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コーヒーチェリーの収穫からコーヒーの生産は始まります。熟したものだけを選んで摘むから、甘さも香りもたっぷりのコーヒーになるんです。
人の手が美味しさをつくっていること、そして何よりコーヒー農園の楽しさやわくわくが伝わったら嬉しいです。
次の動画「精製編」: • 1杯のコーヒーができるまで、コーヒーを皮むき...
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