Рет қаралды 47,652
AYAM MASAK KECAP SIMPLE
resep Rudy Choirudin
BAHAN 1
• 2 sendok teh Desaku ketumbar bubuk
• 1/2 sendok teh Desaku kunyit bubuk
• 1 sendok teh garam
BAHAN 2
• 4 siung bawang putih
• 8 buah bawang merah
• 3 sendok makan air
BAHAN 3
• 2 cm jahe, dimemarkan
• 3 cm lengkuas, dimemarkan
• 2 lembar daun salam
BAHAN 4
• 500 gram ayam, dipotong sesuai selera
• 5 sendok makan kecap manis
• 1 gelas (250 ml) air
• 1 sendok teh Ladaku merica bubuk
CARA MEMBUAT
• Campur dan haluskan bahan 1 (Desaku ketumbar bubuk, Desaku kunyit bubuk, dan garam) beserta bahan 2 (bawang putih, bawang merah, dan air).
• Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan jahe, lengkuas, dan daun salam, tumis kembali hingga layu.
• Masukkan ayam, masak hingga ayam berubah warna.
• Masukkan kecap manis, biarkan kecap berbuih. Tambahkan 250 ml air dan Ladaku merica bubuk. Masak hingga ayam empuk.
• Sajikan.
---------------------------------------------------------------
Kalau Sahabat sedang mencari inspirasi menu masakan lainnya silahkan Sahabat lihat kreasi masakan saya pada link di bawah ini.
---------------------------------------------------------------
Ragam Resep Kreasi
• DAGINGNYA EMPUK KUAHNY...
Super Simple Maksimal
• RESEP MUDAH!! RASA DAN...
Resep & Metode Desaku Marinasi
• LANGSUNG GORENG NGGAK ...
Tumisan Praktis
• EXTRA NIKMAT EXTRA CEP...
Kreasi Masakan Opor
• RESEP MASAKAN RUMAHAN ...
Kreasi Masakan Lodeh
• SAYUR MASYARAKAT INDON...
Kreasi Masakan Gulai
• GULAI BIKIN KANGEN TAN...
Kreasi Masakan Sambal Goreng
• RUDY & SAHABAT Samb...
Kreasi Masakan Kari Nusantara
• RUDY & SAHABAT - Kari ...
Kreasi Masakan Balado
• RUDY & SAHABAT - Bala...