_ Link Kênh KZbin " Ẩm Thực Miền Nam " : / @amthucmiennam3916 . _ Link trọn bộ từng Series : / @amthucmiennam3916 _ Các bạn vui lòng ấn Đăng ký ủng hộ kênh mình nhé !...Xin trân trọng cảm ơn !...
Пікірлер: 70
@ThuyNguyen-yv4zc9 ай бұрын
Hay. Giỏi. Cách thức gọn sạch sẻ như ý tôi. THX. Cô bạn miền nam 👍👍👍👍
@amthucmiennam39169 ай бұрын
Dạ em cảm ơn ạ !
@LamSoVay2 ай бұрын
Lóc thịt ra thành 2 miếng. Sau đó tưới nước sôi vào rồi lột da cho dễ nhé
@amthucmiennam39162 ай бұрын
Chào bạn , cảm ơn vì đã chia sẻ khi nào có cả mè mình sẽ áp dụng cách này nhé !!!
@huyenchu2102Ай бұрын
Ối giời, làm chả mà tưới nước sôi vào thì đem rán luôn cho xong.
@thinhle32352 жыл бұрын
em đã làm và rất ngon cảm ơn chị đã chia sẻ công thức . rất kỹ và đầy đủ nhiệt tình. em ở nước ngoài rất thèm ăn chả cá việt nam nhờ công thức chị e đã làm thành công. chúc chị luôn thành công
@amthucmiennam3916 Жыл бұрын
Dạ cách làm là chị bán chả đã chia sẽ cho em đấy ạ !
@thuytruong97212 жыл бұрын
Đúng là chuyên nghiệp nên làm cá nào cũng rất khéo .
@amthucmiennam39162 жыл бұрын
Hì hì !
@hhhgdg49338 ай бұрын
Cám ơn chia sẻ rất hay
@amthucmiennam39168 ай бұрын
Chào bạn ! Cảm ơn đã ủng hộ kênh nhé !
@hanhphanthi5591 Жыл бұрын
Lam ca chuyen nghiep qua ta ❤
@amthucmiennam3916 Жыл бұрын
Cảm ơn Hạnh Phan Thị nha !
@ThuyNguyen-nm4cb2 жыл бұрын
Chị Mười khéo quá thau chả ngon quá chị ơi
@amthucmiennam39162 жыл бұрын
Dạ em cảm ơn chị nha !
@HoangNguyen-rh5se2 жыл бұрын
Lâu lắm rồi mới thấy cá này lại nè chi 10
@amthucmiennam39162 жыл бұрын
Vâng cá mè lớn ít bán lắm !
@MinhTran-fo2bg Жыл бұрын
Rất hay nhưng ko biết khi hấp và chiên nên chất lượng thế nào Cảm ơn bạn nhiều
@amthucmiennam3916 Жыл бұрын
Mình làm cá tươi nên rất dai và ngon ạ !
@thuyphamthi62788 ай бұрын
@@amthucmiennam3916cô làm chả cá biển làm sao cho hết tanh ạ
@user-ud6cn8mg2u8 ай бұрын
Cái máy xay thịt bằng tay nó có nhiễn như thịt làm chả lụa ko chi Cảm onc❤
@amthucmiennam39168 ай бұрын
Chào bạn ! Cối này xay để làm chả cá chứ không mịn như làm chả lụa bạn nhé !
@LocNguyen-xm3gf2 жыл бұрын
Chào Hương Trương nha . hi hi ......
@amthucmiennam39162 жыл бұрын
Hi ! Loc Nguyen nhé !
@aitru5962 Жыл бұрын
Con vừa câu đc mấy chục ký cá mè mà ko biết làm gì với chúng. hên sao coi clip của Cô nên con biết làm gì rồi :D
@amthucmiennam3916 Жыл бұрын
Vâng, cảm ơn bạn theo dõi kênh !
@thanhphanduong9531 Жыл бұрын
Kênh ơi cho e hỏi, e đang cần tìm mua trứng cá mè số lượng bên mình có bán hay biết cơ sở nào bán k? Xin cảm ơn và ủng hộ kênh
@amthucmiennam3916 Жыл бұрын
Dạ ở đây hiếm có người bán trứng cá mè lắm ạ !
@tiendovan9211 Жыл бұрын
làm vậy ăn còn xương hay tanh nữa ko c
@amthucmiennam3916 Жыл бұрын
Mình xay kỹ và làm cá tươi thì cá không còn xương sẻ không tanh bạn ạ !!
@ThaiBinhNguyen-wp3pw8 ай бұрын
Chua an da thsy ngon cam on
@amthucmiennam39168 ай бұрын
Cảm ơn bạn nhiều nhé. !
@user-fl3io4pp3c6 ай бұрын
Lay kim lot cho Le.
@amthucmiennam39166 ай бұрын
Chào bạn nhé !
@NguyenNguyen-zw2do Жыл бұрын
Con cá này khoảng bao nhiêu tiền 1 kg vây em ??
@amthucmiennam3916 Жыл бұрын
Dạ cá mè giao động từ 20k đến 30k một kg ạ !
@PhatNguyen-ng7xb Жыл бұрын
Cá này thường bao nhiu 1 kg vậy ạ
@amthucmiennam3916 Жыл бұрын
Dạ khoảng 90 k 1 kg ạ !
@thehango1449 Жыл бұрын
Sao ko làm lạnh cho thịt nó dai
@amthucmiennam3916 Жыл бұрын
Dạ cá mè rất dễ bị tanh nên làm cá tươi thì thì chả thơm , ngon hơn , nhồi kĩ thì dai lắm ạ !
@VinhLe-xm3hh Жыл бұрын
Cái máy xay cá đó là mình mua của máy xay thịt hả chị
@amthucmiennam3916 Жыл бұрын
Vâng máy xay cá hay thịt điều xay được ạ !
@hong2672 жыл бұрын
cá này làm chả có ngon như cá thác lác ko chị
@amthucmiennam39162 жыл бұрын
Vâng nếu làm cá tươi thì thị rất ngọt nhưng không dai bằng thác lác ạ !
@vietle89238 ай бұрын
Chị ơi em làm chả cá rô phi Dai giữ lắm... nhưng mà nó bị hoi mùi rong.. bên chị có hương vị gì ko bán em với..em làm chả cá rô phi
@amthucmiennam39168 ай бұрын
Chào bạn ở đây mình không dùng hương liệu gì đặc biệt, chỉ ướp đường, bột ngọt, muối, tiêu, hành thôi bạn ạ ! Theo kinh nghiệm của mình thì khi làm cá sạch rồi rửa chanh với muối cá sẽ bớt hôi rong bạn ạ !!
@thuyphamthi62788 ай бұрын
@@amthucmiennam3916cô có thể chỉ giúp cháu làm cách nào hết tanh ko ạ
@liendo95482 жыл бұрын
Chao co 10...
@amthucmiennam39162 жыл бұрын
Hi ! Lien Do nha !
@baothinhle6316 Жыл бұрын
Chị ơi này là cá mè gì?e thấy không giống cá mè ở quê em
@amthucmiennam3916 Жыл бұрын
Dạ cá mè hoa ạ !
@lungheu7171 Жыл бұрын
Làm chả cá này có sụong o bãn
@amthucmiennam3916 Жыл бұрын
Dạ xay kỹ thì không có xương ạ !
@baduong22159 ай бұрын
Cả mè hoa.xuong nhiều lắm sao xây nhiên được
@amthucmiennam39169 ай бұрын
Cá này mình xây nhiều lần nên không còn xương bạn ạ !!
@anhaongo9075 Жыл бұрын
Chị có bán ko chị
@amthucmiennam3916 Жыл бұрын
Mình chỉ làm ăn chứ không bán bạn ơi !
@narvy19047 ай бұрын
Chả cá mà có thịt à chị
@amthucmiennam39167 ай бұрын
Chào bạn ! Chả cá mình để thịt thì nó sẽ ngon hơn bạn ạ !
@user-kf9jf4bb7l8 ай бұрын
Sao kg bổ cái đầu ra làm 2 rửa cho sạch
@amthucmiennam39168 ай бұрын
Bổ ra khi chế biến thì đầu dễ bị nát bạn ạ !
@phinluong14362 жыл бұрын
Làm này hơi khó. Chắc qua ăn ké
@amthucmiennam39162 жыл бұрын
Dạ hôm nào con mời cô dùng thử nha !
@phinluong14362 жыл бұрын
@@amthucmiennam3916 cảm ơn..cô đến liền
@anhaongo9075 Жыл бұрын
Cá mè nuôi phải ko chi
@amthucmiennam3916 Жыл бұрын
Vâng cá nuôi chứ cá ở tự nhiên hếm lắm !
@kydinh61307 ай бұрын
Không hiểu luôn
@user-zf1ck8ug2p10 ай бұрын
Nguoi nay chi rat luon thuom..sao ko đanh vay truoc khi lam. Cham cham ưa.
@dantran84748 ай бұрын
Chúng ta! Hãy bám vào cái sườn này (công thức này) -rồi làm miết cũng thành công và sẽ ngon mồm chính mình.