บ๊ะจ่าง สูตรข้าวนุ่ม ห่อเดียวอิ่ม สอนทำบ๊ะจ่าง ทำอาหารง่ายๆ | ครัวพิศพิไล

[@pokemontest3469]

จริงๆต้องเอา เครื่องมาผัดแล้วพักไว้แล้วเอาข้าวลงไปผัดแล้วใส่เครื่องปลุงรส จากนั้นข้าวสุกไม่มากก็เอาขึ้นมา นำมาห่อนำเครื่องที่ผัดพวกเห็ดไข่แดงเค็มแปะก๊วยกุนเชียง เม็ดบัว เกาลัดหมูหมักใส่ลงไปห่อ แนะนำไม่ควรนำข้าว ไปนึ่งก่อนเพราะจะทำให้ข้าวไม่สวยค่ะ บ้านเราเป็นครอบครัวจีนทำก่อนบ่อยเพราะชอบทานกันค่ะ

[@คนไม่จําเป็น-อ4ย]

จิงค่ะเราเห็นแม่ไม่นึ่งข้าวเหนียวนะ

[@ณัฐวรินทร์ประพัศรางค์]

เขาก็บอกอยู่ว่า ใครจะนึ่งหรือไม่นึ่งก่อนก็ได้ ที่เขานึ่งก่อนคือทำให้เครื่องสุก เวลาห่อแล้วเอาไปนึ่ง แค่พอหอมใบไผ่ก็คือสุกทานได้ ไม่ต้องเปลืองแก๊สนึ่งนานเหมือนสูตรที่เอาข้าวสารแช่น้ำไปผัด

[@Loveme_lovemydog]

้ึแ

[@sunan6181]

อยากได้วิธีทำที่ถูกต้องค่ะชอบบ๊ะจ่างมากค่ะ

[@chandaj.9406]

อธิบายเข้าใจง่ายครบทุกอย่าง..ขอบคุณมากเลยคะ

[@งามนิจศิริพงษ์-ล6อ]

ขั้นตอนการทำละเอียดดีค่ะ ชอบ ขอบคุณค่ะ

[@wattanawuttiweth3985]

เชฟสวย ดูเพลิน เข้าใจง่าย ชอบครัวพิศพิไลมากค่ะ

[@xavierkylo5655]

i dont mean to be so off topic but does someone know a method to get back into an instagram account?? I was stupid forgot the password. I love any help you can offer me.

[@caseyjeremy1602]

@Xavier Kylo Instablaster =)

[@sssannnn7]

ชอบคุณพิไลทำอาหารจังคร่ะ เข้าใจง่าย ทำตามได้สบายๆเลย

[@kruapitpilai]

ขอบคุณจ้า

[@ผ่องศรีผ่องศรี-ฟ8ฑ]

ชอบทานมากค่ะบ๊ะจ่าง..จะลองทำทานเองให้รายละเอียดดีมาก ขอบคุณจริงๆรักเลยค่ะคุณ👍👍👍💖

[@mcmillkyway7492]

เอฟซีค่ะ อธิบายง่ายจะทำให้ได้ค่ะคุณ

[@Niyomjing]

เสนอให้ลองใช้"กระบอกไม้ไผ่"ทำแทนใบไผ่ แล้วแพ็คให้สวยติดแบรนด์..พอไหวไหม?ครับ คุณพิศพิไล.../น.นิรนาม

[@OpPo-mg6wc]

ขอบคุณค่ะขั้นตอนละเอียดดี😊

[@dumrinop4789]

รักเลยเมนูนี้ ชอบมากกก

[@วิภาดาชาสุนา]

ใช้ใบตองกล้วยก้ได้ค่ะหอมดี

[@tanomnualthipaksorn9303]

น่าทานค่ะคุณพิไล

[@bellazockt6453]

เก่งมากๆคะ ขอบคุณสูตรอร่อยๆนะคะ ยุเมืองนอกไม่มีใบไผ๋มีใบข้าวโพดใช้ได้ไหมคะ

[@kruapitpilai]

ได้ค่ะ ใส่ถ้วยนึ่งก็ได้จ้า

[@nankt3885]

หิวแล้วครับน่าอร่อยมาก

[@แพรวาแพรวา-ฏ7ข]

สอยทำเข้าใจงา่ย ขอบคุณนะคะ

[@somchaiwarapok7266]

ดูแล้วน้ำลายไหล

[@วรรณวรินปิ่นทอง]

ต้องลองทำค่ะบ้ะจ่าง

[@thongthipmulanee2387]

ดูทําง่ายมากขอบคุณค่ะ

[@buy3335]

ทำตามสองรอบแล้วค่ะ

[@kanyawee..buttho]

กำลังทานบะจ่างพอดีเลยค่ะ ดูเพลินกินเพลิน ขอบคุณนะคะ

[@mopitta9198]

อั๊ยยะ เชฟคนสวยกลับมาแล้วจร้า😄😄

[@aonmay8947]

รักเลยนะครัวพิศพิไล

[@pimsawansbth1750]

เพิ่งซื้อกินเมื่อเช้าอันละ 45 บาทคะ ขอบคุนคะสูตรนี้

[@maprangnannaphat6885]

ชอบทานมากค่ะะะ เดวให้แม่ทำให้ทานค่ะ

[@chayadachalmers409]

เป็นทุกอย่าง เก่งทุกอย่างจริงๆค่ะ

[@aoypirom7238]

น่าทานมากๆค่ะขอบคุณน้ะค่ะ

[@นิภาดวงสวัสดิ์-ล1ง]

ขอบคุณเลย

[@thongchanalexandersson2973]

น่ากินจัง

[@โรคจิต-ข1ฅ]

ชอบกินมาก ราคาวัตถุดิบที่ซื้อทั้งหมดประมาณเท่าไหร่หรอครับ

[@kruapitpilai]

เยอะอยู่ค่ะ

[@TV-ei8bl]

ชอบกิน..หากินอยาก..แพง..ด้วย..

[@somlanpooka1580]

ขอชื่นชมคุณจริงๆที่มาบอกสูตรห่อบะจ่างบอกอย่างละเอียดเข้าใจง่ายแล้วก็ทำตามใด้ด้วยฉันชอบกินแต่ทำไม่เป็นต่อไปก็คงจะทำตามสูตรของคุณนี้แหละขอบคุณมากๆที่ให้ความรู้นะ

[@greatbodinburanarachada3120]

ช

[@panissvudhirak]

น่ากินมากๆเลยค่ะ😋👍👍👍👍

[@bellazockt6453]

ขอบคุณครัวพิศพิไลนะคะ ของชอบเลยคะยุเมืองนอกไม่มีใบนี้คะ ว่าจะใช้ใบข้าวโพดแทน ได้ไหมเอ่ย

[@juthamasvongyala4071]

น่ากินมากเลยค่ะ ว่าสูตรของตัวเองอร่อยแล้วของครัวพิศพิไลดูน่ากินกว่าอีกค่ะ ถ้าใส่ไชโป๊สับด้วยอร่อยสุดๆเลยค่ะ

[@logansean6355]

ไม่มีใส่ตั้งฉ่าย

[@ปิยพรบุญมา-ค9ฟ]

ขอบคุณนะคะ

[@gedsaneeged8990]

น่ากินมากๆค่ะ

[@jongjitfuenpanich6941]

หิวเลย น่ากินมากๆ

[@บุณยานุชกาดกอง-ล1จ]

ขอบคุณค่ะ

[@มยุรีทองไพรวัลย์]

โจ่ยเซี่ยๆ..1ห่ออิ่มเลย..อิอิ..ขอบคุนจ้าว

[@tuantongrujiraviriyapinyo2856]

love it thank

[@อรวรรณพนิชสกุล]

ขอบคุณค่ะที่สอน 😄😄

[@nussasasa1619]

ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆนะคะกำลังอยากกินพอดี จะลองทำกินดูคะ

[@nureedajaidee5307]

น่ากินมากคะ

[@อภิวัฒน์หล้าฤทธิ์]

น่ากินมากกกกก

[@เศกสรรค์มีฐานะ]

ชอบๆๆๆทานมากเลยอ่ะ😎😎😎😸😸👍

[@คนยโส-ข6ษ]

เก่งจังอาหารที่บ้านผม

[@k.kosavanichakit8954]

ใช่ข้าวเหนียวตามตลาดเลยได้มั้ยค่ะ ตอบด้วยนะคะ พอดีอยากลองทำให้คุณพ่อกินค่ะ🤗

[@k.kosavanichakit8954]

หรือใครรู้ช่วยตอบทีนะคะ

[@tiizbrichd3720]

@@k.kosavanichakit8954 ได้ค่ะใช้ข้าวเหนียวเขี้ยวงู

[@ชัยวรงค์แสนศรี]

น่าทานอ่ะ

[@ประสกวิมุติ]

ขอบ...จ้า

[@Foxy45107]

ตอนใส่น้ำมันหอยมันเหมือนไข่ดาวค่ะ

[@sugza1821]

หน้ากินครับ

[@kanyababta7252]

ใช้ใบตองได้มัยค่ะ

[@yutthakansangon5842]

ใส่ใบตองได้ไหมครับ

[@เจ้าเป็นหงษ์อ้ายกาดํา]

อร่อยจัง

[@cgcdtfg7084]

มันเป็น อาหาร กินเล่น หรือ อาหารหลักครับ

[@PiyapronMeewong]

ชอบสูตรค่ะ 555 แต่ซื้อกินดีกว่ายังไม่กล้าทำกินเอง

[@N2499N]

ถ้าไม่มีใบจ่าง เราสามารถใช้วิธีไหนแทนได้บ้างคะ

[@มหาเทพสัมฤทธิ์-ฏ5อ]

ถ้วยฟอยล์สี่เหลี่ยมแบบบัตเตอร์ใส่ข้าวแล้วก็ตกแต่งเครื่องวางสวยงามค่ะตอบแทน

[@nattjungprapatsarang8982]

ใช้ใบตองได้ไหมหรือใบบัวน่ะค่ะ

[@บุญชญาวิเศษวิทยากุล]

ไข่เค็มซื้อมาต้องต้มไหมค่ะ

[@มหาเทพสัมฤทธิ์-ฏ5อ]

ไม่ต้องค่ะถ้ากลัวไม่สุกก็เข้าไปอบเสียหน่อยค่ะให้มันแห้งนิดๆค่ะ

[@krnichsaehokrnicsaeho6101]

รอจนหลับเลย กินพรุ่งนี้ดีกว่า 😴😴😴

[@ธวัชชัยเส้นเศษ-ฃ3ผ]

อร่อยไหมพี่จิม

[@มะนาว-ท2ซ]

ใบจ่างต้องตากก่อนแช่น้ำใช่มั้ยคะ

[@warayutoog3192]

😃😃😃

[@พัชรีเพิ่มนาม]

คนสอนสวยมากอะขะ

[@taweesaksaksak3975]

ถึงว่าล่ะ ทำไมบ๊ะจ่างถึงราคาแพง เพราะแต่ละขั้นตอนใช้เวลานานและขั้นตอนมาก อร่อยนะ ทุกคนในครอบครัวชอบทานมากๆ

[@thunder8959]

ทวีศักดิ์ อ่ายใจ แปดริ้วมีอร่อยๆนะครับ

[@bifernkindaykindee6992]

จริงค่ะคุณเเม่ก็ชอบเมื่อวานซื้อมา8อันอันละ45บาทของโปรดคุณเเม่เลยค่ะ

[@applenonethawattana5409]

มีเคล็ดลับอีกค่ะ เอาหมูไปผัดก่อน หรือต้มก่อนกับรากผักชี พริกไท เครื่องพะโล้ ซีอิ้วหวาน ,ซีอิ้วขาว,ซอสฝาเขียว,น้ำมันหอย, ต้มใส่น้ำเห็ดหอม จนหมูนุ่ม แยกหมูออกจากน้ำ นำเห็ดหอมมาทอด แล้วเอามาต้มกับน้ำต้มหมูเมื่อสักครู่ แล้วแยกเห็ดออกมา ถั่วลิสงกับเกาลัด เม็ดบัว ทุกอย่างควรต้มจนมีลักษณะ ร่วน นำกุ้งแห้งล้างสะอาดมาทอด เสร็จแล้ว เอาไช้โป้ว อย่างหวานและเค็มกะ เอาตาามชอบ หั่นชิ้นเล็กๆ นำไปเจียวให้หอม เจียวกระเทียมให้หอม ผัดกับข้าวเหนียวที่นึ่งเม็ดพอสวยไม่นิ่มจนเกินไป ด้วยน้ำต้มหมูและเห็ดหอมเมื่อสักครู่ ใส้กุ้งแห้งและถั่วลิสงนำไปผัดรวมกับข้าวนึ่ง และแยก เม็ดบัวกับเกาลัด ไว้ แต่ง เวลาห่อ เสร็จแล้วจึงนำมาห่อใส่เครื่องต่างๆตามชอบใจ ที่เตรียมไว้ อาทิ ไข่ หมู เห็ด แปะก๊วย ห่อแล้ว จะนำไปต้มอีกครั้งก็ได้ แต่ต้องห่อแน่นๆ สูตรนี้ หรือ จะนึ่งก็ได้ แต่สูตรต้ม จะทำให้ข้าวจืดลง ควรจะเพิ่มน้ำตาลและเกลือ พริกไท ใน ขณะที่ผัดข้าวค่ะ

[@กิติพันธ์คงสมัย]

-ขอบคุณ.ครัวคุณพิศพิไลมากครับที่ให้สูตรอาหารต่างๆ

[@สิราวรรณตันติสังวรากูร]

พอค้างคืนทำไมเป็นยางยืดเหนียวๆคะ

[@supawan06]

พี่ค่ะ เพื่อนหนูเค้าเป็นอิสลามแต่อยากทำทานเองเปลี่ยนเป็นไก่ได้มัยค่ะ ควรใช่ส่วนไหนของไก่ค่ะ ขอบคุณค่ะ

[@เบ็ญจมาศแสงทิพวรรณ-ด4พ]

Supawan Phoomida ขอบตอบแทนนะ อกไก่ดีกว่า ไก่เชียงก็มีขาย

[@supawan06]

เบ็ญจมาศ แสงทิพวรรณ ขอบคุณค่ะ

[@ปุญณดากิจอยู่พุ่มพฤกษ์]

อยากทราบการทำกิมจิค่ะ

[@natnichasimuang89]

ถ้าบ๊ะจ่างไม่ใส่ข้าวเหนียว สามารถใส่ข้าวอะไรแทนดีคะ แฟนแพ้ข้าวเหนียวค่ะ

[@แค่กินอิ่มนอนหลับ]

ข้าวที่ทำชูชิน่า​จะได้​

[@indy_indy7229]

ใบจ่าง1มัดราคาเท่ารัยคะ มีกี่ใบคะ

[@สนทยาแก้งคํา]

ใยใบตองได้ไหมคะ

[@มหาเทพสัมฤทธิ์-ฏ5อ]

ทำเป็นข้าวต้มมัดไปเลยค่ะ

[@อัฐพลอักษรสระน้อย-ค1ห]

ใช้ข้าวอะไรทำค่ะ

[@มหาเทพสัมฤทธิ์-ฏ5อ]

ตอบแทนข้าวเหนียวเชียงราย

[@林烈堂-w4x]

แม่สามีห่อเหมือนง่ายนะ แต่เราห่อไม่ง่ายนะ อิอิ

[@krnichsaehokrnicsaeho6101]

สุกหมดแล้ว กินได้เลยไม่ต้องนึ่งแล้ว ข้าวเหนียวพัด😅😅😅

[@ponyhoney2380]

ใบจ่างนี่หาซื้อที่ไหนค่ะ หรือพอจะใช้ใบอื่นที่หาง่ายๆได้ไหมค่ะ

[@wisachawachirapisut4159]

ใช้ใบบัวก็ได้นะ

[@เกรียนยูธูป]

น้ามีรายใด้จากยูทูปเดือนละเท่าไร

[@มหาเทพสัมฤทธิ์-ฏ5อ]

ต้องไม่ข้ามโฆษณถึงจะมีรายมาทำคลิปไม่ใช่เรื่องง่ายๆต้องลงทุนซื้อของเพื่อทำคลิปนี้อยู่ที่พวกเราสนับสนุน

[@ปุณญดาพิสิฐกุลกิจ]

จริงมัดได้ตลกมาก

[@tanyam.5822]

ใบจ่างคืออะไร

[@numetal109]

เป็นผู้หญิงที่สวยน่ารักทำอาหารเก่ง#อิจฉาสามีคุณครับ

[@somjaiboonyapanasarn5799]

ถ้าไม่มีใบจ่าง เอามานึ่งใส่จานจะใส่แล้ววางในซึ้งแบบเดียวกันเลยใช่มั้ยค่ะ เพราะไม่เห็นเชฟคนสวยบอกเลย

[@NaseemKitchen]

I have sub you 👍

[@xzc6348]

หลายขึ้นตอน แม่ค้าที่ขายถูกๆ คงกำไรน้อยมาก

[@phatchasongsomboon5208]

ขาดถั่วลิสงไปค่ะ

[@แม่ติ๊ก-ฝ8ล]

ใบไผ่ป่า นะค่ะ ไม่ใช้ใบจาก

[@narjazz6993]

อยากให้ทำบะจ่างไส้หวานสำหรับจิ้มน้ำเชื่อมทานน่ะ..บอกสูตรหน่อยสิครับ

[@kruapitpilai]

เป็นยังไงคะ ไม่เคยกินเลยจ้า

[@จงทําดีเพื่อความดี]

สงสัยจะเป็น ขนมไทยข้าวต้มน้ำวุ้น ที่ใช้ข้าวเหนียวห่อด้วยใบตองแล้วเอาไปต้ม สุก เวลาทานราดด้วยน้ำเชื่อม เดานะคะ

[@yupinsuphaphermphan8795]

สูตรน่าสนแต่มัดผิดวิธี

[@boonhluaethanuson9882]

เม้นแรถ

[@สังวาลย์พูลลาย]

ฝ

[@ดวงรัตน์ทิศุธิวงศ์]

ขอบคุณคร้าคุณบอกละเอียดมากเลยคร้า

[@มาดามในอเมริกา]

สูตรจริงๆเลยต้องใส่กระเทียมรากผักชีและขาเห็ดหอมเอาไปบดแล้วเอาผัดและเจียวให้หอมและผัดใส่เครื่องให้ได้รสชาติและใส่น้ำมันงาด้วยคะปรุงให้ได้รสชาติแล้วถึงจะใส่ข้าวเหนี่ยว

[@รําไพโพธิ์ศิริ-ด6ฬ]

ขอบคุณมากๆค่ะที่บอกสูตรจะลองทำชอบกินบะจ่างแต่ทำไม่เป็นค่ะ

[@wanidaimai8970]

เครื่องแน่นมากทำขายห่อเท่าไหร่ถึงจะคุ้มทุนได้กำไรคะเราเห็นร้านขายบะจ่างที่โตเกียวญี่ปุ่นออกทีวีมีคนไปรอคิวซื้อกันเป็นชั่วโมงบอกว่ามันอร่อยมากเราเห็นเขาเอามาแกะโชว์ออกทีวีก็ไม่เหจะมีอะไรเลยเครื่องน้อยมากของบ้านเร่เสียอีกที่เครื่องแน่นถ้าทำสรูตแบบบ้านเราขายคงเข้าคิวซื้อกันเป็นกิโลแน่ๆเลย😅😅ค่ะแต่ที่นี่อะไรๆก็แพงกลัวไม่คุ้มค่ะ

[@kruapitpilai]

แพงจริงค่ะ ต้องลองทำกินแล้วคำนวนดูว่าลงทุนไปเท่าไร ได้กี่ห่อ ต้นทุน/ห่อเท่าไร บวกค่าแรงด้วย แล้วค่อยบวกกำไรที่ค้องการจ้า

[@อมรรัตน์ซุนฮัน-ง2ว]

คุณพิไลคะหุงบะจ่างในห้มอหุงข้าวใส่นำกี่ถ้วยคะ

[@บัณฑิตพงษ์เกษ-ผ3ท]

ใบไผ่ซื้อได้ที่ไหนคะอยากได้เบอร์โทรติดต่อคะ

[@sap.3145]

บะจ่างหม้อหุ้งข้าวง่ายที่สุดทำไว้ประจำตู้เย็นเลยค่ะ

[@doungjaisattaporn5776]

เวลาซื้อแถวบ้านเขาทำราคาถูกใส่เครื่องนิดหน่อยไม่อร่อยเลยดูของคุณน่ากินคะชอบ

[@hiroyukitanaka6454]

ทำได้น่าทานสุดๆเลยค่ะวันใหนจะทำจะกลับมาดูอีกที่ค่ะ

[@พัชนีโอละนัน-ฅ3ป]

ถ้าไม่นึ่งข้าวเหนียวใช้ผัดเลยแล้วเอาไปนึ่งใส่ถ้วยได้ไหมค่ะ

[@kruapitpilai]

ได้ค่ะ แต่ต้องนึ่งนานหน่อยนะคะ

[@อรพิมพ์ประโยชน์ดี-ด9ษ]

การทำอาหารแต่ละอย่างต้องใช้เงินมากไหมค่ะ