BÚN CÁ HÀ NỘI có gì đặc biệt- Cách nấu chuẩn vị, thơm ngon

#rosemarylado #Búncahanoi #monngonhanoi
🌺BÚN CÁ HÀ NỘI🌺
Bún cá là món ăn vô cùng quen thuộc của người Hà Nội, ăn vào mùa Hè thì rất mát ruột mà ăn vào mùa Đông thì lại vô cùng ấm bụng, với hương vị đặc trưng ngon ngọt, cách chế biến cực đơn giản mà tạo ra một món ăn vô cùng hấp dẫn, thanh thanh ngọt dịu của nước dùng dậy mùi dấm bỗng, miếng chả cá dai giòn thơm phức, miếng cá chiên vỏ giòn bên trong mềm ngọt lịm, thêm chút cay nồng của ớt chưng … sẽ khiến bạn không thể cầm lòng được
Hãy cùng Mi Xù vào bếp thưởng thức món ngon của Hà Nội nha
#RosemaryLadoKZbin
#MixuRosemaryLado
#BếpHuongViet
#HươngVietNamChau
#Búncahanoi
🍁Nguyên liệu
1 kg cá rô (Tilapia)
Đầu cá, xương, đuôi cá
1kg xương hoặc sườn
3-5 quả cà chua
1/4 cup dấm bỗng
Bột me chua
Hành, thì là
🍁Cách làm mời các bạn theo dõi hướng dẫn chi tiết trong video của Mi Xù
Chúc các bạn thành công
🌺 LINK CHẢ CÁ HÀ NỘI BY MI XÙ
• CHẢ CÁ- CHẢ CÁ HÀ NỘI ...
🌺Link ỚT CHƯNG HÀ NỘI BY MI XÙ
• ỚT CHƯNG -Muốn thưởng ...
🌺Link CÁC MÓN HÀ NỘI CHUẨN VỊ BY MI XÙ
kzbin.info/aero/PLN...
************************************************************************
FOLLOW MI XÙ ROSEMARY LADO
🌹KZbin : / rosemaryladomixu
🌹Fan Page : / bẾp-hƯƠng-viỆt-1015173...
🌹Fan Group: / members

[@sarahdao6594]

Ngon lắm luôn 😍😍😍😍😍

[@kncraft]

Ngon quớ

[@MinhTran-fo2bg]

Chuẩn quá ok

[@thaihang5573]

Ngày mai em làm món này, nhân tiện đang có sẵn rau cần và dấm bỗng. Em cảm ơn chị đã chia sẻ.

[@thanhhuongnguyen7616]

Yêu em quá! Những món mong chờ và thèm

[@RosemaryLadoMiXu]

Vào bếp cùng MX nha chị ơiiii

[@cuocsongarlington597]

Có diễn đàn họ nói thay dấm bỗng bằng dấm táo đỏ. Cũng rất ngon em đã thử

[@RosemaryLadoMiXu]

Ko hiểu họ nghĩ gì mà nói vậy ta? Dấm táo đỏ với dấm bỗng khác nhau hoàn toàn về hương vị làm sao thay thế được cơ chứ. Chỉ có những người chưa một lần đc ăn dấm bỗng mới nói vậy thôi em. Đơn giản chị hỏi em em mùi của hoa quả có giống với mùi gạo nếp ko em?

[@mtnguyen3674]

Trông ngon quá nàng ạ

[@RosemaryLadoMiXu]

Phê chữ ê kéo dài ha nàng

[@nhanle6774]

Chị rất thích ăn bún cá nè ngon lắm cảm ơn em nha

[@RosemaryLadoMiXu]

♥️♥️♥️ MX chúc chị và cả nhà ngon miệng!

[@vivianalexadventure6210]

hấp dẫn quá chị ơi.

[@RosemaryLadoMiXu]

Vào bếp với chị

[@hanhpham8230]

Ngon thật. Xem thôi mà thèm quá

[@RosemaryLadoMiXu]

♥️♥️♥️

[@year203]

Muốn ăn thử món này lâu rồi, giờ mi xu chỉ thật là hay.

[@RosemaryLadoMiXu]

MX chúc bạn thành công nha!

[@Donut682]

You are the best in this field! Love your videos very much, like my own treasure. I appreciate you, chi Mi xu.

[@RosemaryLadoMiXu]

I love you too ♥️♥️♥️

[@hienchau4865]

Tặng cô 1 Like nè Ngon quá cô ơi Chưa bao giờ con tới Hả Nội nhưng theo cách cô nấu thì quá ngon thêm vào thực đơn một món cổ truyền Cảm ơn Cô nhiều

[@RosemaryLadoMiXu]

♥️♥️♥️

[@user-zl9bt7if1i]

Ngon quá cô ơi! Cô ơi nếu không có dấm bỗng thì thay bằng nước mẻ được không cô?

[@honeysuckle7958]

Con thuộc team hâm mộ bún cô nè❤

[@RosemaryLadoMiXu]

😍😍😍

[@naokolamthao5645]

Chào bạn. Tôi là người Nhật bản a. Tôi rất thích bún cá, thỉnh thoảng ăn bún cá ở nhà hàng món ăn Việt năm ở Nhật bản. Tôi sẽ vừa xem KZbin này vừa tự làm tự. Cảm ơn bạn ạ.

[@RosemaryLadoMiXu]

Chúc bạn thành công nha! You make my day ♥️♥️♥️

[@ArtsyDo]

Món ăn của bạn này.Miền bản nó là dạng đẳng cấp rồi

[@RosemaryLadoMiXu]

Thank you 😍😍😍

[@nhanle6774]

Đặc biệt chỗ bột cary ướp cá cho thơm hay quá em

[@RosemaryLadoMiXu]

Dạ là mẹo của nhà hàng đó ạh! Em sang đây ko mở nhà hàng nữa nên chia sẻ hết để mọi người cùng nấu cho ngon và chuẩn ạh.

[@khanhpham6324]

Món bún cá ngon quá bạn ơi Cho xin hỏi,cái nồi chiên cá của bạn mua ở đâu ? Cam ơn nhiều

[@RosemaryLadoMiXu]

MX mua ở siêu thị Nhật bạn àh, họ gọi là nồi chiên Tempura

[@khanhpham6324]

@@RosemaryLadoMiXu cảm ơn bạn đã trả lời

[@haiyennguyen3871]

Cho mình hỏi mua bột hành bột tỏi ở đâu vậy ạ

[@nin4450]

Co MI Xu men Co co the cho con biet dinh luong nuoc leo co nau bao nhieu lit nuoc khong?

[@RosemaryLadoMiXu]

Con ơi cô không có cân đong. Con nấu bao nhiêu bát thì đong bấy nhiêu nước thêm 2-3 bát nước nữa là vừa nha.

[@annebunnie2]

Can you share the recipe in English?

[@Thang4321]

Con mê món này lắm cô ạ, mà ở chỗ con ko có thì là tươi

[@duytu2712]

Hem nhất thiết cho thì là b ơi, mình nấu bún cá chỉ hành lá, rau sống ăn kèm là cũng siêu ngon 😃

[@RosemaryLadoMiXu]

Bún cá mà ko có thì là thì còn gì là bún cá nữa bạn trẻ ơi huhu

[@RosemaryLadoMiXu]

Con ở đâu mà lại ko có thì là vậy con?

[@duytu2712]

@@RosemaryLadoMiXu dạ e ở Đống đa, e ăn mấy quán ngta cũng hok cho thì là cô ơi, chỉ cần cho rau cần vào là ngon lắm luôn, e tự nấu ở nhà cũng hok cho thì là, xưa e cũng có aen thì là cơ mà bây h tự nhiên khẩu vị thay đổi ko cho nữa, cũng 1 phần do khẩu vị mỗi ng nữa, cá nhân e thấy ko cí thì là vẫn uki 😂

[@RosemaryLadoMiXu]

Àh đây là Bún Cá Hà Nội em ạh, hương vị lẫn cách nấu cũng khác hẳn với món bún cá của các vùng miền khác, mà thiếu thì là, sẽ mất đi hoàn toàn món bún cá này. Nó ko phải là khẩu vị mỗi người mà là món ăn đặc trưng của vùng miền bạn trẻ àh. Ẩm thực Việt Nam mình phong phú lắm và nên học hỏi để thưởng thức các món đặc trưng em nhé! Cũng như MX gần 60 tuổi vẫn say mê khám phá ẩm thực khắp nơi và tôn trọng các món chuản vùng miền không lai tạp và biến tấu để giữ gìn văn hoá ẩm thực lâu đời.

[@kimbui3333]

Ở Mỹ dùng nước soup gà nấu với cà chua , khóm ngọt, chả cá chiên

[@RosemaryLadoMiXu]

Là bún của vùng miền nào đó bạn?

[@hienchau4865]

Cô ơi nếu dùng air fryer thì có ngon không?

[@RosemaryLadoMiXu]

Ko nên nha con. Airfryer chỉ nên dùng để hâm nóng thức ăn thôi chứ những món ngon cần chiên phải chiên nha con

[@user-si1ur1yq5m]

Cô ơi cho con hỏi học bún cá ở đâu đc ko ạ

[@RosemaryLadoMiXu]

Cô ko hiểu ý con hỏi là sao? Con xem video của cô vẫn ko nấu được ?

[@ThoaNguyen-th5ob]

Hong ăn được thì là mình thsy bằng ngò rí được hong chị

[@RosemaryLadoMiXu]

2 loại rau khác hẳn nhau ko thay thế được đâu bạn

[@trongpham6249]

Bún cá bún ốc nấu bằng dấm chuối đc ko nhỉ

[@anhlethiminh1467]

Cô ơi cho con hỏi không có bột me thái thì thay thế bằng gì ạ?

[@RosemaryLadoMiXu]

Bằng tai chua, quả muỗng, quả dọc nướng lên con nhé. Mà con ở đâu lại ko có bột me vậy con? Cô đi nước nào cũng có bán khắp nơi mà, ở nhà thì càng nhiều ngập tràn luôn áh

[@anhlethiminh1467]

@@RosemaryLadoMiXu dạ con cảm ơn cô, tại con ít nấu mấy món này nên không mua ạ.

[@RosemaryLadoMiXu]

@@anhlethiminh1467 Con ko ăn canh nấu chua hả con? Ăn ngon và mát ruột lắm.

[@user-zl9bt7if1i]

Ngon quá cô ơi! Cô ơi nếu không có dấm bỗng thì thay bằng mẻ được không cô?

[@RosemaryLadoMiXu]

@@user-zl9bt7if1i ui ko nha con chài aiiiii, dấm bỗng và mẻ là hai nguyên liệu khác nhau thay thế nào được. Con xem kĩ video chưa? Cô có nói nguyên liệu thay thế mà