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🔹材料🔹(2人前)
鶏モモ肉 1枚(250g〜)
鶏皮 1パック(100g〜)
お米 1合〜1号半(タイ米おすすめ致します)
冬瓜 4分の1
生姜 1パック
ニンニク 1個
玉ねぎ 少々(8分の1)
パクチー 少し
小ネギ 1本〜
きゅうり 1本
🔸タレの調味料🔸
お味噌 大さじ2
しょうゆ 大さじ1
お砂糖 大さじ2
お酢 大さじ1
唐辛子 1本〜
レモン 4分の1
*タレの味は
お好みの味に合わせて
作ってください✨
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#タイ料理アジアン定番料理
#鳥もも肉レシピ
#カオマンガイの作り方をご紹介させて頂きます。
リクエストを頂きましたので
そのお応えに😊💕
動画をアップさせて頂きました。
この動画は
日本の調味料でも作れるタレを
紹介させて頂いております。
※鶏肉についてですが
もも肉、むね肉、(ササミ)
丸ごと一匹の鶏
使いたい部分を使っても
構いません。
茹で時間は 又、変わりますので
取り出して切って確かめてください。
普通は、ブクブクになったら
弱火にし20分茹でます。
お肉のら量が少ないようでしたら
15分程度で煮えます。
たまに、下手な日本語が
出ますけれど😅
是非
最後までご視聴よろしくお願い致します。
🙏✨🙏✨🙏✨