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Paolo Calcagno si racconta attraverso la sua Azienda Agricola, situata sulle colline vista mare di Celle Ligure (SV); dalla coltivazione storica di basilico a quella di ortaggi e agrumi, fino al nuovo progetto in mano al figlio, Simone Calcagno: il pesto.
Potete trovare il produttore nel Mercato Campagna Amica di Via del Campo di Genova, tutti i venerdì e sabato.