บ้านขนม | Ep70 สูตรชิฟฟ่อนใบเตย วิธีทำชิฟฟ่อนเค้กรสใบเตย เนื้อเค้กนุ่มๆ หอมๆ

Рет қаралды 155,861

บ้านขนม

Күн бұрын

Пікірлер: 99

@kwanruetaitaweesernmee-nga8612 3 жыл бұрын

ทดลองทำแล้วค่ะ นุ่มมาก หวานพอดี อร่อยมากเลยค่ะ

@noonine3522 3 жыл бұрын

สอนละเอียดดีคะ ขอบคุณที่แบ่งสูตร

@ANNMARIETAROT9324 Жыл бұрын

พีทำเสร็จแล้วเพอร์เฟค นุ่มมาก สามารถเก็บไม่ต้องใส่ตู้เย็นได้กี่วันค่ะ? แล้วถ้าใส่ตู้เย็นมันจะนุ่มอยู่ไหมค่า

@rodjanasingmee6102 3 жыл бұрын

ลองทำแล้ว หน้าขนมยุบมากเลยค่ะ

@phothikulanthika3579 2 жыл бұрын

เค้าบอกในคลิป ก่อน อบค่ะ ว่า ใช้ไฟ 160 องศา ไฟบนล่าง ไม่เปิดพัดลมใช้ระยะเวลาประมาณ 30-40 นาที ค่ะ …🙏🙏🙏

@pungieL 2 жыл бұрын

งงเนอะ ทำไมถามกันหลายเม้น ทั้งที่ในคลิปก้อบอกอยุ่ คนทำคลิปเซ็งแย่เลย

@DD-mj3en 5 ай бұрын

@@pungieLแล้วต้องรองน้ำด้วยไหมค่ะ

@pungieL 5 ай бұрын

@@DD-mj3enในคลิปนี้ไม่ได้รองน้ำนะคะ แล้วชิฟฟ่อนส่วนมากก็ไม่ต้องรองน้ำค่ะ

@niruchakaewsongsang4550 3 жыл бұрын

น่าทานมากเลย ป้าจะลองทำดูเพื่อไปงานบุญ

@Phimphim-x5j 2 жыл бұрын

อร่อยมากๆค่าขอบคุณสูตรดีๆ อยากได้เนื้อเค้กเยอะกว่านี้ คูณ2ทุก วัถตุดิบ เลยไหมค่า ขอบคุณค่ะ🙏🏻🙏🏻🙏🏻

@poeyb3719 3 жыл бұрын

เห็นเนื้อขนมแล้ว กดติดตามเลยค่ะ

@khammaiphanthuya4508 2 жыл бұрын

ทำง่ายด้วยจ้า

@patthumpitak4762 3 жыл бұрын

น่าทานมากค่ะ

@sudjaiwagner8819 7 ай бұрын

อยากทำชอบกินค่ะ

@khammaiphanthuya4508 2 жыл бұрын

อร่อยมากๆๆทำแล้วจ้า

@บ้านขนม 2 жыл бұрын

ขอบคุณคร่า 😍😍

@onyaodon5451 Жыл бұрын

แก่งมากๆ

@อมรเทพเรืองนุ้ย 2 жыл бұрын

ขอบคุณครับ

@piyan1715 3 жыл бұрын

สามารถทำส่วนผสมคูณสองแล้วอบทีเดียวเลยได้มั้ยคะ ทำตามสูตรแล้วนุ่มอร่อยมากก อยากทำทีเดียวแล้วได้เยอะๆ😄

@unununnika2477 3 жыл бұрын

อร่อยมากเลยค่ะ

@Phimphim-x5j 2 жыл бұрын

อบชั้นกลางๆหรอค่ะ ขอบคุณค่า🥰🥰🥰

@ANNMARIETAROT9324 Жыл бұрын

ครีมออฟทาทา คืออะไรค่ะส่วนผสมทีเอาลงตอนตีไข่ขาวค่ะ ถ้าไม่มีได้ไหมค่ะ? ใช้อุหภูมิอบเท่าไรค่ะ?

@orawanpanwong2382 3 жыл бұрын

รสหวานหอมพอดีเลย

@jintanajamjang1633 3 жыл бұрын

ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆนะคะครู อบครั้งแรก นุ่มนิ่มหวานพอดี อร่อย ละมุนมากค่ะ

@น้องฟาวี่-พ6ฟ 3 жыл бұрын

ส

@พัชรินทร์บุญมี-ฌ9ซ 3 жыл бұрын

ต้องรองน้ำไหมค่ะ

@tangmosuruka8174 Жыл бұрын

สอบถามค่ะ ถาด 8*8 สูง 1.5 หรือ 2 นิ้วคะ...พอดีจะสั่งซื้อในแอพส้มค่ะ

@chayaneethematterhorn2178 2 жыл бұрын

ตอนตีไข่ขาวควรใช้สปีดไหนคะ ขอบคุณค่ะ

@จันทร์จิราสืบสุข 2 жыл бұрын

ทำไงให้ขนมไม่ยุบตัวค่ะ

@พัดชาเรืองสมิทธิ์-ฃ1ป 2 жыл бұрын

วันนึ้ได้ทำชิฟฟ่อนเค้กแล้ว ทำไมหน้าถึงแตกคะ ข้างๆย่นด้วยค่ะ. แต่รสดีเยี่ยมค่ะ

@ellelifesstyle358 3 жыл бұрын

ใช้อบไฟเท่าไหร่เหรอคะ?

@สุวรัตน์หอมเจริญ 3 жыл бұрын

ใช้ไฟอบเท่าไรคะ

@patcharinmeakoil7872 2 жыл бұрын

ใช่อะไรแทนครีมออฟทาร์ทาร์ได้บ้างค่ะ spได้มัย

@บ้านขนม 2 жыл бұрын

น้ำมะนาวได้เลยค่ะ

@ธิติวุฒิผลขําทอง 2 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ

@maxmax5831 3 жыл бұрын

ไม่มีเตาอบใช้นึ่งได้ไหมค่ะ

@อพิณญาคล้อยวงศ์ Жыл бұрын

ใช้เนยแทนน้ำมันได้ไหมคะ

@vipadathatong32 3 жыл бұрын

อบไฟเท่าไหร่ กี่นาทีคะ

@gooddream238 3 жыл бұрын

เห็นแล้วสงสัยค่ะแอด ชิฟฟ่อนกับขนมสาลี่ เหมือนหรือต่างกันยังไงคะแอด พอจะทราบมั้ยคะ

@tontima 3 жыл бұрын

ขอตอบแทนนะคะ จากที่เคยสงสัยอย่างคุณ เลยลองทำทั้ง 2 อย่าง ในความรู้สึกส่วนตัวขอเรา สัมผัสความแต่กต่างได้ คือ ขนมสาลี่ เนื้อขนมนุ่มฟู แต่จะให้ความรู้สึกจะดูแห้ง ทานแล้วฝืดคอมาก ชิฟฟ่อน เนื้อขนมนุ่มฟู แต่จะเห็นความเงาและชุ่มฉ่ำ ทานแล้วรู้สึกนุ่มลื่นคอ ไม่รู้สึกฝืด เหมือนขนมสาลี

@gooddream238 3 жыл бұрын

@@tontima ขอบคุณค่ะ ตอบแล้วนึกภาพออกเลย หลังจากที่รอคำตอบมานาน

@อรอุมาใจเที่ยง 3 жыл бұрын

ใส่นมแทนกะทิได้ไหมคะ

@ริสราริสรา 3 жыл бұрын

แป่งชิฟฟ่อน ถ้าอบไม่หมดสามารถเก็บไว้ในตู้เย็น เพื่ออบวันต่อไปได่มั่ยคะ

@กับข้าวฝีมือแฟนYouTube 3 жыл бұрын

เวลาอบใช้ความร้อนเท่าไร และ กี่นาทีคะ?

@kamonpubuathip5418 3 жыл бұрын

ตีไข่ขาวกี่นาที สปีชเท่าไหร่คะ

@oalunla4872 3 жыл бұрын

ทำยังไงไม่ให้หน้าแฉะคะ ตอนอบเสร็จเหมือนจะแห้งๆไม่แฉะ แต่พอทิ้งไว้ หรือแชตู้เย็นไว้ หน้าจะแฉะๆหน่อยค่ะ

@mayladamungmee5128 3 жыл бұрын

ทำแล้วเปนฟองอากาศเยอะมากค่ะ เนื้อครีมเหลวด้วยค่ะ เพราะอะไรคะ ตอนทำเค้กไข่ไต้หวันไม่เคยเปนฟองอากาศเลยค่ะ

@amery5700 3 жыл бұрын

อบไฟเท่าไรคะ

@กิ่งกานต์มณีขัติ 3 жыл бұрын

รบกวนถามค่ะ ผงฟู1ชช. ประมาณกี่กรัมคะ

@jongluxbayer2030 3 жыл бұрын

การตีเมอแรงไข่ขาว ให้เวลาประมานกี่นาทีคะ

@abcdefg-tp8uw 3 жыл бұрын

ถาด9*9ต้องเพิ่มไหมครับ

@กัญญภัสกู้เมือง 3 жыл бұрын

ถ้าใช้ถาด12*12 ต้องเพิ่มสูตรเท่าไหร่คะ

@วิลาสิณีย์หมั่นทํา 2 жыл бұрын

หัวกะทิใช้นมแทนได้มั้ยคะ

@บ้านขนม 2 жыл бұрын

ได้ค่ะ

@jirapornkaroon5733 3 жыл бұрын

ถ้าไม่มีครีมออฟทาร์ทาร์สามารถใช้น้ำมะนาวแทนได้ไหมคะ

@บ้านขนม 3 жыл бұрын

ได้ค่ะ

@sunnytrithaveelap6342 3 жыл бұрын

ชิฟฟ่อนตัวนี้เอาฝอยทองกรุได้เลยมั้ยคะ หรือต้องไปใช้อีกสูตรที่ครูใส่ฝอยทอง😊

@บ้านขนม 3 жыл бұрын

กรุได้จ้า

@orawanpanwong2382 3 жыл бұрын

มันแฟบค่ะ ทำไงให้ฟูตลอดการอบ

@patcharabootraksachon1695 3 жыл бұрын

อยู่ได้กี่วันค่ะ

@wantanakoktong5739 2 жыл бұрын

ทำไมใต้ถาดขนมมันเป็นไขมันแข็งๆ คะเกิดจากสาเหตุไรคะ

@ปาปิยองกุ๊กกุ๊ก-ฑ9ฅ 3 жыл бұрын

ใส่นมสดแทนกะทิได้ไหมคะ

@บ้านขนม 3 жыл бұрын

ได้ค่ะ รสชาตจะแตกต่างกันนะคะ

@pimnipanamdungwattanavilai8808 2 жыл бұрын

แล้ว 9×9 ต้องใช้สูตรไหนค่ะ สูตรนี้ได้ไหม

@nittayaplodprong6940 Жыл бұрын

ไฟ 160 อง

@somwimonwimon2282 3 жыл бұрын

ถ้าถาด 11*15 ต้องกี่สูตรค่ะ

@พัชรินทร์บุญมี-ฌ9ซ 2 жыл бұрын

สูตนนี้กี่ปอนด์ค่ะ

@djnicky5144 3 жыл бұрын

เม้นแรกกกอีกละ

@hanafamily4635 Жыл бұрын

ทำไมใช้น้ำมันปามไม่ได้ค่ะ

@pimnipanamdungwattanavilai8808 2 жыл бұрын

พิมพ์ขนาดเท่าไรค่ะ

@nongjayjaowka8357 3 жыл бұрын

สีที่มีที่หยอด ยี่ห้ออะไรหรอคะ

@บ้านขนม 3 жыл бұрын

ซื้อที่หยด มาใส่เพิ่มค่ะ สีจะเป็นขวดธรรมดาไม่มีที่หยดคะ

@nuchoonanant1445 6 ай бұрын

พักไว้ในถาดแล้วไม่แฉะนะคะ

@ปาปิยองกุ๊กกุ๊ก-ฑ9ฅ 3 жыл бұрын

ถาดเท่าไรคะ

@sommatr1153 Жыл бұрын

ไฟกี่องศาไม่บอก

@Evelinaaaxoxo.1001 3 жыл бұрын

ขอโทษนะคะ มีหลายคนถามเข้ามา แต่คุณกดไลค์อย่างเดียว แต่ไม่ตอบคำถามคนอื่นเลย ในคลิปก็ไม่บอกว่าอบไฟเท่าไหร่ อบกี่นาที อบไฟแบบไหน บนล่าง หรือว่าใช้พัดลมไหม ขอความกรุณาช่วยตอบทีได้ไหมคะ

@บ้านขนม 3 жыл бұрын

ตั้งแต่งนาทีที่ 7.40 เรื่องไฟในการอบนะคะ

@nipakanthawong765 3 жыл бұрын

เจ้าของโพสต์แจ้งว่า ไฟ บน-ล่าง160°C ไม่เปิดพัดลม เวลา25-35นาทีแล้วแต่เตาของแต่ละบ้านค่ะ

@นลินสายโสภา 2 жыл бұрын

ทำแล้วหน้ายุบคะ

@Roastedbybrother 3 жыл бұрын

ขอบขนมไม่ไต่พิมพ์ด้านข้างเลยค่ะ

@เสาวภาเงินนาค-ส3ร 3 жыл бұрын

นมแทนกะทิได้มั้ยค้ะ

@tgtazxggbobby4609 2 жыл бұрын

ไม่บอกใช้ไฟกี่องศา

@pungieL 2 жыл бұрын

ในคลิปเค้าบอกอยู่นะคะ

@วิลาสิณีย์หมั่นทํา 2 жыл бұрын

ทำไมตอบคำถามน้อยจังทำไม

@ครูไก่โต้งฉัตรชัยดอนโคตรจั-ฟ6ช Жыл бұрын

น่าทานมากจ้า

@สุพัตราสาวิวิทธิ์ 3 жыл бұрын

ถ้าอยากทำปริมานที่มากๆเพื่อทำขายจะเพิ่มสูตรยังไงค่ะ

@กฤตภรณ์แป้นมูล 3 жыл бұрын

สามารถใช้หม้อทอดไร้น้ำมันได้ไหมคะ

@paizystory3727 3 жыл бұрын

อบไฟเท่าไหร่คะ

@ชณิมาโฮมันน์ 3 ай бұрын

น่าทานมากค่ะ

@อรอุมาใจเที่ยง 3 жыл бұрын

ใส่นมแทนกะทิได้ไหมคะ

@นงลักษณ์ลิ้มเศรษฐกานต์ 3 жыл бұрын

สูตรนี้ถ้าใช้แป้งสาลีแทนต้องปรับสูตรไหมค่ะ

@บ้านขนม 3 жыл бұрын

ลองปรับดูนะคะทางบ้านขนมยังไม่เคยลองค่ะ

@ajchathiplewsaksri2065 3 жыл бұрын

อยากได้สูตรเค้กชิฟฟ่อนสตรอเบอรี่ค่ะ

@Phimphim-x5j 2 жыл бұрын

สูตรคล้ายกับเค้กไข่ใต้หวั้นเลยใช่ไหมค่ะต่างกันตรงไหนค่ะ

@pleng110 2 жыл бұрын

พอแบ่งเป็นชิ้นแบบนี้ใส่กล่องพลาสติกขนาดเท่าไหร่หรอคะ

@nfmobile3446 2 жыл бұрын

รบกวนถามค่ะทำแล้วน่าแตกเป็นเพราะอะไรค่ะ

@นันทรัตน์ศรีเจ็ก-ฒ3ฑ Жыл бұрын

เราสามารถเปลี่ยนหัวกะทิเป็นนมสดได้ไหมคะ

@FsK-g5n Жыл бұрын

อยากถามว่าเวลาเราอบสุกหน้าเขาจะแตกเป็นเพราะอะไรค่ะ

@ปวีณรัตน์จันทร Ай бұрын

ทำยังงัยเวลาที่เสร็จแล้วเราเอาออกจากเตาแล้วมาคว่ำมันชอบติดกระดาษค่ะช่วยบอกวิธีด้วยค่ะขอบคุณมากค่ะ