【悲報】フランス高級鍋ストウブで作る１人分ワンポットパスタレシピ４選！＆￥1000代で見つけた良さそうな鍋蓋置きがまさかの結果に…。【山崎実業 Plate】

[@侑-y6v]

今回も美味しそう💕 今資格試験の勉強中で毎日何時間もやってヘトヘトなんですけど、終わった後はここの動画を観てKAZUさんのキャラに癒されてます。 up楽しみにしています。

[@kazubar_ch]

侑さん✨ ありがとうございます🥰 私も、いつも励みになります🙇‍♀️ お勉強！頑張ってくださいね💪 合格をお祈りしています🙏✨

[@リリコ-c3x]

私も蓋置を色々買いましたが、今一番使いやすいのは、セリアのキッチンスタンドという商品です。はい１１０円です😅１２０℃まで耐えられる白いプラスチック製の安っぽいやつですが、意外とブレーザー２４センチの蓋でもしっかり支えて転びませんし、熱いままのせても溶けてません。うちの蓋はルクルーゼも多いのですが１６～２４センチなので、もっと大きいとわかりませんが、木のまな板を縦に立てかけた写真もあり意外と使えるかもしれません。プラスチックなので、蓋が傷つく心配もなく３つ置いて大活躍です。１万円くらいいろいろ投資しましたが何だったのか・・・・・・🤣１１０円なので壊れてもまた買えばいい感じですね。

[@kazubar_ch]

良いですね👍✨ 試行錯誤して、使える物に出会えたら嬉しいですよね〜😊

[@kyon7285]

こんにちは どのパスタも美味しそう☺️ オーバル17は １人分にちょうどよいサイズですね 鍋蓋スタンド 私はtowerの旧バージョンを使ってます 確かにお玉 取りにくいので お玉は置いてません あれもこれもそれも叶うものあるといいんですけど

[@kazubar_ch]

kyon さん✨こんにちは😃 コメントありがとうございます🥰 本当に！丁度いいのが、なかなか無いですね💦

[@sasaki4215]

こんばんは！ いつも楽しみにしています。 私もストウブの蓋置にフタモッチを買いました。なかなかいいです！

[@kazubar_ch]

こんばんは！世津子さん✨ いつもありがとうございます🥰 そうなんですね！ ほんと！鍋掴みも必要無しで良さそうですね！早く気付けば良かったです🤣

[@jijikiki9216]

一つの動画でいろんなパスタの作り方が見れるってありがたいです！同じくIHなのですが丸型で作る方が日の通りが平等に行くと思っていましたが、横長の方が作りやすいのかな、、煮物なども作りたいので迷っています。丸とオーバル、、、よかったら教えて欲しいです。

[@kazubar_ch]

ご視聴ありがとうございます❣️😊 小さめのオーバルだとムラとかは無いとお思います！(ご飯は炊いた事無いのですが) 大きなオーバルの場合、ご飯など炊きムラが出ると聞いた事があります！ 私は大きいオーバルを持っていないので、何とも言えないのですが… オーバルの良い所は、(とうもろこしやさつま芋など)長い物がそのまま調理出来たり、テーブルに置いてもラウンドよりも、場所をとらない所だそうですよ！😄

[@chanaki842]

ワンポットパスタ200ｇで作ってみて欲しいです うちの子100ｇじゃ足りません涙

[@sayasaya7516]

こんにちは😃 いつも楽しく拝見させて頂いています。ストウブの蓋、置場所悩みますよね。私は「ふたもっち」を使用していますが、ミトンも要らないしとっても便利ですよ。ちょっと高いので悩んだのですが、もっと早く買えば良かったと思うほど大活躍です！

[@kazubar_ch]

Saya saya さん✨こんにちは😃 いつもありがとうございます🥰 そんな便利そうなのがあるんですね✨ チェックしてみます😊💕 でも買ってしまったので、使うしか無いんですけどね〜🤣ブレイザー専用💦😅

[@お腹あお]

大量のお湯がいらないなんて、最高です! 水分を飛ばすのは何分くらいかかりますか? 17センチ前後のオーバルかラウンドを購入予定です。ラウンドでもこのレシピで作れますか?質問が多くてすみません!

[@kazubar_ch]

水分を飛ばすのは、時間と言うより目で見て調整します。 そんなに何分もかからないと思いますが、ラウンドでする場合や お鍋が大きい場合には パスタが浸かるまで、お水が要りますので、お水の量が増える為 茹でた後に水分が多ければ 捨ててから、残りの水分を飛ばす方が良いと思います！ (麺が柔らかくなり過ぎる為) チャレンジして調整してみてください🤗

[@yokoonuki6215]

いつもお使いになっている、計量スプーンはどちらのでしょうか？ 三角すいみたいな形のです。 使いやすそうで、メーカーを知りたいです。

[@kazubar_ch]

いつもありがとうございます🥰 この計量スプーンはメーカー物ではなく数年前に、たまたま入った雑貨屋さんで見つけた物で、今はそのお店も無く 計量スプーンにはmlしか書いていないので私も何処の物か分からないんです💦 お役に立てず　すみません🙇‍♀️💦

[@yokoonuki6215]

@@kazubar_ch わあー、ありがとうございます😊 お忙しい中、返信いただけて感激です！ いつも楽しく拝見しています！

[@kazubar_ch]

ありがとうございます😊💕 いつも見て頂いて凄く嬉しいです❣️

[@たかくちづ]

こんにちは。 いつも勉強になり、作ってみたくなるものばかりです。 2人前ならブレイザー24でもつくれますか？

[@kazubar_ch]

こんにちは😃 いつもありがとうございます🥰 作れると思いますが、お水の量の調整が必要かもしれませんね😊

[@たかくちづ]

@@kazubar_ch お返事ありがとうございます😊 私もオーバル17欲しくなって、今、ポチりました。 鍋置きも参考になりました。 ありがとうございます♪ これからも楽しみにしています

[@kazubar_ch]

えっー‼️そうなんですね😃✨👍 17cmオーバル便利で私も凄くお気に入りになりました😊💕

[@yukilattechannel]

美味しそう〜😍今度作ってみます！

[@kazubar_ch]

ありがとうございます❣️😊 是非〜🤗✨

[@秀美-q7r]

私も ふたもっちにすれば良かっなぁ～私のはリッドホルダーです😅

[@kazubar_ch]

秀美さん✨ いつもありがとうございます🥰 使ってみないと、分からないものですよね〜🤣💦

[@n1866]

towerの新しい方を持っていますが、大きいので場所を取ってしまうのと、洗うのも手間なので殆ど使っていません😅

[@kazubar_ch]

ちょっと大きいなぁとは思ってましたが、 そうなんですね〜💦 使ってみないと分からないものですね！ 心配していた蓋を置いた時に、蓋の表面の傷はどうですか？

[@n1866]

@@kazubar_ch 使用回数20回程度ですが、今のところ蓋の表面に傷が付いた事は無いですよ〜^ ^

[@kazubar_ch]

大丈夫そうですね〜😊 教えてくださってありがとうございます❣️😊ふたもっちと言う便利そうなのがあるみたいですよ！🤗

[@n1866]

@@kazubar_ch チェックしてみます😊 此方こそ有難うございます♪

[@yanmotokun]

山崎実業のスタンド、towerの旧の方をつい先日買ってしまいました・・・。確かに蓋を置くと菜箸とかが立てにくいですよね〜。 新バージョンが出たから安くなってたのか・・・。まあ、とは言っても便利なんで重宝してますが。

[@kazubar_ch]

菜箸が立てにくくても、蓋がちゃんと 置ける方が良いですよ！ 私の方が失敗です🤣💦 段々と改良されて、良くなってるって事ですね〜😊

[@山田幸子-w2y]

以前セリアの蓋置きを教えてもらいましたが、不安定なので山崎実業の菜箸等が取りづらいと買われなかった方を買いました。ストーブのどのサイズの蓋に使えますよ

[@山田幸子-w2y]

使っていない時は台所でiPad置きにしてます🤗

[@kazubar_ch]

お玉が取り辛くても、ちゃんと蓋が置ける方が良いですね！😆 失敗しました🤣笑笑 この失敗が皆さんの参考になれば幸いです🤗

[@ぽけぽけ-e8p]

あれ？ストウブラウンド18cmの蓋置きに同じ商品を使っていますが、ちゃんと置けますよ。ル・クルーゼ22cmの蓋も安定して置けます。個体差があるのでしょうか。。もう一つ買おうかと思っていましたが、新商品があるならそちらを検討しますね！ありがとうございます。

[@kazubar_ch]

えっ！そうなんですね💦 ブレイザー専用にします🤣笑笑 ふたもっち！と言う便利そうなのもあるそうですよ🤗一緒に検討してみてください😊

[@秀美-q7r]

蓋😂残念でしたねー😅ブレイザー用ですね😊👍🏻私も色々探していたのですが結局Staub専用のを買ってしまいましたが 食卓にも移動させたりしようかと思ったのですが思ったよりもかなり重くて軽々とは行かず😅持ち上げて毎回掃除するのにもちょと不便です😅 パスタソース一気に4種類も嬉しいです～♥是非是非参考にさせて頂きますね～♥♥ いつもありがとうございます❀.(*´▽`*)❀.

[@en6342]

いつも楽しく拝見させていただいてます！ 一人暮らしなのでオーバル17cm欲しくなりました😆 ストウブ10cmで一膳分（0.4合）を何度か炊飯を試しているのですが、全く上手く炊けません！（笑） アドバイスがあればお願いします😥🙏

[@kazubar_ch]

NE子さん✨ いつもありがとうございます❣️😊 ご飯を炊くの難しいですよね！ ご飯を炊くのは下手で、上手く炊ける時と炊けない時とムラがあるので 私はいつも炊飯器任せなんです😅 お役に立てずごめんなさい🙇‍♀️

[@en6342]

@@kazubar_ch ご返信ありがとうございます！ やはりストウブでの炊飯は難しいですね💦 もう少し試行錯誤してみます😄 これからの動画も楽しみにしてます！

[@kazubar_ch]

ありがとうございます❣️😊✨

[@hirof333]

@@kazubar_ch私は毎朝Staubで炊飯して食べ切っているのですが、娘から食べ過ぎ疑惑を指摘され、10cmではないですがラウンド14cmで0.4合（60g）炊きができるようになりました。私の炊き方は、米60gを研ぎ水切りをあまり気にせず鍋へ、そこに水を足して米と水で170gになるように給水。吸水させるため時間（20分ほど）を置き、蓋を1cmぐらいずらして中火に（2分ほど（10cmならより短時間）で沸騰してくるので）隙間から全面が沸騰しているのを確認、蓋を閉め隙間から蒸気が出るのを確認し最弱火に、弱火で6分おき火を止めて6分蒸らす。これで割とおいしく炊きあがっていると自分は思っています。（炊き上がりは約130g強のご飯になり食べ過ぎ指摘を逃れました）コメは吸水で思った以上に水を吸うので（米1合(150g）当たり45gほど吸います）、吸水分も含め米＋水の重さで水の分量を決めるとよいかと思っています。コメと水の合計の重さをはかるために、秤に鍋を置いて０設定し、そのまま米・水を入れて測っています。参考になれば幸いです。

[@kazubar_ch]

凄く詳しく教えてくださってありがとうございます🙇‍♀️是非！NE子さんに見て頂きたい内容です！ ご飯を上手に炊くのは、慣れるまで難しそうですが、細かく数値化してくださっているので、同じ様にすれば美味しく炊けそうですね❣️ 食べ過ぎ疑惑に笑ってしまいました🤣

[@laurakondo6839]

Staub の蓋置きは高いけどやはりstaub のいろんななべにピッタリですよ…

[@kazubar_ch]

やっぱり！そうですよね〜🤣💦 カッコいいし😍👍✨

[@richardcampsmith3905]

カズバーさん面白いな笑

[@kazubar_ch]

😃yam mas さん！ 見てくださってありがとうございます❣️😊

[@mjunko8738]

こんにちは 私もそのバージョン持ってましたがそれはダメです笑 もうひとつの白の紹介された方が良いです それはダメ

[@kazubar_ch]

M Junkoさん✨こんにちは😃 笑笑❗️本当に！🤣 ブレイザー専用💦😅 いつもありがとうございます😊✨

[@qsilverboy01]

イタリア人におこられそうなパスタを半分に折る愚行！

[@kazubar_ch]

間違いなく怒られると思います💦😆