Bí quyết LUỘC VỊT ngon THỊT MỀM, KHÔNG KHÔ, KHÔNG THÂM ai cũng nên biết Cách pha nước chấm vịt ngon đơn giản mà không phải ai cũng biết
Пікірлер: 477
@tonteng662 жыл бұрын
Tôi thì khử hôi vịt bằng cách lấy 1 nhánh gừng giã chung với một nhúm muối, pha thêm 1 thìa canh rượu trắng, lấy hỗn hợp này chà xát lên da vịt, để 3-5 phút rồi xả nước sạch, vịt (hoặc ngan) sẽ không còn hôi nữa.
@HandmadeVN2 жыл бұрын
Chào bạn, cám ơn b về chua sẻ này
@thoaaothi3462 жыл бұрын
Chạm và giữ một đoạn để ghim đoạn đó. Các đoạn đã bỏ ghim sẽ bị xóa sau 1 giờ.
@user-qq6pe8kg1lАй бұрын
Cánh lụt của ban nhanh gọn là ok
@hoantranvan91232 жыл бұрын
Gà vịt và các loại gia cầm phải mổ phao câu trước khi luộc kẻo hôi Cháu gái ạ.
@HandmadeVN2 жыл бұрын
dạ, ad xin cảm ơn ạ
@kimlien83103 жыл бұрын
Con oi , bỏ tấm thớt qúa cũ đi... nồi niêu nên cọ rửa vung nồi cho sạch nhìn mới hấp dẫn dc
@kieno84453 жыл бұрын
Đây là thớt gỗ xịn bà lại bảo thớt củ ngu học nôi niêu người ta xạch thế còn gi nữa
@lochothanh-rd4fc Жыл бұрын
@@kieno8445😮 5:01 5:01 😅😅😅ệ
@ManhHung15283Ай бұрын
Người có tâm là hỏi địa chỉ xong gởi luôn cho thớt mới với nồi vung mới…😏
@athoang52592 жыл бұрын
Để vịt không hôi , trước tiên phải cắt bỏ hai hòn hoi ở trên phao câu vịt, cố gắng lựa sao cho hòn hoi còn nguyên vẹn, bởi đó là phần chất nhờn hôi nhất và rất dễ bám dính . Trường hợp bị cắt lẹm vào ,ta phải cẩn thận cắt lại cho sạch , rồi rửa lại dao, tránh dùng dao đó khi không rửa, sẽ lây chất nhờn hòn hoi sang phần thịt khác . Sau đó rửa sạch với muối và nước gừng + rượu.
@the.openroad4 жыл бұрын
nói em đừng buồn chứ em sơ chế vịt dùng chanh thôi chưa đủ phải dùng rượu & gừng em ơi Em cắt sạch 2 cục dầu ở phao câu, lúc em chặt vịt chị thấy cái cuống họng & lông vẫn còn nguyên đó >.< thế này tới khi ăn thì bỏ hết da ra àh? Em luộc mà đậy vung & chỉ cho gừng là hỏng rồi, bảo sao mà nước luộc đục ngầu. Nước chấm thì loảng toèn toẹt. Phần chặt vịt thì ko cần phải bàn nữa rồi nhé, chị hết lời rồi. Làm vịt muốn ngon thì phải bỏ công làm cho kỹ & cẩn thận nhen em, em làm vầy vịt nó buồn lắm!
@tranlong10422 жыл бұрын
Xin kinh nghiệm chi tiết từ chị. Thấy chị chia sẻ như này thì mới đúng là người biết làm
@quyenvu52022 жыл бұрын
Â
@tuyettruong80692 жыл бұрын
Cả dụng cụ như thớt thấy do quá .
@anhbui9795 Жыл бұрын
Luôc phai hé vung ra à b
@nguyenthitam71473 жыл бұрын
Con gái thời nay mà biết làm vậy là khéo tay rồi ,nhiều đứa chỉ biết ăn rồi che người ta ....
@phuonghoa75792 жыл бұрын
Quá tuyệt vời xin cảm ơn Chương trình nhiều đã chia sẻ về luộc thịt vịt
@HandmadeVN2 жыл бұрын
Dạ. Ad mến chúc bạn có nhiều món ăn ngon bên gia đình
@thaohuynh53504 жыл бұрын
Mình thấy cô này cách làm thấy rõ ràng dễ hiểu mà. Vịt mềm mới ngon
@dungdo1462 жыл бұрын
Con rạch thẳng từ bụng xong chặt làm 2, xong chặt mỗi nữa làm 2 nữa , phần đùi , lúc này mới lách tỏi vịt ra còn phần ức chặt riêng phần lưng còn phần Úc lọc thịt ra cắt mỏng dây tuỳ ý ,không bị nát thịt .Không cần xẻ thịt trước khi rửa, sẽ làm mất ngọt thịt
@HandmadeVN2 жыл бұрын
Dạ con cảm ơn ạ
@taikun15252 жыл бұрын
.
@truongkimthoa6896 Жыл бұрын
Thanks Dung Do , cách chặt thịt ko nát của bạn...mình đamg chuẩn bị luộc vịt đây , hy vọng gia đình mình sẽ có 1 đĩa thịt ngon và đẹp mắt 🙂
@atnauan8522 Жыл бұрын
Làm vậy da vịt sẽ bị rút, ko nên chặt vịt trước khi luộc vì da rút miếng thịt sẽ ko đẹp
@hoile2003 Жыл бұрын
Cảm ơn cách hướng dẫn của quý vị mang lại cho chúng tôi có món vịt thơm ngon hấp dẫn
@danis995610 ай бұрын
Tuyệt vời em gái iu
@vanthai51654 жыл бұрын
lên mạng bày cách nấu ăn ma cái thơt chặt vịt nhìn bắt ghơm .mât vệ sinh quá.con vịt co ngon đến mấy nhìn chặt trên cái thớt đo là hêt dám ăn
@qhdishnbdks20364 жыл бұрын
Trước khi luộc vịt phải cắt phao câu bỏ đi hôi hết cả nồi nước luộc .đồ bò cái cũng dạy đời
@thuyxuan1344 жыл бұрын
Em lên đầu tư thớt nghiến Hà Giang loại 600 x100. Bộ dao loc chặt của làng PHÚC SEN Tỉnh Cao Bằng. Thớt bé cũ không vệ sinh. dao phay hàng chợ, không mài cùn quá và thấy còn bị han rỉ. Các Cụ xưa có câu. Nhất đồ nhì nghề.
@voda51302 жыл бұрын
Cảm ơn bạn đã chia sẻ chúc bạn mạnh khỏe vui vẻ trẻ đẹp và hạnh phúc
@HandmadeVN2 жыл бұрын
Chào bạn, ad mến chúc b có nhiều món ăn ngon bên gia đình
@MyGiang-rc6gn9 ай бұрын
Cảm ơn bạn nhiều mình đã luộc Theo bạn hướng dẫn
@TruongNguyen-fd4yj4 жыл бұрын
Bạn làm các công đoạn thì ok rồi nhưng theo mình bạn cắt bỏ phần hạch hoi cho sạch trước khi luộc và chặt mỏng thêm chút nữa
@tranghothi81953 жыл бұрын
⁶⁷
@denthach94555 ай бұрын
Thịt vịt chị làm ngon quá
@manhdungminhthu6672 жыл бұрын
rất tuyệt vời cảm ơn sự chia sẻ tâm huyết đến từ bạn!
@HandmadeVN2 жыл бұрын
Chào b. Cám ơn b đã theo dõi. Mến chúc b và gia đình có nhiều món ăn ngon
@athoang52592 жыл бұрын
Để vịt và nồi nước dùng thơm ngon, ngoài việc sơ chế sạch, ta nên nướng gừng và hành khô để cho vào nồi luộc , đảm bảo OK thơm phức luôn.
@HandmadeVN2 жыл бұрын
Dạ. Ad cám ơn bạn rất ngiều về chia sẻ này
@NhuDang-sm3lh Жыл бұрын
, b
@LeHa-eq1uv2 ай бұрын
Làm nước chấm gừng phải vất hết nước mới không bị đắng nhé bạn
@thinhngo31772 жыл бұрын
ngon qúa cam on bạn toi cũng ít ăn thịt vịt nhìn ngon khi nào đi mua về làm
@HandmadeVN2 жыл бұрын
Chào b
@thinganphan81592 жыл бұрын
Luộc vịt cho chút muối vài củ hành tín gừng mới thơm ngon
@ucle6022 жыл бұрын
Cám ơn bạn đã chia sẻ tuyệt vời xin cám ơn
@HandmadeVN2 жыл бұрын
Ad cám ơn b đã theo dõi, chúc b có nhiều món ăn ngon bên gia đình
@HuyNguyen-ou3oh3 жыл бұрын
Tuyệt vời về cách hướng dẫn, và giọng nói của chị! Cảm ơn thật nhiều👍🏻👍🏻👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻😀😀😀
@loantram30012 жыл бұрын
Cam on chau nhieu nha hoi nao gio co cu vot con vit ra nen no bi kho, chuc chau luon vui khoe va co nhieu clip hay!
@HandmadeVN2 жыл бұрын
Dạ. Ad mến chúc cô và gia đình có nhiều món ăn ngon ah.
@khuenhunguyen012 жыл бұрын
Sau khi chà muối và chanh để khử mùi hôi, lấy tí phấn thoa mặt của vợ thoa lên vịt rồi luộc, thịt sẽ rất trắng. mềm và thơm!
Phai cát cai phao cau di thi thịt vịt khong bi hoi
@antruong47983 жыл бұрын
Thịt vịt chặt mỏng thôi mới ngon, vẫn non và xanh lắm
@vanhoangnguyen1757 Жыл бұрын
Xạo lôn
@vanlinhtran36154 жыл бұрын
nhìn vịt rất ngon. như bạn ơi thay cài thờt đi vì púa củ oke
@phongle-zi7oy2 жыл бұрын
Hayyyyyyyyy Good tricks Thanks 🌹
@loibui21273 жыл бұрын
Khi nấu vịt, thì trên cái phao câu của vịt , có 1 cái núm , thì cắt cái núm đó đi nhé, vì cái núm đó ăn rất hôi , vì cái núm đó chứa phân, làm gà vịt mà ko cắt cái núm đó là mất ngon, nước hôi vô cùng nhé
Các bạn lưu ý :làm gà, vịt rạch miệng nó ra sát muối vào, dùng ngón tay cái ấn lên phía trên hàm sẽ ra chất nhờn, như vậy sẽ sạch đó
@minhtanvo1292 жыл бұрын
Rất đúng
@DungPham-yj6lk3 жыл бұрын
Mình giúp các bạn phân biệt thê nào là con vịt, ngan (vịt xiêm)nhé. Vịt: các bạn chỉ nhìn vào mo của no, nếu mo trên dai hơn mo dưới la CON VỊT. Ngan(vịt xiêm) thì ngược lại mo trên ngan hơn mo dưới nhe. Chúc các bạn o nhầm lẫn khi đi mua./.
@anhpham13933 жыл бұрын
.
@user-rq5ez1gi7z2 жыл бұрын
@@anhpham1393 一
@khanhnguyenkim25062 жыл бұрын
cô đã pha như em mhungw nước chấm giống mùi nước chấm ốc luộc
@HandmadeVN2 жыл бұрын
Dạ. Nước chấm này cô thấy hợp khẩu vị ko ạ?
@chuyennguyen60704 жыл бұрын
Cam on bạn hôm sau minh sẻ học cách qua ban nhin ngon quá
@minhha20193 жыл бұрын
Mình vừa làm theo cách của bạn vịt rất mềm và ngọt
@thientrinh36934 жыл бұрын
Xin cam ơn QUÁ TUYỆT VỜI (NGON)
@babeo68403 жыл бұрын
Bếp nhà cháu , họ hướng dẫn tốt . Vịt gà phải bỏ phao câu
@huantran14993 жыл бұрын
Gặp a để a bay cho làm vịt nhanh trong vòng 1 nốt nhạc. Bảo đảm vịt cực sạch và ko hôi
@laobabahuongnguyenvlog2 жыл бұрын
Thật tuyệt vời 👍👍👍
@LyNguyen-no2mt2 жыл бұрын
Lúc sơ chế o bỏ phao câu. Thiif hôi lắm
@annahoa6052 жыл бұрын
Thịt vịt con không cho tỏi chỉ có pha mắm gừng thì chuẩn
@thihiepnguyen55522 жыл бұрын
Nhiệt tình nhủng còn vụng về , gãng lên nhé. .
@trangthunguyen32183 жыл бұрын
Cam on ban nhiều chuc ban va gd nhiều sức khoe 💐tuyệt voi 😂😂
@HandmadeVN3 жыл бұрын
Dạ e cám ơn
@annahoa6052 жыл бұрын
Gừng ớt đường cho vào giã xong pha nước mắm chanh
@DungPham-yj6lk3 жыл бұрын
Chặt vịt, ngan khi tách đùi ra nên để ngưa lên và o được văn kẻo nat hết thịt.
@phuongthaonguyen5592 Жыл бұрын
Ai cha phải rưa sạch rườm rà chỉ cách luộc như nào
@tanbaynguyen41005 ай бұрын
Chính xác dài dòng quá
@dienthap56224 жыл бұрын
Dỡ nhất là dùng cái thớt. Từ đầu rửa vịt đẹp thế, cuối thì dùng cái thớt tởm quá...thế là hỏng món ngon!
@ThaiTran-nb1oo4 жыл бұрын
Dangho
@vienpham36883 жыл бұрын
Tuyệt vời 👍
@NghiNguyenVan2 жыл бұрын
10:03 vẫn còn thấy nguyên cái ống diều ạ :D
@lannguyenthi36302 жыл бұрын
k cắt hoi ở phao câu luộc sẽ hôi lắm
@niemvong6818 Жыл бұрын
Thịt ngon như tấm thướt sáu quá
@dungbuivan77642 жыл бұрын
Nếu được thớt mới dao y lốc thì tuyệt em gái nhỉ hjj
@thanhnguyen-nv1vm8 ай бұрын
Nửa buổi sáng mới được ăn
@thuyhangnguyen5492 жыл бұрын
Thịt vịt ngon quá nhìn khéo hấp dẫn quá .
@HandmadeVN2 жыл бұрын
Chào b. Ad mến chúc b và gia đình có nhiều món ăn ngon
@tieulongbg8883 жыл бұрын
Khi làm vịt đầu tiên bỏ hạch ở cổ 2 bỏ tuyến hôi ở phao câu cứ để thế luộc xẽ hôi ( giới thiệu ho borthuws đó thì ko chánh hôi ) m ncuws thử xem ...
@ThinhNguyen-nn2xs4 жыл бұрын
Luộc vịt mà ko mổ 2 hòn hoi ở phao câu vịt lúc ăn thì hôi lắm chị ơi
@LyNguyen-no2mt2 жыл бұрын
O rạch miệng ,o chà cát cổ ,làm sao sạch được
@vietthangdo47014 жыл бұрын
Em rất khéo tay. Nhưng lần sau làm nhớ bỏ cuống họng của nó đi cho sạch nhé 👍😁
@HungNguyen-pf3jm4 жыл бұрын
9
@mynguyenthi24 жыл бұрын
Bạn làm vịt chưa sạch, vòn sót cuống họng. khi chặt nhớ phần cổ rất nhiều tật, cần loại bỏ nhé bạn
@xom1hhle50 Жыл бұрын
Khéo ăn nói đang yêu the
@HandmadeVN Жыл бұрын
dạ, ad cám ơn b đã theo dõi
@hiennguyentrong69173 жыл бұрын
Nhà có cô con gái như thế này bộ tha hồ nhau món ngon cảm ơn con gái nhà ngon quá
@nguyenhai51772 жыл бұрын
Ngon đươc ok
@QuangDhome6 ай бұрын
Hay
@HuanNguyen-bs8fv4 жыл бұрын
Vịt luộc ko cắt tuyến hôi cua con vịt ăn làm sao mà thơm ngon được
@sangnguyenvan82274 жыл бұрын
Hôm nào làm món tiết canh vịt đi em
@lamcam13222 жыл бұрын
Vịt nuôi bây giờ .50 ngày đã hơn 2kg .vậy luộc như thế nâo !
@quannguyengiang4104 жыл бұрын
Ngon quá,ai lấy đc em này làm vk chắc phải tu 10 kiếp
@user-fm7vv5kd5d4 жыл бұрын
sao qua cu
@phananhnguyen65884 жыл бұрын
Dù sao thì cũng vậy
@phuongang41754 жыл бұрын
Cái thớt nhà bạn bị nấm mốc đen rồi mà vẫn dùng . Thay thớt đi bạn ơi
@mrkey899511 ай бұрын
Xem xog chưa hiểu bí quyết ở đây là gì mỗi sát muối chanh à bạn
@phongle-zi7oy2 жыл бұрын
Mac dzau chua duoc professional Nhung 1 good trick I like Good luck Em gai!🌹
@user-hv8vs8bu9z Жыл бұрын
Ngon
@ThanhNguyen-gr5mk2 жыл бұрын
Bạn phải chặt đôi da thì lúc ăn no de
@HienNguyen-ys6fv4 жыл бұрын
Một kỹ thuật....tắm muối và chanh cho ...vịt...rất dẻo...tuyệt vời...chỉ có con vịt....về hưu...mới linh 25 phút....vịt tơ....sợ tụt....hết thịt.....
@vinhtran28564 жыл бұрын
Bạn ơi mình mách nhỏ bạn nha luộc vịt thì phải có dau răm
@xoanvu93924 жыл бұрын
Sao lại phải có rau răm thế b ơi
@vinhtran28564 жыл бұрын
@@xoanvu9392 bạn hãy thử luộc với rau răm một lần đi chắc chắn với bạn sẽ rất tuyệt vời nếu thấy ngon thì hồi âm nhé
@vungdo13183 жыл бұрын
Lại tốn vịt lộn nuôn
@TuNguyen-kq7lm4 жыл бұрын
Nhìn la chưa biết làm rồi
@ngale87953 жыл бұрын
Ko cắt bỏ hoi ở phao câu thì ôi trời ơi hôi lắm bạn ơi, Con vịt nó hôi ở phao câu
@PhuongMinh-jg8vx2 жыл бұрын
À thế hả bạn mình luộc gà vịt cứ để cả phao câu lúc chat ra mình mới cắt bỏ , vì sợ cắt ra luộc nó bị mùi hôi , mong học tập các bạn nhé, xin chia sẻ
@tuanpham-fg3zo3 жыл бұрын
co cho con hoi la ga ,vit,ngan , luoc chung 1 noi co duoc ko
@khanhkhongthi76014 жыл бұрын
Vịt luộc chấm ma ri mới đúng vị
@kingvideo27024 жыл бұрын
Ma ri là gì vậy bạn?
@lanle-rt3hj2 жыл бұрын
Ngon quá
@dinhphuc23884 жыл бұрын
Luộc 6-8p là ngon e ạ
@namanhtrinh10643 жыл бұрын
Cám ơn bạn làm và hướng dẫn tốt Song chất lượng vido kém quá Toàn thấy màu xanh đỏ trên màn hình
@user-yp4vs3zo5j10 ай бұрын
Ngon 😂😂😂 Nhưng a tưởng em chặt thịt gà vậy
@ngathoang46562 жыл бұрын
Con vit do nhat la canh nach phao cau sao ko thay em tra muoi vao nhi
@chieupham12394 жыл бұрын
Không cắt cái chỗ phao câu đi hôi chết 😂😂
@hoconnhatban81993 жыл бұрын
chắc quên mất cắt phần đó :V
@hopdangthi4392 Жыл бұрын
Cái cối nhin cũng bẩn. Cai thớt cũng bẩn. Hi
@AnhLe-hz1pq5 жыл бұрын
Sao luộc ko cho ít muối , mì chính cho ngon .
@luuhoang15754 жыл бұрын
Bạn ơi bữa sau làm nhớ đeo bao tay, người xem có cảm giác vs hơn nhé
@reverchaly22634 жыл бұрын
Em quê ở đâu mà giọng nói dễ nghe vậy em 😍
@huongdinh48932 жыл бұрын
Vịt như vậy cũng không trắng ,và cách làm cũng không có gì là đặc biệt ,bình thường như mọi người thường làm, có người khi luộc còn cho thêm xã , muối , đường, bột nêm cho thịt thấm gia vị ngon hơn.
@mon_lize25062 жыл бұрын
Ngon vậy >
@AnhPhuong-dv2hv3 жыл бұрын
Làm vịt có 2 thứ bẩn và hôi nhất thi ko môra sat muoi va bỏ cái hoi đi thì có nói tai thánh ko bg het hôi