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這家火鍋品牌,主打全台唯一的有機大和黑蜆鍋,就連店內的魚蝦也都是有機養殖、產銷一條龍。創辦人Abby,無意間接觸到大和黑蜆,開始投入有機水產養殖事業,養殖地點就在好山好水的台東,透過伏流水和海洋深層水,讓魚蝦蜆共生,得天獨厚的環境,讓這裡的大和黑蜆,富含微量元素和礦物質,年產量近5000公噸,還外銷日本,而會開火鍋店,就是希望大家用平價,就能品嘗到高營養價值的有機大和黑蜆。
店家:立馬吃一鍋
電話:02 2741 7668
地址:台北市大安區仁愛路四段27巷9號B1(其他分店可上網查詢)
#台灣向錢衝 #火鍋 #有機大和黑蜆鍋 #有機養殖 #大和黑蜆 #台東
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