Bánh phô mai - Japanese Cream Cheese Cake

6 Extra large eggs - Trung ga lon
8 oz = 225 grams Cream Cheese - Pho mai
2 oz = 60 grams Bot mi - Cake Flour ( but All Purpose Flour is okay, Cake Flour is the best )
0.5 oz = 15 grams Bot bap - Corn Starch
2 oz = 60 grams Bo - Unsalted butter
3 oz = 90 grams Fresh milk - Sua tuoi
3 oz = 90 grams Sugar - Duong
1 - 8 in around cake pan
1/3 - 1/2 tsp Cream of Tartar ( Optional ) ( Mua - Buy at Super Markets, Buy on line save money )
Pre heat oven 15 -20 minutes
Bake time; 220 F - 104 C 1 hour. After that increase 320 F - 160 C. for 15 minutes and
increase to 360 - 182 C. for 10-15 minutes. Turn off oven and lift oven door open
a little bit for 5 minutes. Take the Cream Cheese Cake out and cut.
Simple and easy, everybody can make Cream Cheese Cake!
Any questions? [e-mail]

[@kimvinh1063]

Mới làm theo công thức của chef Lâm Thái, bánh ra ngon lắm, không ngọt, không bị nứt mặt, không bị xẹp xuống như các công thức khác. Thank you chef

[@longdang1671]

Toi rat thich nhung mon an cua ong Lam Thai chi day neu cac Ban cung dong y nhu minh thi ung ho ong nhieu hon de chung ta co nhung mon an phong phu hon cho Gia Dinh nho cua chung ta nhe . Rat cam on Ong Lam Thai chuc ong vui khoe👍

[@annalam7172]

Thank you Mr. Lam Thai for making a delicious cake. I have to try it later!

[@daisyandti6481]

Tuyệt vời . Cảm ơn Chef Cook .Easy and simple .

[@clarencecarr1030]

Anh Thai chi dan de dang va de hieu nua, thank you so much 😋

[@kimberlynguyen3180]

Anh chỉ dạy rất dễ hiểu, bánh ngon!

[@chauhuynh8228]

Cám ơn Lâm Thái . Bánh rất đẹp.

[@huevuong8906]

Cảm ơn anh Lam Thái chia sẻ món bánh này

[@hatuong3275]

Anh Thái giỏi quá món nào cũng làm ngon 😋 👍👏

[@julytran861]

Just beautiful Thank you

[@Potatosmile1]

Thank you chef Thai , it looks delicious , I will try to make it soon 😍

[@anhdaonguyen1962]

Em mới làm xong, ngon quá! Ai cũng khen hết! Cảm ơn anh Lâm Thái nhiều lắm!

[@chantran7911]

You teach very easy for us to learn thank you so much

[@anhtruong7699]

Cảm ơn chú nhiều đã dạy chúng con nấu ăn và làm bánh Chúc chú nhiều sức khỏe bình an 💪🏽🙏

[@LinhNguyen-hn1yg]

so good to watch! Thanks.

[@LinhNguyen-hn1yg]

Love it! Thanks !

[@stevenlam4577]

Cam on anh Lam Thai banh nhin rat la ngon Chuc anh suc Khoe doi giau

[@thihoatran2272]

Giọng nói của anh LT rất dễ thương , chỉ dẫn dễ hiểu ,xin chân thành cảm ơn anh . Bánh nhìn ngon quá! À ha. À ha .😍

[@nguyenthiquyhao434]

Cám ơn Lam Thái . Tôi nghe nói bánh này khó làm lắm nhưng hôm nay được xem cách làm và nướng cũng đơn giản . Hy vọng tôi sẽ thành công theo recipe này . 👍😇

[@annalam7172]

Cam on anh Lam Thai da chi dan that de dang!

[@janiewin9455]

Thank you brother thai, look so delicious I will try this weekend

[@tranhao9045]

Cám ơn anh Thái đã chỉ dẫn làm món bánh mà tôi rất thích ăn nhưng không biết cách lắm.

[@bich-hahenrietterieffel3220]

Wow. I used to buy this at the Japanese markets. I will definitely try to make tomorrow. Thank you so much, anh Lam Thai

[@annac3174]

Ngon quá ! Cám ơn anh Thái nhiều !

[@TuyetNguyen-mv2wx]

Em cũng thích bánh này lắm, mấy lần em có làm lúc được lúc không. Nhưng cuối tuần này em thử lại công thức của anh. Cảm ơn anh thật nhiều chúc nhiều sức khỏe

[@HueTran-vk1re]

Rất thích xem kênh của anh Lâm Thái, anh hướng dẫn chân tình. Chúc anh Thành công.

[@HienTran-ln8cr]

Mon ăn nào của chú cũng dễ dang, nhanh gọn cam ơn chú nhiều lắm

[@loanngocta7842]

Anh hướng dẫn thật là tận tình .

[@lynnvu8324]

Ũng hộ chú lam thái khổng cần bí quyết ai cũng làm được 👍👍👍👍👍👍😋😋😋😋😋😋😋👏👏👏👏👏👏👏

[@minhnguyen-sn1fs]

Look very good , thanks a lot chef

[@kieutran7254]

Lâm Thái làm thấy ngon và khéo

[@hathai1961]

Cách anh chỉ dẫn và cách anh làm, rất đơn giản, dể hiểu và dễ làm. Cám ơn anh nhiều.👍

[@vantran-ep4fq]

Thks for recipe’s 👍👍👍

[@CuongNguyen-uw4kz]

Anh Thai hay lam cam on nhieu toi se lam theo anh

[@isabellle5507]

Cảm ơn anh nhìn ngon lắm em sẽ làm thử

[@summermarks7765]

Ahhhhh. Chao Chef Thai Lam. Them 1 mon ngon ma em thich nua day. Em lam theo cach nguoi My chu o co giong nguoi Hoa or nguoi Viet nam. Ngon qua. Chuc Chef hanh phuc cung gia dinh va hanh phuc. Cam on Chef Thai Lam shared nha.

[@londontipton7780]

It is so awesome that I stumbled into your channel. I subscribed and am going to try this. Thank you

[@hongbui0907]

khong can bi quyet boi vi chu da chi het roi . cam on chu nhieu lam 🙏🏻

[@cuocsonghalan4699]

Bánh ngon quá a , cảm ơn a đã chia sẻ

[@ngochuynh7217]

Mình cám ơn bạn Thái thật nhiều bạn chỉ dẫn rất rõ ràng và dễ hiểu, mình mới làm lần đầu tiên là thành công ngay bánh rất xốp mềm thật ngon

[@nuoidaytreomy641]

Nhìn cảnh kem đánh bông lên thấy đẹp mắt quá anh ơi.

[@chingoc1763]

Xin cam on Lam Thai 🍧🍨🍜🍧🍨🍜❤

[@hongbui0907]

chu nau an ngon qua ! cam on chu , chuc cu nhieu suc khoe🙏🏻🙏🏻🙏🏻

[@nicolenguyen8108]

Rất ngon , thanks LT 😍👍

[@thuclinhnguyen3477]

Thank you

[@dieulam8986]

Great cake 😍😄

[@TuanPham-hw4zf]

Thank you very delicious!

[@ThaiLamDimSum]

Tuan Pham Cream cheese nao cung duoc .. con hieu Philadelphia thi banh hoi kho thoi

[@lilychu4296]

Wow look so yummy 😋

[@LinhNguyen-hn1yg]

good recipe! Thanks.

[@nancyvu538]

epic Baco

[@ThaoNguyen-qz4mi]

Hay qua cam on anh

[@trinhmai128]

Thanks anh rất nhiều 👍👍👍❤️❤️❤️

[@tienvong7802]

Wow, con lam may lan. Ma ko duoc. Gio chu chi de qua. Mai con lam thu cam on chu

[@tommyhuynh6267]

Bánh ngon quá!!! Yummy!!!😋😋 Anh có thể chỉ nấu món Cháo sườn hột vịt bắc thảo của Dim Sum được không ạ? Thank you anh!

[@ngocnguyenminh8892]

Dai su suc khoe nguyen minh ngoc 👘🥼🏆💌🏸🧥🕶💓💜🖤💞💖💝💟❤🧡❣💛♥️💙🎄🎁🎈💕🧧💚🎖

[@vietnamyy]

Em sẽ làm theo công thức này. Nhiều công thức em làm theo thấy bánh ướt quá

[@tammyho5410]

Wow quá ngon 😋👍🌹

[@arielmason8375]

Wow, it looks delicious. I’ll try it. Thank you!

[@quynhhoanguyen3781]

Thank you for your sharing

[@JennyNguyen-qi2kh]

Thanks tài có 😍

[@HanhLe-jy2fe]

Ngon quá anh ơi

[@yenvi6424]

Cam on anh Lam Thai that nhieu da chi rat nhieu mon an rat ngon neu co dip xin anh chi dum com chien seafood co trung ca bi quiet cho com chien roi hot . Thanks

[@ThuPhan-rs4nx]

Cám anh anh Thái ; chỉ cách làm kem bắt hoa đi anh

[@NhanTran-oj1ee]

Cam on anh

[@londontipton7780]

I am definitely going to try this. My parents would be so proud of me 🍮🍰🍪🍩

[@ThaiLamDimSum]

Of course, your parents are so proud of you. No matter what you cook for them. Thanks

[@tantuyetnhiphan6910]

Da con cam on chu

[@lieule9603]

Thanks

[@LinhNguyen-hn1yg]

Good channel!

[@VanNguyen-dm5bm]

Anh Thai oi chi cach ,com chien ca man di anh .😊🤗

[@An-xv7kp]

Phô mai chà bông trứng múi nướng như thế nào ạ..e hoc nhieu món anh làm thành công hết

[@binhtang8594]

Bánh ngon quá

[@HoangNguyen-dw4xo]

Cam ơn bạn chia sẻ cặn kẽ chân thành chúc sức khỏe nhiều niềm vui

[@TrinhNguyen-bv2bs]

Cám ơn Anh em biết rồi Cake flour

[@thanhthanhnguyen2053]

Ngon wa

[@Tina-jv9hb]

Nhìn ngon quá ! Anh Thái vui lòng cho xem hiệu bột mì cám ơn anh!

[@thaivu5032]

Bột mì số 8 là dc

[@vannatruong226]

Ngày nào cũng theo dõi kênh của Thái xin hỏi Thái là người gốc Hoa ? Nghe giọng nói Cute lắm.

[@yenngo8718]

Lam Thai làm đơn giản quá mình làm hoài không được

[@nguyenkimanh1122]

anh làm bánh nhìn ngon quá lúc anh đổ chảo nước nóng vô khuôn nhôm trắng rồi cho khuôn bột vô nướng vậy nước nóng trong cái chảo có cần đun sôi lại không em cám ơn anh

[@DanhNguyen-kr6oo]

Hôm nào rảnh chỉ làm xá xíu giống như ở phố tàu đi anh

[@YenLe-ut7zt]

anh huong dan lam banh bo trong đe an voi banh tiêu .em cam ơn anh

[@YenLe-ut7zt]

anh huong dan lam banh bò trong an voi banh tiêu .em cam ơn anh

[@pamnguyen789]

👍👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️❤️thank you

[@LinhLe-yt6yz]

Anh Lam không bỏ đường hả ?

[@minhho8545]

Chú quy ra grs gium tui con hy vong đài cůa đuoc moi noi ung hô ,cam on chú

[@wendybonds8953]

Bánh pho mai thấy ngon quá . Anh Lâm Thái cho biết bột nổi đó hiệu gì ơ đâu có bán ? Vì trên youtube xem không rõ . Rất cảm ơn .

[@namphuong575]

Ngon ngon

[@loctran6804]

Chú Lâm Thái ơi bữa nào làm clip hướng dẫn làm nước sốt mì xào giòn - cơm chiến với sốt bò, cải đi chú . Hồi đó con đi ăn tiệm mấy ông tàu thấy làm ngon lắm nên muốn tự làm ở nhà ăn mà lên mạng tìm thì không có ai chỉ làm hết .

[@thaothu9014]

Cream cheese đó mua ở đâu vậy chú Thái

[@huongvuong3924]

Hi Anh lam Thai ! Cake flour co phai bot trong cho ban hop hop co du mui vi + bot noi trong do ?? Huong nuonng banh bi teo , sau Khi banh ra Khoi lo Xin Anh chia se bi Quyet , cam on Anh Thai

[@AnhNguyen-tj8ct]

Bạn làm rất hay lúc đổ nước vô khuôn vuông trắng đặng để khuôn bột vô vậy nước trong cái chảo đó có cần đun cho sôi lại không mình cám ơn bạn

[@VanNguyen-nn1xs]

Thấy người ta làm bánh này có vẻ căng thẳng, đánh trứng thôi là phải tốc độ thấp đến cao, đánh chỉ 1 chiều, cream of tartar phải cho vào sau khi trứng đã nổi bọt khí, fold bột phải thật nhẹ nhàng. Vậy mà sao anh Thái làm ào ào vậy mà bánh vẫn thành công, nhìn rất ngon. Mình theo chỉ dẫn của các công thức trước điều tỉ mỉ nhưng bánh lúc nứt mặt, nhăn mặt, khi thì thắt eo lõm đáy. Ct của anh thì nhiệt độ và thời gian nướng lâu nhất so với các ct trước mình theo. Vậy phải chăng nhiệt nướng mới là thứ quyết định thành công của bánh? Xin anh cho ý kiến

[@Ttran47]

👍👍👍

[@suongphan5373]

Thank you anh , nhìn hấp dẫn qúa!

[@thuybui1003]

Anh Thái dùng trứng gà extra large mà chỗ tôi chỉ có large thôi thì phải dùng mấy trứng? Xin cảm ơn.

[@duongthuan88]

Chú ơi chỉ làm bánh bao xá xíu đi chú

[@anhdaonguyen1962]

Anh Lam Thai ơi, nếu nướng 2 cái 1 lúc thì nhiệt độ & thời gian có khác không? Cảm ơn anh nhiều 🙏🏼

[@ngocyencuocsongmy1880]

3:23 đánh cream cheese + butter+ sửa tươi trên thau nước nóng cho tan min. 7:11 cách đánh lòng trứng trắng

[@ngoctranle4077]

Chu lam gioi qua .chu lam co vo chua?

[@mayflower6819]

Chi oi, chi co thay nguoi ta deo nhan cuoi o ngon tay ap ut ban tay trai khg?

[@maggieq7122]

師傅，可不可以教煮蟹王魚肚羹！謝謝

[@tienvo309]

Cho Con xin hiệu bot mi chu thái ơi ,, cảm ơn chú nhiều..

[@cucvo6709]

Khong hiệu sau khi em trộn 2 thứ lại đem nướng khong nổi anh oi

[@cynthiadinh451]

Bánh ngon, bị nứt trên mặt là tại sao ?