Çay Toplama ve Satma Serüveni

Çay hasadında işlemeye uygun genç ve körpe çay yaprağı ile tomurcuğun toplanması esastır. Sürgünlerin 2,5-3,5 yapraklı iken hasat edilmesi en uygun yöntem ola- rak önerilmektedir. Ülkemiz koşullarında çayda genellikle 3 hasat dönemi vardır.
Yaprakların toplanması oldukça zor ve yorucudur. Bu aşamada körpe yapraklar ve tomurcuklar titizlikle toplanır. Çay yapraklarının elle toplanması ürünün kalitesini korumada önemlidir. İlkbahar ve yaz mevsimlerinde olmak üzere yıl içerisinde iki kez hasat yapılır.
Makasla toplama ülkemizde yaygın şekilde kullanılıyor. İstenen toplama örneğin Karadeniz Türk Siyah çayı için 2 yaprak 1 tomurcuk şeklinde. Bu şekilde elde edilen yapraklardan daha kaliteli ürün elde etmek mümkün. Japonya gibi ülkelerde düz alanlarda çayın makinelerle hasat edildiğini görebiliyoruz.

[@temelozdemir-j5z]

çok güzel bahceler cayı böyle yakından tanıttıgın içi teşekkürler

[@sezginözdemir-l2p]

❤❤❤🎉🎉 çay #rize @rize

[@sevdagül-s5o]

tebrikler

[@şahinayşa]

cay belgeseli süper iyi olmuş

[@ayşeterzi-g2v]

🎉🎉 çay iyi

[@sezginozdemir1453]

Zihni Derin ilk çayı ülkemize getiren baba yiğit teşekkürler 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏

[@aryaterzıcı]

belgesel güzel olmuş elne saglık

[@ayseterzi9607]

Harika bir çekim

[@CEMALkaya-i1r]

cay iyi bilgi olmuş

[@lutfiyeterziturut4571]

😂🎉🎉

[@Catlakkask34]

Çaylar bizden ❤️

[@musaterzi9276]

Güzel çekim olmuş 😊😊😊

[@LÜTFİYETERZİTÜRÜT]

🎉🎉🎉🎉

[@israfiarya]

iyi vidyo

[@lutfiyeterziturut1951]

🎉😂😂❤

[@burakeyupoglu8799]

🎉🎉🎉

[@KeribanER-xs5ek]

Cay var içersen yola var 😂😂😂🎉

[@denizterzi-q4r]

çay güze mhaş iyi caymi toplasak

[@SezginÖzdemir-p2o]

🎉Anavatanı Güney ve Güneydoğu Asya olmasına karşın dünya üzerinde tropik ve subtropikal bölgelerde de yetiştirilmektedir. Tarım amaçlı yetiştirilenler 2 m'nin altında küçük ağaç görünümünde her dem yeşil bitkilerdir. Serbest bırakıldığında 9 m boyunda bir ağaç formunu kazanır. Kuvvetli ana köke sahiptir.

[@FatmaTerzi-gd4mr]

Cayyyyyyyy

[@Aryanurpeker-uv7ig]

Cay icek😂😂😂

[@hterzi8807]

Çay, coğrafi terim olarak dereden büyük, ırmaktan küçük akarsuya denir. Bu sınıflandırma akarsuyun uzunluğu, genişliği ve taşıdığı su,, miktarına göre belirlenmektedir.

[@Catlakkask34]

Çaya &43 den sonra 14.07.2023 de &20 zam 🎉

[@SezginÖZDEMİR-v5d]

Çayın Avrupa'ya gelişi 1610 yılında olmuştur. Türkiye'ye gelişi ise 19. Yüzyılın sonlarına doğru rastlar. Japonya'dan gelen çay tohumları ilk defa Bursa'da ekilmiştir. Ancak coğrafi şartların el vermemesi sebebiyle çayın tam olarak ülkemizde yetişmesi Zihni Derin önderliğinde Rize'de başlamıştır.

[@banualkan-q2v]

[@sezginozdemir9030]

Karadeniz illeri, çay üretimi yapılan engebeli arazileriyle meşhurdur. Bu nedenle ülkemiz için çay nerede meşhur denildiğinde en çok Rize (%85) başta olmak üzere Artvin, Ordu, Giresin ve Trabzon illerini sıralayabiliriz. Çayın yetişmesi için uygun olan iklim ve hava koşulları Karadeniz Bölgesi'nde hissedilir.🎉

[@sezginozdemir1794]

Çay (Camellia sinensis), çaygiller (Theaceae) familyasından nemli iklimlerde yetişen, yaprak ve tomurcukları içecek maddesi üretmekte kullanılan bir tarım bitkisi. Yeşil çay, siyah çay, fermente çay, beyaz çay, sarı çay, bitki çayı ve oolong farklı oksidasyon seviyelerinden geçirilerek üretilir. Diğer yandan Kukicha çayı (sürgün çayı) yapraklardan ziyade sürgün ve gövdeden elde edilir. Çay bitkisinin bilimsel ismi Camellia sinensistir

[@Night-cold4567]

[@orkunterzi]