Bánh Phát Tài - ĐƠN GIẢN - Nở Đẹp - DỄ LÀM

  Рет қаралды 88,107

Diễm Nauy

Diễm Nauy

Күн бұрын

Diễm chia sẻ món Bánh Phát Tài, món bánh của người Hoa dùng để chưng cúng vào dịp Tết, cầu mong sự may mắn và thịnh vượng. Bánh đơn giản từ nguyên liệu đến cách làm, vì vậy, về vị thì rất bình thường, không mềm xốp hay thơm ngon như những loại bánh cần nhiều công đoạn. Bánh rất phù hợp khi mình bận rộn không có thời gian để làm nhiều món, và ưu điểm là chưng được lâu trong 3 ngày tết. Mình cùng vào bếp làm món Bánh Phát Tài với Diễm nhé!
Nguyên liệu / Ingredients: 6 -7 bánh
🔆 Hấp lửa lớn 20 phút
Steam on high heat for 20 minutes
Khuôn / Form 70ml
Dầu / Vegetable oil
220g bột bánh / 220g cake flour
20g tinh bột bắp / 20g corn starch
120g đường nhuyễn / 120g caster sugar
9g bột nổi / 9g baking powder
5g đường vani / 5g vanilla sugar
Màu thực phẩm / Food coloring
200g - 240g sữa lạnh / 200g - 240g cold milk
#diemnauy #banhphattai
____________________________________________
☘️ Danh mục các món ăn: • Bếp nhà Diễm
☘️ Danh mục bánh Âu: • Món bánh Âu
☘️ Danh mục bánh Á: • Món bánh Á
☘️ Các món giò chả: • Giò Chả / Sausage - Bo...
☘️ Các món Bún - Phở: • Món Bún - Phở - Mì / N...
☘️ Các món chè: • Các món chè / Sweet so...
Music : Invisible Beauty by Aakash Gandhi
Cảm ơn rất nhiều sự theo dõi của Cô Chú, Anh Chị, Các Bạn và Các Em!
Ủng hộ Diễm bằng cách nhấn vào nút THEO DÕI và LIKE nhé!
Link facebook: / diemnguyen2009
Copyright / Tất cả nội dung và hình ảnh trong video thuộc quyền sở hữu của kênh Diễm Nauy

Пікірлер: 243
@tongocchung9032
@tongocchung9032 2 жыл бұрын
Tưởng khó ai dè lại dễ thế.. Thanks ..
@isabellle5507
@isabellle5507 2 жыл бұрын
Bánh ngon và đẹp lắm cảm ơn em gái rất nhiều đã chia sẻ những món ăn ngon chúc cả nhà buổi tối vui vẻ và hạnh phúc👍👍😋😍
2 жыл бұрын
Em gái cảm ơn chị iêu 😘😘😘
@thaoaile6058
@thaoaile6058 2 жыл бұрын
Cám ơn Bạn Diễm nhiều lắm . Gia đình tôi gốc người Hoa , nên việc cúng kiếng rất được coi trọng . Tết năm nay , tôi sẽ hấp bánh phát tài theo hướng dẫn của Bạn Diễm Nauy .Mình cũng sẽ làm thêm màu hồng . Tôi đã nấu chè thưng cúng rằm tháng chạp vừa qua , theo hướng dẫn của Bạn Diễm . Một lần nữa , xin cảm ơn Bạn Diễm Nauy nhiều lắm .
2 жыл бұрын
Diễm rất vui vì có thể chia sẻ ít món ăn đến bà con gần xa. Diễm chúc Cô / Chị cùng gia đình năm mới nhiều sức khoẻ - Vạn sụ như ý - Tấn tài tấn lọc ❤️❤️❤️
@ngoctramvo7413
@ngoctramvo7413 2 жыл бұрын
Bánh đẹp , công thức đơn giản , nhìn vào giống như bánh thuần của người Trung … Cảm ơn em nhiều nhé Diễm 💐💐💐💐🤗🤗🤗🤗
2 жыл бұрын
Em cảm ơn chị 🥰😘
@loanle6993
@loanle6993 2 жыл бұрын
Chào Cô gái có tiếng nói rất dễ thương!!! Chúc sức khỏe niềm vui , bên Gia đình nhé cháu !!! Lại một món bánh nữa cho ngày Tết !!! Tuyệt vời con gái ạ , thú thật cô sinh ra và lớn lên ở Saigon nên rất vụng về bánh trái Bây giờ bước vào tuổi thất thập lại được Trãi ngiệm nhiều hơn Cảm ơn con gái nhiều nhé
2 жыл бұрын
Con cảm ơn Cô nhiều! Con vui vì có thể chia sẻ công việc nấu nướng mỗi ngày của mình. Lúc trước con cũng bận việc học và con nhỏ, nên cũng ít làm hơn bây giờ. Có thời gian để làm việc mình thích thì trên cả tuyệt vời Cô hén ❤️❤️❤️
@otam3971
@otam3971 2 жыл бұрын
Khéo tay giọng nói thì dễ thương truyền cảm . con đã chia sẽ rất nhiều món bánh cô làm đều thành công cảm ơn con nhé!
2 жыл бұрын
Con cảm ơn Cô nhiều 🥰❤️
@tuongvyhuynh5028
@tuongvyhuynh5028 2 жыл бұрын
Hình thức giống bánh thuẫn ngày xưa, nhìn ngon quá chị ơi 😘
2 жыл бұрын
Chị cảm ơn em nhiều ❤️
@anhha5662
@anhha5662 2 жыл бұрын
Chào Diễm 🌹. Đơn giản và gọn , bánh xốp đẹp.👍🌹❤️😃
2 жыл бұрын
Diễm cảm ơn bạn nhiều 🥰❤️
@nguyenthimyhanh6204
@nguyenthimyhanh6204 2 жыл бұрын
🌸 Cô cảm ơn con..❤️ Người Hoa ở Chợ Lớn vào ngày Rằm có bán món bánh bò như vậy mà có vị khoai lang 🍠 ăn cũng ngộ lắm Diễm ơi..
2 жыл бұрын
Dạ, còn rất nhiều loại bánh lạ mà con muốn được thử lắm. Con hy vọng sẻ có dịp về VN vào dịp tết. Mười mấy năm rồi chưa ăn tết ở VN đó Cô ❤️
@tuongvyhuynh5028
@tuongvyhuynh5028 2 жыл бұрын
@ ,sao tới mười mấy năm lận chị Diễm? nhớ nhà chịu sao nổi chị 😥
2 жыл бұрын
@@tuongvyhuynh5028 Từ ngày rời VN đến giờ chị chưa ăn tết VN. Có về VN nhưng mùa hè em ah.
@kathcuocsonguc9862
@kathcuocsonguc9862 2 жыл бұрын
Bánh phát tài vàng ươm, xốp mịn ngon quá!
2 жыл бұрын
Diễm cảm ơn nhiều ❤️
@Verityhuynh9255
@Verityhuynh9255 2 жыл бұрын
Wow nhìn bánh đẹp quá , D khéo tay quá 👍❤
2 жыл бұрын
Diễm cảm ơn nhiều ❤️🥰
@ngocmaintenay-cuocsongophap
@ngocmaintenay-cuocsongophap 2 жыл бұрын
Bánh đẹp, xốp quá bạn ơi. Cảm ơn bạn chia sẻ.
2 жыл бұрын
Diễm cảm ơn nhiều ❤️
@antinhxunghe7995
@antinhxunghe7995 2 жыл бұрын
Bánh nở xốp đẹp ghê !, Diễm làm ngon quá !
2 жыл бұрын
Diễm cảm ơn nhiều ❤️
@HanhLe-dk1zr
@HanhLe-dk1zr 2 жыл бұрын
Khéo tay lời nói dễ thương. Chúc Diễm sức khỏe và hạnh phúc.
2 жыл бұрын
Diễm cảm ơn nhiều 🥰❤️
@sacle2171
@sacle2171 2 жыл бұрын
mến chào diễm na-uy chúc buổi tối an lành và vui vẻ nhất cảm ơn bạn chia sẻ like like nè
2 жыл бұрын
Diễm cảm ơn nhiều lắm 🥰
@William333-o6y
@William333-o6y 2 жыл бұрын
Nhìn ngon quá Diễm ơi 👍
2 жыл бұрын
Diễm cảm ơn nhiều ❤️
@tquyen407
@tquyen407 2 жыл бұрын
Wow, Diễm khéo quá. Cái gì cũng biết làm và chỉ tận tình. Chị thích coi video của em. Lúc nào cũng có 2 công thức để so sánh. Hơn nữa, Diễm đều trả lời những câu hỏi mà các chị em hỏi. Chị học hỏi nơi Diễm rất nhiều và cám ơn Diễm đã chia sẻ đến mọi người, để mọi người có thêm nhiều món ngon cho gđ thưởng thức. Chúc Diễm cùng GĐ vui vẻ mạnh khỏe và bình an.
2 жыл бұрын
Em cảm ơn chị nhiều ❤️ Em chúc chị thật nhiều sức khỏe và gặp nhiều may mắn trong năm mới ☘️🎋
@tquyen407
@tquyen407 2 жыл бұрын
Dạ, chị cám ơn em nhiều nha. Chị chúc em cùng GĐ vui vẻ mạnh khỏe, gặp nhiều may mắn và an lành trong năm mới. 😘💖
@TrinhNguyen-qr5sb
@TrinhNguyen-qr5sb 2 жыл бұрын
Rat ngon va vo cung sach se ban tay Diem sach dep qua!!!
2 жыл бұрын
Diễm cảm ơn nhiều 🥰
@KHTKY2011
@KHTKY2011 2 жыл бұрын
Bánh này cúng xong mình thường ăn với thịt nướng cũng ngon lắm. Cuối tuần vui vẻ
2 жыл бұрын
Xao món nào cũng ăn với thịt nướng vậy ta 😆😘
@yen-xj5ho
@yen-xj5ho 2 жыл бұрын
Ngon.....kheo tay
@ananxuan8958
@ananxuan8958 2 жыл бұрын
Bánh nở đẹp mà nguyên liệu ko có gì ngon nghỉ bánh này ăn ngán lắm ah thanks Diễm
2 жыл бұрын
Uhm, bánh này chủ yếu để chưng cúng.
@kimphuongnguyenthi9613
@kimphuongnguyenthi9613 2 жыл бұрын
Chào chị yêu ❤.. Món bánh đẹp và bắt mắt quá chị,tuyệt vời chị Diễm ❤❤. Chị e quá giỏi ❤❤
@phillipnguyen628
@phillipnguyen628 2 жыл бұрын
Nhìn ngon quá có thêm 1 mon để cúng Tết
2 жыл бұрын
Diễm cảm ơn bạn 🥰
@ThuyNguyen-lf2sm
@ThuyNguyen-lf2sm 2 жыл бұрын
Bánh phong lên hap dân quá! Ăn nhiều chắc phát tuong :)
2 жыл бұрын
Hihi… Ăn bánh là sẻ tròn 😙
@hoahanh2776
@hoahanh2776 2 жыл бұрын
Cô cám ơn Diễm đã chia sẻ, bánh này bên VN xưa ông bà, cha mẹ cô hay làm gọi là bánh thuật đó Diễm, nhưng bánh màu trắng chứ kg vàng như của ĐL,ủng hộ kênh Diễm 🌹🌹🌹🌹❤❤❤❤❤
@HuongVu-dc2pg
@HuongVu-dc2pg 2 жыл бұрын
Ở miền Tây bánh màu trắng nghe gọi là bánh Thuẩn
2 жыл бұрын
Diễm cảm ơn Cô nhiều ❤️
@chingoc1763
@chingoc1763 2 жыл бұрын
Oh Mon banh luc Nho nha BA ngoai hay lam khi cung gio ne. Cam on em. Diem ne 👍❤🌺🌺🌺🌺🌺🌺
2 жыл бұрын
❤️☘️❤️
@quyenkiem5797
@quyenkiem5797 2 жыл бұрын
Nhìn hơi giống bánh bò,màu đẹp quá, cảm ơn con.
2 жыл бұрын
Dạ, bánh nhìn giống, nhưng ăn con thấy thiếu độ dai và trong của bánh bò. 🥰❤️
@lacphan257
@lacphan257 2 жыл бұрын
Minh thấy sữa thay vào bằng nước cốt dừa chắc là ngon hơn. Cảm ơn công thức của bạn
2 жыл бұрын
Đúng rồi bạn ❤️
@heinekem6345
@heinekem6345 2 жыл бұрын
Godt god kake. Takk em Diễm 👍🌹
2 жыл бұрын
🥰❤️
@thoaihanghi2672
@thoaihanghi2672 2 жыл бұрын
Chao Em, Banh qua Dep !.Em cho ra nhieu MON qua, hoc lam khong kip, nhung khong sao Chi du Len , khi ranh , se hoc lam. Cam On Em, Chuc Em cuoi Tuan : Vui Ve , Binh an, moi viec , Suong Se.
2 жыл бұрын
Em chúc chị và gia đình cuối tuần vui vẻ. Love from 🇳🇴 😘😘😘
@tiendang1976
@tiendang1976 2 жыл бұрын
Cảm ơn Diễm nhiều!!
@NguyenThanh_79
@NguyenThanh_79 2 жыл бұрын
Đẹp nhanh gọn lẹ dễ làm nữa😍😍❤️cảm ơn bạn Diễm đã chia sẽ
@ThanhTran-ku5no
@ThanhTran-ku5no 2 жыл бұрын
Cam ơn Diem, chị muốn làm nhưng chưa biết công thức, ai ngờ sao dể vậy
2 жыл бұрын
Dạ, bánh này dễ làm lắm. Mình dùng chưng cúng thôi chị, chứ ko ngon như bánh bông lan hay bánh bò đâu.
@bich-thynguyen6458
@bich-thynguyen6458 2 жыл бұрын
Banh ngon qua !👍😋
2 жыл бұрын
Diễm cảm ơn bạn nhiều 🥰
@luuanhdao
@luuanhdao 2 жыл бұрын
Bánh nhìn ngon quá
2 жыл бұрын
Diễm cảm ơn nhiều 💝
@suongluong8631
@suongluong8631 2 жыл бұрын
Banh nay an chay duoc lam vi ko co trung,cung Phat duoc .Cam on Diem.
2 жыл бұрын
Đúng rồi. Mình cũng có thể thay sữa bằng nước ❤️
@lynnodo1909
@lynnodo1909 2 жыл бұрын
Nguoi Hoa co bánh Gau,bằng bột nếp và đường thẻ , hấp
2 жыл бұрын
Diễm thấy có đến 4 loại bánh được người Hoa dùng chưng cúng trong dịp tết.
@giadinhvietnhat.cuocsongnhat
@giadinhvietnhat.cuocsongnhat 2 жыл бұрын
Ôi ,đẹp và ngon quá chị ơi 👍👍👍🥰
2 жыл бұрын
Chị cảm ơn em nhiều ❤️
@Nguyenthingochuyen1
@Nguyenthingochuyen1 2 жыл бұрын
Wow 😮 Bánh nở xốp đẹp quá em Diễm ơi, chị Thank you em Diễm chia sẻ cách làm Bánh Bò Phát Tài ❤️
@oanhthiphan7592
@oanhthiphan7592 2 жыл бұрын
De lam qua,cam on con that nhieu❤🥰
2 жыл бұрын
Diễm cảm ơn Cô và Chị 😘😘
@ThuyNguyen-fm6mg
@ThuyNguyen-fm6mg 2 жыл бұрын
Thank you . Have a great day em .
2 жыл бұрын
Em cảm ơn chị nhiều 🥰
2 жыл бұрын
nhìn giống bánh bông lan ghê, có cái màu cũng đẹp, vàng tươi ^_^!
2 жыл бұрын
Diễm cảm ơn nhiều ❤️
@thuykieuang2057
@thuykieuang2057 2 жыл бұрын
Chị D giỏi quá
2 жыл бұрын
Chị cảm ơn em nhiều 🥰
@chitu52
@chitu52 2 жыл бұрын
Cam ổn ban
@madisonjones773
@madisonjones773 2 жыл бұрын
Nhin dep ma ngon ne em oi like 👍❤️
2 жыл бұрын
Em cảm ơn chị nhiều 😘😘😘
@mongthinthq
@mongthinthq 2 жыл бұрын
Chị Diễm ơi ~ cách làm bánh đơn giản mà nhìn ngon lắm tuy em chưa làm thử ~~ hình như bánh này là bánh thuẩn người miền tây em hay ăn chứ không biết của nước nào ~ Cô hai em làm ngon lắm. Cám ơn chị đã chia sẽ cách làm. Em chúc chị và mọi người năm mới vạn sự như ý👍🤝❤️❤️❤️
2 жыл бұрын
Bánh này ko phải bánh thuẩn em ah.
@rufflife3943
@rufflife3943 Жыл бұрын
Diễm ơi!!! Làm ơn bỏ tsp/tbsp/cup trong hướng dẫn nha. Mình đo bằng cách ở mỹ. Cảm ơn ☺️
@xuanto3828
@xuanto3828 2 жыл бұрын
Thanks Diem 🌸🌺💖
@ThanhTran-zd4od
@ThanhTran-zd4od 2 жыл бұрын
Ngóng con hôm nay đó! 💕💕
2 жыл бұрын
Con cảm ơn Cô ❤️😘❤️
@phuongbui838
@phuongbui838 2 жыл бұрын
Đẹp lắm em 🥰
2 жыл бұрын
Em cảm ơn chị nhiều ❤️🥰
@nguyenngochan6586
@nguyenngochan6586 2 жыл бұрын
Cảm ơn Diễm luôn theo dõi và ủng hộ Diễm💕💕💕💕
2 жыл бұрын
Diễm cảm ơn nhiều 💝
@mientaythuongnho2752
@mientaythuongnho2752 2 жыл бұрын
Ngon quá hà bạn ơi chào bạn nhé vui vẻ nhé bạn 👍
2 жыл бұрын
Diễm cảm ơn nhiều 💝
@minhthuvukim9563
@minhthuvukim9563 2 жыл бұрын
Nhìn ngon quá ạ. Em cảm ơn chị nhiều nha. Em làm theo công thức của chị thành công lắm. À chị ơi chị hướng dẫn làm mứt dừa non đi ạ
2 жыл бұрын
Chị muốn làm lắm. Mà tìm dừa bên đây ko có em ah 💝💝💝
@minhthuvukim9563
@minhthuvukim9563 2 жыл бұрын
@ vậy ạ, tiếc quá ha chị. Công thức của chị em làm món nào cũng ngon và thành công. Sắp hết năm cũ bước sang năm mới, em chúc chị luôn mạnh khỏe, an vui và gặp nhiều may mắn 🍀
2 жыл бұрын
@@minhthuvukim9563 Bên đây tìm những nguyên liệu đặc trưng khó em ah, cũng có dừa nhưng loại đông lạnh và học bào sợi sẵn hoặc bào nhuyễn. Chị chúc em cùng gia đình năm mới nhiều sức khoẻ và vạn sự như ý 🎋💝🥰
@anhkimthinguyen6
@anhkimthinguyen6 2 жыл бұрын
Cam on em da chia se mon banh ngon va de lam voi lai em cung huong dan ro rang la Dung loai bot nao co nhan hieu rat de Tim mua de lam banh👍❤️🧧
2 жыл бұрын
Em cảm ơn chi ❤️
@KhoaPham-gs2rw
@KhoaPham-gs2rw 2 жыл бұрын
Cô Chào con bánh đẹp wa con
2 жыл бұрын
Con cảm ơn Cô nhiều 🥰🥰🥰
@melt9481
@melt9481 2 жыл бұрын
Diễm giỏi quá à
2 жыл бұрын
Diễm cảm ơn nhiều ❤️🥰
@thaoihuynh9443
@thaoihuynh9443 2 жыл бұрын
Thank you !
@dangmai1619
@dangmai1619 2 жыл бұрын
Diễm chia sẻ cách làm thỏi vàng bằng đậu xanh để cúng vía thần tài 10/1 al nhe Diễm . Thanks and best wishes
2 жыл бұрын
Diễm cảm ơn nhiều 💝💝💝
@NguyetTran-vp3kt
@NguyetTran-vp3kt 2 жыл бұрын
Giống bánh thuẫn miền trung ,bánh thuẩn co trứng
@NguyetTran-vp3kt
@NguyetTran-vp3kt 2 жыл бұрын
Đơn giản dễ làm , mai minh làm ngay
@lanmaihoang922
@lanmaihoang922 7 ай бұрын
Chị Diễm ơi cho em xin công thức làm bánh xếp của người hoa em xem một lần muốn làm mà quên save lại Thanks chị
7 ай бұрын
Là bánh vỏ bột mì hay sao em?
@jenc8664
@jenc8664 2 жыл бұрын
Hi Diem, Điểm dùm chỉ bằng cup nữa đi, tại gì không có cây căn để đo thì không thể làm bánh được. Cám ơn!
2 жыл бұрын
Cúp D đong ko chính xác được. D có thử rồi và thấy không ổn, mình đong ko chính xác làm sẻ dễ bị hư hơn.
@DuyLe-hx9ie
@DuyLe-hx9ie Ай бұрын
Bánh này để nhiệt độ thường được mấy ngày vậy chị. Có cứng không ạ
Ай бұрын
1 ngày thôi em, bánh sẻ cứng.
@ngocthaonguyen9440
@ngocthaonguyen9440 7 ай бұрын
C ơi bảo quản sao c để bánh được ngon
7 ай бұрын
Bánh này để lâu là khô em ah. Khi ăn thì em hâm nóng lại bằng lò vi sóng sẻ ngon hơn.
@trinhmai128
@trinhmai128 Жыл бұрын
Bánh em có rạch hay ko mà nó nở nhiều vậy, thks
Жыл бұрын
Dạ ko có chị ơi!
@dl2392
@dl2392 2 жыл бұрын
Cho anh hỏi bánh này gọi là bánh bông lan hay bánh bò hấp, thơm lắm.
2 жыл бұрын
Dạ, bánh này đơn giản chỉ dùng bột, ko mềm xốp như bánh bông lan, và cũng không có độ dai như bánh bò. Bánh này mình làm để giữ được lâu, không có trứng nên dễ chưng cúng trong ngày tết.
@DuyenNguyen-vs2wm
@DuyenNguyen-vs2wm 2 жыл бұрын
Diễm ơi . Bên Canada .chỉ có sửa tươi có đường * 1 bình 2 L có 12 g đường * vậy dùng được không Diễm. T.y Diễm chúc bạn ngày cuối tuần vui vẻ hạnh phúc và bình an.
2 жыл бұрын
Diễm cảm ơn nhiều! Mình dùng sữa tươi có đường vẫn được. Mình bớt lại lượng đường còn 100g.
@heidinguyen3950
@heidinguyen3950 2 жыл бұрын
cai nay co Phai nhu Banh Thuan ko vay
2 жыл бұрын
Ko bạn nhé! Bánh ko mềm xốp như bánh thuẩn.
@giadiepcoffeelife674
@giadiepcoffeelife674 2 жыл бұрын
Dạ chị ơi cho em hỏi, bánh này bảo quản nhiệt độ bao nhiêu và để được mấy ngày ạ. Em cảm ơn
2 жыл бұрын
Mình để nơi thoáng mát được 3 ngày. Cất tủ lạnh thì 5 - 7 ngày em nhé!
@LyNguyen-it5rg
@LyNguyen-it5rg Жыл бұрын
Em u muoi bao nhiêu nhiệt độ.vay ?cam on em
Жыл бұрын
U muoi là sao em chưa hiểu chị ah?
@lananguyen5500
@lananguyen5500 2 жыл бұрын
Diễm ơi nhìn banh đẹp quá Cho mình hỏi nếu bột bị đặc minh cho thêm một chút xíu sữa nữa đc kog? ❤️
2 жыл бұрын
Được bạn, mình cho thêm để điều chỉnh. Sữa nhiều thì bánh mềm, nhưng sẻ nở ít hơn là bột đặc.
@anhkhuu6355
@anhkhuu6355 Жыл бұрын
Nếu mình thay sữa là nc cốt dừa dc hok e
Жыл бұрын
Được chị nhé!
@benznguyen9614
@benznguyen9614 Жыл бұрын
D ơi cho mình hỏi nếu mình muốn thay đường bằng đường thốt nốt có được k? Tks!
Жыл бұрын
Ko nên bạn ah, vì đường thốt nốt ẩm hơn , khó làm bánn nở.
@vuthanh9965
@vuthanh9965 Жыл бұрын
Chị diễm ơi
Жыл бұрын
Sao em?
@thuyluong23
@thuyluong23 10 ай бұрын
Bạn có chia sẻ ct ko ạ
10 ай бұрын
Ct trong video và nguyên liệu có ghi lại ở phần miêu tả video bạn nhé.
@ongtanhoa5932
@ongtanhoa5932 9 ай бұрын
Chị ơi.cho em hỏi.bánh này làm xong.để dc bao nhiêu ngày?
9 ай бұрын
3 ngày em nhé.
@ongtanhoa5932
@ongtanhoa5932 9 ай бұрын
@ cảm ơn chị
@helenv4766
@helenv4766 Жыл бұрын
Em lam thử ma no ko nở bung như chị. Mặt bánh láng như bánh bong lan và ngọt qua. Ko biet sai chỗ nào
Жыл бұрын
Nếu vậy là bột nổi có vấn đề em ah. Em xem lại xem bột nổi còn hoạt động tốt ko? Là loại single hay double acting.
@ninhloan
@ninhloan 2 жыл бұрын
Hi D mình cho phân nửa nước cốt dừa và phân nửa sữa tươi được không cảm ơn D*
2 жыл бұрын
Được bạn nhé! Nhưng nước cốt dừa thì bánh sẻ ko giữ lâu bằng mình dùng sữa hoặc nước.
@rararlalar
@rararlalar 2 жыл бұрын
Bánh này người Thái xài thêm SP đó Diễm , bánh sẽ mềm và nở bung, chị có làm qua vài lần nhưng sau này không tìm được SP nữa( emulsifying agent)
2 жыл бұрын
Vậy ah chị. Em biết SP vì ngày xưa nhà em làm bánh cũng có dùng. SP ở đây giờ tìm ko thấy. Đúng là cho SP vào bánh sẻ mền xốp lắm. Thêm cách nữa là mình cho sodium cabonate ( soda ash ). Nếu ở nhà mình làm thì vầy cũng tạm ổn. Nếu làm bán thì phải cho thêm để bánh mềm xốp hơn chị hén.
@hiendo5222
@hiendo5222 2 жыл бұрын
Cho cô hỏi baking power để dùng trong nhiều thứ trong nhà tên tiếng Na-Uy là gì vậy vì cô xem trên KZbin có người dùng để giặt đồ nữa, takk Diêm
2 жыл бұрын
Dạ, baking powder mình dùng để làm bánh, tạo độ nở hoặc làm thịt mềm. Còn baking soda thì mình dùng cả trong nấu nướng và làm chất tẩy rửa, cũng nhiều công dụng lắm Cô.
@NguyenThanh_79
@NguyenThanh_79 2 жыл бұрын
Giống bánh thuẩn quá ha bạn Diễm
2 жыл бұрын
Nhìn giống nhưng mình ăn là khác hoàn toàn.
@amytran7485
@amytran7485 2 жыл бұрын
Chi oi em quen hoi la chen cua chi chieu dai la bao nhieu cm vay chi. Em co the dung chen khuon nhom cua banh nuong custard ko. Cam on chi nhieu
2 жыл бұрын
Chén chị dùng đường kính là 7 cm. Em dùng khuôn nhôm vẫn được em nhé!
@tranquang9181
@tranquang9181 2 жыл бұрын
Chị oi, em muốn làm bánh này cúng. Ma em lam buoi tối đễ cho kip sáng cúng. Vậy bánh có bị xẹp kg chị
2 жыл бұрын
Bánh ko xẹp em nhé!
@ngocanhGL71
@ngocanhGL71 2 жыл бұрын
Xin hỏi, có câ`n gạch mă.t sau khi cho bô.t vô khuôn hay không? đê? nó nơ? tha`nh múi ?
2 жыл бұрын
D ko có rạch, bánh khi hấp tự nở.
@van9053
@van9053 2 жыл бұрын
Thay màu thực phẩm bằng bột sư tử được ko chị
2 жыл бұрын
Được em nhé! Màu sẻ nhạt hơn chút, nhưng bánh thơm ngon.
@amytran7485
@amytran7485 2 жыл бұрын
Chi oi. Chu ko phai cho sua tuoi am thi bot se no hon sao chi. Vi em nghe nhieu nguoi noi. A chi em co the cho 1/ 2 sua tuoi va 1/2 nuoc cot dua duoc ko chi. Co can u 30 phut ko chi. Cam on chi nhieu.
2 жыл бұрын
Khi mình dùng bột nổi, mình sẻ dùng chất lỏng hoặc nhiệt độ phòng hoặc lạnh, vì trong bột nổi có dùng axit để trung hoà, axit gặp nhiệt nóng sẻ giải phóng khí giúp bánh nở. Nhiệt ấm nóng sẻ làm giảm hoạt động của bột nổi em nhé! Mình thay bằng nước cốt dừa càng ngon. Không cần ủ 30 phút.
@nhiho2135
@nhiho2135 2 жыл бұрын
Bot noi co phai la men lam banh mi khong vay Chi ??
2 жыл бұрын
Ko phải em ah. Bột nổi hay còn gọi bột nở, có màu trắng nhuyễn. Em hỏi noi bán nguyên liệu làm bánh họ sẻ chỉ.
@vinhlongquetoi4407
@vinhlongquetoi4407 2 жыл бұрын
E ko sử dụng bột bắp mà sử dụng hoàn toàn là bột mì ko đc ko ak
2 жыл бұрын
Bột mì hoàn toàn bánh bị dai cứng em ah.
@quynhnguyen-vg7dl
@quynhnguyen-vg7dl 2 жыл бұрын
Chào chị bánh này nướng được không chị ? cảm ơn chị trước nha
2 жыл бұрын
Nướng được em nhé! Nhưng bánh sẻ dễ bị khô cứng hơn là hấp.
@quynhnguyen-vg7dl
@quynhnguyen-vg7dl 2 жыл бұрын
Cảm ơn chị nhiều
@lyhongtuoi3382
@lyhongtuoi3382 2 жыл бұрын
Bánh mình hấp lửa lớn hay vừa vậy chị
2 жыл бұрын
Lửa lớn em nhé!
@NgocNguyen-py3sc
@NgocNguyen-py3sc 2 жыл бұрын
Kg có bột làm bánh Mh làm bằng bột mì đa dụng được kg
2 жыл бұрын
Cũng được nhưng bánh sẻ dai và ko xốp bằng.
@TuyenNguyen-jz4pv
@TuyenNguyen-jz4pv 2 жыл бұрын
Mình dùng nước cốt dừa được không vậy Diễm .
2 жыл бұрын
Được, nước cốt dừa D thấy ngon hơn, nhưng mình ko để được lâu.
@TuyenNguyen-jz4pv
@TuyenNguyen-jz4pv 2 жыл бұрын
@ cám ơn Diễm nhiều nhé . Mình sẽ làm thử.
@CuongNguyen-yr4bj
@CuongNguyen-yr4bj 2 жыл бұрын
Nhìn bánh nở 3 gốc giống bánh thuẫn đúng kg cháu
2 жыл бұрын
Dạ, nhìn giống bánh thuẫn, nhưng kết cấu bánh khác đó Cô. Bánh này xốp nhưng không mềm, ăn ko bị nghẹn như là bánh thuẫn.
@arnowalter7640
@arnowalter7640 2 жыл бұрын
Ban oi, lâý bôt mì da dung dc ko ban?
2 жыл бұрын
Cũng được nhưng bánh ko xốp bằng bạn nhé!
@bepgiaisau
@bepgiaisau 2 жыл бұрын
❤️❤️❤️
@nhuytran6548
@nhuytran6548 2 жыл бұрын
Cho chị hỏi bột mì bao nhiêu % protéines vậy em. Cảm on em
2 жыл бұрын
Dạ, bột mì này protein khoảng 7-8% chị nhé!
@lindahoang2652
@lindahoang2652 2 жыл бұрын
Chen de lam banh de thuong ,mua dau vay D?
@kimnguyen-ie9xy
@kimnguyen-ie9xy 2 жыл бұрын
Mình cũng muốn biết link mua chén nhỏ đó ở My
2 жыл бұрын
Chén này Má chồng Diễm cho. Má mua lâu lắm rồi, hiệu của Pháp. Lúc đó mua trong Nille. Giờ tìm lại cũng khó.
@amytran7485
@amytran7485 2 жыл бұрын
Chi oi em dung chen nhom banh bo duoc ko chi. A em ko co bot cake flour thi thay vao bot gi vay chi. Cam on chi nhieu.
2 жыл бұрын
Chén nên sâu lòng là được em. Em dùng bột mì số 8, bột mì đa dụng đều được.
@amytran7485
@amytran7485 2 жыл бұрын
@ em dung khuon nhom nho ma hay lam banh bo hap do chi.
@BaoGia-zu6td
@BaoGia-zu6td Жыл бұрын
Sp là gì c diễm
Жыл бұрын
Là chất tạo độ xốp và giữ ẩm cho bánh. Nguyên liệu này em phải tìm mua nơi chuyên bán nguyên liệu làm bánh mới có.
@bahoang4903
@bahoang4903 2 жыл бұрын
Ko có tinh bột bắp mình thay bằng tinh bột khoai tây được ko chị.
2 жыл бұрын
Cũng được em nhé!
@bahoang4903
@bahoang4903 2 жыл бұрын
@ cảm ơn chị nh nè.
@LinhNguyen-we9kj
@LinhNguyen-we9kj 2 жыл бұрын
Bột bánh là bột gì Bột gạo hay bột mỳ
2 жыл бұрын
Bột mì bạn ah, D có nói trong video mà. Nếu ở VN, bạn dùng bột làm bánh bông lan hoặc bột mì số 8.
@lethuylinh9319
@lethuylinh9319 2 жыл бұрын
Canh me D mà thông báo vô liền mà kg đầu tiên nổi luôn à 😂😂🤔
2 жыл бұрын
Cưng 😘😘😘
@lethuylinh9319
@lethuylinh9319 2 жыл бұрын
@ L thấy thông báo vô liền lun á , mà sao cũng bị trễ nữa , đã sau 6-7 người luôn 🤔
@heidinguyen3950
@heidinguyen3950 2 жыл бұрын
Hom nay chi duoc vao Som Nhat hahaa
2 жыл бұрын
@@lethuylinh9319 D thấy may mắn vì có nhiều sự ủng hộ. Có em nhắn cho D, canh giờ, nhà có ipad, vi tính, điện thoại,... kêu thêm chồng mở lên để xem video cho tăng view. Thiệt sự, ko biết cảm ơn sao cho hết ❤️❤️❤️
@lethuylinh9319
@lethuylinh9319 2 жыл бұрын
@ vì D dễ thưong thật nên mới có nhiều sự quan tâm như v đó D . Thật sự video của D làm tỉ mỉ và công phu với cả giọng nói dễ thương đến như vậy sao mà kg có nhiều người iu mến cho đc nè 👏👏👏
@lananguyen5500
@lananguyen5500 2 жыл бұрын
Bột mì đa dụng phải kog Diễm ơi ❤️😂
2 жыл бұрын
Bột mì đa dụng cũng được, nhưng bánh ít xốp hơn bạn nhé!
@lananguyen5500
@lananguyen5500 2 жыл бұрын
Cam on Diem.
BÁNH PHÁT TÀI không men nở, không trứng - Cách làm đơn giản, bánh nở bung đẹp.
8:05
Офицер, я всё объясню
01:00
История одного вокалиста
Рет қаралды 5 МЛН
小路飞嫁祸姐姐搞破坏 #路飞#海贼王
00:45
路飞与唐舞桐
Рет қаралды 18 МЛН