BÁNH GỐI - Đặc biệt làm phần vỏ bánh

Bánh gối hay còn gọi là bánh xếp hoặc bánh quai vạc chiên. Đây là món bánh rất quen thuộc với người dân Việt Nam và xuất xứ từ bánh há cảo chiên của người Hoa. Đặc trưng của bánh là vỏ bánh khi chiên lên giòn tan bên ngoài mềm xốp bên trong. Đặc biệt nhân bánh là sự hòa quyện của nhiều nguyên liệu tạo nên hương vị rất đặc biệt, vô cùng ngon và hấp dẫn.
Xem nhiều món ngon khác tại: / b%e1%ba%bfpnh%c3%a0sin
Nguyên liệu:
+ Vỏ bánh
- Bột mì đa dụng: 300 gram
- Bột nếp: 50 gram
- Dầu ăn: 25 gram
- ½ muỗng cafe đường
- ¼ muỗng cafe muối
- 120 ml nước ấm
- 1 quả trứng gà
+ Nhân bánh
- Thịt heo xay: 200 gram
- Nấm mèo: 50 gram
- Củ cà rốt: 50 gram
- Hành tây: 50 gram
- Hành lá 1 ít
- Hành tím băm, tỏi băm 1 ít
- 1 muỗng canh đường
- ½ muỗng cafe muối
- 1 muỗng cafe hạt nêm
- 1 muỗng cafe tiêu
- 1 muỗng cafe dầu hào
Cách làm Bánh Cam: • BÁNH CAM - Cô bán bánh...
- Tổng Hợp Các Công Thức Và Cách làm:
Các Lọai thức uống đơn giản: bit.ly/3vxyoqy
Cách làm những món chè: bit.ly/2ZbM6DE
Cách làm các món mứt ngày tết: bit.ly/3nezDXG
Những cách làm bánh ngon: bit.ly/30KzJ1O
Cách làm những món ngâm: bit.ly/3BausNH
+ XEM MIỄN PHÍ: bit.ly/303TOgi
+ Trang fanpage của kênh: bit.ly/302CMiy
+ Group học online miễn phí: bit.ly/2EsNVSb
+ Tiktok: bit.ly/362jVrR
➨ Click Đăng ký kênh Bếp Nhà Sin để cập nhật Món Ngon Mới
---------------------------------------**************************---------------------------------------
Toàn bộ nội dung ở trong kênh được các thành viên trong kênh BẾP NHÀ SIN tìm tòi, chắt lọc và biên tập lại, chúng tôi được quyền sở hữu nội dung trong video.

[@ngocthuy7433]

Bánh màu vàng ươm nhìn đẹp mắt quá ! Phần nhưng bên trong nhìn ngon và hấp dẫn quá ạ ...👍👍👍🥰🥰🥰

Dạ em cảm ơn rất nhiều ạ

[@thegioitoancanh-tp8797]

kỹ thuật làm bánh gối giòn tan ngon quá...bạn thật khéo tay...bạn chia sẻ rất hay đồng hành cùng bạn để thành công..chúc buổi sáng vui vẻ

Dạ em cảm ơn rất nhiều ạ

[@tamthuonguk8087]

Bạn chia sẽ video hay lắm, cách làm bánh gối giòn tan, thơm ngon, nhìn thật đẹp và hấp dẫn, xem video rất hay, chúc bạn thành công và như ý

Dạ em cảm ơn rất nhiều ạ

[@haiangnhabetv9964]

Chào bạn chia cách làm bánh rất hay chi tiết công thức chế biến rất hay bánh giòn ngon lắm cảm ơn bạn đả chia sẻ chúc sức khỏe bình an vui vẻ tốt lành

Dạ em cảm ơn rất nhiều, chúc anh ngày mới với nhiều niềm vui ạ.

Bánh gối ngon quá đi. Cảm ơn bạn đã chia sẻ!

Dạ em cảm ơn rất nhiều ạ

[@VuHuynh.]

NHìn bạn làm khéo tay thật, Cảm ơn bạn chia sẽ cách làm 👍

Dạ em cảm ơn anh, chị rất nhiều ạ

[@SutanDedyChannel]

Wow very delicious for sharing vidio my friend and yummy yummy 😋😋😋 super like 😍😍😍👍👍👍

thank you very much

[@timkiemcuocsonghaugiangvlo3543]

Bạn chia sẻ cách làm bánh gói rất ngon và đẹp

Dạ em cảm ơn rất nhiều ạ

[@khoetranst..4391]

Bánh gói bạn làm rất ngon .

Dạ em cảm ơn rất nhiều ạ

[@khoetranst..4391]

Cảm ơn bạn đã chia sẻ về cách làm bánh gối rất tuyệt vời, chúc bạn luôn thành công và nhiều sức khỏe.

Dạ em cảm ơn rất nhiều ạ

[@laobabahuongnguyenvlog]

Thật tuyệt vời bạn thân mến like...

Dạ em cảm ơn anh, chị rất nhiều ạ

[@HIEUPHUNG-TV]

Quá tuyệt vời Cảm ơn bạn đã chia sẻ

Dạ em cảm ơn rất nhiều ạ.

[@truclinhmonchay8601]

Ngon quá chị ơi...

Dạ em cảm ơn rất nhiều ạ

[@shinnek70]

Nhìn giòn ngon quá, để em làm thử

Dạ mong được phản hồi từ anh, chị ạ

[@nangcam7340]

Xem mà thèm quá bạn ơi

Bạn hãy làm thử nhé.

[@chamayoutube]

Your recipe looks tasty and delicious,thank you for sharing it.Sending my fullest support.😍❤

thank you very much

Nhân và bột đều ngon. Chiên hấp dẫn. Hướng dẫn cặn kẽ

Dạ em cảm ơn rất nhiều ạ

[@HAILE-hl2hi]

Bánh màu sắc đẹp và thấy ngon quá 🌹🌹🌹🌹🌹💞💞💞💞

Em cảm ơn anh chị nhiều nhé

[@kimlongtrinh5592]

Hơn năm năm rồi mình chưa ăn lại lúc đó em mình mua 8ngan to hơn của một ít mà ăn nó không ngon nay thấy nhi làm mình làm theo

[@sinnguyen645]

Thèm quá 😛

Dạ anh, chị làm thử nha.

[@schnackefam8470]

Looks very tasty. great recipe.

Thank you very much

[@hongquyencuocsongdailoan]

Ngon quá chào bạn 👍💗🔔🔔🔔🔔

Dạ em cảm ơn rất nhiều ạ

[@lanlemientay]

bạn khéo tay quá chúc bạn thành công hơn nữa

dạ em cảm ơn rất nhiều ạ

[@nurrandriyan3803]

Terimakasih sudah berbagi video yang sangat bagus.pasti enak bgt ini ka rasanya 🥰

thank you very much

[@Piggybjorn]

woww, I love these empenadas, you just like my mom who make the skin without buying.

Thanks so much

[@tellysiahaya2793]

Cám ơn em nhiều chúc em lúc nào cũng mai mắn nhé ❤🎉😅

Dạ em cảm ơn anh chị rất nhiều ạ

[@dominiquenguyen6191]

Cảm ơn bạn chia sẻ rất tận tình dễ hiểu và đơn giản, nhìn đã thấy ngon rồi, mình sẽ làm theo công thức này Chúc gia đình mạnh khỏe bình an hạnh phúc

Em cảm ơn anh chị nhiều lắm ạ, được anh chị yêu thương vậy thì còn gì bằng nữa ạ, em xin mến chúc anh chị sẽ làm được bánh này ăn thật ngon ạ

[@HaLe-vf9cy]

Em làm quá đẹp theo tôi thôi ❤😊

Dạ em cảm ơn chị rất nhiều ạ

[@vitran566]

👍👍👍

Dạ em cảm ơn anh chị rất nhiều ạ

[@nguyentran9417]

Cách làm đơn giản , trình bày rõ ràng, cám ơn bạn rất nhiều. Cho mình hỏi nhồi bột trong vòng bao nhiêu phút là vừa?

Dạ tùy theo từng người nhòi mà bột có độ mịn là được ạ, nhồi tầm từ 10 đến 20 phút ạ

[@traveling2211]

Good video

thank you very much

[@user-yk5nw9gl6m]

Bep's ㅡ✔Hello very good myfriend~^^8

thank you very much.

[@Thinh123Thinh-rl2wc]

Cân chính xác

Em cảm ơn anh chị đã góp ý em sẽ chú ý hơn

[@ThuyNguyen-ty4xt]

Bác cám ơn cháu nhiều! Cháu chỉ dẫn nhanh gọn rõ ràng cách làm bánh gối . Bác đang ở Mỹ già rồi nên có hơi rảnh thích làm các loại bánh để cho các cháu thưởng tài nghệ của Ngoại, Nội đó là nhờ bếp nhà Sin. Cám ơn cháu nhiều nhé , chúc cháu luôn tràn đầy năng lượng để làm nhiều món khác. Khi xào nhân sau khi xào rau củ xong rồi bỏ bún tàu và thịt heo vào trộn thôi không cần phải xào chín thịt hả cháu ?

Dạ được bác yêu thương ủng hộ như vậy là con vui lắm rồi ạ, thật tình con cảm ơn bác nhiều lắm, dạ phần nhân thì mình xào rau củ trước sau đó mình cho bún tàu và thịt trộn đều lại là xong, mình không cần xào nữa ạ làm như vậy nó sẽ giữ được độ ngọt của thịt làm cho thịt nó không bị khô, Sẵn dịp này cũng muốn gửi gửi lời hỏi thăm đến gia đình của bác, con xin chúc bác có thật nhiều sức khỏe và mãi vui tươi như vậy bác nhé.

[@ThuyNguyen-ty4xt]

@ Bác cám ơn cháu đã comment lại cho Bác. Bác năm nay đã U80 rồi nên Bác sợ Bác lẩm cẩm quên nên hỏi lại cháu. Bác ở Mỹ gần 40 năm rồi nên không phải đi làm nữa. Bác hưu rồi nên rảnh .

[@oannhan4681]

Cho e hỏi e muốn làm rồi để ngăn đông ăn dần thì đc k ạ. Và luc minh để đông thi co cần chiên sơ 1 lửa k hay lúc nắn banh xong thi minh cấp đông ạ

Dạ nếu anh, chị muốn ăn dần thì mình sẽ xếp bánh xong mình cho ngăn đông và không cần chiên trước ạ.

[@oannhan4681]

Dạ- e cám ơn ạ❤️

[@saoinh5408]

Bột gạo nếp mình tự xay được k c,

[@DangNguyen-qh1wg]

Chi cho e hỏi bánh này chỉ làm để nguoi đo giòn kg chi e de them bot backing được kg chi thanks

Bánh này khi để nguội giòn được khoảng 2 tiếng đó bạn, để paking powder thì cũng được nhưng mình nghĩ không cần lắm, paking chỉ giúp bánh giòn tạm thời bánh vừa chiên xong thì ăn rất giòn nhưng khi để nguội thì bánh nhanh mềm lắm ạ

[@DangNguyen-qh1wg]

E làm san de tu lạnh ngan đá khi nào ăn dem chien được kg chi

Dạ nếu chị làm để ngăn đá chị lúc xào phần nhân hị xào cho phần thịt nó chín chín thêm giúp em ạ, vì em sợ mình để lâu thì phần nhân snó bị bỡ không ngon ạ

[@AnhNguyen-jt6du]

Em làm bánh bao chiên nha sin

Dạ em cảm ơn chị đã gợi ý, em thử nhiều công thức khi nào có công thức ngon em sẽ chia sẻ sau ạ hihi, em cảm ơn chị đã luôn yêu thương và ủng hộ cho em hihi

[@nguyentram5920]

C ơi cho e hỏi vs ct này làm ra được bao nhiêu cái bánh ạ

Dạ ct trong video làm được khoảng 13 cái bánh đó chị

[@ThuNguyen-bl94]

Bánh này mình gói nắng bánh san. Để tủ lạnh, hôm sau chiên được ko c

Dạ được chứ ạ, nhưng mà anh lưu ý là đừng có để lâu quá nhé tại vì nhân bánh có phần thịt còn sống mình mà để lâu cái nhân nó sẽ bị chua bị hư ăn k tốt lắm

[@ThuNguyen-bl94]

Mình định áp dụng ct này làm bán , chiều gói sẵn , để tủ lạnh , khuya chiên

@@ThuNguyen-bl94 Dạ được chị, sẵn đây em cũng xin chúc cho chị mua may bán thật đắt hàng ạ

[@abdulwafi3230]

Có thể thay thế bột nếp bằng bột khác được không

Dạ được mình có thể thay nó bằng bột năng hoặc bột mì cũng được ạ

[@abdulwafi3230]

Xin cảm ơn.

[@YenTran-qs7yg]

Bột nếp loại nào cũng được hả chị ơi

Dạ đúng rồi, hãng nào cũng được ạ

[@YenTran-qs7yg]

@ dạ chị

[@ThuNguyen-eo4yj]

Với công thức này mình làm đc mấy cái vậy c

Dạ tầm khoản 15 cái ạ do tùy theo kích thước sẽ có chênh lệch số lượng ạ

[@ThuNguyen-eo4yj]

@ dạ chị bánh này chiên lâu chín không chị

[@XQ12386]

Dạ cô ơi, con ko có bột nếp con có thể thay bằng bột gạo hay bột chiên giòn dc ko ạ?

Dạ nếu mình không có bột nếp thì anh chị có thể dùng bột mì không hoặc muốn giòn có thể thay bằng bột chiên giòn vẫn được ạ, cho bột gạo vào cũng được nhưng mà mình thấy cái bánh của mình nó sẽ bị hơi cứng

[@XQ12386]

@ dạ, cảm ơn bếp nhà Sin đã phản hồi lại câu hỏi của mình.

[@HuynhHuyen_]

Mình làm bằng bột gạo thế vô bộ nếp đc ko chi

Dạ nếu thay bột nếp bằng bột gạo bánh của mình sẽ bị cứng ạ

[@thihoaly9771]

Không để bột nếp được k ạ.

[@thanhchi976]

Với lượng bột đó chị làm đc bn cái bánh ạ? Làm kinh doanh có lãi ko Chị?

Dạ với công thức này em làm được khoảng 15 cái ạ, làm để kinh doanh thì em nghĩ là cũng được đó ạ, tài vì tiền nguyên liệu của món này nó không quá cao hôm đấy em mua tầm khoảng hơn 50k thôi ạ, nếu mà làm để bán thì anh chị mình cán bột mỏng hơn của em nhé hôm đấy em cáng bột vẫn còn hơi dày

[@tructhong7009]

Mình pha bằng sữa tươi đc ko chị?

Dạ được ạ, Nếu vậy anh chị thay bằng sữa tươi không đường giúp em ạ, anh chị cứ đun lên cho sữa nóng rồi mình cho từ từ vào bột mình nhồi ạ

[@LinhNguyen-mi6bo]

kh để bột nếp dc kh ch

Dạ vẫn được ạ

[@ngoctoinguyen7653]

Cho làm thữ

Dạ em cảm ơn rất nhiều ạ

[@user-hr8qr5ie2h]

Nay nhien em huong dân cach lam cung phu de tren man hinh cai gi phim sex chau a vayno khg tot nha lam cho dung dung de nguoi khac hieu lam

Dạ không phải anh hiểu lầm rồi ạ cái này là do trên hệ thống youtube nó dịch tự động theo lời nói của em, có thể là do nó dịch sai nên thành ra vậy chứ trong video em không có nói bậy đâu anh cứ yên tâm

[@user-hr8qr5ie2h]

Cai thg youtube no lam vay sao em khg xoa. Men oi em phai xoa no se anh huong voi em rat nhieu neu co nguoihieu biet khg sao con gap nguoi vo hoc thi met lam la cai youtube nay khg he don gian

@@user-hr8qr5ie2h Hihi cài này em hơi mù công nghe em cũng không biết xóa chỗ nào nữa để em lên mạng tìm cách xóa thử xem

[@user-hr8qr5ie2h]

Luc nay con gai anh no coi no thay nhu vay chay ra anh luc do anh dang ban anh lay d. T lai va nhan cho em

[@user-hr8qr5ie2h]

Neu cai lipnay em hoi tong dai mang se giup em, khg thi râdi ly d. Tchinh hang ho lam la xong nha

[@khamphaquanhta89]

Bánh nhìn hấp dẫn ngon quá bạn ơi

Dạ em cảm ơn rất nhiều ạ