свежий, лук репчатый, капуста, соус чесночный+ кетчуп. Вот примерно классика

[@MrSults]

Как мне этот форм фактор шаурмы нравится, вот бы мода на подобное до моего города докатилась.

[@АнтонБрослав]

Отличный выпуск, вкусный)))) продолжай Денис, договорись уже с офисом по монетизации)))

[@gork21heretic7]

Денис, все клёва! Лови лайкос. Очень аппетитно. А можешь по тестить в Питере кебаб?

[@sanektolmachev]

Интересно посмотреть на впечатление от легендарной шавермы на Литейном, которая рядом с пересечением с Невским) она конвертиком подаётся и, наверное, прикольно было бы сравнить с Захаром, у которого тот же форм-фактор)

[@ВладиславСорокин-б1ц]

Там действительно вкусно, много раз там брал, но однажды траванулся сильно и чуть не уехал в боткина

[@ИгорьПрохоров-п3н]

Денис красава! Делаешь хорошо , приятно смотреть )) Я думаю может пригласить Гринькова на какой нибудь рейтинг шавух, типо от ДНО до БОЖЕСТВЕННО . Как по мне было бы интересно посмотреть на это! А так продолжай делать , классно получается )))

[@VesyolyMetropoliten]

Ожидал что приедет матча, а приехала МОЧА ФИТЬ ХА!

[@snowfall9546]

дядь Денис ,а в Питере есть Пельменные или Подкогольные ? что бы их тоже обозревать ))

[@ВладиславСорокин-б1ц]

Раньше была очень вкусной шаверма кручуверчу, и вроде бы до сих пор осталась неплохой. Обычно беру мясо-микс. 2гис показывает 11 филиалов по СПб и пригородам.

[@RedFireRogue]

О, я как раз за Шаверму с локоть топил, чтобы на обзор взял)

[@xapoh213]

В середине 90х была с говядиной шаверма. Вот она классическая. . Мясо, много лука, огурцы и помидоры с соусом. С корейкой марковкой не помню што б была повсеместно

[@НиколайРяпалов-м1ь]

Рюмочные хорошо. У нас в городе нет да и в обл городе Иванове тоже нет. А шаурма должна быть сочная и не капать в конце.

[@tepl78]

Привет. Я не помню как точно называется, но шаверма на парковки Ленте Парашутная, это бомба))) там фудтрак стоит

[@СергейЛукашов-т9ц]

Денис, без доставки, попробуйте шаверму на рынке Юнона, она тоже называется "С Локоть" Огонь шаверма

[@Irina_Tuman]

Спасибо за наводку, живу рядом с Юноной, а шаверму там не пробовала 🤗

[@sergei_procto_ovcem]

Озвучивайте цену доставки

[@diffhors9817]

1450 рублей стоила шаверма у Мариинского театра в Шимроке. 5 лет назад. Сколько сейчас не знаю.

[@АртемСипаков-у4р]

Что с шавермой "типа хаванского" у метро Обводный канал? давно ее не ел. Раньше была годной.

[@kocmoc4288]

Да формат обзора рюмочных 🔥🔥🔥 были в СПб, неполенились дойти до Ипполита - это того стоило. У нас таких заведений не хватает. Добрая зззависть.

[@ShteinAndrew]

Классический французкий белый соус - это майонез )))

[@edlacrua]

Шаурма аппетитно смотрится. Последняя вкусная шаурма, которую покупала, была гавайская с ананасами и горчичным соусом. В этом прелесть шаурмы, пожалуй, добавляй все, лишь бы было вкусно

[@АндрейОрлов-ш8д]

Интересно было бы посмотреть на всякие необычные шавермы

[@im.oleg.t]

где купить такие тарелки? 😍

[@Zanderural]

Нравится твое творчество Денис, продолжай дальше у тебя хорошо получается

[@kirilka139]

Круто, Интересно

[@pvlchichikov1682]

Классическая - в Турции, причем в несильно курортных районах. Вкусная штука. Именно оттуда она к нам и пришла. А всяческие морковки и прочее - это уже наше изобретение.

[@aleks1975god]

Денис Вы очень мне понравились в блогах о Занзибаре .Мне кажется вам надо снимать о путешествиях.Я Вас смотрю в тбп уже года 3.Моя жена вас называет:"че опять свои х алкашей смотришь?"(это про Вас с Леной). Она не пьет пиво и терпеть его не может,а я люблю.Но Занзибар смотрела со мной -говорит очень интересно.т.е. блоги о путешествии Вам особенно удались.Про путешествия смотрим обычно "Орёл и решка"желательно с Пушкиным да и Птушкина отдельно,тем более он с Луганска родом т.е. земляк НО С ВАМИ мы бы тоже смотрели с удовольствием.

[@aleks1975god]

Про Вас с Лехой долбаный т9

[@74mihain]

интересно, это та же контора, что и в Одессе? Или кто-то у кого-то бренд спи... заимствовал.

[@Aleksey_88]

Больше обзоров, хороших и разных 👍

[@EUGENYat]

Денис, Хороший обзор!👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 P.S. Укроп тоже не люблю, так как во многих блюдах (кроме консервации) он своими эфирными маслами убивает весь вкус основных ингредиентов!🤷🏼‍♂️🤝

[@siprominc]

За обзор спасибо! Респекты! Борщ многогранен, это не "альфа и омега", бывает "нююю. борщ", бывает "зе борстч", и даже "борщ-борщ!" ) Семь слоев лаваша можно вертеть для пропитки на дно, вот где у шавермы дно?

[@landenale]

Ден, айс матча - это имя нарицательное для холодного кофе латте с матчей на молоке. Это не холодный чаек 🤷‍♂️

[@АрТём-й3ы3х]

А в пите шавы в обзорах появятся? Как никак они изначально именно в питах и появились. И на плитках круглых жарились, а не на этих новомодных грилях. Эх... Ностальгия...

[@artemyur78]

Колпино,Рыбка топ!

[@west1394]

Классическая шаверма, это года когда она набрала популярность в городе. А потом стали добавлять картошку и тп

[@МихаилГригорьев-н5г]

Ту самую на средном давай!)))

[@Ruslan-nn8ey]

В нормальных шаурмячных добавят все то, что тебе нравится. Сам делаю обязательно с картошкой, морковкой корейской, помидоркой, сыром, огурцами свежими и маринованными, капуста или айсберг, лук маринованный, ну и мясо естественно с кефирно-майонезно-чесночным соусом :)

[@Monk956]

Вот да, по поводу классической согласен с дядей Денисом. Один единый рецепт, без моркови, картошки, сыра. Все остальное уже не надо называть классической. Но и все остальные имеют место быть, просто надо другие названия давать. Так как берёшь классическую, а получаешь уже не то

[@antonnosov4496]

как там Шелдон)?

[@АнтонСергеевич-ы4н]

Денис, в СПБ есть шавуха с шашлыком? Если есть - давай обзор!!!

[@michiosd]

Нету.

[@camatoz4703]

Давай шеф шаверму!

[@lunarfarmer2716]

Денис, а свари Суп! С большой буквы суп. Который можно и в морозилку. Заипли эти доставки и общепиты. Суп с гречкой, рассольник, солянка

[@ЮлияЗинченко-ь2н]

Шаверма 12 попробуй! Полтавская,12 Лучшая в Спб!

[@shhenicu]

А что у вас на 19 кране?

[@grandmaster5790]

Кать , хочешь кушать?! Опять шаурма... не плохо живут на работе ))

[@ilyav.1260]

взрарстил грильков конкурента... =))

[@illuminatisky6]

Arij & Rigif Shawerma - неклассические варианты), вдруг пригодится)

[@АлександрСтруков-х4ж]

классическая ШАУРМА!-это та, состав которой более часто распространен в России-лаваш,соус(кефир хмели сунели мазик сметана)кор.морковка, помидоры ,огурцы и курица(маринованная переж жаркой в карри и паприке)

[@Nord_wind365]

Денис, ну как вы прошли мимо Фахитос с грибами в Шаверме с локоть?) При том, там лесные грибы!)

[@zorwi9471]

Насчет соуса похож на соус для креветок (васаби и сгущенное молоко с майонезом и соком лимона) думаю они туда ещё чего то намешали и все. Классно к курице тоже подходит на мой вкус.

[@MrMartynec]

А кто наливает из волшебного крана?

[@АлександрЧебанов-ю3ъ]

Шаурма + соус "чили" или шаурма + халапеньо ???

[@tatapcka9i_mopda871]

Я считаю "Классикой" - это чесночный соус,курица,лаваш/пита,огурцы,помидоры,репчатый лук по желанию. Всё! Капуста,морковь,всякая остальная фигня идёт лесом. Холапешки ещё мона в принципе.

[@СергейСергеев-с5у2н]

Круто

[@proctoky1267]

Не надо Врать в 90 годах корейскую морковку в шаверму не добавляли дороговато было ..... Капусту свежую пихали вот это дешево и сердито .... А так обзорчики норм ! Бомби дальше))))

[@sporspb]

Из личного топа питерских шаверм, это точечные заведения и там нет никакой доставки)

[@Ярг-и7л]

Денис, скинь ссылку на нож. :)

[@steqsteqq6408]

Хотим увидеть Катю!)

[@STEREOLOVER]

22:28 Я ж говорил, что по-разному. :))) Капитан очевидность. :) Катя из наших. :)

[@Pavel_iz_Goroda_P]

Собираюсь в Питер, надо посмотреть обзор на шаурмечные :D

[@ПетрФащевский]

а в Питере не Шаурма, а Шаверма! Пора знать!

[@Pavel_iz_Goroda_P]

@@ПетрФащевский у нас в Перми есть и Шаурма и Шаверма ))

[@inri3443]

А можно для тех кто в танке озвучить, что за такой феноменальный 19 кран, который вечно помогает в обзорах?) По цвету как-то сложно угадать))

[@человекикошка-ю4с]

От товарища слышу)