Азербайджан. Главное блюда Новруза. Планета вкусов

Азербайджан местная кухня. Главное блюда Новруза
■ Все фильмы канала в приложении "Моя планета": App Store - bit.do/planet_ios, Google Play - bit.do/planet_android
■ Подпишись на "Моя планета": kzbin.info...
■ Смотри все выпуски подряд: • ПЛАНЕТА ВКУСОВ
■■■
Новруз празднуют 21 марта в день весеннего равноденствия и отмечается целую неделю. Это светлый, понятный праздник. Зима закончилась, приходят солнечные деньки, зарождается новая жизнь, новые надежды. Еда в Новрузе играет очень важную роль. Антон Зайцев отыщет главное угощение азербайджанского Новруза, и узнает другие праздничные рецепты!
■■■
Гастрономическое путешествие Антона Зайцева представляет собой уникальную смесь документального фильма с элементами телекухни. Ведущий странствует по свету в поисках рецептов особых блюд, которых не найти в обыкновенной кулинарной книге. За время съемок проекта вышло в эфир более 40 фильмов. Ведущий уже испробовал крокодила во Вьетнаме, кенгуру в Австралии, морской огурец в Корее, червивый сыр в Сардинии, рыбу в щелочи (лютефиск) в Норвегии, а также освоил самую высокую в мире тарзанку (Макао, 233 м), в поисках пропитания погружался на глубину 20 м, взмывал на мотопараплане на высоту 400 м и даже охотился на акул с копьем на краю Марианской впадины!
■■■
Наши ресурсы:
■ Официальный сайт: www.moya-planeta.ru
■ ВК: public14801674
■ Facebook: / moyaplaneta
■ Twitter: / moyaplaneta
■ ОК: ok.ru/moyaplaneta
■ Viber: chats.viber.com/moyaplanetaru
🌏 "Моя планета" - российский познавательный канал о путешествиях, науке, истории и людях.
Смотри также:
За кадром: bit.ly/BehindThScenes
Люди воды: bit.ly/WaterPeople
Люди силы: bit.ly/SupernaturalPeople
Мировые рынки: bit.ly/MarketsPlanet
Неспокойной ночи: bit.ly/LifeInTheNight
Один день в городе: bit.ly/OneDayInCity
Одна на планете: bit.ly/OneOnthePlanet
Планета вкусов: bit.ly/TastesPlanet
Планета кошек: bit.ly/CatsPlanet
Планета собак: bit.ly/DogsPlanet
Про животных и людей: bit.ly/PeopleAndAnimals
Россия. Гений места: bit.ly/RussiaLocations
Русские байки: bit.ly/RussianBikes
Русский след: bit.ly/RussianHistoryPlaces
Редкие люди: bit.ly/RareEthnic
Рейтинг Баженова. Могло быть хуже: bit.ly/Bazhenov
Сесиль в стране чудес: bit.ly/SesileInWonderland
Сокровища нации: bit.ly/WorldMuseums
Танцующая планета: bit.ly/DancingPlanet
Цена мечты: bit.ly/PriceOfDream
Человек мира с Понкратовым: bit.ly/Ponkratov
Человек-праздник: bit.ly/HolidayMan

[@YaYa-nb4fc]

Поздравляю всех азербайджанцев с праздником Новруз (праздник весны и Нового года)!!!

[@user-ez3fi9ty5w]

Какое море всяких вкусностей, а базар просто сказка! Приятно, что говорят на русском, не разрывают связи России и Азербайджана.Всех с праздником!

[@user-zv9cm1pe8w]

Вы наверное не были на Кавказе и в Средней Азии? Везде говорят на русском хорошо.

[@redmixiaomi3623]

Русские разучились писать грамотно на русском языке!!! Да, и со стилистикой речи тоже, у вас, у русских, уже проблемы появились!!!! ГОВОРИТЕ ПО РУССКИ!!!!😠😳Чтобы не забыть своего языка!!! И акцент у вас паршивый стал!!!! Я, говорю по русски лучше вас.. русских, и без акцента...хотя не русская!

[@user-zv9cm1pe8w]

@@redmixiaomi3623 И ещё ты давишься от злобы. Тебе так хочется насолить русским! Видно здорово тебя обидели в детстве русские.

[@user-ez3fi9ty5w]

@@user-zv9cm1pe8w Ого! Как её корёжит. Вы правы, спасибо за солидарность. Нас больше.

[@user-zv9cm1pe8w]

@@user-ez3fi9ty5w Видимо это "она". Мама в детстве била её мокрым полотенцем по голове.

[@nailahuseynova2981]

Каджар- тюркский род

[@user-ww4sw5wp4j]

Самая топовая передача на этом канале

[@oleg.r.9120]

Стоп ошибка шекербура симвализирует ЛУНУ

[@talfarman2817]

Приезжайте почаще к нам!Всегда рады гостям!

[@user-jw5to6fr5u]

Я родился в Говсанах(Суруханах),родителей надо принять

[@talfarman2817]

@@user-jw5to6fr5u а я живу в Говсанах)

[@redmixiaomi3623]

@@user-jw5to6fr5u не говсаны,а Ховсаны!!! Сураханы!!!! Бакинские грамотеи!!!!!!

[@user-fo5bk7cq3y]

Антон ну что же Вы в 2021 не приехали, в Баку всегда рады Вам, приезжайте почаще!!!

[@akr2269]

Прекрасный, светлый и добрый праздник, праздник весны, Новруз Байрамы!🌸🌸🌸 Традиции этого праздника имеют глубокий смысл!

[@user-nk3yv9pu9k]

оооо Зайцев у нас....😲😳добро пожаловать,всегда смотрю передачу магия вкуса

[@dfkthbq99]

Ооо опять тестируем вкусненькое.

[@user-zv9cm1pe8w]

В Казахстане Наурыз, в Азербайджане Новруз. Слово из иранского фарси. Означает Новый Год.

[@redmixiaomi3623]

Зардушдиты!!!! Язычники

[@redmixiaomi3623]

Персы тоже и то и другое

[@mahmudhuseynov4013]

Если дословно перевести, то означает Новая благодать....возрождение.

[@redmixiaomi3623]

@@mahmudhuseynov4013 Не оправдывайте то чего не ведаете!!!! В моей семье смеются надо мной,что я не принимаю этот дурацкий Браздник!!!! И не приму НИ-КОГДА!!!!!! Называют меня...Аль КАЙДА!!!!! Ничегооо!!! Пусть так и называют ,но я не такая.

[@user-zv9cm1pe8w]

@@redmixiaomi3623 А если не секрет, отчего же праздник дурацкий? Вроде как выходной по республикам средней Азии. Все люди радуются.

[@Koriona]

😁😁😁как Антона скрючило от вкуснейшего гранатового сока🤣! Герой !

[@firdevssdli4255]

Шах Гаджар не персидский, а Тюркский то есть Азербайджанский тюрк

[@efqanesgerzade3957]

Раньше вся эта территория называлась Персией.

[@scorpion79177]

Gözəl vətənim Azərbaycan milli bayramımız Novruz bayramı. Milli yeməklərimiz şirniyyatlarımız həmişə seçilib.

[@user-ne9ks9bb8r]

Ням ням)))

[@reyhanaliyeva1920]

Ой супер АЗЕРИБАЙДЖАН БЛЮДО ОЧЕН ХОРОШО В КУСНО 🇦🇿🤝🇹🇷👍🙏🕋🙏

[@user-on1mo2qw7d]

Аппетитно, красиво, здорово 👏✊👍

[@user-mw8ff7cd6x]

пирожки?🤔Шекербура это сладость.можно сказать печенье ,пирожоное но точно не пирожки😊

[@Ghhjhj44]

Булочки с ореховой начинкой.

[@user-ou6gr1rl1k]

Слюни текут.

[@user-oz3yv9tf7d]

Ляванги это талышский кухня это надо отмечать у каждого региона свой кухня бывает

[@cookwithnazlimu5329]

Здесь говорчт об Азербайджанской кухнеесли вы азербайджанка то Левенги считаеться блюдом всех азербайджанцев.Слово оевенги имеет тюркское происхождение и нотовят в Лерике Масаллы Ленкеране с древних времен все азербайджанцы

[@user-oz3yv9tf7d]

@@cookwithnazlimu5329 уважаемый это не туркиский слова левенги по талышский незнаеш не пиши и это талышская кухня не смеши людей слова Леве по талышский по туркиский такой слова нет я Азербайджанка коренная

[@user-nk3yv9pu9k]

@@user-oz3yv9tf7d но тут говорится обо всем Азербайджане,в общем.а не по отдельности районы

[@laravalibeigi94]

@@cookwithnazlimu5329 Да,левенги талышское слово.Но все мы Азербайджанцы. Когда война была все пошли воевать.Поздравляю всех с возвращением Карабаха!!!

[@efqanesgerzade3957]

А кстати поменяй имя она тюркская а не тальшская.kinə.Глупость хватает везде.Мир сразу понял кто такие талыши.

[@user-cx1gm7dt8h]

Удивительная передача.А ведущий Антон, просто чудо со своей простотой и юмором.С удовольствием смотрю все его передачи.

[@ynelaynsvaebablaevis9930]

Настоящий Пушкин! Кто понял тот лайк!

[@ravilbashtat7310]

Ням ням со вкусом

[@valentina_lip8736]

2014 год выпуска, а преподнести обязательно нужно, как свежий фильм..... Передачу люблю, но писать нужно дату с"емки, а не загрузки ☹️

[@pravshalevshaeva8640]

Спасибо ,классная передача!!!

[@user-ev2sz9wh4j]

У нас в Казахстане называется праздник Наурыз и отмечается 22 марта

[@user-fv9rp2pf7w]

Ну блин новый год со снегом справлять надо как это. принято делать у нас .

[@ntiqhuseynova8412]

Спасибо

[@fairyland8219]

Вкуснота 😋 спасибо за ролик 😌

[@TonyMontana-lq8sc]

😊

[@xalilmammadov]

Откуда взялась джем в шекербуре?

[@irenaseredina9798]

очень интересно! Спасибо шефу Тахиру

[@Andji-fj5xb]

Лучший праздник, самый добрый и светлый!)

[@fuadagayev1019]

Ay millet, Abutalibovu gördunuz nece baxirdi qonagimiza?😁

[@user-fc1rm6ty7i]

Праздник - это здорово!!! Красиво!

[@javidhuseynov3379]

Новруз - это хорошо!

[@user-iu2lo9gp9e]

Оооооооо

[@ruslannovruz9744]

2:20 deqiqede Hacıbala çox sert şekilde ona baxdı😄

[@laravalibeigi94]

Обожаю Азербайджан! !Наша кухня самая вкусная!!!Привет вам из Ирана! !Только мне кажется что для левенги лук не жарят,а кладут сырой.И лучше орехи не через мясорубку,а камнем.

[@user-xs9mq8pj5x]

На Руси - это Масленица, в день весеннего равноденствия!🌞

[@user-mr8zl5gq1i]

Шекербура не перожки! Это сладость.

[@user-tz2ef6tx6y]

А где сумаляк?

[@laura9583]

Людмила,сумаляк бывает в С.Азии.

[@efqanesgerzade3957]

У нас бывает семени халвасы а не сумелек.

[@user-kn2di1hc1i]

Мы в Новруз не готовим семени(сумалак). только зеленом виде на стол положим.семени(сумалак) другой времени года готовим.

[@RK-ub9mu]

Like 👍

[@zara8661]

Это в каком году снималось?

[@worldrecord2002]

2014

[@user-bu7sq9tz1s]

2021 он врёт 2 недели назад там же написано

[@zara8661]

@@user-bu7sq9tz1s это точно не 2021, потому что в связи с пандемией в городе ярмарки не было и все без масок.

[@Coldblog]

Это не простой день для человечество созданным Аллахом. Именно в этот день с 20 по 21 обновляется год (наступает настоящий новый год по всем законом физики, природы, вселенной.). По научному этот день называют парад планет. Это уже дело каждого отметить настоящий новый год или нет!

[@user-bq9so6qs3l]

НЕТ МИРА 2 БАКУ СУПЕРРРРРР КЛАСССССС

[@zira5893]

Навруз это персидский праздник обозначает на персидском новый день!

[@zeynovlog8780]

🇦🇿

[@user-tn1th4xl5c]

Если бы ты знал сколько бабушек не доедают

[@user-hs5od6zt2f]

Лысый а ты сам кто по национальности????????

[@user-ji6cg1xv5q]

Левенги это талышски блюда почему не говорити

[@ilhamamuradova3974]

Какая разница Талыши тоже азербайджанцы

[@user-ji6cg1xv5q]

@@ilhamamuradova3974 знаю не немцы проста азербджане каждой районе свой еда или блюда есть ну самый кусна еда это талышски зоне

[@dentalenfield6110]

да, надо отмечать к какой зоне относится это блюдо , регионов много , и у всех разная кухня

[@user-ux2mj2lk4g]

@@user-ji6cg1xv5q самый вкусный левенги приготовливают в городе Ленкоран в тандыре. 😯

[@user-ji6cg1xv5q]

@@user-ux2mj2lk4g я знаю я сам с Масаллы

[@redmixiaomi3623]

Языческий Браздник 😁😆😆😂!!! Вроде ,, МУСЛИМАНЕ,но и язычники!!! Зардушты!!!

[@schmell3195]

А твоё имя настоящее мусульманское,прям из Мекки:)

[@redmixiaomi3623]

@@schmell3195 Дааа,во истину люди опошлились!!!! А что это- Мекка????!!!!!!! И почему из Мекки,именно!!!! И зачем тебе моё имя... ребёнок???!!!! И что оно тебе даст??????!!!!

[@redmixiaomi3623]

@@schmell3195 И при чём тут моё имя???!!!

[@redmixiaomi3623]

@@schmell3195 В этом мире нет ,,святых,, городов и вообще святости!!! СВЯТ ТОЛЬКО СУБ'ХАН АЛЛАХ!!!!!

[@schmell3195]

@@redmixiaomi3623 Вот читаю то что ты пишешь и ни одного адекватного предложения не нахожу,бредишь как бомж с Ярославского вокзала Раз ты не любишь людей,раз они плохие и вокруг всё испортилось,так зачем жить среди нас? Хочешь быть ближе к богу,могу подсказать дорогу ....это трасса с огромным количеством фур,выйди,пускай тебя собьёт Volvo и через 8 секунд окажешься у Бога....там уже продолжишь свою нудную лекцию:)

[@seriyyequliyeva3303]

Это что пропаганда против Тюркских народов? Не кокой фарси марси нет и не было! Новруз,праздник Турана!!!

[@user-kn2di1hc1i]

Новруз это у иранаязычный народов новый год.21 март принимается первый день нового года.поэтому называется Новруз _новый день

[@seriyyequliyeva3303]

@@user-kn2di1hc1i я понимаю что таким как вы очень сложна принять правду,но Новруз праздник Турана! Так было,так и будет,да и еще перестанте уже пользоваться фейковыми именами😁😁😁

[@user-kn2di1hc1i]

@@seriyyequliyeva3303 Туран тоже персидский слова. Туран _Туркан это значит Туркы.До ислама в зердушта верили иранаязычный народы.У турки были другой вера.

[@efqanesgerzade3957]

@@seriyyequliyeva3303 Еу хватить принизить персидскую культуру.От персов много чего позаимственно.Я азербайджанец с персидскими корнями..

[@seriyyequliyeva3303]

@@efqanesgerzade3957 это ваша личная проблема какие у вас корни,но мы уже точно знаем кто наши враги и запомним на всегда!

[@user-th5qy6xt6y]

А что твориться за витриной?Праздник только для избранных а остальным надо думать квк вечером домой принести хотья бы простого хлеба Сейьчас лизуны закидаеть меня ура-патриотизмам.

[@nigarhuseynqizi8598]

Toxun acdan ne xeberi

[@laravalibeigi94]

А вам надо обязательно свои пять копеек вставить.

[@user-th5qy6xt6y]

@@laravalibeigi94 Если это Лара можно и по больше.

[@Andji-fj5xb]

@@nigarhuseynqizi8598 , точно, родные!

[@user-fc1rm6ty7i]

Жуть... Прпздник в "ЧЕРНОМ"... Официальные лица лругого не носят..... Ну ладнл. Аллах с ними🤗

[@user-fc1rm6ty7i]

Опечаток наваляла...😄

[@user-zm3eq7iy3d]

Навруз праздновать Харам.

[@errorgradov8050]

Харам это ты

[@aipsiamir6865]

Фанатик

[@sean7144]

Ещё и Новый Год скажи, он из той же серии. Брысь обратно, под паранджу.

[@user-zm3eq7iy3d]

@@sean7144 Да Новый год Харам. Уподобления Каафиры. Навруз праздник идолопоклонников. Поетому для мусульман Харам праздновать. Шииты они не сунниты. Они друзья шайтаны

[@gunes7253]

Муса Мусаев , ты не отмечай праздник и другим голову не морочь своими дурацкими наставлениями! Кем же ты был в древности, мусульманином?

[@user-zm3eq7iy3d]

Навруз праздновать Харам. Навруз Харам. Навруз Харам. Навруз Харам. Навруз праздновать Харам. Этот праздник идолопоклонников. Харам. Харам. Харам. Навруз праздновать очень большой грех. Не мусулманский праздник. Праздник Шайтана

[@laravalibeigi94]

Иди в баню да.Людям хорошо, значит никакого харама нет.Пророк Мухаммед разрешал Новруз.

[@user-ld4iy9dp5w]

Муса мусаев ты глубоко ошибаешься. Новруз это астрологический праздник, день весеннего равноденствия , когда и Луне и Солнцу отводится по 12 часов в сутки. Это праздник Земли, природы и Человека, чтоб он правильно тбходился с природой. Это не зороастрийский праздник, этому празднику около 6000 лет. Харам это для тебя, не знаешь, нет образования не рассуждай. Пророк Мухаммед говорил» слушайте ученых, они несут свет человечеству,и озарение в судный день» Алимлери эшидин, онлар Дюнйянын чырахы, Ахиретин Нуру так звучит на азербайджанском языке

[@nemetnemetli9846]

Ашотик,мы тебя поняли

[@user-zm3eq7iy3d]

@@nemetnemetli9846 Навруз праздновать Харам сколько вам сказал.

[@user-cm1hu9ok3z]

Какой Алиев дикий и страшный,как мясник! Фуууууу.....

[@lanciathema2060]

Ты по ходу с луны упал более грамотного умного президента не встречал ну на счёт красоты спроси у его жены сам то хоть красавец бедолага?

[@user-yu8rs9sj6c]

На себя посмотри и на Марго умник

[@afetelizarova6237]

A golodnie armyashki tut kak tut )

[@zehraquliyeva4886]

PREZİNENTİMİZİN DAŞI DÜŞŞÜN SƏNİN BAŞINA

[@nigarhuseynqizi8598]

@@zehraquliyeva4886 Аминь :)