Рет қаралды 39
Butter Chicken is probably one of the most popular Indian chicken recipes which is liked by all and over the globe. This classic Indian dish is rich and creamy in texture, and bursting with flavor. It is made by marinating chicken in a mixture of yogurt and spices, then roast the marinated chicken and finally smoke it to give the roasted chicken a smoky flavor. This is then cooked in a flavorful tomato-based gravy that is enhanced with butter, cream, and a blend of aromatic spices. The result is tender pieces of Roasted smoked chicken deep in a silky smooth gravy that is absolutely irresistible. you can served this makhani with warm naan, lachcha paratha or Tandoor Roti whatever you love. Please subscribe our channel -@AnkitasWorld08
========================================================================================================================
ম্যারিনেশনের জন্য
চিকেন =৭০০ গ্রাম
লবণ = ১ টি-স্পুন
হলুদ = ১ টি-স্পুন
ঝাল লঙ্কা গুড়ো = ১ টি-স্পুন
আদা - রসুন বাটা=১ টেবিল স্পুন
সর্ষে তেল = ৩ টেবিল স্পুন
কাশ্মীরি লঙ্কা গুড়ো = ১ টি-স্পুন
ধনে গুড়ো = ১ টি-স্পুন
টক দই =২ টেবিল স্পুন
লেবুর রস =১ টেবিল স্পুন
তন্দুরের জন্য
সাদা তেল=২ টেবিল স্পুন
বাটার =১ টেবিল স্পুন
মশলার জন্য
সাদা তেল, বাটার
গোটা গরম মশলা (দারচিনি,লবঙ্গ,ছোটো এলাচ,বড়ো এলাচ)
পেঁয়াজ =১ টি
টমেটো =৩ টি
আদা =৫/৭ গ্রাম
রসুন =৬/৭ কোয়া
ধনে পাতা স্টিক = কয়েকটি
শুকনো লঙ্কা= ৩টি
লবণ =১ টেবিল স্পুন
হলুদ = ১ টি-স্পুন
ঝাল লঙ্কা গুড়ো = ১ টি-স্পুন
কাজু বাদাম =কয়েকটি
জল= ১ কাপ
গ্রেভির জন্য
বাটার-৩ টেবিল স্পুন
সাদা তেল-২ টেবিল স্পুন
আদা বাটা-১.৫ টেবিল স্পুন
কাশ্মীরি লঙ্কা গুড়ো = ২ টি-স্পুন
লবণ = ১ টি-স্পুন
উষ্ণ গরম জল =২ কাপ
ফ্রেশ ক্রিম =১/২ কাপ
গরম মশলা গুড়ো =১.৫ টি-স্পুন
মধু =১ টেবিল স্পুন
চিনি=১ টেবিল স্পুন
কাসুরি মেথি= ২ টেবিল স্পুন
========================================================================================================================#homemadefood #butterchicken #chicken #nonveg #winterspecial #winterrecipe #restaurantstyle #creamy #chickenrecipe #indianfood #recipe #cooking #chickenrecipes #চিকেন #dinnerrecipe #butterchicken