BÁNH BÔNG LAN CƠ BẢN bằng nồi chiên không dầu I THÀNH CÔNG 100% CHO NGƯỜI MỚI BẮT ĐẦU

BÁNH BÔNG LAN CƠ BẢN I THÀNH CÔNG 100% CHO NGƯỜI MỚI BẮT ĐẦU
NGUYÊN LIỆU:
- 4 trứng gà
- 40g bột mì đa dụng
- 40g bột bắp
- 80g đường xay
- 30g dầu ăn
- 15g sữa tươi không đường
- 1 mcf muối
- 1 lát chanh
-----------------------
👉Nhấn SUBSCRIBE - ĐĂNG KÍ KÊNH và ấn CHUÔNG nữa để không bỏ lỡ bất cứ video nào từ #NhacuaTkChi #TkChiSweetHome mọi người nhe!!!
👉Subscribe ngay MIỄN PHÍ đó: / nhacuatkchi
-----------------------
Mình luôn DUY TRÌ BỮA CƠM GIA ĐÌNH
Ngoài công việc thì nấu ăn là sở thích bất kể lúc vui hay buồn của mình. Hơn nữa, khi có gia đình nấu ăn không phải là nhiệm vụ đâu mà nó còn là tình cảm mình dành cho người bạn đồng hành.
Tuy nhiên việc duy trì nấu ăn ở mức độ hằng ngày hay không thì còn tùy vào thời gian, sức khỏe, hay công việc nữa. Dĩ nhiên là thỉnh thoảng tụi mình vẫn ra ngoài ăn hàng để còn "nếm nhiều bữa ngon trên đời".
Bạn có thể linh hoạt trong việc chọn lựa, có thể là bữa sáng, bữa trưa cuối tuần, bữa ăn nhẹ vào buổi tối. Mục đích cuối cùng là để ngồi ăn với nhau trong chính ngôi nhà của mình thôi mà. Đây là lúc “hợp tình, hợp cảnh” nơi mọi người cùng ngồi xuống để chia sẻ món ăn, về niềm vui và về bất cứ vấn đề nào đó trong cuộc sống hàng ngày.
Bữa cơm gia đình mang đến nhiều lợi ích như vậy nhưng hiện nay, nhất là ở các đô thị lớn như TPHCM nơi mà mình đang sống, vì rất nhiều lý do mà đôi lúc bữa cơm hàng ngày đôi lúc bị bỏ quên.
HÃY NẤU ĂN CÙNG NHAU như từng cùng nhau làm nhiều thứ
Với những “đôi trẻ” như tụi mình bây giờ việc nấu nướng đã không còn của riêng phụ nữ. Nấu cơm cũng trở thành khoảnh khắc sum vầy vô cùng thú vị. Tự phong mình là bếp trưởng thì các bếp phó, phụ bếp trong nhà sẽ giúp bạn được nhiều việc lắm.
Để hợp khẩu vị cũng như kích thích vị giác của cả nhà, thay đổi món ăn mỗi ngày, thêm nhiều rau xanh và trái cây hơn vào thực đơn cũng là điều đáng lưu tâm. 3 yếu tố: ngon miệng, dinh dưỡng và đẹp mắt là điều mình luôn theo đuổi.
Khi rảnh rang, đọc sách, lên mạng, xem các video hướng dẫn nấu ăn, tìm hiểu thêm các công thức, học hỏi kinh nghiệm bếp núc từ nhiều chị em khác để nấu nhanh và không phải vắt óc nghĩ hôm nay nấu gì, rồi cuối tuần làm món nào lạ miệng đây?!.
Mình đã làm như vậy!
Hy vọng các bạn có thể tự chuẩn bị cho mình nhiều món ngon và chia sẻ lại với mọi người như cách mà tụi mình đang làm nhé!
TkChi.

[@shinobu1m5x]

nồi chiên nhà em nướng lâu nhất là 30 phút thôi, vậy phải chia làm 2 lần nướng ạ, 1 lần 30 phút và 1 lần 10 phút

[@huetran-susuvan]

ngon, sốp, mềm, cùng nhau chia sẻ nha

[@KienLe-ux6qc]

Sao không thấy để sữa lúc nào luôn

[@nghan5216]

Từ nay em sẽ tập đảm đang và sẽ vào bếp thử làm cái bánh đầu tiên trong đời :))

[@vuaaubepsiro3376]

Vấn đề là dùng máy đánh cả tiếng mà ko bông đâu chị

[@oanhchan97]

Cảm ơn video của bạn. Bạn cho mình hỏi nếu mình làm với lượng nhỏ gấp 4 lần công thức ban đầu bạn đưa, thì thời gian nướng bánh là tầm bao nhiêu lâu ạ. Cảm ơn bạn nhiều

[@燕燕-t6y]

Chi ơi Nai em làm sao ko thành công.. em đánh bánh nó ko được đặt lại mà nó lỏng le hà.. em càng đánh thì nó càng lỏng😭😭😭

[@nguyennhan6129]

Khuôn 14 thì ct thêm bớt thế nào vậy c

[@thuyvuthi8235]

Chị ơi có thể thay chẳng thành quật ko

[@congvan9164]

C ơi e đánh bằng tay lòng trắng thì ok r mà khi cho lòng đỏ và bột mãi k bông đc và khi nướng bánh rất khô

[@kidszone6653]

Mua máy đánh trứng b nhé

[@LoanNguyen-zz3lk]

Ôi mừng quá tìm mãi mới có 1 video cùng với khuôn 20cm để dễ căn công thức hihi 😛😙

[@PhuongAnh-rc5sd]

Nhà em dùng máy perfect chỉ đc tối đa 30 phút thì nên set thời gian bao lâu vậy chị

[@thanhtamkhanhhoavietnam509]

Em đã làm theo video c hướng dẫn và thành công, vui quá c ơi

[@nguyenha477]

tại sao em nướng bánh bằng nồi chiên không dầu nó cứ bị ướt bên trong bánh ấy ạ! chứ ko được khô và xốp như vậy đâu

[@thuyvothithu2084]

Bạn ơi đánh trứng trong thời gian bao lâu sao mình đ1nh lâu mà không thấy thành dạng kem

[@ngatranthingoc7114]

C ơi, nồi của c mấy lít và công suất bao nhiu v ạ

[@duynuyen8503]

Chữ nhỏ quá, làm đến đâu hướng dẫn liều lượng đến đó đi bạn

[@thithutrangnguyen76]

C ơi nồi chiên kg dầu của e 4,5l nhiệt cao nhất 200 thấp là 80 độ, e nướng 120 độ 40p mà mới 15p mặt bánh bị khét rồi, lần sau e hạ 100 độ vẫn khét, vậy c cho e xiný kiến đi c,e cảm ơn c yêu

Em nướng thực phẩm có bị cháy như vậy không? Hoặc khuôn bánh có cao quá làm đụng thanh nhiệt bên trên không

[@Qmusic-vk9mw]

ngon quá ! kết nối ghé nhà mình nghe nhạc ún nc chơi nhé

[@tuyetphunganh143]

Binh thuong làm lòng đỏ riêng xong trộn lòng trắng. Chị ý làm ngươc lại

[@beep9553]

Sao cach làm của c khác v ạ .. liệu có đc bông xôp k .. e thất bai mấy lần rồi ..

[@hoaphung2229]

C ơi. Sao bánh của e làm nó chỉ nở bông dc mặt trên khoảng 1cm thôi còn phần dưới nó chắc nịch luôn c. Nguyên nhân tại sao vậy ạ

[@phuongbuithithu2039]

Chị ơi sao em nướng nó bị nứt mặt ý ạ C có 2 cách nào khắc phục lỗi đó k ạ

[@linhtran-bi5kw]

Nuong lau wa banh bi nuc nha ban

Em giảm nhiệt nhé

[@thithunguyetdang9557]

Quá dễ luôn mình chưa làm lần nào chỉ sợ phần trộn bột bằng tay nhẹ nhàng và k thích mùi bột nở . Ct bạn chỉ rất Ok mìn thít rồi . Cám ơn bạn . Chưa có khuông mình muốn nướng khuông giấy ăn cho tiện được k bạn .

[@kimdung2068]

Cảm ơn chị xinh đẹp, em làm thành công từ lần đầu tiên, em có bỏ bớt 10gr đường ăn vị ngọt thanh vừa với gđ em. Nhiệt độ nướng đúng như c hướng dẫn bánh ra đẹp ko nứt mặt, nhưng mà bị cứng phần đáy e chưa biết tại sao. E sẽ thử lại

[@imnntt]

Bột năng đa dụng cũng là bột mì phải không chị

[@tiendiep4208]

Chị ơi. E làm thử rồi thành công ạ. Nhưng sao mặt bánh của e bị nứt ra luôn không đẹp như của chị

[@phuongbuithithu2039]

Tớ cũng bị nứt mặt

Em giảm nhiệt nha

[@kimthuanluu-ly7186]

Cảm ơn bạn chia sẽ nhìn thấy bánh ngon quá 👍😋😘,cho mình hỏi cái nồi nướng của Chi mấy lít vậy?

[@ngohacambinh6605]

rẻ nhất củ ha

Nồi mình size XXL nhé ạ

[@kimtuyen2544]

Mik làm rất thành công nhoa😘😘😘

[@oanHanh-pp9gm]

Cảm ơn em đã chia sẻ cách làm đơn giản và tiện lợi với nồi chiên không dầu. Nhà chị cũng dùng máy Philips nên tìm được video này chị mừng lắm. Cho chị hỏi lúc đầu làm nóng lò ở nhiệt độ và thời gian bao nhiêu vậy em?

Gần đây có vẻ nhà nào cũng có một cái nckd nên em thử làm mong mọi người có thể áp dụng ạ. Chị làm nóng 160 độ ở 10 phút nhe.

[@oanHanh-pp9gm]

Cảm ơn em. Chị sẽ báo cáo kết quả ngay khi có nha

[@KD-pc7sp]

Em đã làm thử giống chị và thành công rực rỡ. Chỉ là em ko úp ngược bánh xuóng lên bánh bị sun và hơi xẹp bên trên ạ. Nhưng bánh rất ngon và mềm. Chỉ là nếu em muốn phần trên bánh ko khô hơn thì mình nên làm thế nào chị. Em cám ơn chị đã chia sẻ công thức ạ.

[@thuytep8689]

Sử dụng công thức này cho cupcake dc k c

[@JuliaTranAu]

Thành công ngay lần đầu tiên luôn. Tks Bạn!

[@hango4764]

C fungf khuoon kt bao nhiêu a

[@anhdaovo166]

Cám ơn c, đã thử nhiều công thức, đang định bỏ cuộc thì thấy clip náy và làm theo c là dễ nhất và thơm ngon nhất luôn. 😘

Mừng rớt nước mắt heng

[@tuantranminh3828]

Chị ơi , tôi là đàn ông làm cái bánh bông lan tặng vợ y chang như chị hướng dẫn , khi nướng xong lấy ra nó chắc nịch như ... bánh đúc

[@thithuyngannguyen6253]

Hahahaha

[@nguyenngoc93]

Dung rồi nướng 40 p theo c nay là thanh bánh xe luôn cứng như đá kkk

[@moonyang1043]

Trộn bột bằng máy thế mà ko xẹp sao bạn? Mình đánh thế nó xẹp lép luôn

[@YenNguyen-sc1bd]

Ko có giấy nến thì thay thế bằng giấy j đc c ơi

[@maile8081]

Mình làm rất thành công. Tuy nhiên nướng 40p thì hơi xém một chút, nên lần sau sẽ giảm thời gian. Cảm ơn bạn rất nhiều!

Vui quá nè 🥰

[@vy-le1750]

Chị ơi sao em nướng bánh bề mặt bánh không bằng phẳng mà sao nó cứ nhô cao lên vậy chị ( giống bánh mì quá)

[@thaohuynh7503]

Huhu e kh có máy đánh trứng

[@tuyetphunganh143]

Nồi cs bao nhiêu a

[@cuongngo7991]

Ko có giấy nén đc ko

[@tuyetnguyen-nz5gm]

mình làm tới khúc bỏ lòng đỏ với bột nó bị loãng 😁

[@giangluong8600]

Noi nhà em bé hơn ít nl hơn thì làm báo nhiêu phút ha chị

[@duongkhanh4730]

E đem đi hấp dc k chị ưi

[@linhtran-bi5kw]

Banh e nuong mat duoi chin nhung mat tren ko chin la tai sao vay e dung khuon 18 noi chien ko dau panasonic

[@hango4764]

C oi, nếu mà e dùng bột số 8 thì có cần cho bột bắp ko chị . E làm 3 trứng c ạ

Em sử dụng bột số 8 thì không cần cho bột bắp nhe

[@DungNgo-ks7pz]

nồi philips ko cần lật vẫn vàng đều thích quá, nhà mình dùng nồi tefal mặt dưới bánh ko chín, khá là buồn

[@LieuNguyen-sp5if]

E cũng mới mua cái nồi 4,2l của tefal đang tính làm thử lần đầu mà nghe c nói thế e thấy hụt hẫng quá 🙃 Thế c làm ko thành công ạ?

[@nhuquynhnguyenngoc6113]

Mình làm thành công rồi nè bạn lấy bánh ra lật sang mặt còn lại nướng thêm 10p 130 độ là được

[@tuyetphunganh143]

Sao nồi philip lại dk thế nhỉ nhà minh nướng nó cũng ko vàng dk 2 mặt

[@viettranngo4496]

Nhà em ko có khuôn dùng bằng hộ nhựa được ko ạ

[@khuyendao3318]

Em làm 2 lần mà đều không ngon. Bước đánh trứng của em không thể bông có chóp đc. Nó chỉ nổi ít bọt thôi, tại sao vậy chị nhỉ

[@vuaaubepsiro3376]

Đánh mấy tiếng b ơi. Ko dễ như trog video đâu

[@caominhhuy8317]

Cảm ơn admin. Mình đã thành công ngay lần đầu tiên 😁.

[@phamhue4904]

C ơi em không ăn được ngọt có thể giảm lượng đường xuống được không ạ

[@nguyenvan8659]

Cảm ơn bạn

[@thichuchoang1134]

Mình mới có nồi ckd, phải triển cuối tuần thôi

Yay, mong thấy bánh ngon bạn khoe

[@truchuynh4253]

Cho minh Cong thuc Di ban . Sao Kh thay ban noi Cong thuc gi vay

[@MsSuriVu]

CHỊ ƠI C LÀM NÓNG CHO GIẤY NẾN MÀ K BỊ CHÁY Ạ? VÀ KHI ĐỔ BỘT NÊN PHẾT DẦU ĂN Ở THÀNH BÁNH THÌ ĐỠ DÍNH HƠN ĐÓ C NHỈ?

[@tupham9413]

Cách này của em làm dễ nè. Thanks

[@MyTran-eb8ww]

Chị cho em hỏi 40g bột mỗi loại là mình đong bằng chén đúng ko ạ

C cân nha em

[@HongNguyen-ei1xy]

Cho em hỏi sao khi nướng xong bánh rất phồng nhưng sau khi lấy ra bị xẹp lõm mặt k ah

[@thienthanh6992]

Mình cũng học theo và làm nhưng mình làm bánh nhỏ hơn, cũng bị phồng rồi xẹp lõm. Lần sau mình để nhiệt độ thấp xuống tầm 110 độ và nướng lâu hơn ( nồi mình lock&lock) thì thấy đỡ bị xẹp lõm, bạn điều chỉnh lại thử nhé.

[@thompham4168]

đánh trứng kĩ quá nó sẽ bị vậy

[@huongle4129]

Dễ làm quá

[@Berrybonee]

nếu thay bột bắp bằng bột nở có đc ko ạ/

[@hango4764]

C dùng khuiin bao nhiêu a

Khuôn 20cm nha em

[@hango4764]

C oi, nồi nhà m có công suất bao nhiêu ạ

@@hango4764 Chị hong để ý nữa. Nồi Philips size XXL đó em

[@thuychang9816]

Em đã thử rất nhiều công thức của youtuber khác nhưng toàn bị xẹp. Nay e xem dc cách làm của chị, e đã thử và rất thành công🥰🥰

Ui đọc mà vui sướng 🥰

[@trannguyenthanhhang5927]

C ơi mình thay bột mì đa dụng với bột bắp thành bột mì số 8 dc k ạ

Chuẩn đó em!

[@haangkhoa4852]

Thay bột mì đa dụng bằng bột mì số 8 đc không ạ

Sử dụng bột số 8 thay cho bột mì đa dụng và bột bắp nhé bạn

[@ChiLe-ld5bi]

Khuôn bánh loại gì cũng được hả chị

[@qinnnannn]

Em đã làm thành công, siêu ngon ạ

[@zino689]

Mình ko có bột bắp đc ko a

[@KD-pc7sp]

Yeu chi mat roi

[@andamcungshin789]

trứng để tủ lạnh rồi làm có ảnh hưởng không hả chị ?

Em lấy ra để về nhiệt độ phòng rồi sd bình thường. Chị cũng để trứng tủ lạnh mà 😁

[@phanhi4717]

Hay thiệt ! Giỏi ơi là gioi !

[@huonglethi739]

làm 3 lần được cả 3 luôn, nhưng cho em hỏi cách sửa bánh không bị phồng nứt mặt với ạ, bánh nở ngon mà trông hơi xấu chị ạ, em cảm ơn chị!

[@user.34776]

Mới thấy bà bình luận kênh bên kia : làm 3 lần đều thất bại 3 lần mà ? Rốt cuộc là làm được hay không vậy bà nội

[@huonglethi739]

@@user.34776 hi bạn, mình làm tổng cộng 6 lần, 3 lần theo công thức bên kia mà toàn fail, sau đó thêm 3 lần bên này thì bánh nở ngon nhazz

Nứt mặt có thể do nhiệt cao, bạn giảm nhiệt kéo dài tg nướng ra nha

[@yenhuynh5505]

Ngon quá ạ! Cảm ơn TKCHI nha.

Yen Huynh Thanks em nè 🥰

[@truongthihuynhthi6627]

Nếu mình ko dùng bột bắp, mà dùng hết 80gra bột số 8 được ko bạn nhỉ

Sử dụng luôn bột mì đa dụng vẫn được nhưng bánh không xốp nhẹ bằng nha bạn

[@hung21-27]

Thay giấy nến bằng giấy bạc đk ad?

Không bạn nhé

[@minhanhoan3109]

Chị ơi có nhất thiết phải có btj bắp k ạ?

Thay bằng bột số 8 thì không cần nha em

[@luongloan6563]

Chị ơi e cho thêm.bột nở đc k

[@tuyen996]

Mik đã làm hơn 6 lần rùi , thành công ! Bạn ko cần cho bột nở nha chỉ đánh thạt bông lòng trắng thui

[@utngocshop6326]

C ơi đường xay là đường nào ạ ? Nếu không có làm đường cát được không ạ

Là đường cát họ xay mịn như bột đó em, em chọn đường thật mịn để dễ tan nha

[@pungoc173]

Đường cát được nhưng mà ráng đánh cho nó tan á. Nay mới làm mà tham ngọt để đường chưa tan mà đem dô lò rồi nên nó ướt ướt đường quài á.

[@lemonle2588]

minh lm c 100 LAN

[@LinhHoang-ti9qu]

Cam ơn b đã chia sẻ. Cho mình hỏi khuôn bạn dùng trong video là khuôn bao nhiêu cm ngang và khuôn cao bao nhiêu vậy?

Khuôn 20cm ạ

[@tuyetanhanh7583]

C oi e moi lam ct chị thành công qá. iu chị ❤️💋

Vui quá nè!

[@henayyy8783]

Đường bình thường k phải đường xay dc k chị

Em chọn đường hạt nhỏ để dễ tan nha

[@tranam4961]

Nuong nhiet do bao nhieu

[@trinhphuonganh4838]

C í có nói trong video là 150 độ trong 40p rồi đó ạ 🙂

[@hienthu8533]

E dùng nồi bluestone 5,5l nuóng nhiệt 160 độ trong 25 phút đầu và 2 lần 15 phút 150 độ tiếp nhưng sau lần 1 thì bánh sém mặt trên nhưng vẫn chưa chín phía dưới, sau lần 2,3 bên dưới vẫn ướt thì phải làm sao ạ? E dùng khuôn 16 ạ

[@duongkhanh4730]

E cx bị thế. C khắc phục ntn ạ^((

[@luonvu3074]

Cho mình hỏi làm thế nào để bánh hết mùi tanh của trứng. Mình nướng xong r mà vẫn có mùi tanh

Bánh tanh là do lòng đỏ, em cho vào từng lòng để đảm bảo lòng đỏ cũng đc đánh bông.

[@luonvu3074]

Nhà của TkChi e cảm ơn ạ

[@pungoc173]

Vani á bạn

[@phanhi4717]

Giỏi ơi là gioi !

[@zynmyt]

chị ơi e muốn cho thêm bột ca cao vào có được ko ạ

[@ngocyen6656]

Làm nóng lò với khuôn nhiệt độ bao nhiêu trong mấy phút vậy ạ ?

Ngoc Yen Bạn làm nóng lò 160 độ trong 10 phút nha

[@thithomdinh269]

Nếu không có lò nướng để làm nóng thì làm sao ạ.

[@nguyenhao363]

Nồi nhà chị mấy lít vậy ah ? Cho 50g đường đc k chị ?

[@nguyenhao363]

Mà chị lót gì xuống đáy nồi vậy ah

[@trinhphuonganh4838]

Chị í có nói là giấy nên đó ạ 🌝

[@thuthuydinh2438]

E dùng sữa có đường có đc k chị?

[@tuyen996]

Mik làm rồi ok nha bạn

[@minhkhuekeke]

hấp dẫn quá cj ơi:>

[@zactiongame6104]

Đây là nồi chiên ko dầu ạ

[@TrangColombet]

Chị rất thích cách làm bánh của em, đặc biệt ảnh thu nhỏ em làm rất đẹp. Hãy làm thêm nhiều video chia sẻ nữa em nhé.

Em cảm ơn chị luôn khích lệ em 🥰

[@TrangColombet]

@ ko có gì em ah

[@truongthihuynhthi6627]

Mình đã làm theo công thức của bạn, bánh mềm xốp rất ngon, nhưng mặt bánh của mình bị gợn xoắn ko phẳng đều đẹp như bánh của bạn. Cảm ơn bạn đã chia sẻ

[@phuongloan6147]

Dùng đường cát bình thường đc k c

Em chọn đường hạt nhỏ để dễ tan nha

[@phuongloan6147]

E dùng giấy thấm dầu tbay giấy nên đc k chị

Chi Yan không được nha em. Giấy nến để chống dính đáy bánh và chịu nhiệt tốt.

[@dtrmyy]

Chị ơi cho em hỏi là nếu làm bằng khuôn 16 hoặc 18cm thì nguyên liệu sẽ đong như nào ạ? Em cảm ơn ❤️

Có thể làm khuôn 18cm với liều lượng này nhe em. Khuôn 16 thì làm công thức 3 trứng

[@maitrancooking3879]

Thank bạn đã chia sẻ hai lấm 💐💐💐

Cảm ơn bạn nè!

[@Lamho-rd4mr]

@ chị ơi e đã làm theo công thức của chị và thành công ạ, chị cho e hỏi, nếu e muốn làm bánh to hơn, e cho gấp đôi lượng bột và trứng, thì thời gian đánh lâu có sợ vỡ bọt khí sau khi cho lòng đỏ và bột vào ko ạ e cảm ơn, mong chị trả lời giúp e

[@ThaoNguyen-ox2rc]

nồi chiên của chị bao nhiêu lít vậy ạ? vì nồi nhà em 6 lít không biết khuôn 20cm vừa không ạ

[@minhnhat8379]

Dư á bạn

[@huonglam7444]

Chị ơi e làm theo ct của chị nhưng sao khi lấy bánh ra thì bánh lại bị xep vậy chị???