貝料理食わずして、ホーチミングルメ語るべからず

シンチャオ！🇻🇳 今回は、ベトナム在住のナムおじさんが選んだホーチミン市内で食べられる貝料理4店舗を紹介します。このチャンネルは、ベトナムのホーチミン市在住の日本人がアジアの美食について紹介するV-LOGチャンネルです。自身のベトナム語の勉強の為に、ベトナム人に添削してもらったベトナム語字幕をつけています。日本のみなさんだけでなく、ベトナムのみなさんやベトナム語を学習中の方にも楽しんでもらえたら幸いです。
[タイムスタンプ]
00:00 オープニング
00:20 貝料理の専門店
　📍Quán Ốc Khánh: maps.app.goo.gl/AsrZFDr5WyDni...
03:40 貝のブンリュウ
　📍Bún Riêu cua ốc Phan Rang: maps.app.goo.gl/frgDX2LAX3EYE...
06:23 しじみご飯
　📍Bánh Cuốn Hồng Hạnh: maps.app.goo.gl/XYtT7TGzF9TDL...
08:17 貝の肉詰め
　📍ỐC BƯƠU NHỒI THỊT - 9 ỐC: maps.app.goo.gl/RbWjBUZRHs5Ga...
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[@James-s1g]

These seafood restaurants are buffet seafood restaurants all you can eat. But you need to call ahead to make reservation.

[@GinShiro-hz4bm]

Bánh cuốn hồng hạnhという店で食事しますね。あそこが美味しいですね！！ でも、今度　Bún Riêu Ốcを食べてみたい～

[@365viet]

Bánh cuốn hồng hạnhで飲むビールも美味しいよ。10区のỐc Nhưって知ってる？あそこ行ってみたいんだよね。😁

[@fumiohoho]

ベトナムの食レポでは珍しい貝料理ですね。前に紹介していただいたダナンの貝専門店に行けなかったのでホーチミンでチャレンジしたいです。シーフードレストランに行くと見かけない貝がたくさんあるので無難なアサリを選んでしまいますが、他の貝も食べてみたいです。ちなみにマテ貝が大好きです

[@365viet]

ふみさん、いつもコメントありがとうございます。本当に励みになります。 海鮮はダナンが美味しいですけど、貝ならホーチミン市内でも十分楽しめます。マテ貝の他にも、赤貝やsò dương（日本語わかりません）もおすすめです。ホーチミン市へお越しの際は、是非お声掛けくださいませ。😁

[@Kurikish]

Chúc mừng sinh nhật!!!!! 貝好き中年として神回でした！　ホイアン、フエ、ハノイ、タムコックで貝料理食べてみましたが、タムコックのとあるレストランのLocal Musselがこれまで食べてきた貝の中でも随一だったかもしれません。　地味にベトナムは貝国家だとも思いました。

[@365viet]

Kurikishさん、コメントありがとうございます。北部でも貝料理は人気なんですね。勝手に中南部のイメージでした。タムコックのレストラン、、、気になります🤤私も貝料理は大好きなので、7月中に第2弾も撮影予定です。ご期待下さいませ！

[@shintaka4185]

ラウチュンはホーチミン近郊の方言ですよね😂 ３７歳は若者ですよ！ 頑張って👍

[@365viet]

shintakaさんコメントありがとうございます。確かに西部出身の友人はガウチュンって言ってました。なぜか37歳と言ってしまっていましたが、39歳です。😂

[@James-s1g]

You are in Vietnam and staying in Saigon City, I suggest that you should go to enjoy some best seafood at these two best seafood restaurants Podeison at VIncom Plaza or Mall at Govap Districts and District 9, and you can come to Cuu Vân Long Premium Bitexco. Here you will have a lot of various kinds of snails dishes and especially you will have Camau crabs and mentis shrimp it is so yummy. Don's forget to go to Pho Hoa and Vietnam Pho restaurants to enjoy two of the best Pho restaurants with Michelin selected in Saigon. Have a wonderful, enjoyable and safe trio to Vietnam.

[@365viet]

Hi bạn James. Thanks for your suggestion. Do you also live in Saigon? I'll go to Pho Hoa and Vietnam Pho for having Pho. If I get an opportunity, I'll try buffet seafood restaurants where you recommend 'cause I usually go to casual local restaurants. I hope you have a great weekend. 😁

[@sakura-xb1pg]

最初のお店、行きたくてチェックしていたお店でした！ナムさんが食べていた生胡椒の貝が食べたい！メニューを見たのですがこの３つのどれかですか😂？ Ốc bươu nướng tiêu xanh Ốc bươu nướng nước mắm Ốc bươu hấp xả←これ…ですか？

[@365viet]

さくらさん、コメントありがとうございます。生胡椒焼きは、Ốc bươu nướng tiêu xanhです。赤貝のまタマリンド炒めのSò huyết xào meもおすすめです。ご堪能ください☺️