Azúcar invertido - La Cocina de Loli Domínguez. Loli Domínguez

[@jjsbgm]

Siempre genial, Sra Loli Dominguez. Muy bueno aquello de las equivalencias.

[@maggieysumundo4033]

Gracias Loli. Muy bien explicado y detallado. Gracias también por dar las medidas. Te sigo siempre y me encanta tu cocina, y lo fácil que lo haces para todos nosotros. Muchas, muchas gracias 🙏😘🌹💐

[@rosaescoto601]

Loli tu deberias tener una escuela de cocina explicas tan bien ,gracias por tomarte el tiempo de explicarnos punto por punto , esta receta yo la he visto en otros videos y nunca la entendi , y ahorala entendi perfectamente , por ejemplo aqui no hay de esos sobres , y tu siempre das otras opciones , nos das todos tus secretos gracias Loli

[@LoliDominguezJimenez]

Rosa Escoto Gracias a ti por seguirme, saludos

[@karlitron45]

Gracias Loli Dominguez hive El azúcar invertido y es fantastico use el acido tartarico que es el equivalente al sumo de limón + bicarbonato sodico.

[@mariadelcarmenvallelopez4019]

Muchas gracias Loli me ha quedado muy claro. Lo voy a hacer. Felices fiestas guapa!!

[@mariacintarodriguezcaballe6293]

Gracias loli por tu receta pues no sabía lo de la azucar y invertido pero daqui en adelante las prepararé para lo que me haga falta gracias feliz día de reyes un saludo desde Vizcaya

[@graciegj10]

,👍👍👍👍👍👍👍👍👍,he querido hacer helado desde hace mucho y por el azucar invertido no habia podido hacerlo,muchas gracias por compartir la receta,saludos desde houston

[@LoliDominguezJimenez]

Graciela Gongora Gracias por tus comentarios, saludos desde Valencia, España.

[@rosablomme9391]

Hola Loli como tu explica bien tu recetas , esta semana voy hacer las bombones de mouse de fresa y el azucar invertida .Ud est una chefa !!!muchas gracias.Un embrazo fuerte desde Andalucia

[@LoliDominguezJimenez]

Muchas gracias Rosa por tu comentario, ya me contaras si te gusto, un abrazo.

[@marymenaaraya2312]

Hola Loli . llegue de casualidad a tu canal buscando la receta de azucar invertido y me gusto mucho la forma en que explicas es muy didactica y entretenida te felicito y de hecho ya me suscribí un enorne abrazo desde Chile,espero por mas de tus recetas muchos cariños María.

[@LoliDominguezJimenez]

Muchismas gracias Maria, un abrazo enorme y saludos para ti tambien.

[@severdar]

Excelente explicación sencilla y comprensible, además dando las proporciones en las distintas formas de sustitución por el azúcar aunque tengo entendido que endulza mas que el azúcar.

[@karlitron45]

Muchisimas gracias Loli Dominguez me ha salido espectacular Dios te conceda mucha salud

[@nievesmarti7226]

Muchísimas gracias Loli ,que rebien q explicas las cosas, lo difícil lo haces sencillo , muak

[@palomaperezsantamaria7311]

Muchas gracias Loli, a parte de explicar las cosas fenomenal, haces cosas buenisimas y con muy buena presencia yo, he hecho ya varias cosas y me han salido fenomenal. Gracias.

[@LoliDominguezJimenez]

Me alegro mucho, gracias a ti por tu comentario, un beso enorme!!!

[@marimaribelmarimaribel2984]

querida loli de verdad me has quitado la preocupación de no poder encontrar esos sobres. gracias cómo siempre

[@LoliDominguezJimenez]

Gracias a ti Andrea, besos.

[@fandebraitwhaiteygerardpiq996]

Gracias ,Loli no sabes lo que estoy aprendiendo de ti haces que las recetas las entienda tan bien ,un millón de gracias !!!

[@LoliDominguezJimenez]

Gracias a ti Teresa por ver mis videos, me alegro mucho de que te sirva de ayuda, besos.

[@fandebraitwhaiteygerardpiq996]

De verdad que es así ,lo explicas tan bien que lo haces hasta fácil ,un abrazo !!

[@mercedesarmestolopez5197]

Gracias Loli eres un sol, son de mucha ayuda tus explicaciones y consejos 😘😘😘

[@lolifernandezperez3887]

Hola tocaya, me encantan tus recetas y tu forma tan clara de explicarlas. Muchísimas gracias por tu labor Loli Domínguez. Te estoy muy agradecida concretamente por ésta del azúcar invertido. Además explicas como usarla y sus proporciones. Lo dicho, una crack. 💋 💋

[@LoliDominguezJimenez]

muchas gracias!!!!

[@gonza71674]

Lo que mas incapie hago, es que diste lugar a que no en todos los lugares estan los sobres, ingredientes y explicaste por que sustituirlo facilmente !!! muy bueno

[@LoliDominguezJimenez]

Muchas gracias por tus palabras Gonzalo, un abrazo.

[@maritzasoller4060]

Excelente la felicito por sus buenas recetas y como explica y nos da las recetas escritas eres lo máximo gracias y muchas bendiciones.

[@LoliDominguezJimenez]

Maritza Soller gracias a ti por ver mis vídeos y por tu comentario, besos y bendiciones para ti también!!

[@vicentefernandez7737]

Muchas gracias por darnos tantas facilidades, para y poder nosotros disfrutar de estos dulces tan ricos

[@spanier61]

Gracias por manejar temperaturas para la cocción del azúcar; además el truco del limón en sustitución del ácido tartárico muy útil. Ya me pondré a trabajar :)

[@LoliDominguezJimenez]

Jose Maspalomas gracias por tu comentario, ya me contaras como te quedo, un abrazo.

[@dianapaolavazquezbon2058]

Hola! agradezco mucho este video, ya que yo estoy en Mexico y me sirvió mucho que des los ingredientes alternativos en caso de no encontrar los sobresaltos. :) gracias!

[@LoliDominguezJimenez]

Muchisimas gracias a ti por seguir mis recetas, saludos

[@yarenysespinosaizada2072]

me gustó mucho su receta ,muy bien explicada y con sustitutos de ingredientes . gracias

[@LoliDominguezJimenez]

Muchisimas gracias por tus comentarios, saludos

[@yarenysespinosaizada2072]

Buenos días . Podemos sustituir la glucosa ,por azúcar invertido?

[@juanarojas2466]

Me encantan todas las recetas miro todas las que puedo y necesito y me salen geniales. Gracias 👌

[@Emcedric64]

No tenía idea que existía este tipo de azúcar. Gracias por el video y lo tendré en cuenta cuando prepare mis helados y bizcochos.

[@LoliDominguezJimenez]

Gracias por tu comentario Hekate, saludos.

[@Emcedric64]

Saludos

[@nancymarino1257]

Super, muchas gracias por enseñarnos tantos secretitos, un abrazo desde Colombia

[@LoliDominguezJimenez]

+Nancy Mariño Muchas gracias, saludos

[@pilarcarrascal5386]

Gracias a tí y buen fin de semana!😘

[@juanbermudez8762]

muy bueno, anoche hice una cantidad con el metodo del limon, lo deje dentro de la heladera y sigue sin cristalizar, se ve que salio bien, gracias por compartir, saludos.

[@LoliDominguezJimenez]

Juan muchas gracias por tu comentario, un abrazo.

[@juanbermudez8762]

hola loli, te consulto, se puede hacer con menos agua o tiene que ser esa medida justa?, pregunto ya que queda bastante liquida, saludos.

[@LoliDominguezJimenez]

Juan deven de ser esas cantidades, puedes dividir todo en 2 pero se queda liquido, es asi.

[@juanbermudez8762]

hola y gracias loli, entiendo, pues entonces esas cantidades seran, o mas bien me voy hacia el kilo de azucar, ya que en cuanto arranque con el helado, no me para nadie jajaja. y si sustituyera toda el azucar del helado por el 100% de este producto / teniendo en cuenta que endulza un 30% mas que el azucar) abria algun problema en el helado?. saludos y muchas gracias por tomarte el tiempo en responder.

[@franciscajimenezmartinez535]

Muchas gracias guapa tú siempre ayudándonos un abrazo

[@imeldavillar3595]

Lo hice y lo estoy utilizando mucho!!!!! Hice unos donnus y me quedaron geniales ,además tardaron en ponerse duros!!!!!! Gracias....

[@LoliDominguezJimenez]

Imelda Villar gracias por compartirlo, te mando un beso enorme!!!

[@rosariolendines111]

Imelda que pusiste 50% de azucar invertido y 50% de azucar normal del total de azucar de la receta de donuts?

[@rosalbarojas3739]

Muchas gracias por compartirnos sus conocimientos, Dios la bendiga

[@carmennunez5770]

Una consulta Loli...para hacer helado se podría sustituir por está preparación un 100 % del azúcar? Dado que llevaría menos cantidad...?

[@ariadnehoyos281]

Hola Loli, desde Australia. Me encanta tu programa y lo bien que te explicas, sobre todo los ingredientes por si no existen donde vivemos - Muchas GRACIAS. Desgraciadamente, la azucar invertida no me a salido transparente como la tuya, con lo cual te pregunto es un problema que no sea transparente? Gracias de antemano.

[@LoliDominguezJimenez]

+Ariadne Hoyos El efecto es idéntico, (Vamos no pasa nada), eso suele pasar muchas veces, así que no te preocupes y lo empleas sin problema (Con el tiempo y muy poco a poco termina por ponerse transparente) me alegra muchísimo que desde sitios tan lejos para mi sigáis mis recetas, besos.

[@cibercarmen]

Muchas gracias! es un placer siempre ver tus vídeos. Buena tarde!

[@juanadearco8355]

muchas gracias Loli por este tutorial tan estupendo

[@LoliDominguezJimenez]

Muchisimas gracias, saludos

[@aliciacalvo3264]

Muy bien detallada explicada

[@celiabarreto6590]

HOLA MUY BUENAS NOCHES LOLI QUE BUENO QUE ENCONTRE RECETAS MUY BUENAS YA ME SUSCRIBI LA FELICITO LE MANDO UN ABRAZO BIEN FUERTE DESDE LA ARGENTNA DIOS LA BENDIGA

[@mariadelcarmengarciatorrej9746]

Cracias LOLI eres una cocinera ( crandiosa ) lo difícil nos lo pones fácil y esplicas todo con tanta naturalidad lo del azúcar yo no entendía los porcentajes y TU lo dejas clarísimo cracias un beso soy tu fan numero 1¡,,,,,,,,

[@MDMarck1401]

gracias excelente. ya nos dices cómo sustituir los sobres. felicitaciones saludos desde El Estado de México

[@LoliDominguezJimenez]

Gracias a ti por seguir mis recetas, saludos

[@irenel.p.5384]

Hola Loli a ver si algún día nos haces un clafoutis un dulce típico de Francia. Muchas gracias un abrazo

[@carolinavera995]

Muchas gracias por compartir estos pequeños trucos que pueden mejorar tanto el resultado de una receta.

[@loliricoleon1424]

Loli ,no sabía que era la azúcar invertida , lo he visto en tu vídeo ya los entendidos.besos😘😚

[@gemacornejo9013]

No lo conocía. 🙏🙏 Gracias

[@patyromero8229]

Wua Wua 😘😘😘💖👏👏👏 Deliciosisisisisimo gracias por compartir Es usted una gran profesional al pensar en los demás países gracias gracias gracias saludos cordiales desde México lindo buenas días

[@LoliDominguezJimenez]

Paty Romero muchísimas gracias por tu comentario, besos y saludos cariñosos!!

[@luciadeandasuarez6827]

Eres una diosa! Un abrazo enorme desde Ramos Arizpe Coahuila México 🏜️🙏

Excelente video y explicaciones

[@LoliDominguezJimenez]

Muchas gracias!!!!

[@mgranero5184]

Gracias. Muy buena receta. Mil gracias. Un beso de tu seguidora.

[@juanimartinezperez288]

muchísimas gracias por tu recetas y consejos . Son muy útiles las recetas espectaculares,me encantan🍲🍛🍗🍰🍨🍧🍪

[@LoliDominguezJimenez]

+Juani Martinez Perez Muchisimas gracias, besos

[@crisblancogonzalez9409]

Madre mia Loli , que pasada de explicacion, ¡¡¡¡¡¡ Una dudilla que tengo si no tenemos termometro como lo hacemos?

[@LoliDominguezJimenez]

Muchas gracias y sobre el termometro te recomiendo te hagas con uno porque en repostería es indispensable para muchas recetas. Si no tienes forma de hacerte con uno tendras que hacerlo a ojo y seguramente te saldra bien, saludos

[@crisblancogonzalez9409]

Loli, donde le podria conseguir? y son muy caros?

[@LoliDominguezJimenez]

Lo tienes en amazon por 5 euroste paso el enlace www.amazon.es/Termometro-Para-Azucar-En-Blistes/dp/B000QSBJCY/ref=sr_1_1?s=kitchen&ie=UTF8&qid=1467969557&sr=1-1&keywords=termometros+azucar

[@crisblancogonzalez9409]

Muchisimas gracias Loli

[@rosariolendines111]

Hola Loli, hago los donuts que tú haces y me gustaria ponerles azucar invertido para que queden aun mas jugosos, en este caso que tengo que poner el 50% de azucar y 50% de azucar invertido? De la receta de tus donuts, gracias bonita y decirte que aprovecho mucho tu canal, todo es muy util y lo explicas super bien. Un beso💋

[@aliciacalvo3264]

Puedes decir el termometro que utilizas sirve para aceites,líquidos..

[@idaliaalaniz1946]

Hola me encantó su video súper educativo .

[@LoliDominguezJimenez]

gracias Idalia!!

[@carolinabaltar2029]

Te felicito.el.mejor.video.bien.explicado.con.técnica

[@LoliDominguezJimenez]

Carolina baltar muchas gracias!!

[@carmencaballero4820]

hola Loli como siempre genial.te iba a preguntar de dondes era el sobre y termómetro .pero leí comentarios y vi q te preguntaron lo mismo .así q solucionado.pues me queda decirte sino lo han echo y no lo vi .q xq no haces algunas recetas utilizando esta azúcar. besasos y muchas gracias xq siempre contestas a todas nuestras dudas 2,

[@LoliDominguezJimenez]

Carmen tienes razón tengo que incluir el azúcar invertido en mas recetas por que en los bizcocho da un resultado estupendo, tomo nota de tu sugerencia, gracias a ti por tu comentario y por ver mis vídeos, un beso enorme.

[@merygomez5489]

Me encanta la receta Gracias!!!

[@vanessacunibertti5399]

gracias por responder Loli pero si se puede usar en la masa de preparar un bizcocho como lo dices en vídeo.. lo que pasa es que tengo una receta de un bizcocho que me piden añadír a la masa 1/4 taza de miel con dos cdas de glucosa disculpa la insistencia pero eres la única que puede aclararme estaduda en base a tu experiencia gracias miles y éxitos

[@LoliDominguezJimenez]

+vanessa cunibertti El azucar invertido es equivalente a la miel que es un azucar invertido natural solo que da color y sabor segun de las flores que sea la miel por eso el azucar invertido preparado no tiene ese problema, pero la glucosa es un proceso solo del azucar y no tienes los mismos efectos que el azucar invertido, yo compre glucosa por internet en una tienda de productos de reposteria y la recibi sin problemas, espero haberte ayudado . saludos

[@marlenedelcarmengonzalezro4126]

Hola Loli!! me encanto tu explicacion.A igual que muchas chicas del chat no sabía que existía este tipo de azúcar.Esta azúcar sirve para la técnica de galletas espejo o galletas piñatas?gracias y saludos desde Venezuela.

[@LoliDominguezJimenez]

Gracias pro tu comentario Marlene, no conozco esas galletas que me comentas, me informare sobre ellas , un abrazo.

[@crisblancogonzalez9409]

Hola Loli, buenos dias, he estado viendo esta receta tuya del azucar in vertido, y kisiera hacerte una pregunta, a cuanto tienes el fuego encendido de temperatura, a fuego bajo, medio etc. ?

[@LoliDominguezJimenez]

Cris siempre es mejor utilizar un fuego medio pero ten en cuenta que aquí lo que importa realmente es alcanzar las temperaturas, si tienes un juego más rápido pues llegarás a la temperatura antes y si lo tienes a fuego medio te costará un poquito más pero ya te digo lo importante llegar a las temperaturas, un beso grande y gracias por tu comentario.

[@crisblancogonzalez9409]

Muchisimas gracias, Loli, un besazo enorme

[@marypaoletti69]

⭐⭐⭐⭐⭐ fantastico, mil gracias💕

[@mercedesperezgonzalez7032]

Gracias por tu sabiduría. Una pregunta es lo mismo azúcar invertido que jarabe de glucosa. Gracias

[@josefaenriquez5259]

No

[@encarnamartinromero1042]

Hola loli tengo un poco de lío con el azúcar invertido y la glucosa ¿ es lo mismo ? Tengo por delante unos cuantos cumpleaños y me gustaría tener la cosa clara gracias 🥰🥰🥰🥰❤❤

[@jemimarocioparedesgonza9339]

Excelente, muy específica, gracias me sirvió de mucho.

[@LoliDominguezJimenez]

Jemima Rocio me alegro servirte de ayuda, un abrazo.

[@anamariallorentepascual4839]

Muchas gracias Loli. Me emcanta

[@ameliasanchez6229]

Hola Loli me encanta tu cocina y como visage te veo muy a menudo y hago tus recetas me salen exquisitas buenísimas gracias por enseñarme y una una cosita que te quería decir estás más guapa con el pelo corto por lo menos para mí me gusta más pero como todas las mujeres nos gusta el pelo largo es a lo mejor a ti también te gusta pero yo te veo más joven y más guapa un saludo

[@cristinadelval9798]

Hola Loli Yo tengo termómetro pero tengo el normal k compre para hacer yogur ,lo puedo hacer con este? Gracias

[@vanessacunibertti5399]

Hola loli disculpa la molestia olvide preguntar si esta receta sirve también cómo jarabe de maíz por ejm para hacer las manzanas acarameladas gracias loli

[@LoliDominguezJimenez]

+vanessa cunibertti No se pueden emplear para lo mismo el azucar invertido y el jarabe de maiz o glucosa tiene otros usos, saludos

[@Beatriz-nk2pz]

Gracias Loli❤

[@yoyyoyyotambien]

Muy bien explicado, gracias

[@LoliDominguezJimenez]

Gracias a ti, saludos

[@gracielaperez1756]

Hola ,excelente explicación,saludos desde USA 👍🏼

[@aliciacalvo3264]

Se puede hacer azúcar invertido con edulcorantes

[@karmenkarmeta3104]

Hola Loli, acabo de ver tu video y mira te hago una pregunta, el azúcar invertido es similar al isomalt, lo digo por que asi me ahorro de comprarlo que no lo encuentro en tiendas físicas, es que quiero hacer unas figuritas de azúcar y nosé si con este azúcar se cristalizará, besos ojalá puedas informarme 😘

[@LoliDominguezJimenez]

Karmenkarmeta karmen noo el isomat es otra cosa, este es azucar en fomato liquido que mediante el proceso quimico que se produce al añadir el acido y el bicarbonato se divide la glucosa de la fructosa que contiene el azucar, sirbe para añadir a masas para que se mantengan mas jugosas y para hacer diferentes preparaciones de reposteria y helados, un besito yo el isomat lo consigo en makro pero por tiendas on line igual lo encuentras falcilmente, un beso.

[@alphazygma]

Estimada Loli, muchas gracias por tu receta, me agrado que dieras alternativas ya que donde vivo no venden los sobres. Ahora bien, quería ver si me pudiera ayudar un poco, yo use los mismos ingredientes que usted en este video (Opción 1), pero debí haber cometido un error en el proceso ya que después de que se enfría el azúcar invertido, casi todo se me cristaliza al punto que tengo que usar el microondas para disolver los cristales. Quería ver si esto le sucedió alguna vez, y me pudiera ayudar a encontrar que fue lo que hice mal para poder lograr un resultado como el de su video. Muchisimas gracias, y nuevamente, gracias por su video.

[@LoliDominguezJimenez]

exactamente no sé lo que te habrá pasado a veces sí que suele quedarse bastante espesa y de color opaco no tan transparente , pero se mantiene líquida lo que sí que es verdad es que para un buen resultado hay que tener en cuenta seguir al pie de la letra las temperaturas que indico en el vídeo y otra razón no sé decirte que te ha podido pasar yo te diría que vuelvas a intentarlo y espero que te quede bien,un besito muy grande.

[@alphazygma]

Entiendo, es difícil saber qué falló sin ver el proceso. Pregunté porque tal vez en el pasado, en tus primeros intentos te paso que se cristalizaba también y notaste cuál fue la posible causa. Lo volveré a intentar, ya que quiero que me salga como a ti. Una pregunta rápida, estoy utilizando azúcar orgánica, crees que eso podría afectar en algo? Siempre que termino, la espuma del bicarbonato de sodio no desaparece. ¿Es esto común o hay que seguir revolviendo hasta que desaparezca? (¿Cómo cuánto tiempo te toma a ti en general hasta que desaparezca?) Nuevamente, muchas gracias.

[@amadachang9701]

Muchas gracias por sus recetas, son espectaculares. Esta tarde hice el azúcar invertida, hice paso como indica, pero al finalno me quedo transparente, no se que mal hice, al final de hechar el bicarbonato movi y movi y nunca se volvio transparente. Me ayudan por favor? Volvere hacerlo haber si logro sacarlo asi de cristalino. Gracias

[@marisolpanzanolozano4624]

k buena cocinera me encantan tus recetas y como te sabes todas las medidas

[@LoliDominguezJimenez]

+Marisol Panzano Lozano Muchisimas gracias, besitos

[@manolimaldo2735]

Hola tengo una duda si de 500 g de azucas normal cuanto tendría que echar de azúcar invertido es que no entiendo bien para Acer los postres las cantidades de azúcar normal para sustituir y cantidades de la azúcar invertida gracias

[@mariaeugeniamartinezmorale7074]

Ojala pudiera dar una receta con esa azucar invertido

[@MabelHerzberg]

Muchas gracias 🌹

[@isaalfambra4506]

Hola pon alguna receta de helado desde Granada te sigo me encantas loli

[@eloisarojas9205]

Hola ,me encanta como explicss , quiero hacerle una pregunta cómo tengo que hacerlo para el pan de navidad osea pan de pascua ,yo solo en el pan ocupo azúcar impalpable. .O no tendría nesecidad de preparar el azúcar invertido. Hojsls Loli me respondas y me expliques bien chao un beso grande .

[@LoliDominguezJimenez]

Eloisa el azúcar invertido le hará que quede más jugoso tu pan incluso al día siguiente, solo tienes que quitar 20 gramos gramos de azúcar por cada 100gramos que tenga la receta, si por ejemplo tu receta indica 50gramos de azúcar utiliza 10 gramos de azúcar invertido y lo restas al azúcar pones 40 de azúcar y 10 de invertido, es un 20% de lo que pongas en azúcar, espero que te haya aclaracdo tus dudas. 😘😘

[@mariajoselosa1865]

Es lo mismo. El azúcar invertido y el jarabe de glucosa?

[@lilianaa5455]

Hola loli. Hice el azûcar invertido pero el frasco es bastante grande. Puefo hacer màs y echarla encima o no me lo aconsejas. Gracias. Feliz año

[@LoliDominguezJimenez]

Liliana A si lo tienes recién hecho si lo puedes echar juntos, recuerda ponerle la fecha al frasco por que como dura un año así lo tienes siempre presente, un besito!!

[@lilianaa5455]

Muchas gracias Loli. La hice hoy. Mañana hago màs y se la pongo encima. No hay duda pq es Enero y son doce meses los de conservación. Posiblemnte se me termine antes de tiempo😄😄😄😄pq mi madre hace en su casa todos los martes y un taller de labores y luego meriendan😄😄😄y cdo les llevo algo les alegro la tarde. Un besito

[@angelesminanalopez1928]

Hola Loli he de hacerte una pregunta: el bicarbonato es el normal el de farmacia? no se si hay alguno especifico para cocinar¡¡ un saludo

[@LoliDominguezJimenez]

Angeles Miñana Lopez si es el mismo bicarbonato que puedes comprar en la farmacia o también lo encuentras en cualquier supermercado, besos.

[@angelesminanalopez1928]

Muchas gracias¡¡¡¡ un abrazo

[@vanessacunibertti5399]

Hola loli graciasssss por darnos esta receta pero tengo una duda disculpa la ignorancia si esto es igual que glucosa de las que venden en las tiendas de repostería que por cierto sale muy caro y si el bicarbonato que le agregas al final es uno de los sobres verdad .?

[@LoliDominguezJimenez]

+vanessa cunibertti No se pueden emplear para lo mismo el azucar invertido y el jarabe de maiz o glucosa tiene otros usos y son distintos, y si lo que se agrega al final de esta receta es siempre bicarbonato sea lo que sea el primer ingrediente, saludos

[@maruborja546]

Loli Dominguez Jimenez

[@irenecarrera1583]

Me encantaste Lolo !!!! Ya me suscribí 👍 un abrazo enorme desde CD.MX. Muchas gracias y mucho éxito este 2018 😘

[@LoliDominguezJimenez]

Irene Carrera muchas gracias por tu comentario, bienvenida al canal, un beso!!

[@karlitron45]

Receta fantastica

[@josefabautistaangulo3477]

Hola Loli entiendo que con la pareja de sobres primero tendría que echar el sobre blanco? Y luego al final el azul? Es así reina ? Un saludo me encantan todas tus recetas todas salen

[@LoliDominguezJimenez]

Si asi es, gracias por tu comentario, besos

[@jami2606]

Gracias por sus ideas pero por favor acláreme esta azúcar invertida hace las veces de la glucosa? Gracias de antemano por su respuesta un cordial saludo desde Venezuela.

[@emmaledesma6001]

Hola, en la receta de tu roscón de reyes cuál sería la proporción de azúcar invertido? Gracias

[@shalomyanez8939]

Hola el azucar invertido es lo mismo que el almibar???

[@Manigaly1]

Gracias por estos consejos tan utiles en la cocina. Un abrazo carinoso.

[@LoliDominguezJimenez]

Julia Bastidas Muchas gracias Julia, Besitos.

[@axeltorres8128]

gracias lo intentare

[@begonaaragoneses]

Gracias Loli ❤️

[@vicentefernandez7737]

Hola. En teoría seguí los pasos de tu receta. Use ácido tartarico, el resultado es que no me quedó transparente como se ve el tuyo. Mi pregunta es, hará sus efectos o tendré que tratar de hacerlo de nuevo a que salga más claro?

[@LoliDominguezJimenez]

Vicente si queda turbio es normal si solo has usado el cremor tartaro, pero el efecto que hace es el mismo, se aclara con el paso del tiempo, saludos.

[@maricarmenrios5858]

Hola Loli , ante de preguntarte , un abrazo muy grande , ya he preparado varia tartas de tu blogs , y no veas como me han salido , mi hijo y su novia están encantado con tu canal . Bueno Loli mi pregunta es donde se puede comprar los dos sobre para hacer azúcar invertida , quiero hacer la tarta al wisky , y decirte que no tengo termómetro cocina , puede valer otra cosa para medir la temperatura , cuando haga el azúcar invertida . Muchas gracias Loli

[@LoliDominguezJimenez]

muchisimas gracias Mari Carmen, me alegra un monton de que triunfes con mis recetas saludos para tu hijo y su novia, a tu pregunta de donde comprar los sobres de gaseosa yo los compro en mercadona o en centros comerciales y por lo de la temperatura la verdad es que no se otra manera fiable de controlar la temperatura para que sea exacta, te recomiendo que compres un termometro de azucar son muy baratos y faciles de encontrar, besos

[@maricarmenrios5858]

Muchas gracias Loli , pues comprare el termómetro , y comprare en el mercadona los sobres . Gracias Loli ,muchas gracias por todo . Un abrazo Loli

[@positivaysobrenatural1617]

Muy linda explicacion, muchaS GRACIAS, no entendi que es masas de pago o de bríos??', que es eso?, me puedes aclarar, bendiciones

[@consueloamado8398]

Masa de pan,o de briox, parecida a la de roscones

[@henrydelmoral5768]

excelente amiga! muy buena explicacion en mi tierra (Venezuela ) lo utilizamos en la preparacion de bevidas espirituosa cocuy bajar los grados Brit un abrazo

[@LoliDominguezJimenez]

Muchas gracias por tu comentario Henry, me alegro que te haya gustado, saludos.

[@aliciacalvo5402]

Cuál es el termómetro que utilizas?

[@anamariabermejo4557]

Todas las tartas están mu y buenassss

[@LoliDominguezJimenez]

Muchas gracias Ana Maria, un beso.

[@lilianaruthabinal4627]

Gracias

[@raficanasexposito2787]

Muchas gracias por compartir tus recetas porqué son bastante sencillas, ricas y muy bien explicado. Una pregunta, tiene que ser agua mineral? Puede ser agua del grifo? Vivimos en Córdoba y nuestra agua es muy buena Gracias

[@57Curiosa]

Se usa agua mineral para evitar el cloro del agua del Grifo