Ayam Masak Kurma Sedap Macam Lauk Kenduri Kampung

Hi Semua, kali ini Che Nom nak kongsikan resepi Ayam Masak Kurma. Sama seperti kari, hidangan ni sangat terkenal di kalangan masyarakat Melayu, juga dipercayai hasil dari pengaruh masakan India Cuma cara orang Melayu masak lain sikit lah. Ianya sangat berempah, tetapi warnanya agak pudar kerana tidak mempunyai serbuk cili di dalam campuran rempahnya. Che Nom akan tunjukkan cara-cara yang terperinci untuk sediakan hidangan klasik ni.
//Bahasa Melayu
Bahan-bahan Ayam Masak Kurma:
A: tumbuk halus
3 ulas bawang putih
3 biji bawang merah
2 inci halia
B:bancuhan rempah
1 pek rempah kurma
sedikit air
C: Bahan-bahan lain
1 batang kayu manis
2 kuntum bunga lawang
4 biji buah pelaga
2 kuntum bunga cengkih
daun kari
1/2 ekor ayam
1 batang karot
1 biji kentang
1 mangkuk kecil santan cair
1 biji bawang besar
1 mangkuk kecil santan pekat
1 biji tomato
2 biji cili hijau
2 biji cili merah
3 biji cili padi
garam secukup rasa
-------------------------------------------------------------------------------
//English
Ingredients:
A: Fine pounded ingredients
3 cloves of garlic
3 shallots
2 inches of ginger
B: spice paste mix
1 pack of kurma spices
a little water
C: Other ingredients
1 cinnamon stick
2 star anise
4 cardamom
2 cloves
Curry leaves
1/2 chicken
1 carrot
1 potato
1 small bowl of light coconut milk
1 large onion
1 small bowl of concentrated coconut milk
1 tomato
2 green chillies
2 red chillies
3 bird eye chillies
salt to taste
Instagram: bit.ly/CheNomIn...
Facebook: bit.ly/CheNomFa...

[@sitihusin1984]

Sis... Saya beri cuba resepi sis yg nie hampir 13 tahun saya mnjadi seorang ibu ini lah kali pertama saya masak kurma yg begitu menjadi dan sedap. Selepas saya gunakan resepi sis. 😉 Anak2 3 kali tmbah saya yg biasa mkn nasi setengah senduk pun 3 pinggan saya balun.. Terbaik resepi sis.. Semoga sis success ye

[@suhaimimohd6844]

Terima kasih puan sejak setahun wife SY kena cancer SY lah yg .masak n uruskan segalanya..banyak SY belajar Dr vdio2 masakan puan .terima kasih sekali LG atas ilmu...

[@veroanica5030]

Sy dr Timor leste 🇹🇱 Puji Tuhan ska snggt mkanan Malaysia 🇲🇾, puji Tuhan aku sekrng kerja di rumah duta Malaysia, so sya pun belajar masak Malaysia jga, 😍😍aku jga nonta KZbin chief dri Malaysia sja, sebab di Timor leste 🇹🇱 blum ada keday mkn Malaysia🇲🇾, kalau Tuhan izikan aku bisa buka keday mkn Malaysia dkt sni, Aminnn🙏

[@noraintipo64]

Semoga impiannya tercapai dan sukses

[@veroanica5030]

@@noraintipo64 Amiiinn 🙏 trimah ksih bnyak 🙏🙏

[@anggaadesahfitra1818]

saya daripada Indonesia, suka lihat channel malaysia tentang masak2, ayo che nom buat banyak2 lagi video resepi malaysia yang lain

[@zenkygeorgecleanton8139]

Gulai Kurma ini makanan Indonesia Makanan Khas Minang

[@izmaj6120]

@@zenkygeorgecleanton8139 mula dah

[@ikmalkimi2361]

@@izmaj6120 claim itu benar

[@izmaj6120]

@@ikmalkimi2361 jerebu xnk claim pulak hehe

[@ensolo8028]

@@izmaj6120 🤣

[@sitihawa1924]

Dah try harini. Walaupun first time masak lauk ni. Sumpah sedap. Suami makan bertambah2..tq Che Nom!😍

[@manjafarisah3969]

Pppp

[@muhammadsharif6482]

saya dah cuba kak..memang sedap,kena dgn sambal belacan+papadom+acar nenas mantap..👍👍👍👍👍

[@Jane-si9ez]

lately ni masak mmg refer resipi Che Nom walaupun dah tahu cara masaknya tapi jadi lagi double triple sedap and family suka bila ikut resipi dan step Che Nom, thank you Che Nom skrg mak saya kasi saya kahwin😂

[@d7plus890]

Heran kenapa lah ada manusia yg suka tak like?tak suka dahlah, pegi jak cari channel line menyibuk kat sini pa hal.teruskan che nom saya sokong anda 100%!!

[@JokerGaming-if6eo]

Emo pulak kau..rilek lah...nabi pun ada org xsuka, apalagi kita org biasa

[@zaharahabdsamad7430]

Betul tu. Pi la 'tak like' kt video illuminati ke atau yg langgar syariat ke.

[@muhammadsyahmibinazmir3196]

@@zaharahabdsamad7430 gahaha

[@lanhod]

setuju. kadang2 video binatang lari2 dlm hutan pun ada yg "dislike". pelik betul org2 sekarang. kalau video tu menghina org, perbuatan tak senonoh/lucah, tak sensitif dgn bangsa/agama/budaya logik la kau nak "dislike".

[@xrpbold6264]

sabar2.. jagan emotional sgt..sabar2

[@shazzali5156]

Alhamdulillah, so glad I found your channel Che Nom...suka sangat dengan semua resepi Che Nom...setakat ni saya dah try 3 resepi Che Nom, Alhamdulillah berjaya & sedap sangat2 rasanya...suami & anak2 pun suka...may ALLAH SWT reward you my dear sister, InsyaALLAH aamiin...keep it up 👏😍😘❤️

[@hasnizaumi549]

Betul tu

[@raihasora]

Alhamdulillah care che nom same dgn care mak sy masak, mmang sdp sngt2, suke tgok che nom masak, kdg2 sampai tgok bnyk kali

[@sharifahsarah5161]

Sy br lepas msk ayam kicap pekat ..mmg selalu masak ayam kicap mcm tu..so sy setuju dgn semua resepi che nom..semua sy bg 👍👍👍👍 sbb kesemua resepi che nom soo wow!

[@serenblade6598]

Hi CN...i dah buat ni smlm step by step dan follow ingredient tu sebijik. Memang ngam. Sambal belacan dan timun jepun jadi side dish. Licin semua kena sapu bila berbuka puasa dengan family. Ni 1st time saya buat kurma. Thank you CN kongsi ilmu ni. Alhamdulillah.

[@mattheafsham7399]

Favourite ni 😋 kalau resepi mak saya ayam tu goreng setengah masak, bubuh daun limau purut dan lada hitam lagi terangakat 😃

[@zurainijailani]

Terimakasih che nom! Saya banyak tengok dan guna resepi che nom bulan bulan puasa ni masak untuk sahur, family saya semua suka sedap! semoga dimurahkan rezeki selalu dan cantik selalu! Teruskan buat video masakan!❤️❤️❤️🥰🥰🥰👍🏼

[@fuzirahayuzierahayu1917]

Saya orang Indonesia 🇮🇩 suka lihat canel youtiub che nom, kerana che nom punya suara lembut syahdu 😘

[@jasmanimdisa3262]

Bila nak masak jer mesti rujuk resepi Che Non suami selalu puji sedap masakan saya izin Allah jua itulah resepi rahsia masakan saya

[@amalinsabri]

“Confirm rosak diet”. Ye betul tu kalau ikut resepi che nom 😂 tq che nom ❤️

[@leelatawil280]

assalam Che Nom padan lah msk kurma nya cantek warna nya sbb ur pki gabungan 2 rempah tk kaseh ya kongsi ilmu bertamtambah murah rezeki you

[@91slumber]

Suka sgt tgk video memasak dri che nom. Mmg semua masakan sue tgk dan tiru gaya che nom mmg sedap sgt. Skrg dh pro masak hasil dri bljr dari youtube che nom

[@wana9337]

Sy mmg xpndai masak sblum ni..lpas kawen slalu tgk vdeo che nom..dan slalu menjadi..thanks che nom..slalu ttunggu2 resepi dr che nom😘

[@doamustajab1188]

Sekarang Kalau channel masak2.. Saya cari Che nom je.. Luv u Che Nom.❤️ Frm Thailand..

[@user-iv4cp6yz6n]

Apabila seseorang itu meninggal dunia maka terputus lah segala perkara melainkan 3 perkara Sedekah amal jariah nya Ilmu yg bermanfaat Dan doa dari anak anak yg soleh Semoga Che nom termasuk dlm golongan yg sentiasa memberi ilmu yg bermanfaat amin😊😊😊

[@dhiirahwann5842]

My idol ni che nom ni. Resepi d kongsikan alhamdulillah Tak pernah mengecewakan.

[@safiasaed7487]

Tu la...mudah faham dan menjadi...mak saya pun dh pandai Google resepi che nom sekarang 👍👍 terima kasih che nom

[@NurAtikah-xb2py]

First time buat masak kurma, Alhamdulillah menjadi. Ikut resepi che nom. Thank you Che Nom. May Allah bless you always 💕

[@budakkecik6243]

Semua resepi che nom.sy dh cuba suami.puji sedap sbb sy xpndai memasak..jadi selalu buka chenom.punya resepi utk.masak.menjadi😍😍

[@junsae6434]

Rindu lauk pauk kenduri kg mcm 90an dlu, masak qurma dia ada kacang hijau. Btw, che nom mmg tbaik buat video. Masakan pun best2 je. Tq😉

[@wanzulyahaya7633]

Hdķifkgcligfjooufjliga7tdpodllklll Jhggjoudehootfjkofaptdopy HdKj🤔

[@syairahmuhid5345]

Bila nak cari resepi makanan, pergi youtube cari chenom je 😍😍

[@noraintipo64]

samalah ,kita🤣👍

[@sarigando9802]

Saya dr Tg.Pinang Riau,memang suka la msak glai kurma,baik hr Raya mau pun jamuan,jarang org bwt,psling masak opor sama tak pske cili warna ny putih, masuk santan juga memang sangt sedsp😃👍♥️

[@fatinfanada2628]

Resipi Che Nom memang tak pernah mengecewakan.. Semua masakan saya ikut resepi CheNom.. 😍😍😘TQ Che Nom

[@urbaniteurbanizer1612]

Thank you for this! I always wondered why the Malay kurma tasted different from the Indian one. I love both types of kurma and will definitely try this. BTW, you will definitely increase your subscription if you could add English subtitles. There aren't that many good Malay recipe on KZbin. Yours is really the best so far. English subtitles will bring this to a global audience! You deserve more subscribers!

[@Mustafa-Kamal-Satar]

I agree, she should provide English sub. Her cooking and recipes are great, marvelous , delicious. It's a pity her recipes won't reach global level. I am a Malaysian man, ethnically Malay, for saying this. I follow her recipes, have tried some at home here in Kuala Lumpur,..

[@urbaniteurbanizer1612]

@@Mustafa-Kamal-Satar Glad you agree with me. Her later recipes she does add some English subtitles for ingredients and methods. It's a matter of time before the world discovers her!

[@covetgirl8072]

Please share the indian way too! Would love to know how to cook it differently

[@annydobon8106]

Cik Nom. Upah saya letak subtitle. Saya dapat A untuk BI masa SPM.

[@ronmadanan230]

I agree with u

[@eymaamrdn]

Assalamualaikum Che Nom. Just want to share my excitement. Lepas kahwin, saya first time masak ayam kurma untuk husband. Alhamdulillah menjadi dan sedap sangat. Thank you so much for sharing your recipe! Ayam masak merah cara Che Nom pun menjadi. Husband saya bagi 10 bintang untuk masakan ayam merah saya hihi alhamdulillah. Thank you Che Nom! ❤

[@maznahmahadi7111]

dekat je jiran anda,dari nada suara anak ni maseh sgt muda,Alhamdulillah rajin masak sy suka org muda rajin masak n mencuba sbb dlm hidup ni kita tak tau bila kita akn gunakan ilmu yg ade sepenoh nya, cik dari S'pore

[@miyuxg2810]

"confirm rosak diet" 😂😂😂 terhibur lak aku

[@dryan17]

harini mak sy cabar suruh masak kurmak ayam. sy tak kesah sbb utube ada. tapi ap yg sy nak cakap is kalau sy search resepi masak2 msti che nom paling atas sekali. haritu buat brownies ngan ayam masak merah pun ikut che nom punya.. alhamdulillah sedap hehe. harap kurmak sy mnjadi ! tq che nom muah

[@hiieero0797]

saya dah cuba resepi ni, serius sedap🤭 cuma saya add sikit kari.. Terima kasih akak Che Nom sebab kongsikan resipe mudah ni🤗

[@asrafiahabdul-ilah4589]

Alhamdulillah dapat jumpa Chanel che nom bg betul2 detail cara memasak dan l Petua2 yg bermanfaat

[@Shafronzo]

Thank you che nom 😍😍 sy dh try masak hrytu ... sumph sedapp parents and adik2 suka sngt...

[@maznahmahadi7111]

Anda jugak pandai memasak dan rajin berkongsi ilmu semoga ilmu akn berpanjangan

[@nurulizzati90nordin25]

Tgh cuba resepi ni ..first time masak,msty cari resepi che nom...byk dh buat guna resepi che nom...burnt cheese cake,nasi ayam,nasi lemak,asam pedas ikn pari,n msk kurma plk this time🥰 thanks che nom .....

[@wandythebluess6031]

Saya pun bila masak ayam kurma mcm tu semua mkn bnyak.tapi saya suka tambah cili kering beland sbb kami suka pedas2 skit LA.biar nampak kuah dia pun cantik skit😄

[@zty1532]

Gaya masakan dengan penerangan yg baik.. Terima kasih che nom atas resepi yg dikongsikan

[@Bambam-wc7yt]

tq che nom, ni masakan yg sya nantikan2 dari che nom, 👍👍👍💖💖💖😍😍😍

[@rosy6534]

Alhamdulillah. Tengok cara Che Nom ajar dan masak nmpk mudah je. Bolehlah masak cara Che Nom nnt. Saya suka keseluruhan channel Che Nom. Ada klass...terbaik! ;-)

[@fatinnurain971]

Alhamdulillah..saya pun dah cuba .sedap😋 ! terima kasih che nom🤗

[@zainabrahman7172]

Terima kasih che nom sye kongsi ye resipi che nom mmg dri dlu suke tgok Channel che nom

[@iraatomy5362]

Dah try ayam. Kurma resepi che nom.. Mmg power. Satu rumah bau kurma.. Mmg mcm lauk kenduri..

[@janechew809]

Tq Che nom, mmg suka ikut panduan resipi Che nom, jelas dan mudah diikuti. Hasilnya Sgt memuaskan.

[@tanahmelayu3032]

Kita suka dengar suara che nom sgt jelas

[@saedatun4055]

Baru berkenalan dengan channel Che Nom pada fasa ke 4 pkp. Better late than never kannn..Dah try masak kurma ikut cara Che Nom ni. Memang menjadi dan sedap. Terima kasih Che Nom.

[@nurulaimimohadali9011]

Sy slalu try ikut resepi che nom..alhamdullillah mnjadi...smua sedap rs d tekak...ni y trbaru,try aym msk kurma..

[@afifadif2417]

Nyam nyam nyam nyam nyam tak terucap nampak terlajak sodap. Tq Che Nom info. Alhamdulillah 👍

[@badrulamien2809]

Saya dh try. Mmg sedap giler. Resepi ni dgn ayam berlado mmg menjadi dn sedap . Nx try resepi nasi lemak pulak lah.

[@aishmusa7100]

Bismillah Assalaamualaikum Che Nom... u best nya.. Tak lokek ilmu .. Terima kasih kongsi recipe dn “Rahsia” petua2. Teruskan usaha murni Che Nom n Semuga hidup berkat.. Aameen

[@cheyatt3531]

suka tgk video masakan che nom..bersih n kemas. yg penting sedap👍😍😍

[@ricbakar3890]

Wow Kak Nom...air liur dah meleleh ni... bes nya... I nak pei pasar skrg jugak ... beli ayam dan cuba resipi Kak Nom... Makasih Kak Nom...

[@lovegaming5459]

Sy try masak baru jak ni .ya Allah sedap sgt.tq shared resepi yg mudah diikut❤🎉🎉🎉❤❤❤muahh

[@ahmadfaris5628]

terima kasih. sy first time masak time ramadhan utk isteri berpandukan video chek nom

[@godalwaysgreatgodalwaysgre9169]

Kurma memang sedap kalau tahu caranya,kurma vegetables pun sedap tambah badam kisar lagi sedap

[@noraini4225]

Malaysian should be proud to have a person like c Nom. How i love ur style..

[@fildishenry8476]

Terbaik la Che Nom...terima kasih atas perkongsian resepi...simple dan mudah untuk disediakan

[@clickynaddy1553]

suka che nom buat video masak2..tq che nom for sharing

[@aima-me4wr]

Baru tahu kena ulang byk Kali tambah sedikit air agar rempah pecah minyak... Sy suka ayam kurma tp bila buat sendiri Tak sdp mcm kt kedai.. Sy akan Cuba ikut resepi Ni..tq

[@fahmihilme8883]

0:53 tu 4 ulas bawang putih bukan 3 ulas Che Nom 😊😇 Apa² pun tak membezakan rasa. Saya letak 5 ulas. Sedapp. TQ resepi Che Nom 😘❤❤❤

[@blockrantaienterprise5653]

Saya dah cuba resipi ini. Memang sedap dan menjadi. Terima kasih che nom dgn perkongsian yg bermanfaat ini.

[@rdzyhrmln3781]

Nak tambahkan sedap dan kepekatan kuah kurma ni, boleh blend kan 1 biji bawang besar + 1 biji tomato + beberapa cili hijau ( anggaran 5-6) . Cara arwah mak saya 😊

[@rdzyhrmln3781]

@@CheNom Sama sama 😘😉

[@fatinnabilah9127]

Cili hijau tu yg besar atau yg kecil eh ?

[@musicfauziah9293]

Sama

[@reeyasafeeya4165]

Terima kasih che nom ... che nom share la ... cara nak buat sambal .. sambal che nom nampak menarik dan sedap ..

[@reeyasafeeya4165]

@@CheNom .. nakkkkkkkk ... hihi

[@rahmahdulal1467]

Hai cek nom,saye dah coba masak yg ni,memang sedap,sbb takde jenama mak siti,saye campur kurma adabi dgn babas👍

[@Lea-rb5gc]

Selalu saya nk msk mesti cari resepi che nom sbb sedap dan kena dng tekak kampung saya ni🤗🤗

[@komathyjevan2010]

Sy ikut resepi rendang ayam che nom family sy puji sy rendangnya sedap sangat tq che nom I'm waiting for next resepi

[@zafrulahkhalid9581]

Klu rasa restoren mamak,, kita akan npk mereka ltk daun pandan Dan juga mereka ltk kn daun ketumbar..

[@sitinakyiahmahamud1298]

salam cik nom saya selalu try masakan cik nom... tpi x pndai sngt nk rply kat youtube ni... cara2 masakan cik nom mudah dan mnyenangkan pada saya...alhmdulillah semua yg saya try masak mnjadi... habis jer semua makan 1 fmly siap bole bagi jiran2 rasa .... terima kasih cik nom!!

[@manone8547]

Che nom punya video dah banyak kemajuan dibandingkan dulu2

[@nurizalinahmadzulkifli7602]

dah try td che nom . sedappppp , tq resepiii . after this mee kari pulakk😚😚😚

[@amirudin-iw2ft]

sedap nmpk ayam kurma che nom...terbaik

[@shakirapathi3210]

Hi Che Nom! Thank you ajar resepi ni. Dah cuba buat straight lepas tengok video,memamg menjadi and sedap! Dah la senang pula tu!!! Husband pun kenyang makan :)

[@terryrosa6188]

Sy msak resepi ni utk menu mkn mlm tdi,mmg sdap giler..trmksh che nom..akn cuba menu msakan che nom yg lain plak lps ni 😊😊

[@kucingcomel7692]

Bestnya channel Che Nom ni. Pertama kali singgah terus subscribe & like. Terima kasih sebab kongsi resepi yg ringkas tetapi padat.

[@latipahomar8072]

Sangat mudah dan nmpk sedap ayam kurma resepi che nom....bole cuba ni 😍😍😍

[@latipahomar8072]

In shaa allah sya dah cuba juga resepi2 che nom yg lain

[@yatt_9]

wahhh nmpk menyelerakan che nom. sy dan mak x pernah sekali pun masak ayam masak kurma ni tapi akan makan bila ada kenduri je sebab family ada yg x brp nk suka😂 bila nmpk che nom masak ni aduhhh x sabar plak nak masak ayam masak kurma 😂 meleleh plak pagi2 ni adoiii🤣🤣🤣 che nom nak resepi sambal belacan sexy tu bole? 🌶🌶🌶

[@yatt_9]

ya x saba plak nak masak😄😄😄 tq che nom😘

[@shazryazman1980]

kalau masakan rosak diet ni, saya terpaksa klik like button dan subscibes tu ..maksudnya benarx2 sedap masakan ni...

[@norzakiazli5706]

Saya byk ambik resii che nom sb saya minat memasak.lagipun bujang kena la buat jgak terima kasih resepi dan cara2 yg sgt jelas.

[@sabrinaabdullah703]

Terima kasih Che Nom, sentiasa mudahkan resipi masakan popular. Cuma untuk masakan kurma ni, lebih ummphh lagi kalau masukkan 1paket santan diblend dgn 5 biji cili api (hijau), 5 biji almond/gajus & 1 tsp kas2. Masukkan sebelum kentang/carrot. Tambahkan santan tengok pd kelikatan kuah. Last skl, masukkan sedikit daun ketumbar...cuba dulu ye.

[@muhamadshawalshawal4176]

Hehe baru faham cara msak kurma..klau tak hmm smpai kesudah tak fham org lain ajar..okey esok boleh try buat..tq share resepi msak kurma ni 🤭🤭

[@suriahakimi6643]

Che nom punya resepi mmg best.serasi dgn selera saya

[@nurlilaismail9854]

Sedapnya.... suka dengar suara Che nom, petang ni nak try tuk Buka....

[@rozmanab]

Semangat berkobar2 nak try masak tengahari ni.... inshaAllah.

[@missadele4511]

Tq che nom..sy dh try resepi che nom..laki kami puji kata sedap..😊

[@TheEyesWhispered]

Taw2 je tgh cr resipi aym kurma,dok scroll2 ttiba naik vdio ni ahahah mak suh masak esok tp xreti masak.hrp mnjadi la,esk huhu

[@onianis3424]

Resepi che nom ni smua sedap2,sya klu nk masak pape msti bukak yg chenom pnya resepi

[@elvissungangai]

Sedapnya ayam masak kurma terima kasih resepinya kak

[@UniverseKaraoke]

wowwww sedap nya terima kasih share resepi ini😍😍😍

[@viruz-xgodfather6291]

Makaseh che nom..q suka banget siaran inih

[@solehchannel5119]

Guna resepi che nom smalam berbuka, fuh menambah nambah.. rasa dh macam pro chef😆.. tq che nom..

[@eL-Bent]

saya minat betul kalau kuah kurma makan dengan ikan masin.. tu je tak payah lauk lain dah..

[@gouvarianandan8981]

Kalau i letak sikit buah keras kas kas dan buah badam rendam buang kulit kisar halus lagi rasa lemak dan sedap

[@sitinina1942]

Mskn cik nom memg sdp dn mudh.senang nk ingt wlupun Ptame kli bljr..trme ksih cik nom.memg ilg diet la klu msk resepi cik nom haha..

[@mohdnaimbyaakobmohdnaimbya7605]

Sedap..m.cik bca surah al-kahfi stiap hri ayt no 1 hingga 10 dn 100 hngga 110..

[@mrwanazizi]

Wowwww hrmmmmm che nom ni buat sy mengidam je 😅

[@roslainirahim3205]

Saya suka sangat tengok dan belajar resepi dari che nom..,.trima kasih che nom menjadikan masakan saya sentiasa sedap😘

[@covetgirl8072]

Salam che nom. Mak saya masak macam che nom tapi letak lengkuas blend sekali dengan bahan tumis. Letak asam keping instead of asam jawa... lepastu akhir sekali letak simpulan daun pandan. Rasanya jadi berbeza