Рет қаралды 35,183
البطبوط هو من أشهر أنواع الخبز أو الفطائر في المائدة المغربية
نقدمه لكم بطريقة سهلة و مبسطة حتى للمبتدئين
كما اقترحنا عليكم حشوة ولا أروع بالدجاج
المقادير
- ماء دافئ (الكافي للحصول على عجينة رطبة)
- ملعقة كبيرة خميرة العجينة
- ملعقة صغيرة سكر
- 3 أكواب و نصف دقيق (380غ)
- 2 أكواب دقيق القمح الصلب (فينو أو سميد ناعم جدا) (250غ)
- ملح
- 2 ملاعق زيت زيتون
بالنسبة للحشوة
- زيت
-بصل
- صدر دجاج
- توابل : ملح، فلفل أسود، زنجبيل، كركم، ثوم مجفف
- خردل (ماسترد)
- بقدونس
- خس
- طماطم
- خيار مخلل
- جبن
المزيد من الوصفات على
jaribalwasfa.com/
انستغرام
/ jaribalwasfa
فايسبوك
/ jaribalwasfa
#رمضان #بطبوط_معمر #مملحات