300元做一桌年夜饭，进来抄作业

[@mastercook8935]

阿偉一路煮一面不急不燥讲解很难找到这样的視频赞美

[@teock424]

这位年轻帅气的小厨师很用心的教导大家做过年菜，给你点赞加油加油哦祝福你。

[@lydiachu3789]

帥哥太感謝您的精緻而又經濟豐富年菜!您真是人帥手藝精太棒了!提前祝福您2024年萬事如意!幸福快樂!

[@jiechen9047]

偶然看到阿伟厨师做菜，川普亲切，300元食材家庭版的年夜饭，如此丰富美味，必须点赞并关注。

[@josieso1856]

偉哥真是一個真正的廚師，有愛心，做事簡單，俐落。不拖泥帶水。👍👍🙏🙏感謝

[@chaumarie1816]

講得太好了，有你，這個世界才有陽光。有你就有家。喜歡你。喜歡你的作品。

[@NancyKWang]

阿伟，炉火纯青的厨艺，简捷明快的讲解， 色香俱全的美味， 画龙点睛的佳肴，

[@發緊夢-b6y]

看阿偉大廚做菜不單獲益良多更是一種享受，很喜歡乾淨俐落的手法和介紹

[@睿彰蔡]

11:09旁白突然冒一句:【致死量的糖和致死量的醋】，我覺得超級幽默笑很久xD~給個愛心!這旁白也代表反映觀眾對用量的疑惑(旁白做得好，代替觀眾發問)，阿偉哥就接口替旁白(觀眾)解說~ 我覺得這是一部具有烹飪知識學習的好影片，因為不僅使用幽默的手法讓觀眾笑一笑，也順帶使觀眾學到行家才知道其中的原委解說，一個動作完成兩件事，同個時間點資訊量夠，影片節奏就會讓人感到輕快、愉悅! 其實不用我這粉絲的祝福，阿偉哥影片做久了一定會紅。 10:38阿偉哥說"【你們不要以為我不看評論區】~~~10:46 回答評論區解答:【這怎麼能倒掉呢，這可是糧食阿】，首先感謝那位評論區的網友發問，首見到影片版主教觀眾炸過油該怎麼辦:當然留著，這可是糧食阿!!(我覺得倒掉這麼多由感覺好浪費QQ)，這邊看得出阿偉哥的用心，真的有認真在看評論區的留言，並回答觀眾，很有互動性帶入感，這版主做法很能跟粉絲觀眾互動，觀眾會喜歡，自然追隨者多了就紅了，再次祝福偉哥倒吃甘蔗，越做影片粉絲累積越多，而且還是屬於我不想退訂閱的那種版主! 畢竟許多烹飪影片版解說根本是說當下操作流程，觀眾要聽的是為什麼、烹飪原理等等卻都沒說一句。解說操作用眼睛看就好，還得你整部影片都重複再說用眼睛就能知道的事情?! 還不如閉嘴讓觀眾眼睛仔細觀察學習，別用廢話干擾觀眾學習xD，那種影片說難聽點就是廢片了~ 這點就值得稱讚旁白及阿偉哥厲害，能夠真正做到一部有價值的影片，讓觀眾學到許多!再次來個讚與愛心!! 老粉我就緒訂閱跟點在支持值得的版主阿偉哥 (這是我截至活到今日使用youtube留言過座長的留言了! 偉哥看到您看到典個讚獲回應我一下讓我知道您有關心(其他國家)台灣粉絲~~ 因為我沒有辦bili帳戶(光手機驗證就很麻煩了)，不然想直接在下面留言跟您互動，謝謝! 愛您喔 哈哈xD 偉哥加油!!

[@hollyyu5854]

我是一個喜歡烹飪的人，喜歡看美食节目，然後用自身的食材舉－仿三學做菜，以前看的美食節目，我都是快進⏩看到重點才會認真看⋯⋯⋯现在只有你的我可以從頭看到尾，因你不囉嗦不廢話，喜歡你的節目愛❤️🩷🧡💛💚🩵💙💜🤍❤️‍🔥

[@rogeryao5191]

這也太棒了！非常感謝辛苦製作視頻，簡單利落👍❤️🙏

[@meilichou775]

非常感謝阿偉大廚無私的分享！ 用高成本來做一集視頻教大家做菜！讚嘆阿偉大廚的愛心🧡實在太感謝了🙏❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉

[@dianajao6039]

阿偉師父很棒《

[@張鎔美-q6v]

你做菜輕鬆自在，🎉😂棒

[@janechang7266]

手法乾淨利落，也詳盡吸睛，更是專業美味佳餚巡禮。連小白煮婦也能輕鬆複製。 感恩❤

[@glass-w4i]

谢谢啦❤讲解的很棒👍🏻我喜欢你把锅抬起来让我们看火候，这一点你很独特🎉

[@qingcusumano3873]

热爱生活的人才能把年做得这么丰富❤

[@woonchunchen4571]

↳q塥？？？？？？？？？氨？？？ 2

[@feronkkoo5066]

是过得丰富 不要乱用动词

[@ruilili3226]

真好。感觉说的简单，自己做的应该还是有难度。不过很感谢你教的方法。也感觉你是很善良实在的人。

[@黃心怡-o2o]

老師好厲害👍給您100個讚！❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@月桂郭-s1i]

謝謝萬能阿偉師父

[@kimyingcho273]

很有心的厨師，謝謝您😊

[@baichengwang2218]

感谢你阿伟。常看您的作品，真的非常受益。祝您及你的家人新年快乐健康平安快乐！

[@panPan-kj4vz]

喜欢你❤，感觉到你很用心做菜和教人生活

[@leeschow7357]

一个人在安卡拉，看阿伟教做菜成了我日常必备项目！谢谢阿伟

[@binyan1017]

好棒👍👍风趣，接地气

[@peggywong2722]

很欣赏你每一次做的酱料,其实食物好不好吃酱料真的是很重要，很棒，喜欢看你做菜。

[@kittytam1545]

Thanks for the cooking. I am going to do it before Chinese New Year though I live alone, but I will share them with my friends. Thanks again.

[@lydiazhao3550]

非常喜歡阿偉的這一系列視頻！我受益匪淺，太感謝！🙏🙏

[@meichichu7682]

大魚大肉真豐富！真的像餐廳煮的樣子的樣子！明年可以設計加上一些青菜嗎？

[@zenanzha6892]

年夜饭可以奢侈的用油炸，这样成菜快，蔬菜要加可能也就是茄子土豆了。

[@Jay-1023]

我们家现在过年年年吃火锅，又红火热闹寓意又好又省事大家又爱吃又省钱，简直完美

[@kimyingcho273]

偉是個很好的兒子及優秀的厨師😊

[@qingcusumano3873]

祝师傅阖家团圆，新年快乐❤🎉🎈🎆

[@周義軒-v9q]

謝謝！

[@awsl555]

谢谢你的肯定，我会更加努力！

[@user-db4lj5ey5j]

太愛阿偉了! 好吃又省钱。

[@weiqunpeper-liu2442]

阿伟做的很棒，手法娴熟，不愧为高级厨师。开眼界了！只是太多油炸的食物，缺少蔬菜或清淡的菜。

[@aprilcao4564]

年菜就是要这样。给你示范就是你可以从中选一些再搭配一些自己喜欢的。又不是要你全盘照抄。

[@aprilcao4564]

油炸也只是过一过油，增加风味而已。过年还在那这不健康那不健康的有什么意思呀！

[@paulinma5588]

太實惠啦⋯⋯美味可口❤❤❤

[@liyuntang3416]

阿偉專業有趣自然。 加油！

[@ivyqueenchow8238]

I like watching Ah Wai's cooking. 😊😊😊

[@kamyukli1421]

太棒啦，炸年糕你都想到。

[@autochips]

我认为做年夜饭，最重要的是要调配煮不同菜的时间安排，先做什么后做什么，哪些工序要提前做完，哪些工序同步做，这个是有讲究的，也是专业厨师和家庭做饭的最大区别。

[@aprilbrent5851]

但感觉这次他选的菜没有腌过夜什么的那种很复杂的，基本按他这个顺序做就能搞定

[@livetoshinechannel4468]

阿伟的漏勺面罩很有创意😂😂😂

[@lisalee6526]

😂😂每道菜报个价真太可爱了😂😂

[@milletmi2739]

谢谢分享，看了多期，学习了几道菜。

[@weichen7079]

阿伟师傅做的菜很接地气👍

[@KoikHongwei-zn9eg]

师父你好🙏🙏请问可以教素食新年菜吗？感恩有你🙏🙏

[@黃玉珍-p1y]

好喜歡看你做菜

[@金菊黃-p2w]

帥哥好手藝.感謝你!❤

[@趙子宏-p4e]

厲害！

[@dcbabc9260]

每一道都喜欢👍 太感谢了👍🙏

[@juanhuawang5441]

阿伟師傅很棒，我喜歡

[@oowu9914]

梅乾扣肉做的很到位👍

[@mac571000]

你的家人真有福

[@jingjing789]

阿偉大廚你好 可以介紹有-集多種炒麵 使用鍋子的品牌嗎，我好想要買那個抄鍋。

[@黄山-k8c]

阿偉师傅太棒了。我看过无数的烹饪视频，阿伟是最好的。只不过需要讲解時，速度要慢点。谢谢你🙏！

[@bingshi3201]

每次都看，照着做。。。。哈哈哈，不太像，哈哈哈

[@rosaliu5665]

我也差不多是只要做那一點量的梅干扣肉,做工繁複還要蒸2個小時...我只有含淚告別😤 謝謝老師分享👃

[@sophiexia9719]

0:03 鸿运飘香卤水鸭 2:19 凉拌藤椒土公鸡 3:42 梅菜扣肉 6:20 滋味椒盐基围虾 7:59 双椒豉汁多宝鱼 9:47 糖醋小排 12:04 粗粮玉米龙骨汤 13:10 红糖年糕

[@Tiffy8563]

有沒有可能出各種醃菜呢就有醃肉的也有醃菜的可以存放很久的.

[@彩娟-m9y]

謝謝你分享，講得很棒啊～😊

[@appleli4368]

謝謝分享喔👍🏻加油💪🏻辛苦啦

[@tszwu9374]

油 多次使用 ，黑漆漆的 不健康 °調料醬汁千篇一律。

[@ainimeisl8108]

之前的视频都可以下载，为啥这个视频无法下载啊？我想保留在硬盘里经常可以看。

[@rainbowyoung9682]

喜欢！干脆利落，无废话 👍 学习了，订阅了 ❤

[@sophiayeung6269]

😂😂你的防油面罩很新潮實用🤭🤭

[@heathert8067]

你好！請問出水後的排骨用熱水再清洗跟用室溫水清洗有區別嗎？謝謝你🙏

[@awsl555]

冷水会让肉收缩，肉容易变柴，所以焯水的肉，都是热水洗

[@MrDriftfly1156]

保鲜膜可以用烤箱锡箔纸代替，更安全一点🙂

[@oichuncheung9614]

好精彩啊！看見都想吃😅

[@mieyrungc]

阿伟师傅能不能把四川农村办酒席吃的蒸糯米饭做视频发出来？那个糯米饭太好吃了，一辈子都忘不了，又香又甜又糯的糯米饭

[@cindybai6540]

就是不喜欢有的大厨搞得超麻烦，显得自己多厉害。可做家常饭何必麻烦，这个好，简单好吃

[@blackberry-st1js]

很好吃的样子👍👍 今年想做几样来试试😘

[@catherinezhong2257]

辛苦 阿伟了，最后一段本来很感慨结果突然被YYDS整成了喜剧，哈哈，谢谢你！

[@yangzhen2889]

蒜香排骨怎么做？！

[@1234567899275]

这个视频太赞了，都是干货

[@michaelsong4939]

无论是拍摄还是厨艺都好厉害

[@annaa5026]

真了不起啊❤

[@kimoon3541]

预祝你新年快乐。🎉🎉

[@JeanMarcChounavelle]

喜欢阿伟师傅🎉🎉🎉👍👍👍

[@BoJiang-j7v]

排骨下锅不放任何粉？

[@jialiu3886]

厨艺和讲解超棒! 很快会有上百万人订阅。请问有什么可以代替保鲜膜的吗？因为美国的保鲜膜是不可以高温的，谢谢。

[@JunWang1000]

100摄氏度没关系的，不用怕

[@libox]

真厉害

[@steventian9134]

太棒了，谢谢分享❤🎉

[@wenquanliu1396]

没一句废话，全是干货😊

[@winniechu2742]

謝謝你！但我們在家都不會炸物啊😢 新年快樂🎉

[@J446688]

肉菜太多。也太家常。

[@brenda6631]

看着好好吃，不过小哥不吃蔬菜的？木绿色蔬菜哦，玉米不算的哈。

[@Freedom384]

蒸2小时的扣肉 餐馆是怎莫做出来 该是先做好啦 客人点啦 热1下的

[@elainechan2755]

高手，贊 !

[@yunxiao1094]

谢谢伟哥

[@kimoon3541]

喜欢看你的节目。但为何年夜饭吃梅菜啊😅

[@自由的风-y8d]

感谢大厨的分享🎉🎉🎉🎉❤❤❤

[@Li-MingZhou-fy5dn]

真好🌹🌹🌹

[@delightyourlife2507]

这菜有魔力 想吃啊😋

[@lilywillams2064]

请问你住哪里呀？怎么东西买的那么便宜呀。不过做的确实漂亮。

[@yangzhen2889]

大厨，请问夫妻肺片怎么做

[@frankyang7364]

那还是去买点来吃算了

[@fl3782]

请教一下 既然水不用了 为什么还需要打浮沫？

[@awsl555]

浮沫要及时打出，不然会重新煮到肉里，就会有腥味

[@fl3782]

多谢指点@@awsl555

[@泌李]

啊伟真棒！

[@馮雪兒]

阿伟太可爱啦！😂

[@hh5566hh55h]

油鍋先預熱 魚身上粉即下熱油鍋內 （不能等反潮） 謝謝指導 作筆記 訊息量特大😅

[@LuKaffen]

如果锅换大一倍的鸡鸭需扣肉要焯水的一次下锅分次出锅…不过除夕做的菜大多数是第二年再吃

[@martinelin4294]

不知道滷過後的鴨可否用烤的，而不用炸的，我家不吃炸食😅