板さん、鮪の解体もやってみた！ 職人よぉ～！

函館から視聴者さんが鮪を持って来てくれました！それを解体してKZbinに投稿してね！との事。搬送用ケースのあまりの大きさにひつぎか？棺桶か？と失礼な発言も！社長、すみませんでした。板さんにとってはこんなに大きな鮪は初体験。よい経験になりました。
本当にありがとうございます。またお願いします!!

[@user-qi8th2dv6w]

職人も手こずる。しかし美味しそう。

[@gage5480]

Really enjoy these videos. Thank you for sharing this artisan with the world!

[@user-wt1xr8ec6b]

マグロ🐟の兜焼きとか、目玉煮物とか、脳天とか、頬肉が、美味しいね。大将😋💞👍

[@user-px2pr7kz7r]

昔のお殿様は そんな部位なんか下働きが食べる ハラミさえ食べないど真ん中 赤身しか食べないだったみたいよ‼️

[@user-st5gj4cm2x]

脳天旨そう😊

[@user-ns6ph1iq3s]

こぶしの板さん、初めて、コメントさせて頂きます✨😌✨。板さん、の捌きは、スッポンの時から、感動しております。とっても素晴らしい、今回の(🐟鮪)。🎉お見事です。『流石』に、(職人よ～)ですね🙇。いつまでも、身体に気を付けて頑張って下さい🙋。長崎の山中から、拝見させて頂いております。☀️😃❗合掌。小原賢三(こはら、けんぞう)です❤️。感謝

[@user-hy4ir5tm1f]

本マグロだよ… 撮影側が楽しそうでなにより観てるこちらも楽しませてもらってます

[@user-pi2tj6xx2l]

素敵やん‼️いい男人‼️

[@user-vo4kt2sf7c]

板さん最高😊🎉

[@ma-wt9ns]

大きなマグロの解体！スゴイです😮すぐにおすしを握ってこりゃ美味しい😊お酒の味はちょっとね……😅

[@Waapiy]

まずは先輩から先ってのを、嫌味なく教育してる板さん。板さんは若者に色んな事を教えたいように思える。

[@user-ex4ed3qv8i]

食いてぇ！

[@wangou828]

なんでも捌ける板さんさすがです！

[@user-wn8wz7rs3p]

お疲れ様でした😅 骨のおれる仕事でしたね😄

[@bonepremium]

皮硬いし捌き方難しいかった思い出しかない 余裕でミスったら刃がわれる 切り分けもまた特殊だからね😅 板さんすごすぎ

[@user-se9ms1nx7u]

ヤァー、その場でご一緒したかったです！流石板さん、上手く捌きましたね。美味しいそう😂 ありがとうございました。

[@user-st6ri9sm2b]

鮪捌きは凄い！ 大トロを握る板さん,マヨネーズ握ってるみたいって🤣🤣🤣 紫陽花咲いたら旭川から酒持って駆けつけます＼(^▽^)／！

[@user-fe4ry9ib1h]

板さん凄い❗人間国宝です。

[@user-rz5jf9fy3t]

板さんが楽しそう。

[@user-kt1bu7ru9j]

チュウボウですね😄 この時期にしては脂ものってますね！ どこの本マですかね😌 血合いをズケにしてもまた 旨いんだこれが😌

[@user-px2pr7kz7r]

食職人なんでも 出来るから感心します✨🎵

[@matthewwagner47]

Might be better if you scale it first.

[@user-ly4pc6pg5o]

板さん凄いな😮その包丁で捌くの

[@user-wh3dz4wx2e]

本マグロではないですか😳

[@user-ev9cp9qp6m]

お疲れ様でした。 板さんの腕が凄いから廻りの方々の協力があると思います。 早く板さんに会いに行きたいのですが 健康な身体でないので予定がなかなか作れてません こぶしから近い旅館はありますか？

[@user-lu5yv6uu2s]

老哥，您好！❤

[@francoismoreira1583]

Bonjour,👏🏻👌💪🏻🙏🇫🇷🍻

[@user-zl5be6ce9f]

板前じゃなく😂漁師ですが100キロまでならマキリ、刃渡り20センチので頭落として5枚下ろししちゃいますよ😅 自分がやりましょうか？🫡

[@user-dy3rs9mr5v]

俺も上手いです６００kgまであります

[@user-ue5mu5yy7d]

もうこっちのチャンネルだけでいいです

[@yuuoka6164]

日本の包丁でのマグロ解体より、台湾包丁の方が全ての動きに無駄がなく、故に美しい

[@ytbisco]

そうなのか。その割に全く話を聞かないな

[@user-px2pr7kz7r]

台湾は台湾だよ！日本は日本のやり方 職人が台湾真似するわけないやろ❗️

[@1136845792402]

マグロの捌き方が、あまり上手では無いですね。 そして、寿司の握りは手数が多過ぎますね。 まぁ、マグロを捌いた事が無いみたいですし、寿司職人じゃないので仕方が無いですが。

[@user-ol4ry7wn2r]

こんな小さなマグロさばくのに、これだけ時間かけるのか。マイナス20点だな😭

[@user-kc7vf9eq2o]

鮪の赤黒いところ、見るたび思う。 まけてやるから、持っていけ。と買い物かごにほうり込まれた。めっちゃ、怒りながら 取っといてくれと言うから取っといたのに来やしね。負けといてやるから、持っていけ。 頼んだ奴、取りに来いよ。魚、触るの苦手なのに。すごい怒ってるから買って帰ったけど。 ある意味、トラウマ。

[@nodata718]

犬なんて飼ってたっけ？うるせー犬だこと。動画に集中できなかったわ

[@user-px2pr7kz7r]

神経質やな？

[@nodata718]

だから何　神経質で悪いか

[@user-iw7bn2os1f]

使わねーやつ冷蔵庫入れろよ思うんやけど大丈夫なもんなん？

[@user-zv6ec5lu1d]

KZbinrの素人の方が上手におろしてると思うけど。

[@user-px2pr7kz7r]

さすがに職人でも これ位は捌く経験ないよ‼️

[@NOBU-ke7pq]

板さん偉いやん！ 鮪丸々一本は普通仕入れないだろうし、一本おろす機会そんな無いさ。牛や豚丸ごと仕入れますか？馬鹿のひとつ覚えの魚捌いてるだけのユーチューバーだろwその素人さん