Рет қаралды 14,056
🤍Fırın Sütlaç🤍
1,5 yemek kaşığı pirinç
2 su bardağı kadar su
1 litre +100ml süt(1100ml)
2 kutu sıvı krema(400ml)
1,5 su bardağı toz şeker (200ml bardak ölçüm)
1 paket vanilya
3 yemek kaşığı mısır nişastası
4 5 yemek kaşığı su
Pirinç ve suyumuzu derin bir tencereye alıp iyice yumuşayana kadar pişirelim. Üzerine süt ve sıvı kremayı karıştırıp ekleyelim,iyice ısınan karışımıza toz şeker ve vanilyasını da ekleyip şekerimiz eriyene kadar güzelce kaynatalım. Şeker eriyince üzerine küçük bir kasede nişasta ve suyumuzu homojen olana kadar çırpalım,kaynayan karışımımızın üzerine ekleyip nişasta pişene kadar ve kıvam alana kadar kaynatalım. Kıvama gelen sütlaçlarımızı fırın kaplarına eş şekilde bölelim. Bu ölçüden 9 kase çıkıyor 🌸 Bu esnada fırınımızı önceden 180 derecelik fırında üst ayarda ısıtalım. Fırın kaplarını bir tepsiye dizip üzerine yarısına gelecek şekilde su ekleyelim. Yaklaşık 20 dk da üzerleri kızarıyor her fırının pişirme ayarı farklıdır ,kontrollü pişiriniz☺️
Nar gibi kızaran sütlaçlarımızı fırından çıkarıp ılımalarını bekleyip buzdolabında muhafaza ediniz 🤍 1 gün bekleyince çok daha güzel oluyor. Deneyecek olanlara şimdiden kolay gelsin 🥰