Рет қаралды 2,922,635
ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে সবচেয়ে খারাপ ৫টি ফল । Top 5 Worst Fruits in Blood sugar control
ডায়াবেটিস রোগীর খাদ্যতালিকায় আপনি কি চকলেট রাখতে পারবেন ? ফলকে - বিশেষ করে পাকা ফলকে কিন্তু আপনি প্রাকৃতিক চকোলেট বলতে পারেন । এত বেশি সরল সুগার প্রকৃতিতে খুব কম খাবারেই পাবেন - যদিও কথাটি আংশিক সত্যি । আসলে ফলে জল বাদে সরল কার্বোহাইড্রেট-সুগারই প্রধান উপাদান - ফাইবার, resistance strach, প্রোটিন, ফ্যাট খুবই কম থাকে । ফলে ফল খেলে আপনার Blood sugar level সহজেই বেড়ে যাবে - বেড়ে যাবে Glycemic Index - Type 2 Diabetes control মুস্কিল হয়ে যাবে । তাহলে কি ডায়াবেটিস রোগীর খাদ্যতালিকায় ফলে একেবারে রাখা চলবে না ? ফল যেমন মিষ্টি সুগারের ভালো উৎস তেমনি Vitamin, খনিজ, Antioxidant, Food Enzyme এর অন্যতম প্রধান উৎস - যেগুলি আপনার শরীর ও মনের সুস্থতা ও স্বাভাবিকতার জন্য খুবই দরকার - এমনকি ডায়াবেটিস চিরতেরে নিরাময়ের প্রচেষ্টায় উপদানগুলি অপরিহার্য । তাহলে উপায় ? সুগার কমানোর উপায় হিসাবে ফল খেতে গেলে প্রতিটি ফলের জন্য আলাদা আলাদা সাবধানতা অবলম্বন করতে হবে - তারজন্য আমরা Dr Biswas চ্যানেলে প্রতিটি ফল নিয়ে ভিডিও নিয়ে এসেছি - আপনার কোন অসুবিধা হবে না । আমরা এখন আলোচনা করব ডায়াবেটিস কমানোর উপায় হিসাবে সবচেয়ে খারাপ ফল নিয়ে যেগুলি থেকে হয় আপনাকে দূরে থাকতে হবে অথবা খেলে বিশেষ সতর্কতা অবলম্বন করতে হবে । এছাড়া আপনার জন্য শেষে থাকছে দুটি উপহার - যা আপনাকে Blood sugar control করতে দারুণ সাহায্য করবে - সুতরাং দেখতে থাকুন শেষ পর্যন্ত ।
৫টি বিপজ্জনক ফল ও দুটি উপহারের আগে Dr Biswas চ্যানেলটি সাবস্ক্রাইব করে বেল আইকন অন করে দিন যাতে ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণ নিয়ে কোন ভিডিও এলে তাকে মিস না করেন ।
এক - Blood sugar control এ বাঁধা তরমুজ ।
তরমুজের কথা মনে এলেই আপনার চোখে কি ভেসে ওঠে ? একটা খুব বড় লাল ফল আর মুখে অনেকটা মিষ্টি জল । ১০০ গ্রাম তরমুজের পিস থেকে আপনি জলই পাবেন ৯২ গ্রাম - অবশিষ্ট ৮ গ্রামের ৭.৬০ গ্রামই কার্বোহাইড্রেট যার মধ্যে সুগার ৬.২০ গ্রাম, ফ্যাট মাত্র ০.৪০ গ্রাম - মানে ৭.২০ গ্রামই সরল কার্বোহাইড্রেট । প্রোটিন , ফ্যাট না থাকার মতো । আপনি তরমুজ খেলে আপনার Blood sugar বাড়ানোর জন্য প্রতি ১০০ গ্রামে ৭.২০ গ্রাম সরল কার্বোহাইড্রেট পাবেন - যাকে বাঁধা দেওয়ার জন্য উপস্থিত থাকবে না কোন ফাইবার, স্যাচুরেটড ফ্যাট ও প্রোটিন - ফলে একটু বেশি তরমুজ আপনার Blood sugar spike ঘটাবে - ঠিক এই জন্যই তরমুজের Glycemic Index অনেক ফল শাক সব্জি খাবার থেকে বেশি - তরমুজের Glycemic index ৭২ - যা আপনার ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণের জন্য ভালো বাঁধা হতে পারে ।
দুই - Blood sugar control এ বাঁধা আনারস ।
Type 2 Diabetes control এর উপহার দুটি পাওয়ার আগে অবশিষ্ট ৩টি খারাপ ফল নিয়ে জেনে নিন - কে বলতে পারে ভুলগুলি ফলগুলি এককভাবে খেয়ে ডায়াবেটিস কমানোর বদলে ডায়াবেটিস বাড়িয়েই চলছেন ।
* তিন - Blood sugar control এ বাঁধা কলা ।*
কলা বলতে আমরা কিন্তু পাকা কলার কথা বলছি । আপনি ১০০ গ্রাম পাকা কলা থেকে জল পাবেন ৭৬ গ্রাম, তারপরেই প্রধান উপাদান কার্বোহাইড্রেট - ২২.৮৮ গ্রাম , এর মধ্যে সুগারই ১২.২০ গ্রাম, ফাইবার ২.৬০ গ্রাম - অর্থাৎ মোট সরল কার্বোহাইড্রেট ২০.২৮ গ্রাম । ফ্যাট ও প্রোটিন মিলিয়ে ২ গ্রামও হবে না । অর্থাৎ কলাতে আপনার Blood sugar spike এর জন্য যথেষ্ট সরল কার্বোহাইড্রেট আছে - Blood sugar spike বাঁধা দেওয়ার জন্য কলার ফাইবার , প্রোটিন ও ফ্যাট যথেষ্ট না । আপনি নিয়মিত এককভাবে কলা খেলে ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে মুশকিলে পড়বেন ।
* চার - Blood sugar control এ বাঁধা পাকা আম ।*
পাকা আম পটাশিয়াম ও ম্যাগনেসিয়ামের ভালো উৎস সাথে Vitamin A , Vitamin C, Vitamin E, Vitamin K ও বেশ ভালো পরিমানে পাওয়া যায় । ব্যাস শুধু এইটুকু থাকলেই ডায়াবেটিস রোগীর খাদ্যতালিকা কেন - যে কোন মানুষের খাদ্যতালিকায় অপরিহার্য একটি ফল হয়ে উঠতে পারত - Best Health Drinks কে টক্কর দিতে পারত । কিন্তু এখানেও সেই সুগার সমস্যা সৃষ্টি করছে । আপনি ২০০ গ্রাম আম খেলে প্রায় সাত চা চামচ সরল কার্বোহাইড্রেট আপনার Blood sugar বাড়ানোর জন্য রেডি থাকছে - তাকে বাঁধা দেওয়ার জন্য আমের ফাইবার , প্রোটিন ও ফ্যাট যথেষ্ট হবে না ।
ডায়াবেটিস রোগীর খাদ্যতালিকায় এককভাবে পাকা আম রাখলে আপনার সুগার নিয়ন্ত্রণে মুস্কিলে পড়তে হবে ।
* পাঁচ - Blood sugar control এ বাঁধা খেজুর ।*
যাদের ডায়বেটিস আছে তাদের আলোচিত পাঁচটি ফল এককভাবে নিয়মিত খাওয়া উচিত না । এইবার আসুন আপনাদের ডায়বেটিস নিয়ন্ত্রণের দুটি মূল্যবান উপহার দিই ।
* Blood Sugar control এর উপহার এক ।*
Blood sugar control এর উপহার দুই ।*
আশা করি Type 2 Diabetes control এ ভিডিওটি থেকে আপনি উপকার পাবেন - Blood sugar control নিয়ে আপনার আর কোন প্রশ্ন থাকলে আমাদের কমেন্ট করে জানান ।
Disclaimer: Contents including advice provides generic information only . All data and statistics are based on publicly available data at the time of publication . The content and the information in this video are for informational and educational purposes only, not as a medical manual . Always consult a specialist or your own doctor for more information . Dr Biswas youtube channel does not claim responsibility for this information.
ডায়াবেটিস কোর্স- / @drbiswasdiabetes
Bengali Health Tips
Dr Biswas