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Pour notre bûches praliné noisette 🎄:
pour la génoise :
4 œufs
120 gr de sucre
80 gr de farine
40 gr de poudre de noisette
Pour la ganache praliné :
200 gr de praliné
50 gr de chocolat noir
250 gr de crème liquide ( chaude ) 30 % MG
50 gr de beurre !
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