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In questa puntata ci siamo dedicati all'allevamento caprino visitando l'azienda agricola Bettina di Caino in prov. di Brescia. Produzione giornaliera di latte di capra e sua trasformazione in prelibati formaggi e latticini. Monica e Omar, con grande sacrificio ma anche con tanta dedizione hanno scelto questa attività per restare a contatto con gli animali e con la natura.