白インゲンのソーセージ【野菜料理教室】【日文字幕】

＜作り方＞
白インゲン豆　 1缶（240g）
パプリカ 　　　　大さじ1
塩 　　　　　　　小さじ１と1/2
黒胡椒 　　　　　適量
シナモンパウダー 適量
ローズマリー 　　適量
オリーブオイル　大さじ3
1.上記の材料をミキサーに入れて混ぜます
2. 小麦グルテン80gを加えます
（小麦グルテンを加えるとすぐに固まります）
3. クッキングペーパーの上に置き、細長い形に丸め、水が入らないようにしっかりと包み、ラップでしっかりと包みます。
4. 40分ほど蒸したら取り出し、皮がきつね色になるまで焼き、一口大に切ります。そのままでも美味しいし、パンと一緒に食べても美味しいです。