BÁNH MÌ SU | BÁNH MÌ SÂU| BÁNH MÌ NGỌT ĂN SIÊU NGON ẤN TƯỢNG | LUMY KITCHEN

[@kimphuongnguyenthi9613]

Bánh ngon quá. E cảm ơn chị ❤

[@Dodomchi]

Lò nướng hiệu gì vậy b?

[@KyNguyen-wh2rm]

Da cho mình hỏi cho bột số8 là bột gì ạ

[@hatonnu3564]

Mấy cái cup nho nhỏ em đựng bơ đựng men mua ở đâu vậy? Nhìn cưng quá.

[@LUMYKitchen]

Dạ e mua ở TQ nên lại ko có link rồi ạ

[@Nguyenthanhmai.67AnGiang]

C ơi trong các loại bánh mì đều có bơ ,vậy e sd bơ tường An đc ko c

[@annitran594]

Theo m thì ko đc. Sp ra sẽ ko thơm v ngon. B phải dùng bơ động vật (Butter) còn TA là bơ thực vật (margarine)

[@nhungtran6708]

Bạn ơi mình góp ý 1 chút là công thức bạn ghi bên dưới ghi chú bị thiếu trứng. Như này có thể bị làm sai vì nhiều khi mình nắm đc cách làm nên k để ý clip

[@vyvytv9437]

Bánh nhồi tay được không chị ơi

[@LUMYKitchen]

Được nha e

[@hathu4501]

Cho e hỏi là bước kiểm tra bột nhão cho thêm bột khô cho thêm nước khi mk đã đánh đc cục bột bao nhiêu thời gian rồi ạ ,e dùng máy nhồi y như của chị

[@LUMYKitchen]

Tầm 5p nha e

[@lequyen3416]

Máy này nhồi ok không chị, e muốn tham khảo người đã qua sử dụng.

[@thilyhoang8583]

Chị ơi còn od máy nhồi k c

[@LUMYKitchen]

C ko nha. E mua ở đây này shopee.vn/product/39246809/3950920626?smtt=0.39248195-1646213472.9

[@tranthibichvan4628]

Chị cho em hỏi, em muốn làm bánh mì ăn sáng, em làm buổi chiều ủ bột nở xong để ngăn mát tủ lạnh sáng nướng được ko chị

[@LUMYKitchen]

E ủ lần 1 qua đêm thì ok nha. Cứ nướng tối hôm trc , hôm sau xịt nước nướng vẫn ngon như thường nha

[@quynhdung7420]

@@LUMYKitchen Nghĩa là mình có thể nướng chín đủ thời gian như bình thường, sáng hôm sau xịt nước lên nướng nóng lại hả c?

[@LUMYKitchen]

@@quynhdung7420 đúng rồi nha

[@tranthibichvan4628]

Phần toping em nướng bị đứt khúc á chị

[@LUMYKitchen]

Vậy của e bị khô đấy. Sau e cho xíu trứng vào nhé. Bột hút nước khác nhau nên e điều chỉnh xíu

[@DvCv-i9s]

Mặt bạn mình làm buổi tối bảo quản ngăn mát hôm sau làm được không ạ

[@YenTran-cn7vi]

Bánh này nếu để qua ngày bảo quản thế nào. Ạ .em hay nướng chiều nhưng để tầm 6t thì ng nhà bảo ăn lại hơi khô ạ

[@anhdang4174]

Cho e hỏi làm như nào để bánh không bị khô ạ. Bánh để tủ lạnh qua đêm vẫn mềm ấy ạ?

[@anhthanhhay3822]

Thay sữa bột bằng bột béo được k ạ

[@LUMYKitchen]

Được nha

[@tranthuthuy3596]

C ơi mình có thể thay sữa bột bằng thàng phần nào đc ja

[@hoainguyenthi8497]

Nay em làm mà lớp topping bơ bị sôi lên nó nhìn đứt đứt k còn đẹp như lúc nặn là s ạ 😭

[@XuanNgo-z7s]

Em không cho trứng vào bánh có ảnh hưởng gì ko ạ

[@khoetranst..4391]

Bánh đẹp và ngon quá bạn ơi .chúc bạn luôn thành công nhé .

[@tranteresa2075]

Bánh đẹp hấp dẫn quá❤

[@nhauyenduong1901]

C u thoi gian bn vậy ạk

[@lengoctuyetnhu7909]

Dạ bột này khi nhào có dính tay lắm không ạ. Vì em không có máy nhồi bột nên sẽ nhồi tay ạ

[@LUMYKitchen]

Ko dính đâu e ơi, dính e cho thêm bột nha

[@tranteresa2075]

C lummy cho e hỏi ngoài lề 1 xíu. Máy casa c đang dùng mấy lít, đc bao nhiu bột khô và dùng có ổn k c?

[@LUMYKitchen]

5,5l dùng ổn nha e. C làm đc 5 cái hoa cúc

[@thaolan4645]

Nhìn hấp dẫn quá! Mình có thể bơm nhân như su kem ko ad?

[@LUMYKitchen]

Được a

[@jiabizhao7757]

Máy trộn casa này xài ổn k bạn? Loại bạn dùng là dung tích bn ạ?

[@LUMYKitchen]

Dạ ổn ạ. Dung tích 5,5l a

[@ThuyNguyen-dt5om]

Bột số 8 là bột gì vậy? T ở bên Mỹ. Thanks

[@LUMYKitchen]

Cake flour nha c

[@ngocvu1274]

C ơi e k có bột mì số 8 thì thay bằng bột khác được k c

[@LUMYKitchen]

E dùng bột đa dụng nha

[@congtygiavu4713]

Thường nhồi khoảng bao nhiêu phút vậy chị

[@LUMYKitchen]

Tầm hơn 20p nha

[@MiLam-eq7rv]

Máy nhồi nột của chị dung tích bao nhiêu ạ

[@LUMYKitchen]

Casa 5,5l nha ep

[@DungLe-nn2eo]

Phần topping ko bỏ đường à chị. Hì

[@LUMYKitchen]

Ko nha e

[@trinhtranthingoc9]

Bánh ngon quá, cảm ơn Lumy nhé

[@ThanhTam-j4h]

Cho em hỏi phần topping không cho đường ah chị?

[@LUMYKitchen]

Ko cho nha e

[@luonghang919]

Nhân bánh có thể cho bơ hay sô cô la chip đc k em?

[@LUMYKitchen]

Dạ được a

[@yvonnesengur2765]

Banh nhin hap dan qua!! Thanks

[@ThanhTam-j4h]

Cho em hỏi phần topping không cho đường ah chị?

[@LUMYKitchen]

Ko cho đường e ơi

[@lethisinh3541]

Ngon quá Cảm ơn bạn

[@bepcongoc2338]

E dùng bột mì đa dụng đc ko ạ

[@LUMYKitchen]

E giảm xíu nước là ok nha

[@nguyenphuonganh2097]

C ơi thay bột số 8 bằng bột 11 đc ko ạ?

[@LUMYKitchen]

Được nha

[@huongnguyenmai1897]

men này là men vàng à chị hay men đỏ ạ

[@LUMYKitchen]

Men vàng e ơi

[@Mydieureviewgiaitridoisong]

Cho e hỏi bột su không có đường ạ

[@LUMYKitchen]

Đúng rồi nha

[@Mydieureviewgiaitridoisong]

Không có đường vị hơi nhạt ạ,e có thể cho thêm đường đc k

[@minhthuynguyen9534]

E thay sữa bột bằng bột sư tử đc ko ạ

[@LUMYKitchen]

Đc nhưng Lumy lại ko thích bột sư tử, e thích thì có thể cho nha

[@kieuhoa1244]

k có sữa bột thì k cần cho dc k ạ?

[@LUMYKitchen]

Ko cho thì giảm bớt độ thơm ngon nha.

[@lucypham3396]

cho em hỏi! chị dùng lò nướng hiệu gì ah?

[@LUMYKitchen]

Lumy dùng lò bosch nha

[@lucypham3396]

máy của chị bao nhiêu lit, và mua ở đâu chỉ cho em nh

[@trinhtranthingoc9]

Lumy ơi, sao c nướng thì phần toping cứ bị chảy chứ không nét như của Lumy?

[@LUMYKitchen]

C xem nguyên liệu nha, của c có khả năng nhìu bơ nên mới chảy. Vì cthuc có cả bột mì và trứng nên sẽ ko chảy a

[@trinhtranthingoc9]

@@LUMYKitchen chắc c dùng bơ hơi nhiều, mình cho thêm đường vào phần toping được kg Lumy?

[@LUMYKitchen]

@@trinhtranthingoc9 cungz đc ạ

[@phambunn8844]

Trong những ct bánh mỳ của c e thấy chị sử dụng bột sữa . Vậy cho e hỏi bột sữa có tác dụng gì vậy ạ và thế bẳng bột sư tử thì thành phẩm mùi vị bánh khác nhau thế nào không ạ ?? Em cảm ơn chị

[@LUMYKitchen]

Sữa bột làm bánh thơm ngon hơn, bột sư tử thì vị khác, do khẩu vị để e cho thui nha. Cá nhân c ko thích mùi bột sư tử nà

[@phambunn8844]

@@LUMYKitchen em cảm ơnn