Bí quyết làm chà bông heo (ruốc) sợi nhỏ, dài, thơm, sấy khô nhanh

  Рет қаралды 277,273

Easy Cooks

Easy Cooks

3 жыл бұрын

Chà bông là món ăn bổ dưỡng nhưng rất tiện lợi, đặc biệt phù hợp với trẻ em và người lớn tuổi, thích hợp ăn nhanh khi đi đường xa hoặc dự trữ trong nhà. Tuy nhiên, các bà nội trợ thường hay ngại làm chà bông vì sợ cách làm phức tạp, mất nhiều công sức, nếu làm không khéo thì chà bông dễ bị cứng, vụn, nhanh hư, không thơm ngon như hàng chợ...
Với cách làm đơn giản mà không tốn sức sau đây, mình muốn chia sẽ bí quyết làm chà bông rất thơm ngon, sợi mỏng - dài, không bị vụn, không bị khô cứng, bảo quản 2 tháng mà vẫn thơm ngon, không bị hôi.

Пікірлер: 173
@lanhduong884
@lanhduong884 3 жыл бұрын
Chà bông của bạn ngon quá, cho mình hỏi là lúc rim thịt trong thời gian 40’ đầu thì mình có đậy nắp nồi không, cảm ơn bạn nhiều
@EasyCooks1
@EasyCooks1 3 жыл бұрын
Cám ơn câu hỏi của bạn. Mình quên lưu ý điều này trong video. Không đậy nắp nồi nhé bạn. Đậy nắp thì thịt sẽ vừa bị nhừ quá, vừa lâu cạn nước, vừa không thơm. Không những thế chà bông sẽ dễ bị vụn khi đánh tơi ra.
@sylviepham8143
@sylviepham8143 2 жыл бұрын
Bạn lam đơn giản và nhìn rất ngon xin cảm ơn đã chia sẻ bí quyết
@phucthinh1584
@phucthinh1584 2 жыл бұрын
Cám ơn em gái! Chị đã làm thành công 80%.
@thaovynguyenson6378
@thaovynguyenson6378 2 жыл бұрын
Nhìn hấp dẫn quá ạ. Cám ơn chị đã hướng dẫn tận tâm!
@lapson2401
@lapson2401 3 жыл бұрын
Hướng dẫn nhiệt tình! Giọng nói dễ thương! Cảm ơn đã chia sẻ
@EasyCooks1
@EasyCooks1 3 жыл бұрын
Cám ơn phản hồi của a/c ạ!
@thituong9385
@thituong9385 3 жыл бұрын
Chia xẻ quá tuyệt vời . Cám ơn tuyệt chiêu nhà bếp !
@EasyCooks1
@EasyCooks1 3 жыл бұрын
Cám ơn bạn ❤
@haduong2310
@haduong2310 3 жыл бұрын
Cảm ơn bạn nha hướng dẫn nhiệt tình có tâm của người làm bếp .
@EasyCooks1
@EasyCooks1 3 жыл бұрын
Cám ơn phản hồi của bạn ạ!
@CuongNguyen-bq2dh
@CuongNguyen-bq2dh 3 жыл бұрын
Cách làm dể hiểu rỏ ràng cho ra thành phẩm chà bông đẹp và ngon thank You
@EasyCooks1
@EasyCooks1 3 жыл бұрын
Rất vui nhận được phản hồi ạ😍
@mybui1562
@mybui1562 2 жыл бұрын
Cám ơn bài hđ của c rất kỹ ạ!🥰
@voda5130
@voda5130 2 жыл бұрын
Cảm ơn bạn đã chia sẻ món cha bông rim theo kiểu việt nam rất ngon cảm ơn bạn rất nhiều
@giangle6442
@giangle6442 2 жыл бұрын
Chị hướng dẫn nhiệt tình quá
@tiffanyluu-ngo6224
@tiffanyluu-ngo6224 3 жыл бұрын
Xin cám ơn bạn chỉ làm rất thật tình , sử dụng vật dùng phổ Thông tiện làm 👍👍👏👏🌹🌹
@EasyCooks1
@EasyCooks1 3 жыл бұрын
Rất vui nhận được phản hồi của bạn
@5.huynhduonghongcam726
@5.huynhduonghongcam726 2 жыл бұрын
e lm thành công r cj ngon lắm ai cx khen ngon ,cảm ơn cj nhiều a
@XuColen
@XuColen 2 жыл бұрын
Cảm ơn bạn đã chia sẻ bí quyết hay.mai mình sẽ làm theo a 😁
@GiangNguyen-xo8tc
@GiangNguyen-xo8tc 10 ай бұрын
Cảm ơn cách chia sẻ của bạn
@vantoinguyen8671
@vantoinguyen8671 3 жыл бұрын
Thịt heo chà bông đẹp quá .
@liennguyenthi9673
@liennguyenthi9673 8 ай бұрын
rất, tuyệt vời, cảm ơn, bạn
@ngavo3374
@ngavo3374 3 жыл бұрын
Rất cảm ơn bạn đã hướng dẫn món ăn nầy. Mua ngoài tiệm quá dỡ.
@doanmai5200
@doanmai5200 10 ай бұрын
Cảm ơn bạn . Cách làm bạn chia sẽ thật tuyệt . Mình cũng làm như bạn nhưng cho 2 muỗng cà phe ngũ vị hương tộn lúc sấy sẽ rất hấp dẫn . Yêu bạn .
@EasyCooks1
@EasyCooks1 10 ай бұрын
Cám ơn chia sẻ cửa bạn 💕
@sinhhoang1372
@sinhhoang1372 3 жыл бұрын
Ok !cách làm chả bông của em gái là đúng nhất .
@EasyCooks1
@EasyCooks1 3 жыл бұрын
Rất vui nhận được phản hồi của a/c ạ 😍
@chanhnguyen2215
@chanhnguyen2215 2 жыл бұрын
Easy Cooks làm Cha bông thật dễ hiểu,giản dị, giọng nói nghe dễ dàng. Đây là một clip thật hữu ích trong cuộc nấu ăn hàng ngày của mọi người.
@EasyCooks1
@EasyCooks1 2 жыл бұрын
Cám ơn phản hồi của bạn 💕
@trangvo1971
@trangvo1971 3 жыл бұрын
Cảm ơn b đã chia sẽ
@EasyCooks1
@EasyCooks1 3 жыл бұрын
Rất vui nhận được phản hồi của bạn 😍
@sanhle220
@sanhle220 2 жыл бұрын
Ngon qua cam on ban
@hienduong4542
@hienduong4542 2 жыл бұрын
Nhìn ngon quá e
@myhangnhat-viet
@myhangnhat-viet 3 жыл бұрын
Nhìn ngon mà đẹp quá đi
@EasyCooks1
@EasyCooks1 3 жыл бұрын
Cám ơn phản hồi của bạn ạ!
@LinhNguyen-po3rm
@LinhNguyen-po3rm 3 жыл бұрын
Bạn hướng dẫn đơn giản, dễ làm. Cảm ơn bạn thật nhiều!
@EasyCooks1
@EasyCooks1 3 жыл бұрын
Rất vui nhận đc phảm hồi của bạn 😍
@honghanhnguyen5460
@honghanhnguyen5460 Жыл бұрын
Cám ơn bạn
@LinhNguyen-po3rm
@LinhNguyen-po3rm 3 жыл бұрын
Cảm ơn bạn đã hướng dẫn!
@duongphung1332
@duongphung1332 3 жыл бұрын
cảm ơn món ngon
@EasyCooks1
@EasyCooks1 3 жыл бұрын
Cám ơn bạn nhé!
@khucthan4099
@khucthan4099 2 жыл бұрын
Thịt chà bông thường phải trắng, khg phải vàng. Thường khg có hành tỏi. Nếu xay mà máy có lưỡi sắt thì dùng băng dính bọc lưỡi lại. Có thể xát trên dụng cụ mài, lỗ khít, vò trên tay cho thớ thịt bông ra...
@h.nguyen9992
@h.nguyen9992 3 жыл бұрын
Thi.t cha' bong nhin de.p va ngon qua'. Minh se' la'm.
@EasyCooks1
@EasyCooks1 3 жыл бұрын
Chúc bạn làm thành công nhé ❤
@thioanhnguyen9095
@thioanhnguyen9095 3 жыл бұрын
Làm giỏi quá hướng dẫn lại nhiệt tình thanhkiu bạn nha 🌹🌹🌹🌹
@EasyCooks1
@EasyCooks1 3 жыл бұрын
Rất vui nhận được phản hồi của bạn 😍
@viennguyen5144
@viennguyen5144 2 жыл бұрын
Cô rất thích ăn chả bông nhưng chưa bao giờ thành công lần này cô sẽ làm theo Cảm ơn cháu chúc cháu vạn sự như ý
@EasyCooks1
@EasyCooks1 2 жыл бұрын
Cám ơn phản hồi của cô! chúc cô thành công ạ 💕
@channguyen7679
@channguyen7679 2 жыл бұрын
E mê giọng của c quá.😍
@EasyCooks1
@EasyCooks1 2 жыл бұрын
Cám ơn bạn 😍
@HueNguyen-wl5hy
@HueNguyen-wl5hy 3 жыл бұрын
Thích cách của bn làm mình cám ơn
@EasyCooks1
@EasyCooks1 3 жыл бұрын
Vui khi nhận được phản hồi. Cám ơn bạn ❤❤❤❤❤
@dungoanuc8235
@dungoanuc8235 2 жыл бұрын
Cách làm chuẩn. Chà bông ngon hay không phụ thuộc nước mắm ngon hay không
@bichtramvo5734
@bichtramvo5734 3 жыл бұрын
Chị ơi e làm được rồi chị ngon á chị
@EasyCooks1
@EasyCooks1 3 жыл бұрын
Rất vui mừng! Cám ơn phản hồi của bạn!!!!
@duongphung1332
@duongphung1332 3 жыл бұрын
ngon quá
@EasyCooks1
@EasyCooks1 3 жыл бұрын
Cám ơn bạn nhé!
@user-xo6ti9rq2s
@user-xo6ti9rq2s 6 ай бұрын
Ngon
@thuyhoang6958
@thuyhoang6958 3 жыл бұрын
Cam on ban da chia xe
@blacktigerd5661
@blacktigerd5661 2 жыл бұрын
Nhìn cũng ngon nhưng thấy mất công quá. Sao shop Như Lan làm nhìn ngon và đẹp mắt quá.
@duongphung1332
@duongphung1332 3 жыл бұрын
cảm ơn
@phuocthinhng2884
@phuocthinhng2884 2 жыл бұрын
Bạn ơi, cho mình hỏi nước mắm bao nhiêu độ đạm vậy bạn, nếu sử dụng nước tương thì bao nhiêu muỗng dạ, cám ơn bạn.
@ThanhhaDuong89
@ThanhhaDuong89 3 жыл бұрын
Mua chà bông ở st bị ngọt nên ăn chán lắm. Mình sử sựng nước mắm ngon ko dùng đường ( chà bông gà cũng vậy ) .
@ThanhPham-hj3cc
@ThanhPham-hj3cc 2 жыл бұрын
Giống thịt kho
@maitruong2512
@maitruong2512 Ай бұрын
10 m đường 10 m nước mắm mặn quá k bạn
@EasyCooks1
@EasyCooks1 Ай бұрын
Không mặn đâu ạ. Chà bông mua ngoài thì mặn hơn xíu đấy ạ
@tramyvo5579
@tramyvo5579 2 жыл бұрын
Làm cách này nghe mùi thịt kho chứ k phải mùi của chà bông nhé.
@nancyle1983
@nancyle1983 3 жыл бұрын
Em lam ruoc thit bang may xay sinh to kieu gi hay qua Mai mot Em quay co the cho moi nguoi xem may hieu gi de m n biet de Mua lam cho nhanh va ngon Cam on em da chia se den m n n
@EasyCooks1
@EasyCooks1 3 жыл бұрын
Máy xay e dùng là Philip, đã cũ đến mức bị nhòe mất số hiệu công suất rồi ạ. E cũng từng dùng qua những hiệu khác. Dùng hiệu nào cũng được chị ạ, yêu cầu là lưỡi dao càng lục (cùn) càng tốt để cho thịt ko bị cắt vụn. Cám ơn phản hồi của c nhé 😍
@dungkim1249
@dungkim1249 2 жыл бұрын
mỗi gđ 1 khẩu vị riêng m o thích ướp quá nhiều đường ăn ngọt như chè.
@EasyCooks1
@EasyCooks1 2 жыл бұрын
vâng ạ, bạn cứ giảm đường
@anhngothi9699
@anhngothi9699 3 жыл бұрын
Mình phải xay bằng cối sinh tố.hay cối xay đa năng cũng đc ạ.cảm ơn chị nhiều
@EasyCooks1
@EasyCooks1 3 жыл бұрын
Mình chưa xay bằng cối đa năng nên ko biết chắc. Chỉ sợ lưỡi cối đa năng quá bén và vòng quay quá nhanh sẽ làm thịt bị nghiền nát thôi. Để xay chà bông thì lưỡi cối càng lụt (cùn) càng tốt, để chà bông ko bị nát thì sẽ rất đẹp bạn ạ
@anhngothi9699
@anhngothi9699 3 жыл бұрын
@@EasyCooks1 cảm ơn chị nhiều nha
@minhnguyen661
@minhnguyen661 3 жыл бұрын
chị ơi! nhìn ngon quá nếu e dung lò sấy thì có ngon dc như chị k
@EasyCooks1
@EasyCooks1 3 жыл бұрын
Mình ko dùng lò sấy nên chưa có kinh nghiệm. Nhưng mà về nguyên tắc thì quá trình sấy ko ảnh hưởng đến sợi chà bông. Các bước trước đó mới ảnh hưởng. Cho nên bạn làm tốt các bước trước là ok rồi. Sấy khô cách nào cũng được nhé
@minhnguyen661
@minhnguyen661 3 жыл бұрын
@@EasyCooks1 .cam ơn chị❤
@tiendung4017
@tiendung4017 3 жыл бұрын
Bảo quản nhiệt độ ngoài trời như mùa xuân, hè thì để lâu đc k ạ?
@EasyCooks1
@EasyCooks1 3 жыл бұрын
Được khoảng hơn 1 tháng, với điều kiện lọc hết mỡ bạn nhé. Để tủ lạnh thì 3 tháng vẫn còn ngon
@tuanha332
@tuanha332 2 жыл бұрын
Bạn cho mình hỏi - làm được 1kg ruốc thì cần bao nhiêu thịt vậy bạn ? Thank ban
@EasyCooks1
@EasyCooks1 2 жыл бұрын
Sau khi lọc hết phần bị mỡ/gân thì 1kg thịt còn lại thu được khoảng 300 - 400g ruốc, mình ko nhớ chính xác
@anhtholai1235
@anhtholai1235 3 жыл бұрын
Nhìn ngon quá em ơi! Cho chị hỏi, chị ở nước ngoài, siêu thị chỉ bán thịt đã qua bảo quản lạnh, có làm được chà bông kiểu này kg em ơi? Cảm ơn em!
@EasyCooks1
@EasyCooks1 3 жыл бұрын
Dạ được ạ. Chị chọn thịt càng mới càng tốt để chà bông ngon hơn nhé
@HaiNguyen-bs2ii
@HaiNguyen-bs2ii 3 жыл бұрын
Bao quan tu lanh phai ko ak.nen dùng trong bao lâu ak
@EasyCooks1
@EasyCooks1 3 жыл бұрын
Mình từng bảo quản ngăn mát tủ lạnh trong 2 tháng mà vẫn thơm ngon ạ
@strawberrynguyen1093
@strawberrynguyen1093 2 жыл бұрын
Say thịt làm bếp điện được ko ạ ? Em cảm ơn
@EasyCooks1
@EasyCooks1 2 жыл бұрын
Bếp hồng ngoại thì được, còn bếp điện từ thì hơi bất tiện xíu do độ nóng ko ổn định cho lắm ạ
@minhnguyen661
@minhnguyen661 3 жыл бұрын
chị ơi!chị có bí quyết làm khô gà lá chanh chị chia sẻ moi người với ạ❤
@EasyCooks1
@EasyCooks1 3 жыл бұрын
Cám ơn bạn góp ý. Mình sẽ chia sẽ cho mọi người
@huevu1539
@huevu1539 2 жыл бұрын
Có hợp vs bánh bông lan trứng muối k ak
@EasyCooks1
@EasyCooks1 2 жыл бұрын
Có ạ
@huevu1539
@huevu1539 2 жыл бұрын
Easy Cooks c cho e hỏi khi kết hợp vs các loại sốt ngọt ngọt như sốt trứng muối sốt phô mai thì có ổn k c nhỉ. E mua 1loai ruốc trên shopee mà ăn cùng n kì cục k nuốt đi đk
@nhiphamyen7548
@nhiphamyen7548 3 жыл бұрын
đc bao nhiêu thành phẩm ạ
@EasyCooks1
@EasyCooks1 3 жыл бұрын
Mình không cân nhưng mà với 1 kg thịt thì thành phẩm chất đầy hộp nhựa 1.5 lit ạ
@joliediamond7068
@joliediamond7068 3 жыл бұрын
Chao ban , cam on ban da chia se cach lam cha bong heo . Mình da xem va kam theo cach huong dan cua ban . Nhung minh rim thit rut het nuoc giong nhu ban lam thit heo no bi cứng va khi xay thit giong nhu ban huong dan thi thit bi nat het , ko hieu li do tai sao . Vi vay xin ban chỉ dẫn cho minh biet minh da lam ko dung o phần nao de minh lam lai cho tot hon
@EasyCooks1
@EasyCooks1 3 жыл бұрын
1. Sau khi rim xong bạn có đập dập lúc thịt còn ấm/nóng ko? Lúc đập thịt thì thớ thịt có bị gãy ở giữa nhiều quá ko? Bạn có xé thịt trước khi xay không? Ở công đoạn này bạn thấy thớ thịt có còn nguyên vẹn ko? Bạn trả lời những ý trên để mình tìm ra nguyên nhân cụ thể nhé. 2. Cách bấm nút cối xay sinh tố cũng là yếu tố quyết định. Bạn để ý cách bấm nút của mình nhé, bấm nút chưa ăn là mình thả tay ra rồi, và nhờ đó vòng xoay của lưỡi dao đi vừa chậm vừa ít vòng. Chứ mà bấm ăn nút luôn là thịt sẽ bị xay nát vì vòng xoay quá nhanh và quá dài
@joliediamond7068
@joliediamond7068 3 жыл бұрын
@@EasyCooks1 rat cam on ban da tra loi cho minh . Minh lam giong nhu ban nhung ko hieu sao thit cứng hon thit cua ban luc rim va màu thit lai sậm hon thit cua ban lam , minh ko biet minh lam no sai chỗ nao . Theo nhu minh nghi chắc tai minh rim thit qua cứng nen no bi nhu vay
@EasyCooks1
@EasyCooks1 3 жыл бұрын
Bạn có cho nước màu vào ko? bạn cho đường vàng hay nâu? Bạn trả lời những ý số 1 nêu trên giúp mình nhé để mình xem vấn đề nằm ở công đoạn nào
@EasyCooks1
@EasyCooks1 3 жыл бұрын
Thời gian rim thịt là bao lâu
@joliediamond7068
@joliediamond7068 3 жыл бұрын
@@EasyCooks1 chao ban , minh lam giong nhu ban huong dan nhung theo minh nghi chắc la minh ko co may xay sinh to giong nhu cua ban máy co nhieu nút , may cua minh nút vặn ko phai nut bấm
@sangthaonguyen3263
@sangthaonguyen3263 3 жыл бұрын
Ko có máy xay sinh tố thì làm sao c
@EasyCooks1
@EasyCooks1 3 жыл бұрын
Xé tay nhuyễn xíu rồi chà vào đáy rổ, chọn rổ có đáy sần sùi thì chà bông sẽ bông đẹp hơn ạ
@queenie_dang
@queenie_dang Жыл бұрын
Thịt này làm ra chà bông sẽ rất khô, thành phẩm cứng và cũng sẽ không bông. Ướp thịt và sên như vậy là ra mùi thịt kho thôi
@mimidang923
@mimidang923 3 жыл бұрын
Bạn dùng máy xay sinh tố hay máy xay thịt a cảm ơn bạn 👍 👍 👍
@EasyCooks1
@EasyCooks1 3 жыл бұрын
Máy xay sinh tố ạ. Máy xay thịt thì tốc độ nhanh và bén quá, sợ là sẽ làm nát thịt hết
@user-zl9bt7if1i
@user-zl9bt7if1i 3 жыл бұрын
Chà bông c làm ngon quá ạh! Chị ơi! Sáng em ướp thịt chiều em làm chà bông được không ạh!
@EasyCooks1
@EasyCooks1 3 жыл бұрын
Được bạn nhé. Nhưng phải để ở ngăn mát tủ lạnh để thịt vẫn tươi nhé. Mình vẫn thường ướp buổi sáng, tới 5h chiều mới làm. Vẫn ngon
@user-zl9bt7if1i
@user-zl9bt7if1i 3 жыл бұрын
@@EasyCooks1 dạ vâng! Cảm ơn c nhiều ạh!
@baotiensinger
@baotiensinger 3 жыл бұрын
Thấy tiêu đề vào xem liền, vào xem mà nghe giọng bạn hay quá, thích. Mình làm chỉ xé ko cần xay nát ăn vậy ngon hơn.COMBO đầy đủ tặng bạn. Rãnh ghé qua minh chơi. Đã xem hết clip của bạn. Chúc bạn một ngày làm việc vui vẻ và bình an.
@EasyCooks1
@EasyCooks1 3 жыл бұрын
Rất vui nhận được phản hồi ạ. Cám ơn đã ủng hộ kênh, có dịp sẽ ghé thăm ạ
@tueanhmai2534
@tueanhmai2534 3 жыл бұрын
Thịt fille dc ko c oi
@EasyCooks1
@EasyCooks1 3 жыл бұрын
Được nhé bạn
@cecilejadodnik1820
@cecilejadodnik1820 Жыл бұрын
Comment conserver le cha bong
@EasyCooks1
@EasyCooks1 Жыл бұрын
Keep it in refrigerator
@nhiphamyen7548
@nhiphamyen7548 3 жыл бұрын
đc bao nhiêu gram ruốc ạ ?
@EasyCooks1
@EasyCooks1 3 жыл бұрын
Không biết bao nhiêu gr mà với 1kg thịt tươi thì chà bông để vào đầy hộp nhựa 1.5 lit ạ. Cũng khá nhiều ạ
@thuychu4137
@thuychu4137 Жыл бұрын
Cho mình hỏi mục đích của việc cho thịt ướp vào tủ lạnh là gì vậy bạn?
@EasyCooks1
@EasyCooks1 Жыл бұрын
Ướp lâu cho thịt thấm gia vị, ngon hơn thôi ạ. Còn để tủ lạnh giúp thịt tươi hơn để bên ngoài
@thuychu4137
@thuychu4137 Жыл бұрын
@@EasyCooks1 cảm ơn bạn!
@ngaglaziou903
@ngaglaziou903 3 жыл бұрын
Em làm rồi thất bại thảm hại hihi Nó nhừ y như chà bông nhuyễn
@EasyCooks1
@EasyCooks1 3 жыл бұрын
Có thể bạn để lửa lớn quá khi rim thịt làm thịt bị mềm, khi đập thịt thì mạnh tay quá, xay thịt nhanh quá. Bạn dùng cối sinh tố hay cối xay đa năng nhỉ. Và cách bấm phải thật nhẹ để cối ko bị quay quá mạnh nữa
@hanhnguyenthi4760
@hanhnguyenthi4760 2 жыл бұрын
Thịt cốt lết là thịt gì
@NgaNguyen-nv3he
@NgaNguyen-nv3he 2 жыл бұрын
Là khối thịt chạy dọc xương sống con heo . Bạn ra chợ hỏi họ chỉ cho nha.
@locluuvan4205
@locluuvan4205 Жыл бұрын
Thịt heo để ngăn mát hư sao chị
@EasyCooks1
@EasyCooks1 Жыл бұрын
mình đã ướp rồi, và để thời gian ngắn (tối đa 24 giờ) thì vẫn tươi ngon bạn ạ
@vuimientayvlogtt8081
@vuimientayvlogtt8081 3 жыл бұрын
Chào bạn mình là cha của vui miền tây thay mặt cháo nó re thăm bạn chúc bạn thành công trên mọi lĩnh vực nhá mình thích video này của bạn rảnh bạn re cháo nó uống tách trà nóng cho ấm lòng bạn nhe
@EasyCooks1
@EasyCooks1 3 жыл бұрын
Cám ơn bạn
@trathinho
@trathinho 2 жыл бұрын
máy xây như vây k dao chém đứt thịt hả chị
@EasyCooks1
@EasyCooks1 2 жыл бұрын
Nhấn rồi nhả ra ngay thì ko đứt, vì như thế vòng quay nhẹ lắm, ko làm nát thịt. Còn để quay lâu hơn thì thành sinh tố thịt luôn ạ
@trathinho
@trathinho 2 жыл бұрын
@@EasyCooks1 vây chắc mình k làm đc rồi,cối nhà mình dù ấn nhẹ buôn ra liền nó củng mạnh kinh khủng lắm
@EasyCooks1
@EasyCooks1 2 жыл бұрын
Có máy stand mixer ko ạ, dùng stand mixer còn dễ hơn máy xay sinh tố
@NgaNguyen-nv3he
@NgaNguyen-nv3he 2 жыл бұрын
@@EasyCooks1 Dùng máy đánh trứng cũng đc . Lấy lưỡi trộn bột á.
@phuongoregon170
@phuongoregon170 3 жыл бұрын
Sao máy xay sinh tố của mình bỏ thịt dô xay nó kg bông ra mà nó dồn lại có 1 bên hà bạn. Nhấp xong nó dồn lại chứ kg tơi như b huhu
@EasyCooks1
@EasyCooks1 3 жыл бұрын
1. Mình cho 1 ít thịt vào cối thôi. Bạn thấy lượng thịt trên cối xay không? Nó chỉ cao hơn bề mặt của lưỡi dao 1 chút thôi. 2. Lưỡi dao cối xay của bạn giống của mình ko? Nó là cối xay sinh tố hay đa năng nhỉ? Yêu cầu của cách làm này là phải dùng cối xay sinh tố, ko nên dùng cối xay đa năng vì vòng quay của cối xay đa năng rất nhanh, dễ làm thịt bị nát/nhuyễn. Tốt nhất là dùng cối xay càng cũ càng tốt, và lưỡi dao càng lục càng tốt
@phuongoregon170
@phuongoregon170 3 жыл бұрын
@@EasyCooks1 lượng cb mìn cho ít vậy đó bạn, cối mìn là sinh tố kg fai đa năng. Mìn kg nói nó nát mà khi nhaap nhả nó dồn lại chứ kg qánh bông như của bạn á. Cho mình xin model máy của b đi. M kím xem có kg 😋
@EasyCooks1
@EasyCooks1 3 жыл бұрын
Hiệu Philips, type HR 2118, 600w bạn nha
@ketkim1128
@ketkim1128 2 жыл бұрын
Bảo quản ở nhiệt độ thường đc bao nhiêu ngày ạ
@EasyCooks1
@EasyCooks1 2 жыл бұрын
Làm khô thì cũng được khoảng 1 tháng ạ
@phamtoan6892
@phamtoan6892 3 жыл бұрын
Chao bạn! Mình làm giống bạn nhưng thịt bị cứng bây giờ sử lý sao ,bạn giup mình ,mình mới đập và xé thịt thôi
@EasyCooks1
@EasyCooks1 3 жыл бұрын
Bỏ vào máy xay thành sợi là hết cứng thôi bạn ạ
@EasyCooks1
@EasyCooks1 3 жыл бұрын
Muốn chà bông mềm thì bạn sấy khô vừa phải thôi, ko nên sấy khô quá. Sorry bạn, mình có sự cố về tài khoản nên phản hồi hơi chậm. Chà bông của bạn thế nào rồi?
@phamtoan6892
@phamtoan6892 3 жыл бұрын
@@EasyCooks1 mình đem hấp rồi sấy ,cũng tạm ổn Thanhs
@EasyCooks1
@EasyCooks1 3 жыл бұрын
@@phamtoan6892 có phải bạn để lâu mới đập/xay không? Chắc để lâu quá nên thịt mới bị cứng lại
@linhlanhuynh2607
@linhlanhuynh2607 3 жыл бұрын
Xé thịt lâu lắm, thấy 2 người xé thì hottest nói 10-15 phút chứ xé một mình thì phải hơn 30 p
@EasyCooks1
@EasyCooks1 3 жыл бұрын
Làm quen tay sẽ nhanh hơn đấy ạ. Các bé nhỏ rất thích và cũng làm rất tốt việc này. Mỗi lần mình làm chà bông thì 2 nhóc rất háo hức vừa xé vừa ăn vụn 😎
@linhlanhuynh2607
@linhlanhuynh2607 3 жыл бұрын
Vậy à! Tôi sẽ làm theo em nha!
@ngothidao3379
@ngothidao3379 3 жыл бұрын
10 muỗng đường có ngọt quá khg bạn?
@EasyCooks1
@EasyCooks1 3 жыл бұрын
Hơi ngọt ạ. Chà bông sẽ có vị mặn - ngọt. Tuy nhiên, a/c có thể giảm lượng đường tùy khẩu vị. Mình cứ nêm đậm hơn thịt kho tiêu 1 chút là được ạ.
@tuoanhtu5103
@tuoanhtu5103 3 жыл бұрын
Ruốc lại cho hành tỏi nhỉ? Hay ng MN hay ăn vậy?
@EasyCooks1
@EasyCooks1 3 жыл бұрын
Có vị hành tỏi thì ruốc sẽ thơm hơn đấy ạ
@wallingharney3469
@wallingharney3469 3 жыл бұрын
Ba lam ko bao nhieu ma noi nhieu qua....ba noi
@janethuynh5008
@janethuynh5008 2 жыл бұрын
Nau an nen mang BAO TAY de giu ve SINH cho nguoi an va dep mat cho nguoi xem , xin cam on
@EasyCooks1
@EasyCooks1 2 жыл бұрын
Cám ơn bạn đã góp ý, mình sẽ khắc phục. Cũng mong bạn thông cảm, mang bao tay thì khó xé thịt lắm ạ
@janethuynh5008
@janethuynh5008 3 жыл бұрын
Toi co y kien : KHI NAU AN POST LEN CHO MOI NGUOI XEM THI NEN MANG BAO TAY DE NGUOI XEM CAM GIAC CO VE SINH , DUNG XE THIT DUNG TAY KHONG NHIN SAO SAO DAU , CAM ON NHIEU
@EasyCooks1
@EasyCooks1 3 жыл бұрын
Cám ơn ý kiến của anh/chị, mình sẽ lưu ý vấn đề này nhưng cũng mong anh/chị thông cảm vì mang bao tay mà xé thịt rất khó ạ
@SanJoseCA-ot3qy
@SanJoseCA-ot3qy 3 жыл бұрын
@@EasyCooks1 dung' vay. Xe' thit thi` khong the^~ nao` mang bao tay duoc, vi` khong^ co' mong' tay de~ xe'. Xe' thit xong thi` bo~ vo^ chao~ de^~ xa^y' kho^ con` so* mat' ve^ sinh gi` nua~. Cam' on ban da~ chia xe~ mon' ngon nay`.
@loantrankim3028
@loantrankim3028 3 жыл бұрын
Cắt thịt mà dùng bao tay hả, khùng vừa thôi, bạn cắt được kg làm như là sạch sẽ lắm muốn ói
@LHT1958
@LHT1958 3 жыл бұрын
Tôi làm ruốc vẫn mang bao tay đấy thôi, vẫn xé thịt đc. Đừng mang bao tay loại nylon và phải là loại y tế hay làm nails...
@EasyCooks1
@EasyCooks1 3 жыл бұрын
@@LHT1958 vậy ạ? Cám ơn c
Từ nay các bạn đã có cách làm Chà Bông kiểu mới để lâu không hư
10:45
When You Get Ran Over By A Car...
00:15
Jojo Sim
Рет қаралды 28 МЛН
路飞被小孩吓到了#海贼王#路飞
00:41
路飞与唐舞桐
Рет қаралды 71 МЛН
ТАМАЕВ УНИЧТОЖИЛ CLS ВЕНГАЛБИ! Конфликт с Ахмедом?!
25:37
Làm chà bông heo thủ công tơi mềm ngon như mua siêu thị quá dễ.
14:08
BÍ QUYẾT LÀM CHÀ BÔNG HEO BÔNG , MỊN
17:42
PHUONGSKITCHEN - Ẩm thực Hàn Quốc
Рет қаралды 34 М.
Chà bông heo, thơm ngon không khô cứng
4:40
Bếp mẹ Bi
Рет қаралды 4,8 М.
Bí quyết để làm chà bông gà thành công.
16:16
ĐẶC SẢN QUÊ TÔI
Рет қаралды 38 М.
When You Get Ran Over By A Car...
00:15
Jojo Sim
Рет қаралды 28 МЛН