Bánh bông lan bơ hoa quả và hạt khô | Fruit cake | Xmas light fruit cake

[@kimphuongnguyenthi9613]

Bánh trái cây ngon quá ❤👍

[@hoaiphan2643]

Cam ơn bạn minh làm thanh công công thực ban huong dân rồi. Banh rất ngon, mềm xốp. Thank you again

[@SukiesKitchen]

Cám ơn phản hồi của bạn ạ ❤

[@tuxu1715]

đúng cái món e đang tìm.nay muôn làm gì là vào c thôi

[@SukiesKitchen]

cám ơn em

[@linhtranthimy9504]

Nhìn hấp dẫn wa, cám ơn em đãchia sẽ, chúc em và gđgiáng sinh vv và an lành

[@SukiesKitchen]

em cám ơn chị ạ, em chúc chị và gia đình giáng sinh vui vẻ ấm áp ạ

[@hoangdohuu786]

Em ơi, trước khi trang trí mặt bánh, mình quét nước gì và những hạt ấy có dễ rớt ra ko ạh. Cám ơn em

[@gachoigame2186]

Ngon quá, mlem mlem

[@LinhPhan-sj2ng]

Minh moi lam xong mới đầu an vô thi thây hơi nhạt nhưng an từ từ thi thấy vừa miệng, an trúng quả chua chua ngọt ngọt, tới hạt thì bùi, bánh rất lạ miệng.để qua hôm sau ăn ngon hơn

[@SukiesKitchen]

cám ơn bạn ^^ khẩu vị của mình cũng hơi nhạt ạ, mình chỉ lấy độ ngọt chủ yếu từ hoa quả thôi

[@LinhPhan-sj2ng]

B ơi nhưng m lam theo công thức này ko đc mềm như công thức bánh velvet red của B nhỉ

[@PhuongLe-dl1xo]

Cảm ơn em đã chia sẽ ❤❤❤

[@rongovlog5939]

ôi mình định mở youtube tìm công thức bánh này thì hiện ra ngay Sukie dòng đầu tiên luôn!!!! tuyệt quá!!!!!! Cám ơn Sukie!!!!

[@chaunguyen3447]

Vỏ quýt ngọt hơn dù chanh vang cũng có vị đắng bạn ạ

[@4pril4ckerman]

Chúc chị Giáng sinh an lành ^^

[@SukiesKitchen]

Cám ơn em, chúc em giáng sinh vui vẻ an lành

[@ellykim2075]

Sukie's Kitchen bánh nay với bánh mì ý bảo quản thê nào c mõi lần ăn bỏ ra hâm nóng lại hay sau ạ. E làm mang về quê cho ba mẹ ăn mà k biêt bảo quản ra sau

[@nguyenthihagiang6869]

C làm khô gà lá chanh để ăn tết đi ạ

[@minhtuyet1966]

Em ơi chị k có bơ lạc chị để bơ tường ăn được k

[@SukiesKitchen]

Dạ cũng được, mình nhớ bỏ muối trong công thức đi nhé ạ

[@yvonnesengur2765]

Thank you for your receipt!!!Happy holiday!!

[@ThuLe-ng2oh]

Bạn có thể cho mình hỏi nếu dùng nồi chiên không dầu thì mình nên set nhiệt độ ra sao được không, cảm ơn bạn.

[@manhtien01]

Cảm ơn bạn nhiều

[@tgnphan5613]

Chị ơi, chị dễ thương quá

[@SukiesKitchen]

cám ơn em ^^

[@thutrangnguyen-nx1nn]

C có lớp dạy làm bánh ăn dặm k ạ. E muốn đk

[@SukiesKitchen]

Chị chưa có mở lớp em ạ

[@linhchiibi]

Giáng sinh năm nay phải làm mới đc kkkk

[@tamthanh-su9wc]

C ơi , làm bánh quy bơ đi c. Sắp tết rồi

[@SukiesKitchen]

chị sắp có video đó rồi nha, chắc khoảng đầu tuần sau ^^

[@jopp1ng282]

Chị ơi chị làm bánh churros đi ạaaa , em cảm ơn chị

[@SukiesKitchen]

Trên kênh chị có đó em, chị làm kiểu churros hotdog ^^

[@StSBE1]

Có thể thay bột nở bằng cách đánh bông lòng trắng, sau đó trộn bột kiểu fold không bạn ơi.

[@SukiesKitchen]

cái này cũng được nhưng bánh có bột nở vẫn xốp hơn đó ạ

[@hathiphuongtam4419]

M thử, bánh ngon

[@maiho6069]

C ơi e k mua dc bột huế với bột gừng thi lam dc k c co thay vào ji khác dc k c

[@SukiesKitchen]

Em có thể bỏ qua nha

[@kimnguyen281]

Bạn ơi hôm nào làm croissant nhân phô mai và bánh bí đỏ phô mai nha bạn ơi

[@anhphuongduong2758]

Chị ơi thay vì cho hoa quả em có thể cho nhân lạp xưởng nho trứng muối không ạ. Có nghĩa là bánh cake mặn ấy chị. Hông biết chị có hướng dẫn món bánh cake mặn không ạ

[@SukiesKitchen]

Được nhé em, nếu em thích cốt bánh bơ thì làm cái này, cốt bông lan thì làm gato Hồng Kong. Chị thì chưa làm bánh cake mặn trên kênh nè, có thời gian chị sẽ làm ^^

[@linhnguyenthithuy2751]

Mình có thể giảm lượng đường ko bạn, do mình ăn ít ngọt

[@SukiesKitchen]

dạ có thể được ạ

[@oanhoanhthieu4858]

Sau khi bọc kín bánh thì để bên ngoài hay trong tủ lạnh ạh?

[@SukiesKitchen]

Mình để ngoài thôi ạ, để tủ lạnh được lâu hơn nhưng bánh sẽ cứng hơn, mình vẫn phải để về nhiệt độ phòng trước khi dùng

[@nguyenkaylie349]

Bữa nào chị chia sẻ cách làm mứt vỏ cam đi ạ❤️☺️

[@SukiesKitchen]

Chị có làm trong video bánh Panettone đó 😄 em tham khảo thử nhé

[@nguyenkaylie349]

@@SukiesKitchen dạ e cảm ơn c❤️

[@PHUONGTAMVO]

@@SukiesKitchen em chịu khó làm thêm video mứt vỏ cam riêng, để mn dễ tìm. Cám ơn em

[@thaohoang1522]

Chị định làm món gì trong dịp Tết ạ em mong chị làm những món nhỏ nhỏ xinh xinh như món kẹo hạnh phúc

[@SukiesKitchen]

Chị đã up món đó trên kênh rồi đó em, kẹo hạnh phúc hay kẹo nougat nha

[@thaohoang1522]

@@SukiesKitchen ý em là chị làm những món nhỏ nhỏ xinh xinh như thế em là phan cứng của chị đó nên v nào chị ra em cũng phải vào xem dù ko có nguyên liệu để làm

[@SukiesKitchen]

Ok em ☺️ chị sẽ làm nha

[@tuxu1715]

c ơi.e k có rượu rum e có thể dùng rượu trắng đc k ạ

[@SukiesKitchen]

em có thể dùng vodka nhưng giảm đi chút nha, để nó có mùi rượu thôi

[@thunguyen4723]

Mình ko có packing power mình thay bằng paking soda đc ko ạ

[@SukiesKitchen]

dạ bạn có thể dùng 2/3 thìa cà phê baking soda nhé ạ

[@misatranthi5165]

Quá tuyệt

[@thaohuynh1236]

Chị ơi như em không thích ăn mức thì e bỏ ra ct bột vẫn giữ nguyên đúng k ak

[@SukiesKitchen]

Mình giữ nguyên được nhé em

[@SukiesKitchen]

Mình giữ nguyên được nhé em

[@thaohuynh1236]

Dạ cảm ơn chị nhiều ak

[@thanhthuytienvu200]

Mình dùng trái cây tươi được hok ah

[@SukiesKitchen]

nếu mình muốn dùng trái cây tươi thì nên dùng công thức riêng nhé ạ, vì lượng nước trong trái cây tươi khá nhiều, sẽ làm thay đổi kết cấu bánh ạ

[@hienvu8902]

Cho e hỏi ko dùng bột gừng với quế dc ko ạ

[@SukiesKitchen]

Được nhé em

[@phuongtran-bg8st]

Có thể giảm bơ lại được không bạn

[@SukiesKitchen]

mình cần làm đúng công thức nhé ạ

[@phuongtran-bg8st]

@@SukiesKitchen cảm ơn bạn, mình làm rồi bánh rất thơm ngon

[@ChiKim-pr3hf]

E ơi bánh này chị làm nó hay bị khô..là tại sao vậy e,nguyên liệu nào để làm cho bánh được mềm..kg cần đánh lòng trắng trước hả em..chị cảm ơn

[@SukiesKitchen]

Bánh này kiểu cốt bánh bơ, giống như bánh pound cake hay cupcake bơ em đã chia sẻ trên kênh ạ. Nếu bánh khô có thể do mình trộn hơi lâu hoặc nướng hơi lâu ạ

[@amnga890]

Sukie oi minh ko co bot so 8, minh lam bang bot mi da dung duoc khong? Cam on ban. Happy Xmas nhe!!!

[@SukiesKitchen]

Dạ mình có thể dùng 145g bột mì đa dụng+25g bột ngô ạ

[@hienvuthimai9733]

Cho mình hỏi là bạn dùng lò nướng loại nào vậy

[@SukiesKitchen]

lò nướng mình dùng 29l, là loại bất kì mình mua bên Pháp thôi ạ

[@giainhvanhai208]

Em k có bột quế , bột gừng có sao không ạ

[@SukiesKitchen]

ko sao nhé em, nó chỉ thêm hương vị cho bánh thôi

[@giainhvanhai208]

@@SukiesKitchen dạ em cảm ơn ạ

[@khanhnguyen3546]

mình không cho sữa chua liệu có ảnh hưởng gì không ạ?

[@SukiesKitchen]

Mình có thể thay bằng sữa tươi ạ

[@1Minute3Ingredient]

nhìn bạn làm đơn giản mà mình đã làm hỏng hai lần rồi, huhu.

[@SukiesKitchen]

Bị hỏng thế nào vậy em?

[@hatran-yk7dk]

Mình đã làm theo công thức của bạn, mình nướng nckd chưa đc như ý. Bạn cho mình face của bạn đc ko?

[@erwinsambo7748]

Never breaks the eggs direct to the product to avoid surprises

[@TramNguyen-sf1ic]

C ơi ko có cam vàng e dùng vỏ chanh vàng đc ko ạ?

[@SukiesKitchen]

được nhé em

[@NhungNguyen-iy7qv]

Iu quá

[@thutran4540]

Em ơi chị có 2 khuôn nhỏ thì làm ct bánh này của em thì cần bao nhiêu nguyên liệu giúp chị với chị dốt tính chia khuôn nhỏ lắm em khuôn của chị KT 17cm , 8cm , cao 6cm đó em

[@SukiesKitchen]

dạ em thấy mình giữ nguyên công thức cũng được đó ạ

[@sweet11906]

Mình có thể dùng sữa tươi ko đường thay cho sữa chua ko ạ?

[@SukiesKitchen]

Dạ được ạ

[@minhhaothi5193]

nếu ko có bột mỳ số 8 mình có thể thay bột đa dụng được ko bạn

[@SukiesKitchen]

Bạn có thể pha bột mì đa dụng với bột ngô ạ, tỉ lệ 5:1 và tổng lượng bột ko đổi

[@minhhaothi5193]

Sukie's Kitchen cảm ơn

[@CuongNguyen-ft3sh]

Xem thứ 3 nhe chào chị

[@SukiesKitchen]

Chào em 😄

[@CuongNguyen-ft3sh]

@@SukiesKitchen món ăn ngon đấy chị ạ

[@gutboi107]

Kg nói bao nhiêu bột, nên liệt kê nglieu cho dể nhớ

[@SukiesKitchen]

dạ em sẽ rút kinh nghiệm ạ

[@lekhanhquynh]

Bánh này mình có nướng = nckd được k Sukie ơi?

[@SukiesKitchen]

Dạ được ạ

[@nguyenpham6068]

E ơi, bánh này dùng bột mì so 11 hay 13 dược k?Chị k có rượu thì có thể thay bằng j để quét mặt bánh như e?

[@SukiesKitchen]

Mình có thể trộn 150g bột số 11 + 20g bột ngô ạ. Mình có thể ngâm hoa quả trong nước cam, sau đó dùng nước đó để quét bánh ạ

[@nguyenpham6068]

Cám ơn e nhé❤️

[@giangmy9415]

Chị ơi k bỏ bột gừng được k ạ nhà em hiện tại k có í🥺

[@SukiesKitchen]

được nhé em

[@DanNguyen-ds3by]

K có bột quế vs bột gừng thì bánh có còn ngon k ch

[@SukiesKitchen]

Vẫn ngon lắm em

[@DanNguyen-ds3by]

@@SukiesKitchen ♥️

[@lienhoa1246]

Sukies ơi hôm nào em chia sẻ món bánh các loại hạt đi.lớp vỏ ngoài giòn tan bao quanh là các loại hạt sấy khô..

[@SukiesKitchen]

Em chưa tưởng tượng ra lắm ạ, nó có tên gọi là bánh gì vậy chị?

[@haanhpham5654]

Là kiểu bánh quy mỏng giòn đó sukie

[@SukiesKitchen]

À dạ vâng ạ 😄 em hiểu rồi

[@hoangtrang7524]

Chào Sukies, với công thức bánh này mình có thể mang đi hấp bánh đc ko ạ? Mong bạn trả lời nha , thanks

[@SukiesKitchen]

Công thức này mình nghĩ nướng hoặc ít nhất là làm chín trong nồi cơm điện sẽ ngon hơn hấp ạ

[@hoangtrang7524]

@@SukiesKitchen vì ko có lò nên mình cũng làm thử hấp bánh bông lan cam với nho khô và thấy cũng đc , nên muốn tham khảo thêm công thức bánh này ạ, cảm ơn bạn nhé!

[@hangdktran5430]

Bánh này dùng với bột mì thường được khg con hay buộc phải dùng bột làm bánh ( cske flour ) ? Cám ơn con 🥰

[@SukiesKitchen]

Dạ mình có thể dùng 145g bột mì đa dụng+25g bột ngô ạ

[@hangdktran5430]

Sukie's Kitchen ok.cám ơn con nhiều lắm nha 🥰🥰🥰🥰

[@hannguyenthito6476]

Chị ơi nếu đế bánh bị đặc 1 lớp mỏng là do nhiệt bị cao đúng không chị?

[@SukiesKitchen]

Có thể em ạ, hoặc là phần bột trộn chưa được đều

[@hannguyenthito6476]

@@SukiesKitchen Em cám ơn chị nha, để em thử lại.

[@patemun2909]

Chị làm bánh quy bơ danisa đc k ạ? E làm phải chục cái ct rồi mà chưa ra đc ct ưng ý nữa (e có tham khảo của savoury rồi, mà nó khó bóp bột tạo hình xoắn quá)

[@SukiesKitchen]

Chị sắp làm nha 😄

[@xuanto3828]

❤❤😊

[@thanhtuoan9247]

Em ơi, nếu để lâu bọc nilon và giấy bạc rồi giữ ở ngoài hay trong ngăn mát tủ lạnh vậy em?

[@SukiesKitchen]

Nếu mình ở nơi thời tiết mát mẻ thì mình để ngoài ok ạ, còn nếu trời nóng thì bảo quản tủ lạnh sẽ để được lâu hơn. Bánh bơ để tủ lạnh có thể bị cứng thì mình để về nhiệt độ phòng bánh sẽ lại mềm ạ

[@thanhtuoan9247]

Chị cảm ơn em nha!

[@hanhphan9123]

Ko để nguyên liệu phần mô tả hả bạn.

[@SukiesKitchen]

mình đã bổ sung ạ

[@dungtrinh7936]

Cảm ơn Sukie chia sẽ, mình đã làm theo công thức này, rất ngon không ngọt lắm cả nhà ai cũng thích. Nhưng mình có thắc mắc tại sao Hai đầu bánh thì khô nhưng chính giữa thì ẫm ( mình thử que thì bánh đã chín rồi) có phải ở phần đánh trứng không? Vì mình thấy Sukie đánh không kỷ như khi đánh bỏ với đường nên cũng làm y như thế. Cảm ơn Sukie trước nghe nếu rảnh nhín chút thời gian làm ơn trả lời mình 😋😋😛

[@SukiesKitchen]

cám ơn bạn ^^ mình nghĩ ẩm là tốt chứ ạ, trong lúc nướng bạn xoay khuôn bánh thì nó sẽ chín đều hơn

[@dungtrinh7936]

💕💕💕

[@trangvuong5207]

B ơi, máy Bosch của b là bao nhiêu watt vậy ? Có thể nhồi bột luôn ko?

[@SukiesKitchen]

450W em ạ, nhồi bột ngon nhé

[@trangvuong5207]

B mua trên amazon hay web vậy? Bên mình tìm dòng bosch này mà chỉ có 350 là cao.

[@dantrinhle29]

Chị ơi tại sao mình phải luôn rây bột mì vậy ạ?

[@SukiesKitchen]

để bột được tơi và tránh các cục bột to nhé em, những cục bột đó nếu ko được trộn sẽ ảnh hưởng đến thành phẩm bánh, ngoài ra nếu cố gắng trộn lâu cho mịn thì lại làm bánh dai hơn

[@anhthu-lk2om]

Cho em hỏi, có thể thay bột nở bằng men tươi được ko ạ? Nếu được thì thay tương đương bao nhiêu ạ? Cảm ơn chị nhiều! Chúc chị luôn vui vẻ, mạnh khỏe và bình an!🙂

[@SukiesKitchen]

Men hay men tươi dùng cho các loại bánh cần ủ như bánh mì thôi em, bánh này là bánh ngọt ko dùng được nhé em

[@anhthu-lk2om]

@@SukiesKitchen Cảm ơn chị nhiều!

[@annguyen3326]

Mình không có rượu rum thì ngâm trái cây bằng rượu nho được không ạ ?

[@SukiesKitchen]

cái này bạn nên thử ngâm xem vị có phù hợp với khẩu vị ko nhé ạ

[@hanbui1969]

E làm bánh này cứ đánh đến quả trứng thứ 3 là bị tách nước, bơ trứng e đã để về nhiệt độ phòng, e ko biết sai chỗ nào c ạ😢

[@SukiesKitchen]

Cái này cũng ko phải là lỗi nghiêm trọng đâu em, em cứ tiếp tục cho bột nhé

[@hanbui1969]

Dạ e cảm ơn c ạ

[@chihoangmai607]

B ơi . Cho mình hỏi không liên quan tí ..về bánh bông lan chuối đc không ạ . Mình thấy nhiều công thức cho sữa tươi , vậy mình thay sữa tươi bằng sữa chua đc không ạ? Có ngon hơn không và thay đúng tỉ lệ không nhỉ @@

[@SukiesKitchen]

thường bạn có thể dùng thay thế lượng tương đương ạ

[@luonghoale6835]

Cháu gái cho cô hỏi đánh bơ với đường ở tốc độ nào? cháu, máy nhà cô 450w.cho từng trứng đánh ở tốc độ bn?cháu, sữa chua để lạnh hay nhiệt độ phòng. Cảm ơn cháu đã chia sẻ 😊

[@SukiesKitchen]

Cháu đánh ở tốc độ 2/5 ạ, sữa chua mình để về nhiệt độ phòng ạ

[@luonghoale6835]

@@SukiesKitchenđánh tốc độ TB, cô cảm ơn cháu gái nhiều nhé 😘

[@mainguyenngocxuan2588]

Kênh bạn ở nước ngoài hay ở VN vậy?

[@SukiesKitchen]

Mình thì ở nước ngoài còn kênh mình ở đâu mình cũng ko chắc nữa 😂

[@mainguyenngocxuan2588]

@@SukiesKitchen 😇😇😇😇

[@ngouccuong8143]

Xem thứ 2

[@phamhaiyen7674]

Bạn ơi. Loại bánh này tỷ lệ thành công cao k bạn? Mình định làm để cả nhà ăn giáng sinh, mình k tìm được rượu rum, mình mua được rum giống như ống vani nước ( Rum Aroma ) thì dùng cái này ngâm hoa quả được k bạn? Mình thấy mùi nó hơi nồng k biết nên dùng ít đi k?

[@SukiesKitchen]

Bạn làm theo các bước và xem thêm cả những lưu ý mình để trong phần mô tả là sẽ thành công ạ. Bánh này tỉ lệ thành công cao hơn cách đánh bông trứng. Loại aroma đó mình nghĩ là hương Rum chứ ko có cồn. Mình dùng giống kiểu vanilla extract. Bạn có thể cho vào bánh ạ, còn ngâm hoa quả mình có thể dùng nước cam thay thế

[@phamhaiyen7674]

mình cảm ơn bạn ❤️

[@tienlt2521]

Chị ơi, em muốn làm vào khuôn tròn 22cm thì nên điều chỉnh công thức và thời gian nướng như thế nào ạ?

[@SukiesKitchen]

Em có thể gấp rưỡi công thức nhé, thời gian nướng thì có thể tăng thêm 5-10 phút, mình thử bằng tăm cắm vào bánh rút ra khô ráo

[@xuandungphan2105]

🥰🥰🥰🥰🌹🌹🌹🌹❤️❤️❤️

[@kimcucnguyen2078]

3 quả trứng gì mà 170grs bột mì mờ có 50grs đường ..!? Bánh sẽ bị chai nặng, nhạt thếch …!!! Tôi làm theo bạn… trớt wớt zậy đó !!!

[@SukiesKitchen]

Ngoài trứng với bột mì bánh còn có các nguyên liệu khác như bơ, sữa chua, v.v… Vì bánh thêm vào nhiều loại trái cây khô và mứt trái cây, bản thân là các nguyên liệu đã ngọt sẵn nên mình ko dùng quá nhiều đường, sẽ bị quá ngọt. Nhưng nếu ăn ngọt nhiều thì bạn vẫn có thể thêm đường. Nếu trong quá trình làm bạn có vấn đề gì có thể chia sẻ thêm, đừng vội đổ lỗi cho công thức vậy ạ

[@maixuan6195]

Chị làm bánh này ct Sukie rất ngon..lúc đánh quả trứng thứ 3 bị tách nước nhưng trước khi làm đọc comment các bạn và em nên cho bột vào và ko vấn đe gì Cảm ơn em ❤