Ayam goreng crispy dengan saos BBQ | style restaurant || ala nanang kitchen

#ayamsaosbbq #alarestoran #nanangkitchen
Assalamu'alaikum salam sehat selalu semuanya.. 🙏🙏kali ini saya akan memasak ayam goreng crispy dengan saos BBQ... Langsung aja untuk bahan bahannya..
2 Ayam filet bagian paha di belah tipis.
(Marinasi ayam)
-Oregano 1/2 sdt
-Lada hitam 1/2 sdt
-Bawang putih cincang 1 sdt
-Garam 1/4 sdt
-Saos tomat 1 sdm
-Saos tiram 1 sdt
-Minyak wijen 1 sdm
(Mix flour)
-Terigu 6 sdm penuh
-Maizena 3 sdm penuh
-Baking powder 3/4 sdt
-Tepung tapioka 1 sdm penuh
-Garam 1/2 sdt
-Lada putih 1/2 sdt
-Chicken powder 1 sdt
-Paprika powder 1/2 sdt
(kondimen sayuranya)
-kembang kol
-brokoli
-wortel
di rebus
di kasih minyak 1 sdm
garam 1/2 sdt
(Adonan tepung basah)
-Telor 1 butir
-Mix flour 2 sdm
-Air secukupnya
(Saos BBQ)
Tumis bawang putih cincang dan bawang bombay cincang dengan mentega..
-Mentega 1 sdm
-Minyak goreng 2 sdm
-Kalau ada bay leaves/daun salam kering (boleh di kasih)
-Saos tomat 3 sdm
-Saos sambal 1 sdm
-Saos tiram 1 sdt
-Lada hitam 1/2 sdt
-Garam 1/4 sdt
-Chicken powder 3/4 sdt
-Kecap manis 3/4 sdm
-L&P saos 3/4 sdm
-Demi glace saos mix 1 sdt
-Gula pasir 1 sdm penuh
-Air 100ml
Untuk metodenya di video nya saja yah.. 🙏
Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.. 🙏🙏

[@BEBAN_TEAM29]

Saya sdh lama ikut channel bang nanang, dr bang nanang lah saya banyak belajar, dan skrg saya sdh kerja di cafe & resto di kota makassar, terimah kasih bang nanang, dl waktu saya food test saya coba buat udang saos telur asin, gara2 udang itulah saya lolos tes food dan di terimah kerja, dan skrg tempat kerja, saya masih terus menimbah ilmu dr chef2 yg ada di dapur. Terimah kasih bang nanang

[@nanangkitchen4784]

Sama sama bang.. Sukses slalu 🙏

[@lelegoreng7850]

Terima kasih ilmunya mudah2an berkah , Semoga jadi amal jariah Aamiin ya Rob'balallamiin

[@nasroelanwar5238]

MasyaAlloh ❤❤

[@user-ir6rs6hv6w]

Udah coba masak dan enak chef. Bener2 enak. Terimakasih sehat dan sukses selalu chef.

[@nanangkitchen4784]

Aamiin.. 🙏🙏

[@Ummiharty_mudya]

Pake bumbu lengkap kak

[@JuraganXhamster]

Gila sih banyak banget jenis saos yang gak saya tau dan baru pertama denger, emang kalau chef mah wajib tau semua jenih bumbu, sayur, saos2an, tepung2an, trus harus tau jenis buah dan sayut yang bisa di kombinasiin sama masakan, dan masih banyak lainnya. Pusing asli.... liat video ini jadi sadar bahwa semua bisa masak dan enak kalau tau takaran. Good job chef makasih videonya yang muantaffff.

[@k2ecooking]

berkah selalu dengan share resep utuh dan rasa ga usah ditanya lagi 👍👍👍👍👍

[@user-so8kl8to9x]

Bumbu ny bnyak yg susah dicari, pdahal mau di coba

[@lapopotederic239]

Hello. Terima kasih untuk resep ayam BBQnya. Ayamnya crispy banget & sausnya menggoda selera. 👍👍❤❤

[@prihatini2318]

Hmmm...masak jadi semangat..tutorialnya jelas..nggak pelit ilmu,smga menjdikan ladang pahala di akhirat nanti🙏🙏

[@nanangkitchen4784]

Aamiin🙏🙏

[@multikaryalestari3852]

Terimakasih chef Nanang, maju terus dan sukses bang

[@nanangkitchen4784]

Aamiin.. 🙏

[@NACVLOG]

Mantep bener resepnya anak-anak pasti suka klo saya masak chicken ini. Sukses terus chef nanang Terima kasih🎉

[@nanangkitchen4784]

Terimakasih🙏

[@DapurAyahRaja]

Bang nanang asli aku sampe ngiler loh, besok mau aku coba ah resepnya

[@sunarsihnarsih460]

Enak banget anak anak pasti suka terima kasih bang . Nanang

[@nanangkitchen4784]

Sama " 🙏

[@semangatsukses2975]

Nach.. Ok banget resep tertera di deskripsi.. Thanks banget

[@yogaprasetya9877]

Mantap ini chef.... Pengen bgt belajar masak sama chef nanang👍🙂

[@carakami6640]

Suka sekali melihat tutorialnya, resepnya selalu yg terbaik, tks chef

[@evarosa7838]

Alhamdulillah akhirnya ketemu Chanel mas Nanang kitchen ini. Ini yg saya cari Sangat menginspirasi

[@nanangkitchen4784]

Terima kasih 🙏

[@habibbrahmapemainroblox8051]

Alhamdulillah Allah mempertemukan dng chanel mas Nanang ,trimakasih ,Allah yg membalasny Aamiin,resep mie pangsit diajari ya saya trimakasih

[@nanangkitchen4784]

Terima kasih.. 🙏

[@yusyus-lm6fp]

Assalamu'alaikum,terima kasih ilmunya dek

[@nanangkitchen4784]

Waalaikumsalam...🙏

[@Muhammadbastian-mp9ju]

Mksh chef nanang ilmu memasaknya good job

[@dedybima5724]

Terima kasih resep nya chef, resep yg sangat jujur

[@sukantofira7635]

Masya alloh Tabarakalloh.. terima kasih menu resep nya .. sehat selalu chef.

[@jametgaming1347]

Mksih ilmu nya master. Sekarang saya jadi giat memasak.

[@alitreveling8090]

Keren bro... Motivasi saya

[@1308euan]

Makasih chef resepnya. Barokallah 🙏🙏🙏

[@nanangkitchen4784]

🙏

[@ronysetiawan8658]

Nyimak terus chef inspirasi ku

[@nanangkitchen4784]

🙏

[@Cbanieadist_amath]

Speechless bang,mantap banget tutorialnya,salam 1 dapur,.👍🏻👍🏻👍🏻💯

[@nanangkitchen4784]

Salam 🙏

[@VIVAVITARA]

Mantapp chef trimakasih resepnya chef

[@hastutigusty1583]

Hmm.... Mantaap 👍😋😋

[@darinigazali3923]

I highly apreciated 👌 your receipt is alwaiys laindariyang lain*Spectaculair*terimakasih saya kagum dgn Chef Nanang Salam&Du'a.Succes selalu❤

[@nanangkitchen4784]

Tengkyuw banyak🙏

[@djulitasulai6334]

Trm ksh Chef Nanang. Tuhan memberkati Chef Nanang dan keluarga. 😀🙏👍🙋‍♀

[@nanangkitchen4784]

🙏bu

[@nimademarini6628]

Recipe nya bukan kaleng“,,,,terima kasih Bang,,,, salam dari Bali

[@nozanin6631]

Kereennnn cheffff❤❤❤❤

[@usmankaligrenjeng4306]

mantul resepe

[@indahfuncooking]

Ayam goreng krispyy enak sekali cheff... Mantul 👍

[@nonarindu.9392]

Apa kbr mas chef,.. masakan chef sll sy tonton dan sy coba...trims chef👍💖

[@nanangkitchen4784]

Alhamdulillah baik... Tengkyuw🙏

[@rahmimulyani1280]

Mix flour nya bisa untuk berbagai masakan yang digoreng nih.. dan mix saucenya yang bikin tambah spesial 👍..mantap chef

[@Ummiharty_mudya]

Pasti lezat.... Tapi bahan2 agak susah 😂

[@ponapona2701]

Yummy......❤❤🎉🎉👍👍👍thank you Chef 🙏🙏🙏🙏🙏

[@nanangkitchen4784]

🙏🙏

[@suryanirais6741]

Nonton sambil belajar masak,gak pake kursus mantaaap chef Nanang sehat n sukses selalu Aamiin.

[@nanangkitchen4784]

Aamiin.. 🙏

[@justcookwithsha]

Hi chef 😊wah so crispy 😊delicious 😊

[@murtiniid9281]

Mksh ya resep ya mas nanag cajep

[@nanangkitchen4784]

Sama".. 🙏

[@arimbabanjarsari2934]

Mantap bos

[@liliksundari4214]

Trimakasih chef resep n tutorialnya mudah ditiru krna sangat detail dan tidak membingungkan .chef klu tidak ada oregano sama sauc L&Punya bisa diganti dengan apa ya ..semoga berkah selalu

[@nanangkitchen4784]

Boleh di skip saja bu..

[@nayaarifin1087]

Makasih chef 😊👍🙏

[@kenzirohozy]

Thank you chef proud of you

[@nanangkitchen4784]

Tengkyuw🙏

[@dabmaster9358]

Chef Nanang, mau tanya, apakah boleh tau kuali yang dipakai oleh chef Nanang itu kuali merk apa ya. Soalnya bolak balik pakai kuali baja selalu rusak lapisan dalam nya. Dan utk kompor nya juga ya chef.mohon info nya.. Terima kasih. Semoga sukses selalu chef..🙏😊

[@gandhikrisnasakti4453]

Mantap

[@iwansutadiredja2547]

mantap kali chef...mix flournya bikin sendri atau sudah jadi...

[@nanangkitchen4784]

Bikin sendiri.. 🙏

[@fransiska8315]

demi glace saos tu merk'a apa chef..maaf chef maklum gak ngerti nama" saos ..

[@anirahzuljaini9269]

Manataaap

[@user-jc5dt2kh1l]

Mas saus demi glace itu apa ya

[@nanangkitchen4784]

Saos mix/bumbu dasar.. Biasanya untuk masakan Prancis..

[@dabmaster9358]

Chef Nanang, mau tanya, apakah boleh tau kuali yang dipakai oleh chef Nanang itu kuali merk apa ya. Soalnya bolak balik pakai kuali baja selalu rusak lapisan dalam nya. Dan utk kompor nya juga ya chef.mohon info nya.. Terima kasih. Semoga sukses selalu chef..🙏😊

[@nanangkitchen4784]

Kwali nya sama mas.. Cuma punya ini setiap buka resto di bakar atau di panasin lalu siram minyak.. Tuang minyak cuci bersih.. Itu setiap mau buka resto mas... Kompor listrik 2 wok stainless steel..

[@titikrefreshingchannel]

Chef ayamnya klu di goreng dikompor gas rumah tangga bisa segitu krispinya gak ya? Trimakasih atas jawabannya nanti shef 😊😊

[@nanangkitchen4784]

Bisa bu..

[@mirawijaya1712]

👍👍

[@aachannel1532]

Apa beda rasa bang cara bwang dikeprek lalu dicincang ama diulek lembut???

[@ribkahallendia5063]

Bang, itu kuali hitamnya terbuat dari bahan apa ya

[@nanangkitchen4784]

Ini campuran besi lapis baja bu..

[@ratnapuspitasari5518]

Mas nanang mau tanya kalo saos Inggris sama kecap Inggris sama ga ya?

[@nanangkitchen4784]

Sama bu.. Klu kecap Inggris lebih strong.. Sy biasa pake saos Inggris bu...

[@aniabya4669]

klu masak bingung nama bahan2nya. saos LeA dn parins itu yg gmn ya. .sama demi glace itu yg gmn juga🥺🥺

[@declipps]

Demi glaze saos dan L&P saos itu apa bang? Trm ksh

[@nanangkitchen4784]

Bumbu dasar bubuk untuk campuran saos../Brown sauce Kalau LP rasanya hampir mirip saos Inggris... Tp bumbu dua ini bisa di skip.. 🙏

[@syailendraelvischannels1356]

Bikin Chicken Gordon Blue Cehh

[@nanangkitchen4784]

InsyaAllah 🙏

[@syailendraelvischannels1356]

@@nanangkitchen4784 semoga tambah sukses

[@riorio8908]

Pas ngrebus sayur dikasih mnyak gtam buat apa bg

[@momy_aqsyi]

Maaf mat tanya. Demi glace sauce apa yah? 🙏

[@nanangkitchen4784]

Sauce mix bumbu jadi dalam bentuk bubuk... Di skip juga boleh bu.. 🙏

[@yannote8302]

Chef boleh tahu merk tepung tapioka dan tepung terigu nya , kalo tidak salah terigu ada beberapa type protein rendah/sedang/tinggi...Trims Chef

[@nanangkitchen4784]

Segitiga biru.. 🙏

[@yannote8302]

Trims Chef

[@yannote8302]

Merk tepung tapioka nya Chef?

[@TacieH]

Chef ajarin dong, waktu masak kenapa ada kalanya daging dicampur dg 1sdm telor dan ada kalanya dicampur dg 1 sdm putih telornya saja???

[@nanangkitchen4784]

1 sdm telor biasanya untuk goreng daging tumis tumisan .. Klu pake putihnya saja untuk goreng tepung tepungan basah..

[@TacieH]

@@nanangkitchen4784 thank u banget infonya chef nanang cetar idolakuuu belajar banyak dr chef...

[@nanangkitchen4784]

@@TacieH 🙏🙏

[@budiarsihbudiarsih7929]

Lp saos dan demi glace saos itu saos apa ya dan merknya apa saya baru denger kl gak pake ngaruh bgt gak rasanya

[@nanangkitchen4784]

Boleh di skip.. Lp ganti saos Inggris..

[@nieordinary]

Cheff, ini ayamnya bagian paha utuh kah,,,? (Paha atas bawah)

[@nanangkitchen4784]

Iya bu utuh... Atas bawah

[@nieordinary]

@@nanangkitchen4784 terimakasih cheff 🙏

[@user-io5mq4kf8b]

Blum berani jualan.

[@bintangkulineroke6233]

Kak unt saoce bbq nya. LP n demiglace diganti saoce bbq bisa gaak ?

[@nanangkitchen4784]

Boleh saja.. 🙏

[@SikhahKurniawati-pe3ol]

kalo bumbu ayamnya kfc bs ga chef

[@nanangkitchen4784]

Maksudnya gmn bu..

[@ichaicha7394]

L & P saos itu apa ya?

[@nanangkitchen4784]

Saos berbentuk cairan encer berwarna gelap dengan rasa sedikit asin dan aroma yang harum.. Hampir mirip saos Inggris

[@herukusuma8616]

Ayam brp x celup chef

[@lenimurti5003]

apa ada pengganti untuk L&P saos dan demi glace saos? Susah nyarinya chef

[@nanangkitchen4784]

Demi glace sm lp bisa di skip bu..

[@waktusantai1664]

5:41 saus

[@neoberkah6930]

Kak L&P SAOS DAN DEMI GLACE SAOS SPT APA YA🙏

[@nanangkitchen4784]

Bumbu dasar bubuk untuk campuran saos../Brown sauce Kalau LP rasanya hampir mirip saos Inggris... Tp bumbu dua ini bisa di skip.. 🙏

[@makmurririana7084]

Chef saos sambalnya pake apa? Mksh

[@nanangkitchen4784]

ABC..

[@hermanpras8206]

l&p saos,sama demi glace saos kalo di skip bisa ga,

[@nanangkitchen4784]

Bisa...

[@ahmadmahmuda9431]

L & P saos itu apa

[@estherwardoyo8776]

Mau tanya mas demi glace saus mix itu apa to ?

[@nanangkitchen4784]

Brown sauce.. Saos steak yg sudah jadi bu..

[@user-oq7ju6fr9u]

pengganti demi glace saus apa ya chef?

[@nanangkitchen4784]

Boleh di sekip saja 🙏

[@yyenimeng516]

Berapa harga seporsi kak...

[@nanangkitchen4784]

Klu di resto.. Sekelas ruko kisaran 45k.. Di video ini sy bikin 2 porsi bu..

[@suhendihendi8149]

Izin tanya chef. 🙏 . Adonan tepung basah nya itu pake sagu apa terigu chef🙏

[@nanangkitchen4784]

Tepung basah.. Pake tepung racik kering.. Tinggal ngasih telor

[@muliawatisaputri9767]

L&p saos dan demi glace saos itu ap chef?klu gak ada bisa di gnti ap?terimaksih chef

[@nanangkitchen4784]

Demiglace boleh di skip.. L&p boleh di ganti saos Inggris..

[@hannajuliati3927]

L P saos sama demi glace saos apa itu chef?😮

[@wijibago3129]

Jenis saos. Klo mau ekonomis bs pk saos inggris

[@hannajuliati3927]

@@wijibago3129 ok, trims

[@rinisyam6082]

Itu kalo saos nya ga lengkap gimana cheff?

[@nanangkitchen4784]

Misalkan saos nya apa tuh yg gak pake..

[@rinisyam6082]

@@nanangkitchen4784 yg dua diakhir cheff

[@menukpalupi1929]

demi glace sauce itu apa ya chef?

[@nanangkitchen4784]

Brown sauce bu.. Untuk saos steak

[@momy_aqsyi]

Kalau ngak pake demi glace sauce boleh ngak ? Z rncanax mau buat untk saos chicken steak grill🙏

[@sriwahyuni-wb4uv]

maaf knp gk pakai sarung tangan?😊

[@pemburubonsai]

Relatif aja kalau pkai sarung tangan ribet.... Klo anda sering memasak anda akan tau.sarung tangan itu cuma ada saat diberita atau konten org.😅