半路创业，华人竟把西餐做成网红店，本地人趋之若鹜，排队打卡 | 北美创业志

[@Startup-Journeys]

确实是这样，语言是跟英文世界沟通的必要工具，另外文化层面也需要有认同和共鸣。比如zack说咖啡是西人日常不可或缺的东西，不管是独处还是与朋友交谈，都要有咖啡，如同中国的茶文化。最后就是创业者的敢创精神，瞄准主流市场，争取更大的创业成功率。

[@里昂-k8k]

吃的看起来不错，之前排队等不及没吃成，后来吃了旁边的egg club。

[@jenniferyip]

餐饮是竞争非常激烈的行业，因为没有准入门槛，做得像ZCrew这么好一定是通过品质、服务和口碑形成了品牌效应。中国人去做西餐首先要感兴趣，自己都不喜欢西餐就很难把西餐做好😂

[@user-le5gz1my8i]

做中餐是因为熟悉，简单点说就是有核心优势，试错成本最低。想做西餐也得有条件呀~

[@Dramaman1]

我对小费文化不是很认可 怎么把劳务关系保持更长久？我相信仅靠小费是留不住人的

[@Startup-Journeys]

我不知道其他餐厅如何，但是通过zcrew来说服务员基本上都是最低工资+小费提成这两部分，且小费是需要服务员和后厨进行分配的。

[@MaxZan-t5q]

老师，你们的微信号 没有有搜索到， 是没有开通吗？

[@Startup-Journeys]

目前有视频号，微信公众号还没有。