Рет қаралды 23,343
Ayam Suwir Pedas Kecombrang
Untuk 4-6 orang
Bahan:
350g dada ayam rebus, suwir
3cm laos, geprak
3 daun jeruk
1 daun salam
1 sereh, geprak
1 sdt garam
1/2 sdt gula
1/4 bunga kecombrang, iris
1-2 ikat kemangi, ambil daun
Sambal pedas:
8 bawang merah
3 bawang putih
3 cabai merah besar, buang biji
6 cabai merah keriting
5-7 cabai rawit merah
2 kemiri, sangrai
1 tomat merah
1-2 jeruk limau
#resepvindextengker #ayamsuwir #sambalkecombrang #masakayam #chickengingertorch #gingertorchsambal #indonesianfood