This easy-to-make Medu Vada is perfect for breakfast or as an evening snack, and it pairs wonderfully with chutney or sambar. Ingredients : 4-5 स्लाइस ब्रेड - 4-5 Bread Slices 1 कप सूजी - 1cup Semolina (Rava) 1/4 कप मूंगफली (भुनी हुई) - 1/4cup Peanuts ( roasted) 2-3 हरी मिर्च (बारीक कटी हुई) - 2-3 Green Chili 1/4 कप हरा धनिया (बारीक कटा हुआ) - 1/4cup Coriander leaves 4-5 कड़ी पत्ते - 4-5 Curry Leaves 1 चम्मच काली मिर्च पाउडर - 1tsp Black Pepper Powder 1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर - 1tsp Red Chili Powder स्वादानुसार नमक - Salt to taste 1 कप दही - 1cup Curd 1/4 चम्मच बेकिंग पाउडर - 1/4tsp Baking Powder (optional) आटा गूंधने के लिए पानी - Water for kneading a dough तलने के लिए तेल - Oil for Frying इन्हें चटनी या सांभर के साथ गरमा-गरम सर्व करें।