Bánh Flan Sữa Dừa - Coconut Cream Caramel - KHÔNG HẤP - NO OVEN - Bánh MỀM - MỊN - Rất Là Ngon

[@lethikimanh5032]

Ngon tuyệt vời luôn chị. Em đã làm theo công thức chị và thành công. Cảm ơn chị

Chị rất vui khi em làm bánh ngon 💝

[@daoquach8585]

Đúng là cách thức chỉ dẫn chi tiết & rõ ràng. Trình bày chỉnh chu, hấp dẫn và đẹp mắt 👍

Em cảm ơn chị nhiều 🥰

[@huesangha6611]

E hướng dẫn cách làm bánh dễ hiểu,nồi nấu sạch sẽ,,lên líp phải như vậy, có nhiều người nồi ko đc đẹp,chị làm sạch sẽ nhìn đẹp , cám ơn nhiều

Diễm cảm ơn nhiều 🥰

[@julyholiday9902]

Làm theo ct này bánh quá béo , cũng ko quá thơm . Cả nhà ăn 1 cái là ngán ko muốn ăn nữa . Bt làm bánh kiểu cũ mấy đứa nhỏ ăn nhiều hơn . Thanks c

Cảm ơn lời nhắn của em nhé! Chị nghĩ do khẩu vị hoặc các nguyên liệu mình dùng. Theo chị so sánh ct truyền thống và ct này thì độ béo là như nhau. Bánh thơm hay ko còn do sữa và nước cốt dừa.

[@hieuvantran4395]

Sau khi nghe lời xúi giục của Diễm ,tui đã làm thành công ,món bánh flan sữa dừa+galatin rất ngon ,cám ơn Diễm

Diễm rất vui khi nhà mình có món bánh ngon ♥️🥰

Bạn chia sẻ cách làm bánh flan rất ngon và hấp dẫn Chúc bạn buổi sáng vui vẻ

Diễm cảm ơn nhiều 💝

[@banguyen550]

Diễm làm Flan sữa dừa nhìn hấp dẫn .rất ngon .cảm ơn Diễm chia sẻ cách làm .

Diễm cảm ơn nhiều 🥰

[@yenquan6092]

Neu lam bang bot gelatine thi ngam lam sao ha Diem ! Thanks

[@phuongoregon170]

Bột thì bỏ hẳn dô nồi luôn

Mình cho 2mc nước vào 4 mcf bột gelatin, đợi nở đều rồi cho vào lò vi sóng cho tan trong ra. Sau đó cho vào nồi sữa trứng khuấy đều.

[@thanhtuyenvo8821]

Chị D ơi bánh flan này ăn có kèm cf và đá như bánh flan truyền thống k chị.E cảm ơn rất nhiều

Được em nhé, rất ngon.

[@nanamum2815]

Thích Diễm NC rất dễ thương, giọng miền Nam truyền thống, và đặc biệt là Diễm có để hình đại diện, chứng tỏ D rất chân thành và gần gũi, còn mấy kênh hướng dẫn về nấu ăn ko bg cho thấy mặt. 🤩🤩🤩

Diễm cảm ơn nhiều 🥰❤️

[@ngoclieunguyen7876]

Chào cháu DN csk bình an và hạnh phúc❤❤❤ Cô xin hỏi : nếu dùng bột Gelatin phải ngâm 5’phút trong bao nhiêu mL nước lạnh cám ơn cháu

Diễm cảm ơn Cô nhiều 💝 Dạ, thường mình cho nước gấp 3 lần gelatin. Ví dụ 1 mcf bột gelatin Cô cho 3 mcf nước. Mình cho vào, khuấy đều thấy đặc là mang hấp cách thuỷ được, ko cần ngâm lâu Cô nhé.

[@Imhappy85]

Kênh ẩm thực ngắn gọn chỉn chu nhất từng xem…Kênh của Diễm sẽ đạt được nút vàng ko xa😍

Diễm cảm ơn nhiều 🥰❤️

[@hoamac9953]

Cai lo cua Co chi co 1 lua tren, nuong banh chi duoc mat tren, con mat duoi am uot ma lat lai. Luc do thi banh be, chu Con co cach nao bay cho Co xu dung de lam duoc banh, cam on Con nhieu

Ah, hình như Cô đã hỏi bên video bánh Pizza phải ko Cô?

[@leduongtranhoang6997]

công thức này hấp dc k chị diễm

Nếu hấp em dùng thêm 2 lòng trắng trứng.

[@leduongtranhoang6997]

@dạ. vậy mình k cần bỏ gelatin chị diễm ha

@@leduongtranhoang6997 Đúng rồi em, ko cần gelatin.

[@PhuongNguyen-xu2es]

Diễm ơi mình thay nước cốt dừa bằng 400ml rich lùn dc không

Được bạn nhé!

[@Brian.mommy9123]

C đỉnh quá c ơi, khi coi xong e nghĩ ngay là e sẽ làm vì ko phải hấp + có nc cốt dừa, đúng hai thứ mà em mong mỏi lun. Sao c Diễm toàn làm thứ e thích haha❤

uhm, ngon và dễ làm em ah 🥰

[@trunganhstrawberry1372]

C ơi cho e hỏi 4 muỗng cf bột gleatin khoảng bao nhiêu gram ạ c

Khoảng 8g em nhé.

[@aysahtony]

Thay bằng bột rau câu dẻo được không

Được nhưng sẻ cứng hơn và dễ bị ra nước bạn nhé.

[@montv-monngonthuongngay9140]

Ôi bánh flan bạn làm trông đẹp và hấp dẫn quá Cảm ơn bạn đã chia sẻ cách làm

Diễm cảm ơn nhiều ❤️

[@mocdaqueen3870]

Em đã làm thành công mấy món C chia sẽ, mọi người ăn ai ai cũng khen ngon, E cam ơn C Diễm nhiều nha.

Cảm ơn em đã nhắn cho chị nhiều! Thật vui khi có thể chia sẻ cùng em ♥️

[@sylviele6443]

Chị thường làm bánh này nhưng theo chị bỏ hột gà có 4 trứng nhưng 2 trứng em sử dụng nguyên hột gà và 2 egg yolks thì bánh sẽ mềm mại ngon hơn . Lòng trắng trứng có tác dụng bánh dẽo mềm, còn tròng đỏ làm bánh firmed hơn.

Em cảm ơn chị nhiều ❤️🥰 vì ct này mình ko hấp hay nướng cách thuỷ, nên em ngại dùng lòng trắng. Protein trong lòng trắng, nếu mình ko làm chín kỹ sẻ rất khó tiêu, nhất là cho mấy em nhỏ ăn ko tốt. Bánh mềm hay ko em nghĩ do lượng gelatin quyết định, nếu mình thích mềm thì bớt lại gelatin.

[@ngoc4287]

Cong thuc nào của D cung de làm và rat ngon, cam on D nhieu

[@VuQuang1973]

Kem tuoi là whippy cream ha d

Diễm dùng haevy cream, nếu ko tìm được thì mình dùng whipping cream cũng được.

[@dungthanh7523]

E đã làm theo và rất ngon . Cảm ơn chị đã chia sẽ

Chị rất vui khi em làm bánh ngon 🥰♥️

[@thuynguyenthithanh6013]

Kg cần hấp hả bạn

[@lamngocthu1464]

Em hướng dẫn rất tận tình, kỹ lưỡng, chắc chắn mọi ng sẽ làm đc

Em cảm ơn chị nhiều 💝

[@phuongle-luxuryhomesconsul7678]

Cảm ơn chị Diễm. Chị ơi, mình không nấu sôi hỗn hợp trứng vậy trứng vẫn còn hơi sống trong công thức này pk chị? Vì em muốn làm cho bé ăn nên hơi lo xíu ạ.

Lòng đỏ mình ăn sống được, và hỗn hợp sữa cũng nóng 70°C thì khử trùng trứng được em nhé.

[@TramNguyen-z7g]

Chị diễm ơi , khi để tũ lạnh thù có đậy nắp ko chị

Nguội rồi mình đậy nắp em nhé

[@funnyclown89]

Chị Diễm ơi nếu em dùng bột gelatin thấy cho lá gelatin thì mình phải làm sao ạ? Em cảm ơn chị ạ

Lượng bằng gelatin lá và em cho nước vào khuấy vừa đặc, mang hấp cách thuỷ cho tan rồi cho vào hỗn hợp flan.

[@uyenvu1633]

Thay Gelatin bằng bột rau câu đc ko chị

Nếu em có rau câu dẻo hiệu Singapore thì làm ngon.

[@TrinhNguyen-ii7yc]

Công thức sữa dừa ăn quá ngon luôn chị, chi Diễm ơi cho em hỏi nếu mình thay coconut bằng kem tươi thì trứng và glelatin công thức có thay đổi không chị ❤❤❤❤. Chúc gia đình gì nhiều sức khỏe

Chị cảm ơn em nhiều 💝 Lượng vẫn y vậy em nhé

[@carolinetran8192]

Wow!!! So beautiful and wonderful Banh Flan Sua Dua recipe by the great Chef Diem Nauy Perfect presentation good create good texture tender soft good taste mouth watering nice color rich ingredients successful results professional cooking shows Thanks for your dedication and hard work that will be appreciated God’s bless you and your family always with good health good luck and happiness Love stay safe in 2024 New Year ⭐️🌷🌸🌟😘🌹👩‍🍳👍❤️

Thank you so much 💝 Happy New Year 🎊

[@thutran1513]

Banh Ngon qua chi oi mua la gelatin o dau vay chi. Cam on

Chị mua trong siêu thị Nauy em ah, Meny hoặc Rema1000.

[@thoaihanghi2672]

Chao Em, khoe Tay qua, Banh rat minh, de Chi lam theo cach Nuoc Dua nay. Cam On Em , Chuc Em cuoi Tuan Vui Ve.

Cuối tuần vui vẻ chị nhé 😘😘😘

[@thitho34]

Làm galatin bột có được kh chị

Được em nhé! Chị có ghi lượng gelatin bột đó.

[@ThanhTran-zd4od]

Ngon quá con ơi ! Cứ tưởng tượng múc một miếng flan bo? vào miệng, lấy cái lợi trên đe nhẹ xuống cái lưỡi và thường thức ly flan của con. Tuyệt vời luôn. Ngon quá! 👍💕👍💕💕

Con cảm ơn Cô 😘😘😘

[@jadedang7149]

Chị cho mình hỏi nếu để lạnh nó đông lại rồi mà mình để ra ngoài vài tiếng thì bánh có tan ra lại k ạ, cảm ơn chị

Bánh này ko nên đông lạnh, vì tan đá bánh dễ bị vữa em ah.

[@HuongNguyen-fz5wq]

Cách làm này hay quá em ơi. Cám ơn em đã chia sẻ cách làm nhé. Em ơi 4 thìa cà phê Gelatin bằng bao nhiêu gam em nhỉ. Cám ơn em ❤

1 mcf bột gelatin = 3,12g chị nhé!

[@HuongNguyen-fz5wq]

@ cám ơn em yêu nhé ❤️

[@kimvo3349]

Chào Diễm , nếu minh kg có gelatine minh thay thế bang bột râu cau thi làm cách nào vay , cam ơn Diễm

2 lá gelatin = 1 mcf bột gelatin. Bạn cho nước vào bột gelatin ( vừa đặc ), mang hấp cách thuỷ cho tan rồi cho vào hỗn hợp flan lúc nóng.

[@kimvo3349]

@ cam ơn Diễm 💕

[@duongao8215]

Em ơi không có ly mình lấy hủ sữa chua được không em cám ơn em

Hủ bằng sành được chị nhé! Bằng nhựa phải chịu được nhiệt.

[@heidicao9629]

Cho mình hỏi nếu làm bằng bột gelatine thì cũng nấu ấm hỗn hợp sữa và cho vào giống như lá gelatin hả bạn? Thanks

Gelatin bột bạn cho nước trộn đều, đợi 5 phút rồi mang hấp cách thuỷ cho gelatin tan hoàn toàn rồi mình mới cho vào hỗn hợp sữa.

[@lethikimanh5032]

Chị ơi nếu em dùng bột rau câu thì bao nhiêu gram rau câu giòn và vào nhiêu rau cáu dẻo ạ

Dùng bột rau câu ko ngon vì dễ bị cứng em ah. Nếu dùng thì 2g rau câu dẻo và 1g rau câu giòn.

[@hoamac9953]

Vi lo Co chi co 1 lua tren, nen nuong banh Bong Lan no chi chin vang mat , lat lai nuong o duoc se bi be, Con co cach nao bay Co khac phuc voi

Cô thử dùng giấy nhôm che mặt khuôn, nướng 25 phút rồi mở giấy nhôm nướng tiếp, nếu muốn bánh vàng đều, Cô có thể lấy bánh ra và trở bánh rồi cho vào lò nướng thêm.

[@phuonglinh448]

C cho e hỏi 1mcf vani tương đương với bao nhiêu gram vậy ạ vì e có cân tiểu ly thui c ạ

Tương đương 4g em nhé,

[@onlyandonly]

Chị Diễm ơi cho em hỏi nếu dùng bột gelatin thì mình làm như thế nào ạ?

1 mcf bột = 2 lá gelatin và em cho nước vào bột, khuấy vừa đặc rồi mang hấp cách thuỷ cho tan.

[@phupham4378]

Chị cho e hỏi .thấy galatin bằng âgra thì là bao nhiêu gam theo thể tích của chị ạ

Ko ngon em ah.

[@kimle1992]

Nếu bột gelatins thì mình cũng bỏ trực tiếp vào lúc đó luôn hả,?cảm ơn Diễm

Mình nên pha với nước, để nở rồi làm tan bằng lò vi sóng hoặc hấp cách thuỷ trước mới cho vào hỗn hợp trứng sữa.

[@kieudo4778]

Công thức mới nè nha.bánh nhìn ngon quá đi.

Diễm cảm ơn nhiều 🥰

[@quinnho2527]

Cho mình hỏi nếu dung’ bột Gelatin của Thailand thì bo? vào và đun xôi phải không chị

Em cho nước vào ngâm nở, mang hấp cách thuỷ cho tan rồi cho vào hỗn hợp trứng.

[@quinnho2527]

@ cầm ơn chị

[@ThanhLe-lm5tb]

Cám ơn Diễm rất nhiều chia sẻ thêm món bánh Flan dễ làm ❤️

Diễm chúc nhà mình có bánh flan thật ngon 💝

[@thuynguyen-2057]

K co geletin lấm geletin bot dc k ạ.và m co can ngâm k ạ

Được em nhé! Mình cho nước vào gelatin bột ngâm nở, sau đó hấp cách thuỷ cho gelatin tan rồi mới cho vào hỗn hợp sữa.

[@thuynguyenthithanh6013]

Gelatin có công dụng gì vậy bạn

Giúp flan đông ko cần hấp bạn nhé.

[@lethikimanh5032]

Chị Diễm ơi! 4 muỗng cf gelatin là mấy gram ạ? Và mình sử lý sao ạ?

4 mcf khoảng 12g. Em cho nước vào đợi nở mang hấp cách thủy rồi cho vào hỗn hợp flan.

[@lethikimanh5032]

@ Dạ em cảm ơn chị

[@ngocnh83ha83]

C oi..e k lá gelatin. Thay vào bôt rau câu dc k.... Bao nhieu gr Cam on c

Bột rau câu sẻ ko có độ mềm em ah và dễ bị chảy nước nữa. Em dùng 2g bột rau câu dẻo và 1g bột rau câu giòn.

[@HoaPham-fb5gn]

Nếu có cốt dừa thì cất ngăn mát dùng được mấy ngày Diểm ơi

3 - 5 ngày bạn nhé.

[@hienngo6713]

Chị có thể cho em biết gelatin loại lá và loại bột mà chị dùng là hiệu gì vậy chị và mua ở đâu vậy cảm ơn !

Loại lá thì chị dùng hiệu Gelita, bột hiệu Dr.oekter. Mua trong siêu thị của Nauy.

[@binh04thien40]

Chị cho e hỏi banh flan e làm ra an ngon nhưng nước đường của e ko đông dc và khi để tủ lạnh cho bánh đông lai thì lúc an bị lại đường chị chỉ giúp e ạ . Cám ơn chị nhiều

Vậy là đường nấu hơi ít em ah. Em nên thắng đường lâu hơn chút hoặc bớt lại lượng nước lúc cho vào sau cùng.

[@binh04thien40]

@ dạ e cám ơn chị

[@yesterdaywithkay2127]

Diem oi. em có ct này cho bot rau câu cung bot aga của thailan.

Bột rau câu giòn lại ko hợp chị ah.

[@kimcucnguyen2596]

Cám ơn chia sẻ của con, nếu không có gelatin , cô xài agar agar được không con

Ko nên Cô ah, và rau câu giòn làm bánh bị cứng, ko mềm ngon.

[@Trangha-i4v]

Nếu mình dùm Gelatin bột thì bỏ vào lúc nào hả Diễm?

Bạn cho vào cùng lúc với lá nhưng cần hấp cách thuỷ cho tan. Gelatin bột bạn cho nước vào khuấy đặc rồi mới hấp.

[@Trangha-i4v]

@ cám ơn nhiều

[@greenpot8059]

cảm ơn bạn, mình sẽ thử làm theo công thức của bạn 🥰

Diễm chúc bạn làm bánh thật ngon 💝

[@ringuyen7673]

Gelatin la GI vay ban Diem?

@@ringuyen7673 Gelatin là chất làm đông, chiết xuất từ collagen trong da, xương của động vật.

[@anniet9697]

Nếu e k muốn làm sữa dừa e thay bằng whipping cream thì có đc k chị nhỉ

Được em nhé!

[@toanpham-vy5lc]

Đun hỗn hợp trứng sữa cốt dừa chưa sôi có sợ trứng còn sống Ko chị?

70°C là lòng đỏ chín em nhé. Lòng đỏ còn ăn sống được.

[@tranha9197]

Helo Diễm mình có melatin bột thì có ngâm giống lá hay không

Gelatin bột thì mình cho lượng nước bằng gấp 3 lần bột gelatin, ngâm nở, rồi mang đi làm nóng để gelatin tan.

[@tranha9197]

@ hâm microware ha chị khoảng bao lâu thì được

@@tranha9197 Hâm lò vi sóng em nên đựng trong chén to chút, tránh gelatin nóng bị tràn ra ngoài, thử trước 30 giây, nếu chưa tan thì cứ tiếp tục thêm 30 giây nữa.

[@minhhoangle9059]

Với ct trên mình ko dùng gelatin mà hấp hay nướng luôn được ko bạn ơi? Cám ơn

Nếu hấp bạn thay 2 lòng đỏ bằng 2 trứng nguyên bạn nhé.

[@minhhoangle9059]

@ Cám ơn! Cô Diễm thật nhiệt tình!

[@hanhphamthikim4682]

Diễm ơi nếu mình sử dụng gala tin dạng bột thì mình có ngâm vào nước lạnh ko. Cảm ơn Diễm

Mình cho nước vào ngâm ( 3 tbsp ) đợi nở rồi mình mang hấp cách thuỷ cho gelatin tan bạn nhé!

[@hanhphamthikim4682]

Cảm ơn Diễm nhiều

[@PhuongTran-vr2km]

Thay gelatin bằng bột rau câu dẻo được ko và liều lượng thế nào Diễm chỉ giúp nha

D chưa làm thử với bột rau câu dẻo, nên ko biết liều lượng chính xác được. D có làm rau câu trái cây với bột rau câu dẻo, bạn có thể tham khảo lượng chất lỏng và bột rau câu ở video đó. Lưu ý là bột rau câu sẻ dùng ít hơn nữa nếu muốn bánh mềm.

[@PolishCatWall]

Nếu mình khỏng dùng gelatin leaves mà dùng geltin powder thì mình bỏ vào lúc nào đuợc vậy Diễm? Thank you Diễm Nhieu😊

Bạn hấp cách thuỷ bột gelatin tan rồi cho vào hỗn hợp trứng còn ấm.

[@YếnHuyềnNguyễnThị-o5z]

Nếu e ko có gelatin thì e mang đi hấp dc ko C ơi , cám ơn C ạ

Nếu hấp em cần cho thêm lòng trắng, 2 lòng trắng và bớt lại 2 lòng đỏ,

[@YếnHuyềnNguyễnThị-o5z]

Dạ cám ơn C nhìu,e cũng mới qua Canada nên chưa tìm thấy gelatin lá . Để e thử hấp xem sao ạ ❤

[@LoanTran-yh3py]

Bếp nhà D sao mà bóng loáng tuyệt vời quá ❤

Diễm cảm ơn nhiều 🥰

[@ThaoNguyen-hv4ex]

C Diễm cho em hỏi, nhà có sẵn 5 lá Gelatin thì làm có được ko ạ nhất phải đủ 8 lá

Ko đủ gelatin thì flan ko đặc em ah. Em có thể làm 1/2 công thức.

[@thaobenn6339]

Cô cám ơn Diễm nhiều lắm luôn, vì cô là fan của bánh flan từ bé. Vậy cô sẽ tiết kiệm thời gian theo công thức mới này. Chúc gia đình nhỏ của Diễm một cuối tuần thật vui vẻ! ❤️❤️

Diễm cảm ơn Cô nhiều! Cách này làm tiện và ngon ko kém cách nướng đó Cô. Diễm chúc Cô làm bánh flan thật ngon 🥰

[@ienhoangphuc398]

Cảm ơn Diễm nhiều. Món bánh ngon, dễ làm ❤️

❤️❤️❤️

[@voda5130]

Nhìn rất ngon và đẹp mắt cảm ơn em diêm đã chia sẻ chúc Em mạnh khỏe vui vẻ trẻ đẹp và hạnh phúc ❤❤❤❤❤

Em cảm ơn chị nhiều 💓

[@tuyetvo8347]

Nếu minh dung bot gelatin thi minh ngam voi bao nhieu nuoc vay D, cam on e

Dạ mình cho lượng nước gấp 3 lượng gelatin, khuấy đều và để gelatin nở chị nhé!

[@thaihuyen2008]

Diễm ơi. phần bột gelatin thì vẫn ngâm với nước rồi đổ vào hết đúng ko?

Mình ngâm nước cho nở, hấp cách thuỷ tan rồi mình mới cho vào.

[@thaihuyen2008]

@ cám ơn Diễm nè

[@thuythanh4283]

Chị diễm ơi cho em hỏi,gelatin là gì z chị,nếu bỏ nhiều gelatin có bi gì k chị,nếu e k bỏ thì e hấp dc k chị

Gelatin giúp đông đặc chiếc xuất từ động vật ( gân, da,.. ) là thực phẩm an toàn rất phổ biến em nhé! Phải có gelatin thì bánh mới đông được.

[@thuythanh4283]

@ với chị diễm cho e hỏi là kem tươi chị diễm hay xài có phải là whipping cream k chị,hay là kem tươi riêng nữa chị

@@thuythanh4283 Chị dùng heavy cream, whipping cream cũng được em nhé

[@huongtran-xg1nk]

chị diễm e làm bánh nó trắng kh đc vàng là cho em thắng caramel chưa đặt đúng không chi hay em đổ sữa vào trứng chín quá ạ

Ý em là phần flan bánh ko vàng?

[@huongtran-xg1nk]

dạ bánh nó màu trắng chị ạ

@@huongtran-xg1nk Màu vàng hay ko là do lòng đỏ trứng em nhé.

[@William333-o6y]

Wow,nhìn bánh ngon và hấp dẫn quá 👍 Diễm giỏi quá món gì cũng biết làm Cảm ơn Diễm đã chia sẻ

Diễm cảm ơn nhiều 🥰

[@hunglamnguyen1253]

@

[@KIMNGUYEN-tx8wi]

Hai chi diem chi cho em hoi minh lam Banh flan bang sua 3% co duoc khong em chuc chi luon manh khoe

Chị cảm ơn em nhiều! Sữa 3% béo làm được em nhé!

[@miaaustin1508]

Chao Diem ! Co se Thu kem flan nuoc dua ! Nhung lam nuoc Duong caramel do vo nong Nhu vay ma cai ly bang glasses no khong be ? Ly hieu nao ma tot vay Diem ? Thanks Diem chia se cream flannel bang nuoc dua ! Kheo qua 👍💜

Diễm cảm ơn Cô nhiều ♥️ Ly D dùng chịu được nhiệt, mua ở Ikea đó Cô.

[@KhangNguyen-no9vu]

Chi ơi em kh galetin thì làm bột rau câu dẻo dc không chị nếu được thì dung bao gram?em cảm ơn chị

Chị chưa thử em ah, có thể sẻ dai hơn là mình dùng gelatin. Chị nghĩ mình chỉ nên dùng 4 - 5g bột rau câu dẻo.

[@jessicanguyen5708]

Diễm Nauy Mình dùng bột Galetin được không và cần liều lượng bao nhiêu vậy bạn ? Cám ơn bạn nhiều nhe

@@jessicanguyen5708 mình dùng 4mcf bột gelatin.

[@jessicanguyen5708]

Can on Bạn NhienHuy nhe

[@jessicanguyen5708]

Cam on Bạn nhieu nhe

[@daola3484]

K gelatin thay rau câu dk k chi

Ko nên em ah, vì bột rau câu làm bánb giòn chắc.

[@klsf3263]

Diem that kheo tay,giong noi ngot ngao de men

Diễm cảm ơn nhiều 💝🥰

[@vanly1998]

Diem oi, cho c hoi 8 mieng gelatin la bao nhieu gram ?cho c 1 mieng dai hon thi phai.

Em có cân thì khoảng hơn 1g 1 miếng em dùng. Nếu chị cân thì chắc 10g cho 8 miếng.

[@PhuongTrinh-gv3mq]

diem lam mấy món điêm tâm nhẹ của các nước Pháp, Nga, hàn, nhật đi

[@hongtruong3478]

Chị thank you em đã chia sẻ công thức và cách làm Bánh Flan 🍮, Bánh nhìn rất ngon ❤️

Em cảm ơn chị nhiều 🥰💝

[@ngocquoinguyen1567]

Diễm ơi cho mình hỏi, bánh này nếu ko dùng gelatin thì mình hấp cách thủy có dc ko? Cảm ơn Diễm nhiều

Mình nên dùng 2 trứng và 2 lòng đỏ thì hấp cách thuỷ được. Nhưng hấp cách thuỷ bánh dễ bị rỗ bạn nhé!

[@kitchenjustlife]

Mình làm sao phần flan ko mim Diem ui? Và phần caramel sau khi lấy bánh ra ko tan chảy mà thành đường trên phần bánh luôn

Ct này ko hấp và dễ làm, nếu ko mịn bạn xem gelatin đã tan hết chưa. Đường muốn tan mình nên để bánh trong tủ lạnh ít nhất 24 tiếng.

[@ThaoNguyen-hf8lb]

Cảm ơn chị đã làm.làm bánh này ko sợ bị rỗ

[@loanluong7827]

Mình để nhiệt độ thường nó có chảy ko chị Diễm

Ko em ah, chỉ khi quá nóng, trên 30°C thì rất mềm, trên 40°C thì bắt đầu tan.

[@hacandy17]

Dùng bột galetin thì thế nào chị diễm ơi

Em cho vào bột 2 mc nước, đợi nở rồi làm tan bằng lò vi sóng hoặc hấp cách thuỷ.

[@hacandy17]

@ dạ chị e cảm ơn ạ

[@hacandy17]

Chị ơi hôm nào c làm món sữa chua uống đi ạ

[@chaudodd3729]

Chao Em. Cho C hoi . O my không co gelatin miếng giong cua em. Chi lay bot banh thạch duoc không hay thay vào bột gì ha Em. Cam On E . Chi moi xem mot ban đang banh thạch dua . Chi muon lam thu

Bột thạch là rau câu giòn hay loại dẻo vậy chị? Gelatin ở Mỹ dễ tìm lắm chị. Chị vào Costco, walmart là có.

[@chaudodd3729]

@ bot thạch lam ban thạch but nho của thái co chuông ngoài gói ( giòn) Gelatin Walmart ban miếng giống của em? Hay bột goi jello?

@@chaudodd3729 Dạ, chị tìm mua trên bao bì có ghi gelatin là được. Vì em nghĩ ở Mỹ chắc ko có hiệu giống bên em.

[@yuiop-fd7hc]

Hi Diễm , mình mua Gelatin lá đó ở đâu vậy ?

Diễm mua ở siêu thị Na Uy thôi ah.

[@tuyetmaiht2983]

E lấy cả lòng trắng thì có thay đổi tỉ lệ sữa k chị?

Ko nên vì sẻ bị tanh em ah.

[@tuyetmaiht2983]

​@e cảm ơn chị.

[@suki21622]

8 lá gelatin là bằng khoảng bn grams bột gelatin vậy ạ c Diễm

Khoảng 10g bột gelatin em nhé,

[@anhuong3460]

Mình sử dụng bột gelatin thì với lượng của Diễm thì bỏ trực tiếp vào hay ngâm gelatin với nước cho nở ra và cần bn cho lượng bột gelatin vậy Diễm.?

Bột vẫn bằng lượng lá gelatin bạn nhé. Bạn cho nước vào, khuấy đều rồi mang hấp cách thuỷ cho tan, sau đó mới cho vào hỗn hợp flan.

[@yentruong1376]

C ơi e hỏi k có gelten mình đem đi hấp như bình thường được k c? Mong c rep

Hấp bình thường được, nhưng em nên làm theo ct bánh hấp, thay kem tươi bằng nước cốt dừa.

[@Kim-pf4yp]

Hi Diễm,Diễm thử làm bánh flan trà xanh được không,thanks so much Diễm

Dễ bạn ah, chỉ cần cho thêm bột trà xanh thôi.

[@tuyetvuong4892]

Hi Diễm Mình có thể dùng bột agar agar that Gelatin ?

Ko nên, vì bột agar tạo độ giòn, ăn ko giống bánh flan.

[@fionnatran6862]

C Diễm ơi nếu e dùng gelatin bột thì pha với bao nhiêu nước ạh?

Em pha lượng nước gấp 3 lần lượng gelatin, để nở rồi mang hấp cách thuỷ cho gelatin tan.