Bánh Tét Truyền Thống - Nhanh Gọn - Thật Dễ - Cách Cột Dây Quá Đơn Giản | Bếp Nhà Diễm |

Còn khoảng 1 tháng nữa là tết Việt Nam, bên Diễm ở thì không được nghỉ tết, nhưng trong gia đình vẫn làm vài món truyền thống, tụ họp để nhớ về những ngày tết xưa. Bánh tét là món không thể thiếu, và nhà Diễm thì thường gói 2 loại là bánh tét nhân thịt đậu xanh và bánh tét chuối. Hôm nay, Diễm chia sẻ cách làm bánh tét nhân thịt đậu xanh trước. Bánh được gói bằng nếp sống, nên khâu tạo hình hơi khó, nhưng Diễm lại thích nếp được nấu chín với thịt và đậu, hạt nếp chắc nhưng vẫn dẻo, thơm nhẹ mùi lá dứa, nhân đậu bùi, thêm miếng thịt beo béo rất là ngon. Mình cùng vào bếp gói bánn tét với Diễm nhé!
Nguyên liệu / Ingredients:
6 ( 200cm ) sợi dây cotton / 6 ( 200cm ) cotton threads
12 dây thun / 12 rubber bands
18 lá chuối ( 30 x 30 cm ) / 18 banana leaves ( 30 x 30 cm )
24 lá chuối ( 10 x 25 cm ) / 24 banana leaves ( 10 x 25 cm )
1 ký nếp / 1 kg glutinous rice
100g lá dứa / 100g pandan leaves
1 lít nước / 1 liter water
2 mcf muối / 2 tsp salt
300g đậu xanh / 300g mung bean
600ml nước / 600ml water
1 mcf muối / 1 tsp salt
1 mc đường / 1 tbsp sugar
500g thị ba rọi / 500g pork belly
2/3 mcf muối / 2/3 tsp salt
1,5 mcf đường / 1,5 tsp sugar
2 mcf tiêu hạt / 2 tsp whole pepper corn
50g hành tím / 50g shallots
#diemnauy #banhtet #cylindricglutinousricecake
____________________________________________
☘️ Danh mục các món ăn: • Bếp nhà Diễm
☘️ Danh mục bánh Âu: • Món bánh Âu
☘️ Danh mục bánh Á: • Món bánh Á
☘️ Các món giò chả: • Giò Chả / Sausage - Bo...
☘️ Các món Bún - Phở: • Món Bún - Phở - Mì / N...
☘️ Các món chè: • Các món chè / Sweet so...
Music : One step closer by Aakash Gandhi
Cảm ơn rất nhiều sự theo dõi của Cô Chú, Anh Chị, Các Bạn và Các Em!
Ủng hộ Diễm bằng cách nhấn vào nút THEO DÕI và LIKE nhé!
Link facebook: / diemnguyen2009
Copyright / Tất cả nội dung và hình ảnh trong video thuộc quyền sở hữu của kênh Diễm Nauy

[@vymaruyama6960]

Cảm ơn Diễm 1000000 lần! 🥰🥰🥰 Hôm nay mình đã làm bánh tét lần đầu tiên trong đời. Theo CT Diem từng bước Bánh nguội mình đã ăn thử, phải nói chưa từng ăn bánh tét ngon thế này. Vui quá Ước gì trong đây cho post Hình để cho Cô giáo coi bài học trò

Hihi... Diễm vui lắm khi bạn làm bánh ngon 🥰❤️ KZbin có thêm nơi để post thêm hình thì hay quá 😊 Đừng kêu D là cô giáo, ngại lắm và cũng ko dám nhận nữa. Chỉ cần bạn làm thành công và ngon là D thấy rất quí ❤️❤️❤️

[@khangdaonguoiatthep5320]

Thấy bạn Diem làm bánh tét theo hương vị truyền thống .thật đúng ý mình. Mình thật sự nôn nao muốn làm liền luôn nhưng mình đang ở Hàn Quốc nên mọi thứ k thuận tiện. Cảm Thấy buồn..huhu

[@ThuanNguyen-xw6fh]

Em ko thấy kích thước lá ak chị

[@kieuhuynh1021]

Cách cột dây bánh rất hay 👍

[@thithach8459]

Diem oi, hom qua lan dau tien trong doi cua Co nay da 66 tuoi roi Co moi bac chuoc lam banh Tet theo dung y Cong thuc cua con. That tuyet voi, Co Thanh Cong my man, banh dep, rat vua an. Co hap trong noi hap trong 4 tieng nen khong so bi nhao. Co mung qua khong de chuyen Co nghi Co khong the lam ma Co lam duoc. Vui ghe. Co cam on Con ❤️❤️❤️❤️❤️👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

Cảm ơn Cô nhiều đã nhắn cho Diễm 🥰 Đọc lời nhắn của Cô Diễm cũng vui lây 💝💝💝

[@tuyettong7662]

Cảm ơn Diễm nhiều lắm nhen, chỉ dẩn rỏ ràng, dể hiểu , đúng là người chia sẽ có tâm ❤️❤️❤️❤️❤️🌹🌹🌹🌹

Diễm cảm ơn bạn nhiều ❤️🥰

[@sondung5997]

Happy Valentine’s day 14.2.2022, thank you chį yêu, em làm theo và dã thành công . Thêm triêu like. Canada

Chị cảm ơn em nhiều! Happy valentine's day 🌹❤️

[@annienguyen7069]

Cám ơn chị Diễm, chị chỉ dẫn thật cẩn thận và tỉ mỉ 😘

[@HongLe-nv8fk]

Diễm làm bánh tét là chuyên nghiệp nhất.noi chuyện lịch sự như người SG pre 75

Diễm cảm ơn nhiều 💗

[@KimK102]

Không còn lời nào để khen Diễm nữa Diễm quá tuyệt vời 💗.

Diễm cảm ơn nhiều lắm ❤️🥰🌹

[@hongloantranthi5278]

Chào cháu, nếu nấu bằng instan pot, chế độ meat, mình chỉ để 20’ rồi trở đầu, mình có để tiếp Lo nữa ko ? Tks cháu.

Hồng Loan Trần thị Diễm nấu 20 phút, thì nồi báo tít tít, Diễm đợi 5 phút thì xả van ( cẩn thận cô nhé ). Sau khi van đã tắt thì mình trở đầu bánh, tiếp tục nấu chức năng meat - high pressure - less 20 phút nữa ( Diễm tắt nút warm luôn ). Sau 20 phút nồi báo tít tít thì mình đợi 10 - 20 xả van, lấy bánh nhún ngay vào nước lạnh, để bánh đứng cho ráo nước là bánh chín ngon cô nhé!

[@hongloantranthi5278]

@ với lượng nếp, đậu ... theo ct của cháu là để đủ nồi 8 quart và xếp đứng ? cháu .

Hồng Loan Trần thị Nồi D dùng là 6 quart, D gói 6 đòn chiều dài khoảnv 16 - 17 cm ( cần chính xác cô nhé ) thì để bánh đứng nấu rất ngon, vừa vặn. Nồi của cô 8 quart thì nấu dễ dàng.

[@ThaoNguyen-ek7kd]

Mình cũng từng làm theo kênh của diễm mấy món bánh,đều ngon và t.công,cả nhà ai cũng khen..thich nhất ở Diễm là chia sẻ nhiệt tình hk dấu nghề như mấy kênh khác..❤❤ yêu Diễm nek

Diễm cảm ơn bạn nhiều 🥰

[@staceylai3105]

Diễm ơi cho hỏi 2 câu: 1)khi nấu trên bếp lửa có cần phải trở bánh sao 2 tiếng đồng hồ không, tổng cộng là 4 tiếng. 2) đậu xanh và thịt mình làm 1-2 ngày trước được không? Cám ơn Diễm nhiều ❤

1. Nếu nước ngập bánh mình ko cần trở bạn nhé. 2. Đậu xanh bạn cất tủ lạnh, 1 ngày thì được.

[@VanAnhnguyen-fj3qy]

This is one of my favourite childhood breakfast. Your detailed instructions are so great 👍

Thank you ❤️🥰

[@LyNguyen-it5rg]

Nhung nuoc lanh bao lau thi lay ra ha em , thanks em

@@LyNguyen-it5rg Mình nhún và vớt ra liền chị nhé! ko ngâm trong nước.

[@Angrybirdvn]

Bạn Diễm khéo tay, nhiệt tình chỉ dẫn, lần đầu xem kênh mà thích quá 👍👍👍Đăng ký kênh luôn,🤣 hy vọng bạn Diễm sẽ làm nhiều món ngon nữa 👍👍👍👋👋

Diễm cảm ơn bạn nhiều đã ủng hộ Diễm ❤️🥰

[@HongLe-nv8fk]

Bánh tét Diễm làm chuyên nghiệp nhất

[@trangkieu8804]

Nấu kiểu bình thường có 4 tiếng hả Diem, sao mình thấy có video nấu 10 tiếng. Nấu thường làm sao mình biết khi nào nó chín vậy D ? Vì nồi áp suất nấu được ít quá mà nhà mình đông người. Cám ơn Diem nhiều

Tuỳ mình thích bánh nhừ như thế nào. Diễm nấu 4 tiếng là thấy thịt đã rất mềm, nếp dẻo ngon lắm. Bánh chín bạn bóp thử sẻ mềm, nguội bánh mới săn chắc lại.

[@amyng2904]

Làm sao giữ lá chuối còn ẩm xanh vậy D? Mình chỉ cần mang bánh để ráo bên ngoài 1 giờ là lá chuối khô mất màu 🤧

Bạn đợi bánh nguội, dùng màn bọc thực phẩm bọc bánh lại thật kín lá sẻ giữ được độ ẩm. Trong lúc để nguội nên để khăn sạch đậy lên bánh.

[@kim-loannguyen5419]

Cám ơn em về cách cột dây bánh tét nha, dễ dàng và gọn gàng quá.

❤️🥰❤️

[@tuyetle5963]

Hei Diễm. Bữa nào chia sẽ làm lạp xưởng hi hi😊😊

[@tranngocphuongthao87]

Diễm cho Mình hỏi nếu mình nấu bình thường nếp xào chín với trọng lượng này thì nấu bao lâu trên bếp gas, mình có cần canh châm nước thêm k , với nấu xong có cần đậy nắp ngâm 1 hay 2 tiếng mới vớt ra rửa nước k bạn.

Nấu thường thì cũng 3 tiếng và nếu nước cạn mình châm nước vào bạn nhé

[@tranngocphuongthao87]

Mình nấu 3 tiếng xong có cần tắt bếp đậy nắp ngâm bánh trong nồi 1 tiếng rồi mới vớt ra rửa nước lạnh.hay là k cần đậy nắp ngâm nấu 3 tiếng xong vớt ra luôn bạn.

[@KHTKY2011]

Diễm ơi nhớ để dành cho cho mình 2 đòn nghe. Hôm nào làm nhân chuối đi ng đẹp. Cuối tuần vui vẻ ❤️ ❤️ ❤️

Ja, Diễm sẻ làm nhân chuối. Hồi nhỏ Diễm hỏng thích bánh nhân đậu thịt, chỉ thích nhân chuối thôi. Cuối tuần vui vẻ ❤️🥰

[@Stupidlystupidirl]

@ va khi chia se lam nhan chuoi D nho chi cach nau bang noi instant pot luon nhe. Cam on D!

Tuyet Le Diễm sẻ nấu bằng instanpot 😊

[@anhcan5126]

Chị Diễm ơi. Cái nồi Instant Pot chị dùng dung tích bao nhiêu vậy? Em có cái 6qt chắc ko dùng dc rồi 😅

Bằng nồi của chị.

[@trangcao5022]

Diễm khéo tay quá mà chỉ tận tình .😍😍😍

Diễm cảm ơn nhiều 🥰❤️

[@bautroinewyork8823]

Bầu trời new york cảm ơn điểm Na-Uy đả chia sẻ cách gói và nấu bánh tét chúc điểm gia đình hạnh phúc

Diễm cảm ơn bạn nhiều! Chúc bạn nhiều sức khoẻ và thành công ❤️☘️

[@thucao3316]

Nhìn ngon quá. Diễm có nhận bestilling không?. Chị muốn đặt nhiều.....

Em cảm ơn chị ❤️ Em làm ở nhà thôi ah!

[@ktp20101]

La chuối ở Norway đẹp quá. Đẹp hơn bên California US nữa!

Dạ, bên đây bán lá tươi nhập từ Thái Lan qua.

[@vymaruyama6960]

Diễm cho mình hỏi 1. Khi dùng Instant Pot, luộc bằng nước nóng hay lạnh? 2. Nút kho là nút nào? Phải “stew” khong? 3. Cho bao nhiêu nước? Có cần ngập bánh không? Cảm ơn Diễm! 🙏

1. Nước mình dùng nước bình thường ( ko lạnh cũng ko nóng ) 2. Nút kho là nút Stew bạn nhé. 3. Nước mình cho ngâp ở mức Max của nồi. Diễm chúc bạn làm bánh thật ngon ❤️🥰

[@vymaruyama6960]

Cảm ơn Diễm rất nhiều đã trả lời 🙏🙏🙏

[@yoginguyen7195]

Tuyêt voi cam on Diêm nhé cháu gói đẹp đẹp

[@phamphoebe7688]

Chị ơi! Em cũng mới qua Na-Uy được 1 năm rưỡi, em nhớ VN và thèm ăn bún mắm miền Tây lắm, nhưng bên này k biết nấu bún mắm miền Tây bằng những loại nguyên liệu gì. Bữa nào chị làm clip hướng dẫn nấu bún mắm được k chị? Em cảm ơn chị nhiều lắm !

Em nhắc làm chị thèm quá nè, để chị nấu rồi canh chỉnh lại nêm nếm chị làm video nhé!

[@phamphoebe7688]

@ Em cảm ơn chị! Chị Diễm nhiệt tình và thân thiện quá! Em mới biết tới kênh chị vài ngày trước thôi. Em vui lắm vì giờ biết ở Na-Uy có chị làm clip hướng dẫn làm nhiều món ngon, làm theo chị thì dễ kiếm nguyên liệu hơn, đợt trước em toàn coi cô Vành Khuyên, làm bánh các thứ có nhiều loại nguyên liệu ở Đức khác bên mình, em thấy cũng hơi khó chút xíu. Giờ biết chị rồi, chỉ cần làm theo là dễ dàng có được món ngon rồi, mà chị còn hướng dẫn chi tiết nữa, rất dễ làm. Cảm ơn chị Diễm nhiều nhiều ❤️❤️❤️❤️❤️

[@ThaoNguyen-ek7kd]

D ơi..cho thảo hỏi..nếu minh luộc bánh 9 r,xong đê nguội,mình hút chân hk để gửi theo đường bưu điện cho người nhà ở xa á,có dc hk vậy

Được bạn, hút chân ko sẻ bảo quản bánh được lâu hơn.

[@ThaoNguyen-ek7kd]

Mừng quá...cảm ơn D nhiều nha..làm theo i chang ct chả D cho cái bánh ai ăn xong cũng khen..mà thật lòng với D nha..là bánh cắt ra rất thơm,(Th nghĩ là ướp hành tím)còn bánh Thảo mua nt cắt ra hk có thơm như vậy đâu......thấy D giỏi mà khéo léo ghê..cái gj cũng biết làm..đúng là hùi nhỏ cực khổ cái gj cũng làm nhiều bg bù lại dc xứng đáng

[@anhaicung4829]

Cho thấy dung nhan của Diểm được 👍 không.

[@tinaodowd587]

anhai cứng xem lai video D. quay khi di holiday voi gia-dinh ban se thay tat-ca 🍀

[@hanhlam3514]

Nhân bánh làm bằng đậu xanh đã nấu chín sẵn thì nhân sẽ ko còn thơm ngon và bùi của nhân bánh tét nữa

Nếu mình có thời gian thì nấu đậu sống.

[@khoetranst..4391]

người xa xứ thường làm này kia để nhớ quê hương .ở quê nhà lười lắm chỉ đi mua thôi .cảm ơn cpn gái chi sẻ rất thú vị .

Diễm cảm ơn cô nhiều ❤️🥰

[@HuongVu-dc2pg]

Nhìn thích quá đi mình cũng thích nhân thì thịt to vậy chứ mua người ta bán có xíu thịt, Diễm khéo tay quá nhìn đòn bánh đẹp ghê. Thank you Diễm cho liều lượng rõ ràng

Ông xã Diễm nghe gói bánh là nói phải có cục thịt thật to, còn Má chồng thì nói ăn trúng miếng thịt mỡ nó béo mới thiệt ngon 😋

[@HuongVu-dc2pg]

@ 👍😍❤️

[@landang1801]

Diễm ơi! Nấu nồi áp suất van xả tự nhiên hay Minh xả hả em? Thanks em!

Dạ, mình đợi 10 phút rồi xả van.

[@nhibao1892]

Diễm ơi lá chuối mắc quá, Diễm chỉ cho cách nào khác gói bánh tét ít hao lá với!

Dạ, mình xào nếp. Cuộn 1 lớp lá chuối rồi gói thêm giấy nến nướng bánh bên ngoài, mang hấp thì vẫn ngon.

[@khanhtruong7024]

Cam on Diem da chi dan rat la ky , minh lam lan dau tien va da vo cung thanh cong . Minh da mang dem bieu va moi nguoi deu khen ngon , nem theo cong thuc cua Diem rat la vua an . Thanh that cam on Diem nhieu nha . Minh trong doi Diem se chia se them nhieu mon an ngon cho moi nguoi nua nha !

Diễm vui lắm khi bạn làm bánh ngon ❤️🥰 Diễm sẻ cố gắng chia sẻ thêm nhiều video, để mình cùng làm được nhiều món ngon cho những người yêu thương. 😊

[@emilychao8567]

Chi da lam va theo cach chi dan cua Diem banh rat ngon.cam on Diem nhieu ,chuc em duoc nhieu suc khoe va hanh phuc.😉😉😉

Em cảm ơn chị nhiều lắm! Em rất vui khi chị làm bánh tét ngon ❤️🥰 Em chúc chị cùng gia đình thật nhiều sức khoẻ ❤️☘️😘

[@anhnguyenghet9093]

Em gói đẹp quá. Love your videos.

Em cảm ơn chị nhiều ❤️🥰

[@anhthi9086]

Nếu nấu nồi áp suất , mình để dĩa đè xuống nó bể không em?

Mình đè sao cho đũa nằm ngang, ko đâm vào bánh, thì ko rách bánh chị ah.

[@thanhvanle6504]

Camonbediemthuy❤❤❤😂😂🎉

[@manthuongdu822]

Cảm ơn bạn đã chia sẻ cách làm bánh tét rất tỷ mỉ . 1 kg gạo nếp làm được mấy cái bánh tét? Mình thấy trong video này bạn gói được 6 cái bánh có phải là ngâm 1 kg gạo nếp không? Bạn cho mình biết nhé. Cảm ơn bạn rất nhiều. Chào bạn.

Đúng rồi bạn, công thức D chia sẻ là làm ra như trong video luôn. 1kg nếp, 6 đòn bánh.

[@amytran7485]

Chi oi chi o VN hay o My vay chi vi em thay la chuoi chi cam rat men Dao con em o My la chuoi dong lanh khi lay ra la bi gay roi. Goi banh cung phai nhe nhang so la bi rach.

Chị ở Nauy, chị dùng lá chuối tươi, mua về rửa sạch rồi cất tủ đông đá.

[@thuynguyen-2057]

C cho e hỏi tí.e k có nồi áp suất nấu bếp ga 4 tiếng như c chia sẻ m để lâu được k ạ.e tính làm bán

Nấu bếp ga vẫn ngon em ah. Bánh vẫn giữ lâu như mình dùng nồi áp suất điện.

[@thuynguyen-2057]

@ e cảm ơn c nha.

[@Fujiwara_No_Sai]

còn nhà em lười nấu lâu lắm. cứ làm chính hết nhân hết nếp xong hấp lửa riu riu khoảng nửa tiếng cho nó thấm mùi lá chuối. Xong lấy ra nén bánh cho nó chặt lại. Lấy bao gạo nén bánh😁. Bánh hấp k có đọng nước nên k bị ứ nước Xong ra ăn ngon dẻo, chắc bánh. nấu kiểu nguyên thủy ai cũng nấu 4-8 tiếng. Ít cũng 2h. em coi mà em muốn nghỉ làm luôn. tại lâu quá xót ga xót củi. tự làm thì giá nguyên liệu k có mắc. Chỉ tốn công với tốn ga. Còn mua thì mắc là chắn r 😁

Có rất nhiều cách làm, rút ngắn giai đoạn sao cho thật đơn giản và phù hợp với nhà mình, miễn sao mình thấy ngon là được. Chị làm video này, muốn chia sẻ cách làm truyền thống và cách gói bánh để mình muốn có thể mang tặng. Bình thường, nếu chỉ ở nhà ăn, chị làm đơn giản lắm và vẫn rất ngon ❤️😘

[@maidanthinguyen2289]

Khi mình dùng ba lớp lá như Bạn và mình sử dụng thêm stekeposer nữa.Như vậy bịch nhựa có nên chọc lỗ không Bạn? Vì tôi sợ nước không vô nếp.

Dạ, mình chọc lỗ chị nhé.

[@lannguyen7977]

Chi đã làm cách xào nếp và gói bằng giấy nến thì ok rồi nhưng chưa thử cách này vì sợ ko gói được bể tùm lum và sợ ko chín, vì chị ko khéo mắy việc này. E có cách xào nếp ko? ;))

Dạ, nếu xào nếp, chị làm theo ct bánh ngũ sắc, mình xào màu lá dứa hoàn toàn vẫn được.

[@lanhong3972]

Thank you so much nguoi dep. Nguoi dep gioi qua

Diễm cảm ơn nhiều ❤️🥰

[@maido454]

Diễm có kinh nghiệm nào gói bánh tét bằng lá dong đông đá không. Chỗ mình chỉ mua được lá dong đông đá thôi 😢. Cảm ơn Diễm nhé❤

Bạm lấy ra đề tan đá, rửa lại gói bình thường thôi bạn.

[@thitdang]

Banh ngon quá 😋cảm ơn Diễm! Chúc Diễm và gia đình năm mới được nhiều sức khỏe,hành phúc 🙏☘️🌻🌹

Diễm cảm ơn nhiều! Năm mới, Diễm chúc bạn cùng gia đình thật nhiều sức khoẻ, vạn sự như ý ❤️☘️🎉

[@vantrinh1717]

Chị ơi cho em hỏi nếu nấu bằng slow cooker thì đặt bánh nằm và đổ nước ngập mặt bánh phải không chị. Em cảm ơn chị nhiều lắm. Thân chúc chị nhiều sức khỏe.

Chị cảm ơn em nhiều! Đúng rồi, em xếp bánh sao cho nước ngập bánh là được.

[@ChauNguyen-kt8qb]

Cám ơn cô Diễm đã chia sẻ cho chị em nội trợ rất là tỉ mỉ. Mình xin hỏi cô Diễm là nấu nồi instant pot với chức năng meat stew, thì có phải cho nước vào nồi nấu cở khoảng bao nhiêu vậy cô. Xin cô nhín chút thời gian trả lời cho mình biết càng sớm cô nhé. Cám ơn cô Diễm nhiều lắm. ❤️

Dạ, nước mình cho vào mức max của nồi Cô nhé!

[@sammikitchen1232]

Bánh Tét ngon tuyệt vời luôn chị ơi.

Chị cảm ơn em nhiều ❤️🥰

[@chauquach936]

Vậy chỉ cần 40 phút nấu bằng nồi áp suất là bánh chín hả?mau quá Vậy?sao mình thấy họ nấu tới một tiếng 40 lận thì bánh mới chín?

D nấu thời gian vậy thì thấy bánh chín dẻo ngon rồi với ct 6 bánh như vầy. Mình chỉ cần lưu ý là xếp bánh vào nồi ko được quá khít, nên để bánh có nước bao đủ xung quanh thì bánh sẻ chín đều.

[@anhthi9086]

Cho chị hỏi; chị nấu theo recette này của em mà chị nấu bằng nồi áp suất thường ( trên bếp gaz ) vậy chị phải nấu thời gian là bao lâu vậy em ?

Mình nấu 3 tiếng chị nhé!

[@myhang2027]

Diễm ơi 1 đòn bánh là 250gr nếp. vậy 6 đòn bánh của Diễm là 1kg rưỡi phải hôn. tại mình thấy phần nguyên liệu là 1kg.

250g nếu lúc mình gói, cộng thêm nhân và thịt nữa. D ko cân lúc bánh chưa chín, nhưng chín rồi thì mỗi đòn hơn 600g.

[@hannaskitchen7903]

Chi ơi, banh chưng mình làm theo công thức của chị nấu bằng Instant Pot 80’ Còn bánh tét chỉ nấu 40’ thôi hả chị? Cám on chi.

Uhm, bánh chưng mình cần nấu để đậu xanh mềm nhừ em ah.

[@SaigonVietnam4K]

Bánh tét miền Tây ngon quá. Chúc em ngày mới vui vẻ.

Diễm cảm ơn nhiều! Chúc chị ngày mới nhiều may mắn ❤️☘️

[@judytran1955]

Tổng thời gian nấu chỉ có 40 phút thôi sao bạn

Đúng rồi bạn. Với nồi Instant Pot.

Ngon quá chị ơi, màu đẹp, chuẩn bánh tét cho tết nguyên đán cổ truyền

Chị cảm ơn em nhiều ❤️🥰

[@trinhho4290]

Hi Diễm cưng, thiệt phải nói em của chị giỏi mà khéo tay nữa 😘😘, làm xong còn có thợ vớt bánh ra dùm, còn có "chiên da" tét bánh nữa 🤣🤣🥰🥰, anh thợ này chắc được cưng lắm ha 😘😘, chị chưa từng gói bánh tét, thấy em làm thấy ham quá! Chắc hôm nào phải thử. Cám ơn em nhiều nhen. Love you😘😘😘

hihi... vì cô vợ nên hành anh chồng đó chị. Bình thường em làm, nấu bánh chín là 11h đêm. Hôm làm video, 4h chiều em mới ngâm nếp, mà còn phải quay video nên mất thời gian gấp đôi. Cho bánh vô nồi là 12h đêm. Mà cái bếp nhà em nó có cục tắt bếp tự động ( giúp mình nếu quên nó tắt dùm ) vậy nên cứ hơn 1 tiếng mà nó ko thấy mình qua lại bếp hay động chạm tới nồi là nó tắt 😂 Em canh đến 2h sáng mệt quá nên đi ngủ rồi hẹn giờ... mà ngủ quên luôn nên có " chàng tấm " xuất hiện vớt bánh dùm, sáng dậy thấy để bánh chồng lên nhau là em vừa bực mà vừa thương, hỏng biết nói sao bây giờ 😂❤️

[@caothe7857]

Theo e nghĩ bánh của chị do cách c cột dây ko chặt tay nên bánh bị nong nước đó. Quy trình lm thì gọn đẹp Ý kiến riêng thôi ạ

Chị cảm ơn em nhiều 💝 Kiểu cột dây này mình xiết lại dễ nên ko lỏng em ah. Vì 3 bánh để bên dưới lại bị nhão nếp, trong khi bánh để bên trên lại ko bị, rất khô ráo.

[@DuongTran-ix2ed]

Hallo Diễm. Cho mình hỏi là mình chỉ có nồi áp suất thường, tức là áp suất nấu trên bếp thôi. Thì có nấu đc bánh ko, và thời gian nấu thế nào. Cảm ơn Diễm nhiều.

Nấu được bạn nhé! Nếu nồi áp suất thường, bạn nấu gấp đôi thời gian của nồi áp suất điện là được.

[@trucphuongtram8959]

Bữa em xem clip bánh tét 3 màu của chị đó, hay lắm luôn. Nhưng em vẫn thích bánh tét truyền thống như vầy nè, nên search để xem. Cách cột dây đơn giản hơn cách cột bằng dây lạt hồi xưa nhiều luôn đó chị, và ko đau tay nữa.

Chị chúc em làm bánh tét thật ngon ❤️❤️❤️

[@huedo4870]

Rất thích cách cột dây của Diểm 👍

Diễm chúc nhà mình làm bánh tét thật ngon 💝

[@tamiehuynh9620]

Chào chị...video hay quá...bánh lại đẹp...em sẽ tập làm theo công thức của chị để làm cho gia đình vào dịp tết..nhưng em có một vấn đề làm em người miền tây thích xào nếp với nước cốt dừa...vậy thời gian nấu trên bếp gas thì cần bao nhiêu thời gian vậy chị...nhờ chị giúp chia sẽ

Bếp ga mình vẫn nấu thời gian như vậy. Quan trọng là em chỉnh lửa cho nước sôi như chị chia sẻ trong video, không cần sôi sùng sục. Chị chúc em làm bánh thật ngon ❤️🥰

[@helennguyen5157]

Bánh tét cắt ra nhưng ngon và nếp dẻo có điều cô vo nhiều lần nếp bị gảy , nhưng 1 lần rất tiếc kg gởi hình cho cô Diễm coi Thanksss cô Diễm

Dạ, mình làm nếp hạt dài thì hạt nếp lúc cho muối cũng dễ nát. Cô có facebook ko Cô? Cô gửi hình qua đó cho D cũng được ❤️❤️❤️

[@danielhuynh3504]

Không thấy mặt người đẹp nhưng nghe giọng nói dễ thương , làm bánh khéo nữa , chắc em được chồng cưng lắm à nha, nói đùa cho vui một chút,cảm ơn em đã chia sẻ ,chúc gia đình năm mới an khang thịnh vượng

Em cảm ơn chị nhiều! ❤️🥰 Năm mới, em chúc chị cùng gia đình thật nhiều sức khoẻ, vạn sự như ý ❤️☘️🎉

[@MinhNguyen-ee3lb]

Đã từng giúp Mẹ gói khi còn nhỏ, nhưng 25năm rồi chưa từng làm, cảm ơn em đã gieo cảm hứng, anh sẽ tự làm và chỉ con anh làm cuối tuần này. Chân thành cảm ơn.

Emc chúc anh cùng gia đình gói bánh thầ ngon. Chúc mừng năm mới 🎊❤️☘️

[@familiedang9933]

Mình ở Đức nấu ăn làm bánh đều theo youtube của chị lần nào cũng thành công và nguyên liệu, máy móc mình đều tìm thấy dễ dàng ở Đức. Cám ơn về sự hướng dẫn rõ ràng, tỉ mỉ của chị

Chị rất khi em thích những chia sẻ của chị 🥰🥰🥰

[@billytran7913]

Mình xào nếp trước được không Diễm,,và hấp bao lâu là bánh chín cám ơn Diễm

Xào nếp trước vẫn được, hấp 3 tiếng như bánh ngũ sắc.

[@LoiNguyen-jq8mo]

Cảm ơn Diễm hướng dẫn cách gói bánh tận tình ! Cho cô hỏi gói kích thước bánh như Diễm nấu Instant pot chức năng meat/stew ở LOW PRESSURE thì thời gian bao lâu giúp cô để nấu thành công! Chúc Diễm sức khỏe, hạnh phúc! ( cô Lợi U.S)😍

Diễm cảm ơn Cô lợi nhiều. Mình nấu Instant Pot chức năng Meat / Stew - Low pressure 20 phút, đợi 10 phút xả van và trở bánh. Sau đó tiếp tục nấu thêm 1 lần y như vậy nữa, và đợi 10 phút xả van là bánh chín. 💝

[@LoiNguyen-jq8mo]

​@Cô cảm ơn Diễm nhiều! Thấy các videos khác hướng dẫn nấu như vậy đến 3 tiếng 30' nên cô phân vân, bây giờ Diễm trả lời cô yên tâm hơn! ❤

@@LoiNguyen-jq8mo Nồi áp suất thường mình phải nấu 2 - 3 tiếng liên tục. Nồi Instant Pot thì nấu với áp suất rất cao nên mình rút ngắn được thời gian lắm Cô.

[@LoiNguyen-jq8mo]

​@Cô cảm ơn cháu giải thích tận tình! Chúc cháu và gia đình sức khỏe, hạnh phúc, tài lộc và kênh của cháu luôn được mọi người yêu thương !❤

@@LoiNguyen-jq8mo Diễm cảm ơn Cô nhiều 💝

[@nancynguyen4488]

Hi Diễm. Mình vừa mới nấu xong 6 đòn bánh tét nhân đậu thịt,hình dáng thì cũng đẹp (quá tự tin) nhưng không biết bên trong thì thế nào. Lần đầu tiên xài nồi Instant Pot , mình lộng cộng và nhát xài đồ điện nữa , cứ mở rồi tắt khoảng 3 lần luôn, tại vì thấy nó không giống với hình cái nồi của Diễm . Nhưng cuối cùng mình để nấu luôn . Không biết làm sao để canh giờ, mình xài đồng hồ báo giờ. Mình sẽ gói bánh tét chuối ngày mai , nếu mình thấy bánh này có kết quả tốt. Cám ơn Diễm đã hướng dẫn rất tận tình

Bạn mở bánh rồi, nhắn D biết nhé! Để có thể giúp bạn nếu bánh có vấn đề.

[@SangNguyen-vp6tt]

Diễm ơi , banh tét chín cân nặng bao nhiêu vậy ? Cám ơn Diễm nhiều ....chúc năm mới vui vẻ , mạnh khỏe , hạnh phúc !

Diễm cảm ơn nhiều! Xin lỗi vì lâu quá rồi Diễm cũng ko nhớ nữa, mà hình như lúc đó cũng ko có cân.

[@myto2239]

Diễm kỳ này cô nấu đậu xanh hơi bị nhảo,vậy cô phải làm sao cho nó đặt lại. Thanks con

Cô mang đậu xào lại trên bếp lửa nhỏ, đảo đều tay, hơi cực nhưng đậu sẻ khô ráo Cô nhé! 💝

[@nhu1941]

Diễm làm Rau câu con cá đi❤

Diễm làm rau cây sơn thuỷ, rau câu dừa, còn râu câu con cá D ko có khuôn.

[@bepmeny862]

Chị Diễm ơi, nếp mình xào như làm bánh tét chuối được ko, nếu làm nhân mặn này xào nếp thì bánh có bị nhão ko

Em xào như bánh chuối thì ko nhão em nhé!

[@dungdung8790]

Đã goi bánh thì dù lá dong dat đến đâu thì mình vẫn thích gói lá dong chứ mình ko bao giờ gói lá chuối

Mình thích và có khả năng mua thì gói bạn ah.

[@vanle9493]

C ơi có cách nào mà sau khi luộc xong vớt ra mấy tiếng mà lá bánh vẫn mượt ko héo queo ko ạ?

Em dùng khăn ẩm đậy lên bánh, đợi bánh nguội rồi bọc kín lại, nhưng bánh sẻ mau hư hơn là mình để bánh khô ráo.

[@mannghiloi7031]

Hi moi Lam song banh ,ben Canada 🇨🇦 la chuoi khong dep anyway thanh cong 🙏🙏🙏❤️❤️❤️😘😘😘😘

❤️🥰❤️

[@vickyle835]

Cho mình hỏi slow cook thì cho bao nhiêu nước ạh?

Bạn cho nước ngập bánh bạn nhé. Nếu nồi ko đủ thì bạn phải trở bánh.

[@thidiemnguyen91]

Cô Diëm chï rát chuãn .và khéo tay nhe nhàng Chúc Gia Dình dón môt Nam mói Nguyên Dáng dày Tràn uóc mo 😜

Diễm cảm ơn nhiều! Năm mới thậg nhiều sức khoẻ và vạn sự như ý 🎊☘️❤️

[@anhthutran7432]

Chị ơi, em muốn làm bánh chay không thịt thì mình cho bao nhiêu đậu xanh là vừa? Cám ơn chị đã chia sẽ, bánh chị gói đẹp quá

Chị cảm ơn em nhiều. Nếu em ko thích nhân nhiều, thì giữ nguyên lượng đậu, thích nhiều thì tăng thêm 100g đậu xanh em nhé!

[@nguyenucsaigon3466]

Cam om Diễm nhiều lắm.Xin Diễm cho chị tiet của cái nồi để mình mua y hệt nấu bánh cho ok hon .Triệu likes

Diễm dùng nồi này là 10 lít. Nấu vừa 6 đòn. Mình dùng nồi nào cũng được, miễn đủ để bánh vào và ko quá chật là được.

[@naomifettmann1617]

Cảm ơn Diễm nhiều lắm cách làm bánh và luộc bánh qua là nhanh gọn nhẹ nhất la cho chị em chúng ta ở nước ngoài ❤

Diễm chúc Chị / bạn làm bánh thật ngon 💝

[@tgnphan5613]

Chị ơi, nếu em làm chay, chỉ làm nhân đậu xanh thôi, thì nên làm tổng cộng bn đậu ạ? Cám ơn chị nhiều lắm.

Chị chưa thử, nên ko biết chính xác được. Nhưng chị nghĩ em nên nấu thêm gấp rưỡi công thức đậu xanh ( 450G ).

[@thanhtuyenvo8821]

E cảm ơn chị D đã chia sẻ cách gói bánh Tét truyền thống. E làm rồi ngon lắm chị ạ

Chị rất vui khi em làm bánh ngon 🥰💝

[@phuongthaodoan4928]

Thanks diễm 👍💖💖💖

[@nguyenhang3017]

đòn bánh ra dài khoảng bao nhiêu cm e

Khoảng 16cm chị nhé.

[@lieudang6926]

Co vẫn thích nấu theo cách truyền thống,Co cho thêm muối tiêu và chút dau ăn vô nếp , banh bóng ngon

💝💝💝

[@oanthihanh9384]

Bánh tét đúng điệu chứ bánh tét Gì lại gói giấy bạc

Bánh tét gói giấy bạc vì ở nước ngoài, nhiều nơi ko tìm được lá chuối, gói bằng giấy bạc ăn cho đỡ nhớ quê, nhớ nhà...

[@lissabui6006]

Cháu Diễm giỏi quá bánh tét nhìn đẹp và ngon ,cách gói của cháu thật gọn gàng, cách hướng dẩn cũng dể hiểu nữa. Cháu Diễm ơi mực nước cháu đổ vô nồi đến mức nào là đủ hả cháu? Hôm nào cháu gói bánh ú Trà Vinh nha cháu Diễm.

Dạ, Diễm ghi lại yêu cầu rồi. Diễm sẻ làm, khi công thức hoàn chỉnh D quay video cô nhé! ❤️😊

[@bettybarrow152]

cảm ơn diễm rất nhiều mà diễm có biết làm bánh chưng không cô thì thích ăn bánh chưng tại có nhiều nhưn hơn ❤

Dạ, video bánh chưng: kzbin.info/www/bejne/bZ7dpoCaiKhngrcsi=gMOhtCwfQIGPE14y

[@hoalam3256]

Chị ơi em quên nên bịt đầu cái bánh lại có một lá à :(( lúc nấu có bị xịt không ạ

Hy vọng là ko em ah, nhưng 1 lá thì hơi mỏng.

[@HoaTran-kz1qn]

Chị ơi cho e hỏi đậu xanh mình ko nấu trước cứ gói sống bình thường thì ok không chị, cách nào sẽ ngon hơn ạ ?

Đậu xanh sống gói bánh vẫn ngon ( video bánh chưng chị gói bằng đậu sống ), nhưng thời gian nấu sẻ lâu hơn thì đậu mới chín mềm được.

[@hanhquach1722]

Chị ơi chị có thể chỉ em làm bánh tét cuộn nhân thịt và hột vịt muối được không ạ em cảm ơn chị nhiều

Em xem video bánh tét ngũ sắc, chị làm nhân có thịt và trứng muối.

[@tuyetvan67]

Sau đó mình để bánh nhiệt độ phòng được tầm 3-4 ngày hông em hé? Hay là phải để tủ lạnh?

Nếu nhà mình nhiệt dưới 28 độ C thì mình để ở ngoài 3 - 4 ngày vẫn ngon chị nhé!

[@thaidao3104]

Diem goi banh kheo nhanh chuyen nghi eo cam on

[@oanhnguyen-gc5vp]

Kg có nồi áp suất thì mình nấu trên lò than khoảng bn giờ em

[@thikimdungnguyen2311]

Gói bánh chưng = giấy bạc ,luộc lâu (nhôm )có ảnh hưởng đến sức khỏe không bạn ???

Nhiệt độ sôi của nước là 100 độ C, giấy nhôm chịu nhiệt 300 độ C. Nếu mình nấu nồi thông thường, nhiệt độ sôi của nước không ảnh hưởng. Nếu mình nấu bằng nồi áp suất, dùng high pressure - more, thời gian lâu thì Diễm ko chắc chắn, nhưng nếu nấu dưới 1 tiếng và chia ra nấu 2 lần như Diễm chia sẻ thì ko sao.

[@NgọcThảoNguyễn-k7n]

Diễm ơi cho hỏi nếu nấu bằng nồi áp suất thì bao lâu a.?

Mình nấu như bánh chưng hoặc bánh tét chuối bạn nhé: kzbin.info/www/bejne/eGOyl6KamMdse7Msi=35oN81zUrbx-u1Ln

[@kieumynguyen6128]

Chị mới gói xong bánh tét theo hướng dẫn của em. Là lần đầu làm nên hơi run nhưng cuối cùng kết quả lại ngon và đẹp nữa. Thanks em Diễm. Tết Giáp Thìn về trước cửa rồi, thương chúc em cùng toàn thể gia quyến một năm mới an khang thịnh vượng, vạn sự cát tường như ý!❤Chị Kiều My

Em cảm ơn chị Kiều My thật nhiều 🥰 Em chúc chị cùng gia đình năm mới nhiều may mắn, mọi việc suôn sẻ và bình an 💝🎋🌿

[@kieumynguyen6128]

Chị cảm ơn em nhiều nha ❤️

[@tinabonne6826]

Cảm ơn Bạn đã chia sẻ cách làm Bánh Tét , hướng dẫn cách làm rất dễ hiểu và dễ làm và nhìn Bánh của Bạn làm rất đẹp và ngon . Chúc Bạn nhiều sức khỏe và có thêm nhiều cái video clip hay 👍👍👍

Diễm cảm ơn bạn nhiều! Diễm chúc bạn cùng gia đình thật nhiều sức khoẻ và may mắn ❤️🥰☘️