Bánh rán chiên giòn ngon mê ly cách làm siêu dễ

  Рет қаралды 629,235

Bếp Việt

Bếp Việt

Күн бұрын

Пікірлер: 488
@huanbaoloc1124
@huanbaoloc1124 5 жыл бұрын
Bánh này có để đến hôm sau được không có bị cứng không bạn ơi
@bepviet4595
@bepviet4595 5 жыл бұрын
bạn làm đúng theo công thức của mình thì để đến ngày hôm sau vẫn giòn và không bị cứng, nhưng độ giòn thì không được như ban đầu thôi bạn nhé. theo mình thấy bánh này ăn lúc còn nóng là ngon nhất đấy bạn. cách làm này là của mẹ mình ngày trước làm bánh để bán, mình thấy ngon nên chia sẻ đến cả nhà đấy ah.
@huanbaoloc1124
@huanbaoloc1124 5 жыл бұрын
@@bepviet4595 cám ơn bạn nhiều cho mình hỏi bột xay nước thì làm có khó hơn không
@huanbaoloc1124
@huanbaoloc1124 5 жыл бұрын
Bạn ơi mật mía mua ở đâu vậy
@bepviet4595
@bepviet4595 5 жыл бұрын
@@huanbaoloc1124 mật mía mình mua ở quê bạn có thể đặt mua của mấy bạn bán hàng online cũng có. Còn nếu không bạn thay thế bằng đường phên hay còn gọi là đường cô đặc nguyên chất làm từ cây mía cũng được.
@bepviet4595
@bepviet4595 5 жыл бұрын
@@huanbaoloc1124 nếu bạn không có thì thay thế bằng đường nâu cũng được nhé
@bepviet4595
@bepviet4595 5 жыл бұрын
Cách chia sẻ trên của mình là cách làm của mẹ mình truyền lại. Vì món bánh này đã nuôi mình lớn khôn và ăn học thành người. Đây cũng là món bánh mà từ nhỏ mình hay giúp mẹ làm để sáng dậy đem ra chợ bán. Các bạn có thể tham khảo cách làm, có thể điều chỉnh nguyên liệu sao cho phù hợp với sở thích của mình nhé. Cảm ơn cả nhà đã ủng hộ kênh của mình.
@LinhNguyen-jj3cr
@LinhNguyen-jj3cr 5 жыл бұрын
E muốn làm với số lượng nhiều hơn để bán.để giòn lâu như ngoài hàng bán thì làm như thế nào ạ
@bepviet4595
@bepviet4595 5 жыл бұрын
@@LinhNguyen-jj3cr bạn pha bột theo tỉ lệ mà mình đã chia sẻ trong video thì bánh để được lâu mà vẫn giữ được độ phồng giòn của vỏ bánh,trong ruột bánh thì mềm sốp và không bị chua nhé
@LinhNguyen-jj3cr
@LinhNguyen-jj3cr 5 жыл бұрын
Cám ơn chị nhé
@PhuongTran-dr2yd
@PhuongTran-dr2yd 4 жыл бұрын
chị ơi cho em hỏi làm bán thì chiên từ đêm ngày mai đi bán có đc ko ạ
@SangNguyen-im6un
@SangNguyen-im6un 5 ай бұрын
Bạn oi cho đuòng rui còn cho mật mía vào làm gì nữa à
@phuongnga4706
@phuongnga4706 4 жыл бұрын
Cháu chỉ có 12 tuổi thôi, mà đã làm được bánh rán rồi. Cách làm này rất là dễ và bố mẹ đã hài lòng. Cháu cam ơn
@bepviet4595
@bepviet4595 4 жыл бұрын
Cảm ơn cháu đã ghé thăm và ủng hộ kênh Bếp Việt 💓💓💓💓
@nguyencuong1517
@nguyencuong1517 3 жыл бұрын
Mình ran bánh cứ bị nút là sao nhỉ?
@karaokethanhdam
@karaokethanhdam 5 жыл бұрын
Bạn hướng dẫn làm bánh rán rất tận tình. Nghe chia sẻ của bạn. Mình khâm phục mẹ và bạn lắm. Món bánh này đậm đà tình mẹ Con. Mình sẽ học và làm theo cách của mẹ. Cảm ơn mẹ. Cảm ơn bạn rất nhiều 👏👏👏💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗
@phuongthaotranthi1416
@phuongthaotranthi1416 4 жыл бұрын
Cám ơn bạn đã hướng dẫn cách làm bánh ngon bắt mắt dễ làm
@bepviet4595
@bepviet4595 4 жыл бұрын
Cảm ơn bạn đã ghé thăm và ủng hộ kênh Bếp Việt 💓
@linhlela90
@linhlela90 5 жыл бұрын
Chị khéo tay lắm món bánh chị làm nhìn ngon quá
@TuPham-se9nl
@TuPham-se9nl 4 жыл бұрын
Nhìn cũng dễ làm hôm naogphair thử thôi
@bepviet4595
@bepviet4595 4 жыл бұрын
Cảm ơn bạn đã ghé thăm và ủng hộ kênh Bếp Việt 💗
@cuocsongtaiduc-giadinhBon
@cuocsongtaiduc-giadinhBon 2 ай бұрын
Đây đúng kiểu bánh rán mình thích ăn nhất ở Hải PHòng nơi mình sinh sống tuổi thơ. Chứ mình k thích bánh rán khô mà nhân đậu xanh bên trong rời ra. Cảm ơn bạn ❤
@bepviet4595
@bepviet4595 2 ай бұрын
@@cuocsongtaiduc-giadinhBon cảm ơn chị đã ủng hộ kênh Bếp Việt
@yenvlog8477
@yenvlog8477 4 жыл бұрын
Bạn khéo tay quá
@bepviet4595
@bepviet4595 4 жыл бұрын
Cảm ơn bạn đã ghé thăm và ủng hộ kênh Bếp Việt 💓
@ongnguyenvan6197
@ongnguyenvan6197 3 жыл бұрын
Dùng lò chiên không dầu để rán bánh đc ko chị
@trangtran-mz2kl
@trangtran-mz2kl 4 жыл бұрын
Cho e hỏi la nc thu dugg nguội hay nóg ak
@bepviet4595
@bepviet4595 4 жыл бұрын
Mình dùng nước nguội bạn nhé
@luongtam2856
@luongtam2856 3 жыл бұрын
Không có bột te duoc ko a
@AnĐặng-w7e
@AnĐặng-w7e Жыл бұрын
Video này thật tuyệt vời!
@thuyta1769
@thuyta1769 2 жыл бұрын
Cho mình hỏi công thức này làm bánh quẩy thừng rán đc ko ạ
@bepviet4595
@bepviet4595 2 жыл бұрын
Bạn vào kênh mình có video chia sẻ cách làm bánh quẩy thừng bằng bột gạo( giòn tan) và bột mì( cho bạn nào thích bánh giòn xốp mềm) bạn nhé
@DuongNguyenFamily
@DuongNguyenFamily 5 жыл бұрын
Bánh chiên giòn nhìn đẹp và ngon quá, cảm ơn bạn đã chia sẻ!
@ToiCho-f5q
@ToiCho-f5q 10 ай бұрын
Cảm ơn bạn chúc bạn một đôi bình an mình xé học bạn
@bepviet4595
@bepviet4595 10 ай бұрын
Cảm ơn bạn nhiều nha
@hopbich5485
@hopbich5485 2 ай бұрын
Nhan đâu den dc không a
@bepviet4595
@bepviet4595 2 ай бұрын
@@hopbich5485 làm bằng đậu đỏ, đậu đen đều được bạn nhé
@thianduong8938
@thianduong8938 2 ай бұрын
Làm bằng bột nước dc k
@bepviet4595
@bepviet4595 2 ай бұрын
@@thianduong8938 được bạn nhé
@haihien-mhi
@haihien-mhi 4 жыл бұрын
Chi ơi k can ca phe mat mia đươc k chi
@bepviet4595
@bepviet4595 4 жыл бұрын
Nếu ko có mật mía em có thể thay thế bằng đường cát trắng, đường nâu đều được nhé.
@review2983
@review2983 Жыл бұрын
Chi oi bột cho thêm bột nở đuoc k chi
@bepviet4595
@bepviet4595 Жыл бұрын
Nếu dùng bột nở thì em rút ngắn thời gian ủ bột lại nha
@bagaomientay
@bagaomientay 4 жыл бұрын
Bạn hướng dẫn cách làm bánh rán chiên giòn rất chi tiết
@binsu2315
@binsu2315 3 жыл бұрын
Cach sen duong decho banh ran da chien xong co vo boc duong
@doanao3518
@doanao3518 2 жыл бұрын
Trông bạn làm khéo và ngon quá Sao mình làm như vậy mà bánh nó bị nổ Có cách gì khắc phục mách nhau nhà Cảm ơn
@bepviet4595
@bepviet4595 2 жыл бұрын
Do dầu quá nóng đó bạn, khi dầu nóng bạn hạ lửa nhỏ hơn trung bình 1 chút, cho bánh vào chiên đến khi bánh chín chuyển sang vàng thì tăng lửa lên 1 chút. Chiên bánh vàng giòn, bạn làm như vậy bánh sẽ ko bị nổ
@NgocPham-wf1lu
@NgocPham-wf1lu 10 ай бұрын
Sao Minh lam, khi chien banh bi no vang dau va bi bong, lam on cho biet cach lam cua ban co bi no va vang dau khong, cam on
@bepviet4595
@bepviet4595 10 ай бұрын
Do bạn để dầu quá nóng mới cho bánh vào để chiên, chiên bánh như vậy nhiệt độ tăng đột ngột vỏ bánh dễ bị bể với văng dầu. Lúc mới đầu cho bánh vào để chiên, bạn để dầu hơi nóng thôi. Chiên đến khi thấy vỏ bánh hơi vàng, thì mới tăng lửa lên 1 chút, khi đó vỏ bánh cứng chắc thì sẽ không bị nổ với văng dầu bánh nhả bớt dầu, giòn lâu hơn nhé bạn
@NgocPham-wf1lu
@NgocPham-wf1lu 10 ай бұрын
@@bepviet4595 cam on ban nhieu, minh se thu
@Emgaixinhtv
@Emgaixinhtv 5 жыл бұрын
lại có món ngon hết ý rồi. chúc bạn thành công. Cùng nối vòng tay lớn nhé các bạn ơi!!!
@bepviet4595
@bepviet4595 5 жыл бұрын
Cảm ơn bạn nhiều nè
@chilamthi2028
@chilamthi2028 2 жыл бұрын
nghiền bột khô để làm được không ạ
@bepviet4595
@bepviet4595 2 жыл бұрын
Chị dùng bột khô đó em
@thienhungsifa
@thienhungsifa 5 жыл бұрын
Ủng hộ kênh. Chúc kênh luôn phát triển ạ
@HuongBui-kd2xx
@HuongBui-kd2xx 5 жыл бұрын
Có phải ủ bột qua đêm ko bn
@ThanhNguyen-gv1rf
@ThanhNguyen-gv1rf 2 жыл бұрын
Ban co tam long thom thao ,nhan hau .ban da chia se bi quyet lam nghe cua gd de nhung nguoi yeu thich nhu m duoc an nhung chiec banh ngon do chinh minh lam ra.b cho m hoi neu xay bot ,gao te pha la gao deo hay gao no.m cam on ban rat nhieu
@bepviet4595
@bepviet4595 2 жыл бұрын
Em dùng bột gạo của tài ký, còn c dùng bột tự xay thì mua loại gạo ngon dẻo. Ngâm gạo từ 6-8 tiếng hoặc ngâm qua đêm trước khi đem xay nhé
@ThanhNguyen-gv1rf
@ThanhNguyen-gv1rf Жыл бұрын
Cám ơn bạn rất nhiều
@luongvlogscuocsongnhatban
@luongvlogscuocsongnhatban 5 жыл бұрын
Bánh rán chiên giòn ngon quá Chúc bạn sớm thành công
@suabyivang_tublongleechann8526
@suabyivang_tublongleechann8526 Жыл бұрын
Nhân đậu ngâm bao lâu chị
@bepviet4595
@bepviet4595 Жыл бұрын
Ngâm nước lạnh từ 6-8 tiếng, còn nếu dùng nước nóng thì 3-4 tiếng thôi em.
@suabyivang_tublongleechann8526
@suabyivang_tublongleechann8526 Жыл бұрын
E k có bột nếp tẻ thì dùng bột mì đa dụng có đc k ạ
@NgọcAnhĐoàn-r2z
@NgọcAnhĐoàn-r2z 2 ай бұрын
Mình ủ bột trong tủ lạnh hay bên ngoài á bạn.
@bepviet4595
@bepviet4595 2 ай бұрын
@@NgọcAnhĐoàn-r2z để bên ngoài banh nhé
@NgọcAnhĐoàn-r2z
@NgọcAnhĐoàn-r2z 2 ай бұрын
@@bepviet4595 cảm ơn bạn nhiều ạ
@LieuDo-gl5ui
@LieuDo-gl5ui 3 ай бұрын
Bánh vừng thì làm thế nào
@AThaiKha
@AThaiKha 8 ай бұрын
Ngâm gạo trước rồi xay không ủ nữa ddc kh b
@bepviet4595
@bepviet4595 8 ай бұрын
Vẫn phải ủ thì bột mới nở mềm xốp được bạn nhé, muốn thời gian ủ ít hơn thì bạn có thể sử dụng thêm men nở để kích hoạt bột nở nhanh hơn
@ngocnu5032
@ngocnu5032 2 жыл бұрын
Mật mía m mua ở đâu đk hay dùng gì thay đk k c
@bepviet4595
@bepviet4595 2 жыл бұрын
Thay bằng đường nâu hoặc đường phên( em mua ở lazada)
@HienNguyen-do2pv
@HienNguyen-do2pv 4 жыл бұрын
ban oi ko co can dong ty le bot .10g thi khoang may thia bot canh vay
@bepviet4595
@bepviet4595 4 жыл бұрын
Bạn có thể đong theo bát, cái tô mình dùng đựng bột nếp là tô canh, còn mấy cái chén là chén ăn cơm. Tỉ lệ bột cũng ko cần phải chính xác 100% đâu bạn.
@HuongNguyen-wf2hj
@HuongNguyen-wf2hj Жыл бұрын
Bột này mua ở chỗ nào vậy
@bepviet4595
@bepviet4595 Жыл бұрын
Bạn ra chợ, siêu thị hoặc các cửa hàng bán đồ làm bánh đều có bán
@thichioan9006
@thichioan9006 Жыл бұрын
Bạn cho mình hỏi. Dung bột gạo mình tự nghiền ra có dc ko
@bepviet4595
@bepviet4595 Жыл бұрын
Được bạn nhé, trước nhà mình làm bán cũng toàn tự xay từ gạo.
@cynthianguyen8941
@cynthianguyen8941 4 жыл бұрын
Dễ làm ha.... cám ơn ad nhá .
@bepviet4595
@bepviet4595 4 жыл бұрын
Cảm ơn bạn đã ghé thăm và ủng hộ kênh Bếp Việt 💓
@ngocnu5032
@ngocnu5032 Жыл бұрын
C chỉ cách làm bánh bằng bột nước đi c
@bepviet4595
@bepviet4595 Жыл бұрын
Ok em, làm bột nước thì hơi cực một chút
@nhadatsontayninh
@nhadatsontayninh 4 жыл бұрын
Bánh rán chiên giòn ngon lắm chi ơi cảm ơn chị , đã hướng dẫn cách làm rất thực tế
@anhvan7548
@anhvan7548 Жыл бұрын
Bột ủ để tủ lạnh hay để ngoài ạk
@bepviet4595
@bepviet4595 Жыл бұрын
Để ở nhiệt độ phòng nha bạn
@ThoBuiVan-le2js
@ThoBuiVan-le2js 9 ай бұрын
Cô ơi, kh có mật mía mình thay bằng đường được kh ạ
@bepviet4595
@bepviet4595 9 ай бұрын
Mình thay bằng đường nâu hoặc đường cát đều được nhé em
@ThuongNguyen-gz9kq
@ThuongNguyen-gz9kq 3 жыл бұрын
Chị ơi dùng đường trắng được không ạ
@bepviet4595
@bepviet4595 3 жыл бұрын
Được e, nhưng bánh sẽ ko đc màu đẹp và thơm ngon như làm bằng mật mía đâu e
@KiệmNguyễn-f6c
@KiệmNguyễn-f6c 7 ай бұрын
Sao c ko nói nước lọc bình thường hay ấm ạ
@bepviet4595
@bepviet4595 7 ай бұрын
Mình dùng nước lọc nhiệt độ thường bạn nhé
@DungDung-hv9sw
@DungDung-hv9sw Жыл бұрын
Giờ mình mới biết làm bánh rán còn cho bột tẻ vào, trứoc giờ cứ nghĩ chỉ bột gạo nếp, thảo nào ra chợ mua về xíu là cứng lại à
@LieuDo-gl5ui
@LieuDo-gl5ui 3 ай бұрын
Bánh có vùng thì làm thế nào
@bepviet4595
@bepviet4595 3 ай бұрын
@@LieuDo-gl5ui mình có chia sẻ cách làm chi tiết ở video đó bạn
@DuyênNguyễn-n9r
@DuyênNguyễn-n9r Жыл бұрын
Bột ue ở nhiệt độ phòng hay cho vào ngăn mát v c
@bepviet4595
@bepviet4595 Жыл бұрын
Để nhiệt độ phòng nha bạn
@oanhluu3007
@oanhluu3007 3 жыл бұрын
Mình thích món này Sẽ học cách làm bằng đc Cam on bạn đã chia sẻ công thức & cách làm 💯💯👍👍❤️💔💔
@chamua4741
@chamua4741 12 күн бұрын
Làm cách này k cần bột mì à chị ơi
@bepviet4595
@bepviet4595 12 күн бұрын
@@chamua4741 không cần bạn nhé
@camnguyen4009
@camnguyen4009 4 жыл бұрын
Ko cần mật mía có được ko ban . Vì SG ko biết chỗ mua
@bepviet4595
@bepviet4595 4 жыл бұрын
Được bạn ah, bạn có thể dùng đường cát trắng hoặc đường nâu, vàng để thay thế nhé.
@bepviet4595
@bepviet4595 4 жыл бұрын
Mình dùng mật mía bánh sẽ có màu đẹp hơn và thơm ngon, giòn hơn dùng đường
@TrangNguyen-cm7cj
@TrangNguyen-cm7cj 2 жыл бұрын
Bạn ơi làm nhân thịt có dùng vỏ bánh này được không ạ?
@bepviet4595
@bepviet4595 2 жыл бұрын
Được bạn nhé
@VănTrườngBùi-e7s
@VănTrườngBùi-e7s Жыл бұрын
Không cho mật mía có được không ạ
@xuongbui2639
@xuongbui2639 4 жыл бұрын
Nhìn ngon thế nhỉ
@bepviet4595
@bepviet4595 4 жыл бұрын
Cảm ơn bạn
@ThanhNguyen-gv1rf
@ThanhNguyen-gv1rf 2 жыл бұрын
Cảm ơn b đã chia sẻ công thức. Bạn cho mình hỏi nếu ngâm gạo để xay thì thời gian bao lâu là được vậy.Gạo có cần gạo ngon, nếp cái hoa vàng không?
@bepviet4595
@bepviet4595 2 жыл бұрын
Nếu làm bằng gạo thì bạn ngâm từ 8-10 tiếng. Dùng gạo bình thường là được.
@ThanhNguyen-gv1rf
@ThanhNguyen-gv1rf Жыл бұрын
Cám ơn bạn nhé! Chúc bạn và gia đình sức khỏe ,hạnh phúc và thành công
@hatuoiha6175
@hatuoiha6175 5 жыл бұрын
Dùng bột gạo và bột mì đc k c
@bepviet4595
@bepviet4595 5 жыл бұрын
Không được bạn nhé. Nếu dùng bột mì bánh sẽ mềm không có độ giòn như dùng bột gạo. Cảm ơn bạn đã ghé thăm và ủng hộ kênh Bếp Việt
@ngocha8008
@ngocha8008 4 жыл бұрын
nếu e k có mật mía cx k bỏ khoai tay liệu đc k ạ
@bepviet4595
@bepviet4595 4 жыл бұрын
E thay mật mía bằng đường. Còn trong công thức này c ko sử dụng khoai tây e nhé
@cathiphuc387
@cathiphuc387 3 жыл бұрын
Chị ơi em chưa biết cách làm bột
@ThanhNguyen-gv1rf
@ThanhNguyen-gv1rf 2 жыл бұрын
Ủ bột trong mấy tiếng vậy b
@bepviet4595
@bepviet4595 2 жыл бұрын
Ủ từ 6-8 tiếng hoặc bạn ủ qua đêm đều được nhé
@ThanhNguyen-gv1rf
@ThanhNguyen-gv1rf Жыл бұрын
Cám ơn bạn rất nhiều .Nếu mẹ còn làm nghề ,mình sẽ xin làm học trò .Để làm ra được chiếc bánh ngon và đẹp như của bạn rất khó .Nó đòi hỏi phải có kinh nghiệm do cách làm hoàn toàn tự nhiên không pha trộn nhiều nguyên liệu ,mà phụ thuộc vào thời tiết Chúc bạn và gia đình sức khỏe vui vẻ hạnh phúc thành công
@namgalqmb7333
@namgalqmb7333 4 жыл бұрын
Bộ tẻ mình nên dùng loại gạo dẻo hay gạo khô ạ
@bepviet4595
@bepviet4595 4 жыл бұрын
Mình dùng loại gạo dẻo vừa thôi bạn nhé
@NAMHOANG-uk8ie
@NAMHOANG-uk8ie 3 жыл бұрын
C cho e hỏi, e xay bột nuoc đê làm thì cho đường vô lúc nào v c
@bepviet4595
@bepviet4595 3 жыл бұрын
Khi em ép bột khô xong, khi nhồi lại bột thì cho đường vào rồi để ủ bột.
@NAMHOANG-uk8ie
@NAMHOANG-uk8ie 3 жыл бұрын
@@bepviet4595 da e cam on c ạ
@NAMHOANG-uk8ie
@NAMHOANG-uk8ie 3 жыл бұрын
@@bepviet4595 dạ c oi, bộp u qua đêm n tơi ra truoc khi chiên minh nhào lai có bỏ thêm nuoc vô đê nhào ko c
@bepviet4595
@bepviet4595 3 жыл бұрын
@@NAMHOANG-uk8ie em cho thêm 1 chút nhồi bột lại thấy dẻo là đc.
@NAMHOANG-uk8ie
@NAMHOANG-uk8ie 3 жыл бұрын
@@bepviet4595 da e cam on c ạ
@Ty-nq6qj
@Ty-nq6qj 4 жыл бұрын
thay bột mì đc ko
@bepviet4595
@bepviet4595 4 жыл бұрын
Được em, nhưng độ giòn xốp sẽ khác nhau e nhé
@vinhtv3961
@vinhtv3961 5 жыл бұрын
Bánh rán chiên giòn nhìn ngon quá và hấp dẫn quá
@VinhPham-dz6vx
@VinhPham-dz6vx 4 жыл бұрын
Mình dùng nồi chiên k dầu được không ạ
@bepviet4595
@bepviet4595 4 жыл бұрын
Không được bạn nhé
@trangsai9622
@trangsai9622 3 жыл бұрын
Công thức làm cho bao nhiêu bánh ạ
@GiangNguyen-tf3td
@GiangNguyen-tf3td 4 жыл бұрын
C ơi bột để wa đêm có phai bỏ tủ lạnh k ạ
@bepviet4595
@bepviet4595 4 жыл бұрын
Ko bạn ah, chỉ cần để nơi khô ráo thoáng mát là đc nhé
@GiangNguyen-tf3td
@GiangNguyen-tf3td 4 жыл бұрын
@@bepviet4595 OK cám ơn c
5 жыл бұрын
*Bạn hướng dẫn làm món bánh rán nhìn ngon và hấp dẫn quá, chúc bạn mới ăn ngon và ra nhiều video hướng dẫn hay nữa nhé*
@thioanhdong7549
@thioanhdong7549 2 жыл бұрын
Cho mình hỏi sao mình rán nó hay bị nổ vậy
@bepviet4595
@bepviet4595 2 жыл бұрын
Do dầu nóng quá đó bạn, lúc đầu rán mức lửa vừa hoặc nhỏ hơn trung bình một chút. Khi vỏ bánh chuyển vàng giòn( lúc này bánh nở đủ) thì bạn để lửa lớn hơn mức trung bình để giúp cho bánh giòn và nhả bớt dầu( bánh sẽ ko bị nổ) Mẻ chiên tiếp theo bạn hạ lửa để giảm nhiệt độ dầu rồi cho bánh vào chiên tương tự là đc nha
@ntt5593
@ntt5593 6 ай бұрын
Cảm ơn bếp việt nhiều nha
@thoatruongthi6774
@thoatruongthi6774 Жыл бұрын
Cho minh hỏi bột gạo tẻ là gạo dẻo hay khô vậy ạ
@bepviet4595
@bepviet4595 Жыл бұрын
Mình dùng loại gạo ít dẻo đó bạn
@thang63phamxuan31
@thang63phamxuan31 2 жыл бұрын
Cảm ơn bạn đã chia sẻ
@putrang3742
@putrang3742 Жыл бұрын
Ủ bột qua đêm ah
@bepviet4595
@bepviet4595 Жыл бұрын
Đúng rồi bạn
@nhungnguyenthi96
@nhungnguyenthi96 4 жыл бұрын
Làm bột mì dc ko ạ
@bepviet4595
@bepviet4595 4 жыл бұрын
Được bạn nhưng công thức hơi khác một chút
@thichioan9006
@thichioan9006 Жыл бұрын
Chị ơi ko có mật mía thì thay vào cái ạ
@bepviet4595
@bepviet4595 Жыл бұрын
Thay bằng đường nâu hoặc dùng đường trắng em nhé
@duyanh6927
@duyanh6927 2 жыл бұрын
Cho hỏi nếu dùng bột nở trộn cùng với bột gạo thì ủ mấy tiếng ạ thế có đc k
@bepviet4595
@bepviet4595 2 жыл бұрын
Nếu dùng bột nở, em ủ từ 45 - 60 phút ở nhiệt độ phòng nhé
@AnhNguyen-jy4mm
@AnhNguyen-jy4mm 4 жыл бұрын
Ko bỏ gạo tẻ đc ko c
@bepviet4595
@bepviet4595 4 жыл бұрын
Ko cho gạo tẻ bánh dẻo lắm bạn ơi
@AnhTran-xj1dx
@AnhTran-xj1dx 10 ай бұрын
Bột gạo tẻ có phải lọc mịn như bột nếp khô không ạ
@bepviet4595
@bepviet4595 10 ай бұрын
Đúng rồi bạn
@KimVyCuocSongMienQue2024
@KimVyCuocSongMienQue2024 2 жыл бұрын
Làm bột gì đây
@julyawennythienan1795
@julyawennythienan1795 4 жыл бұрын
Cho e hỏi ko biết cho nước vào bột là nước ấm hay nước lạnh vậy ạ
@bepviet4595
@bepviet4595 4 жыл бұрын
Mình dùng nước lạnh bạn nhé
@nguyetduong6867
@nguyetduong6867 3 жыл бұрын
@@bepviet4595 nước lạnh bột chảy làm sao nắn được kk
@bepviet4595
@bepviet4595 3 жыл бұрын
@@nguyetduong6867 bạn dùng bột năng thì mới chảy. Còn bột nếp với bột gạo tẻ thì không bị đâu
@bannguyen5057
@bannguyen5057 4 жыл бұрын
Xin cho hỏi bánh này của miền Bắc phải không? Tôi người miền Nam chưa từng được ăn bánh này nên định làm thử. Cho hỏi thêm có phải giống bánh cam không? cảm ơn bạn
@bepviet4595
@bepviet4595 4 жыл бұрын
Bánh này là bánh rán bắc, nhiều nơi gọi là bánh cam nhưng họ để viên tròn bạn ah
@bannguyen5057
@bannguyen5057 4 жыл бұрын
@@bepviet4595 - nếu là bánh cam tôi thích Lắm
@bepviet4595
@bepviet4595 4 жыл бұрын
@@bannguyen5057 bánh ăn ngon lắm, bạn làm thử xem ntn nhé
@angbaobao3313
@angbaobao3313 Ай бұрын
Hấp đỗ rồi bỏ xay được không bạn
@NgọcAnhĐoàn-r2z
@NgọcAnhĐoàn-r2z Ай бұрын
Sao mình làm chiên nó phòng lên vớt ra nó xẹp hết ạ
@ucphuongucphuong3957
@ucphuongucphuong3957 3 жыл бұрын
Mật mía mua đc ở đâu vậy ad
@bepviet4595
@bepviet4595 3 жыл бұрын
Trên lazada có bán đó bạn
@liulo5829
@liulo5829 3 жыл бұрын
Chị ơi cho nên nở vào có sao ko ạ
@bacu5382
@bacu5382 4 жыл бұрын
Ko cần bột gạo tẻ được ko ak
@bepviet4595
@bepviet4595 4 жыл бұрын
Được bạn ah, nhưng nếu ko sd bột gạo tẻ thì bánh sẽ có độ giòn ít hơn và dẻo nhiều hơn
@Phuongnguyen-km5yh
@Phuongnguyen-km5yh 9 ай бұрын
Nếu làm bánh rán mặn thì đổi nhân thành nhân mặn còn vỏ bánh vẫn giữ nguyên công thức à chị ơi
@bepviet4595
@bepviet4595 9 ай бұрын
Đúng rồi bạn
@minhvlogs513
@minhvlogs513 3 жыл бұрын
Bắt buộc phải ủ thì nó mới nở phải không ạ? E ko có bột tẻ thì có làm được không
@bepviet4595
@bepviet4595 3 жыл бұрын
Đúng rồi bạn, nếu bánh dùng bột nếp không thì dẻo, ít giòn hơn bạn nhé
@Ducpham-fi8kp
@Ducpham-fi8kp 3 жыл бұрын
làm bánh rán không cần cho bột nở vô hả ad
@bepviet4595
@bepviet4595 3 жыл бұрын
Không cần đâu bạn nhé
@liendang4373
@liendang4373 4 жыл бұрын
Bánh đẹp công thức de làm
@hot24h
@hot24h 5 жыл бұрын
Chia sẽ cách làm bánh rán nhân đậu xanh nhìn ngon quá, bạn mới giao lưu đầy đủ cùng bạn, mong hồi âm
@bepviet4595
@bepviet4595 5 жыл бұрын
Sáng mai mình sẽ đem bánh rán qua mời bạn ăn cùng với mình cho vui nha.
@thangtaduc9714
@thangtaduc9714 7 ай бұрын
Không có mè có làm được không
@bepviet4595
@bepviet4595 7 ай бұрын
Được bạn nhé
@kenguyen3496
@kenguyen3496 4 жыл бұрын
Mình k có bột gạo tẻ mình dùng bột nếp đc k
@bepviet4595
@bepviet4595 4 жыл бұрын
Dùng 100% bột nếp bánh dẻo lắm bạn ơi
@HuyenHuyen-tw2xi
@HuyenHuyen-tw2xi 4 жыл бұрын
Khoái món này lắm luôn
@bepviet4595
@bepviet4595 4 жыл бұрын
Cảm ơn bạn đã ghé thăm và ủng hộ kênh Bếp Việt 💓
@dangdang827
@dangdang827 Жыл бұрын
Bánh rán Gòn ngon lắm
@vinhvinh40
@vinhvinh40 4 жыл бұрын
Chắc phải tham khảo các cô nhiều thêm nữa Mới bt nhiều điều tuyệt vời
@bepviet4595
@bepviet4595 4 жыл бұрын
Mời cả nhà liên lạc với mình qua trang facebook để chia sẻ video, công thức nấu ăn nhé 👉🏾🎶💃 facebook.com/groups/2383322531914663/?ref=share
@anhduy3658
@anhduy3658 5 жыл бұрын
Bánh rán giòn ngon quá bạn ơi. Tặng quà bạn nhé 👍
@bepviet4595
@bepviet4595 5 жыл бұрын
Cảm ơn bạn đã ghé thăm mình💓💕🌹
@AnhTran-xj1dx
@AnhTran-xj1dx 2 жыл бұрын
@@bepviet4595 bột có để tủ lạnh qua đêm không ạ
@bepviet4595
@bepviet4595 2 жыл бұрын
@@AnhTran-xj1dx tại không dùng bột nở nên ủ bột ở nhiệt độ thường nha bạn
@liendang4373
@liendang4373 4 жыл бұрын
Bánh đẹp chuẩn công thức de làm
@huongluong8755
@huongluong8755 4 жыл бұрын
Chị ơi ko có mật mía thì thế bằng gì ạ
@bepviet4595
@bepviet4595 4 жыл бұрын
E dùng đường cát trắng hoặc đường nâu đều được.
@huongluong8755
@huongluong8755 4 жыл бұрын
@@bepviet4595 da em cảm ơn chị nhé❤
@songningxin1871
@songningxin1871 4 жыл бұрын
Cho mk hỏi là thầy bằng bột mì được không ạ !
@bepviet4595
@bepviet4595 4 жыл бұрын
Bánh làm bằng bột mì thì ít giòn và có độ xốp hơn bạn nhé
@nhungle2646
@nhungle2646 3 жыл бұрын
Cho e hoi bột ủ qua đêm có để tủ lạnh k ạ
@bepviet4595
@bepviet4595 3 жыл бұрын
Ủ nhiệt độ bình thường nha bạn
@anhnong8518
@anhnong8518 3 жыл бұрын
Bánh sên bằng đường trắng được không vậy chị?
@bepviet4595
@bepviet4595 3 жыл бұрын
Được e, mà dùng đường trắng thì bánh sẽ ko có vị thơm, độ giòn và màu bánh ko đẹp bằng làm bằng mật mía thôi
@trieuthidung4819
@trieuthidung4819 4 жыл бұрын
Không để bột tẻ đc không chị
@bepviet4595
@bepviet4595 4 жыл бұрын
Nếu dùng hoàn toàn bột nếp bánh dẻo lắm bạn ơi, pha thêm bột gạo tẻ sẽ giúp cho bánh giòn, mềm dẻo ăn sẽ ngon hơn
OCCUPIED #shortssprintbrasil
0:37
Natan por Aí
Рет қаралды 131 МЛН
Air Sigma Girl #sigma
0:32
Jin and Hattie
Рет қаралды 45 МЛН
Counter-Strike 2 - Новый кс. Cтарый я
13:10
Marmok
Рет қаралды 2,8 МЛН
Cách làm Bánh Cam _ Bánh Rán công thức Tiếng Việt.
12:56
The Beth Kitchen
Рет қаралды 2,5 МЛН
How to make Vietnamese fried donut
11:20
SỨC KHỎE TÂM SINH
Рет қаралды 3,4 МЛН
Bánh rán quá đông khách trong ngõ đậm chất Hà Nội
17:13
Ông già review
Рет қаралды 28 М.
OCCUPIED #shortssprintbrasil
0:37
Natan por Aí
Рет қаралды 131 МЛН