「貝類中黑鑽石」成功復育 首創有機大和黑蜆鍋 20240622【台灣向錢衝】Part5

這家火鍋品牌，主打全台唯一的有機大和黑蜆鍋，就連店內的魚蝦也都是有機養殖、產銷一條龍。創辦人Abby，無意間接觸到大和黑蜆，開始投入有機水產養殖事業，養殖地點就在好山好水的台東，透過伏流水和海洋深層水，讓魚蝦蜆共生，得天獨厚的環境，讓這裡的大和黑蜆，富含微量元素和礦物質，年產量近5000公噸，還外銷日本，而會開火鍋店，就是希望大家用平價，就能品嘗到高營養價值的有機大和黑蜆。
店家：立馬吃一鍋
電話：[phone]
地址：台北市大安區仁愛路四段27巷9號B1(其他分店可上網查詢)
#台灣向錢衝 #火鍋 #有機大和黑蜆鍋 #有機養殖 #大和黑蜆 #台東
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10幾年前黃金蜆控金也，現在換口味黑蜆在來換黃黑蜆。

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